Η κινέζικη dereza είναι ένας θάμνος με μαλακά έρποντα στελέχη με κοντά αγκάθια. Τα μούρα του φυτού, που ονομάζονται ευρέως «λύκος» και «βασιλικά αγκάθια», έχουν ένα ζουμερό κόκκινο ή έντονο πορτοκαλί χρώμα, ωριμάζουν στα μέσα του φθινοπώρου. Ανήκει στην οικογένεια του νυχτολούλουδου.
Λίγη ιστορία
Η κινεζική Dereza ήταν γνωστή στους ανθρώπους στην αρχαία Κίνα, όταν κυβέρνησε η δυναστεία των Τανγκ. Σχεδόν όλες οι συνθέσεις συνταγών γενικής ενίσχυσης περιελάμβαναν τα μούρα αυτού του φυτού. Στην Κίνα, υπάρχει ακόμη και ένας θρύλος που σχετίζεται με το dereza: μια μέρα, περνώντας από ένα χωριό, ένας υπάλληλος είδε μια όχι πολύ ευχάριστη εικόνα - μια νεαρή κοπέλα χτυπούσε έναν ηλικιωμένο άνδρα. Ήταν αγανακτισμένος με αυτό που συνέβαινε και της εξέφρασε τη δυσαρέσκειά του. Αλλά αποδείχθηκε ότι ο γέρος ήταν εγγονός αυτού του κοριτσιού. Ο υπάλληλος τη ρώτησε με μεγάλη έκπληξη, πώς είναι δυνατόν αυτό; Στην οποία απάντησε ότι όλη η οικογένειά της πίνει ένα καταπληκτικό ποτό μακροζωίας, άρα είναι όλοι νέοι και όμορφοι. Ο εγγονός αρνείται κατηγορηματικά να το χρησιμοποιήσει και επομένως μοιάζει με γέρο. Και το ρόφημα της μακροζωίας είναι ένα απλό τσάι dereza."
Πούμεγαλώνει;
Ο κύριος βιότοπος αυτού του θάμνου είναι οι βόρειες και κεντρικές περιοχές της Κίνας. Αν και είναι επίσης κοινό στην Κορέα και την Ιαπωνία. Η Dereza Chinese αρέσει να εγκαθίσταται σε βραχώδεις σχισμές, δρόμους, κοντά σε σπίτια, στις πλαγιές των βουνών και στους πρόποδες με ξηρό έδαφος.
Χρήσιμες ιδιότητες
Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική. Υπάρχουν πολλές ασθένειες που η κινέζικη dereza βοηθά στην καταπολέμηση:
- υπέρταση;
- ορατική αναπηρία. Τα φυτοχημικά του φυτού έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στην προστασία του ιστού των ματιών από την υπεργλυκαιμία.
- αθηροσκλήρωση;
- ρευματισμοί;
- πονοκεφάλους;
- παθολογία του ήπατος και των νεφρών;
- πυρετός;
- αδυναμία και χρόνια κόπωση;
- διαβήτης;
- προστατίτιδα;
- ανικανότητα;
- βήχας;
- δυσκοιλιότητα;
- φυματίωση;
- πρόληψη του καρκίνου (αυξάνει τον ρυθμό παραγωγής λευκών αιμοσφαιρίων, που βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας).
Το Dereza χρησιμοποιείται επίσης ως αντιασθματικός, αντιπυρετικός, αντιμολυσματικός και αντιοξειδωτικός παράγοντας. Τα μούρα αυτού του φυτού βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιακή δραστηριότητα, στα νεφρά, στο συκώτι και βοηθούν στην πρόληψη της θρόμβωσης.
Κινεζική Dereza: καλλιέργεια
Αυτό το μούρο καλλιεργείται κυρίως στην πατρίδα του - στην Κίνα. Αλλά εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι και μέσαμας. Ας αναλύσουμε αυτή την ερώτηση με περισσότερες λεπτομέρειες.
Πρώτα πρέπει να αγοράσετε είτε σπόρους (θα είναι πιο γρήγορα) είτε κινέζικα μούρα dereza (η διαδικασία θα διαρκέσει τουλάχιστον 1, 5-2 μήνες). Εάν αγοράσατε τα φρούτα, τότε πρέπει να τα βάλετε στην κατάψυξη για 30 ημέρες, στη συνέχεια να τα ξεπαγώσετε και να τα στεγνώσετε καλά και μόνο στη συνέχεια να αφαιρέσετε τους σπόρους από αυτά. Η διαδικασία για την καλλιέργεια λυκόμουρου θα είναι πολύ πιο εύκολη αν αγοράζονται έτοιμα.
Το χώμα μπορεί να είναι απολύτως οτιδήποτε, αλλά το αμμώδες είναι προτιμότερο. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος σε βάθος 2-3 εκατοστών. Αφού πρέπει να τα πασπαλίσετε με χώμα και να ρίξετε νερό.
Κάποια στιγμή, μέχρι να εμφανιστούν τρία φύλλα στα σπορόφυτα, το φυτό πρέπει να διατηρείται σε εσωτερικό χώρο, καθώς είναι πολύ ευαίσθητο στις κακές καιρικές συνθήκες και τους ανέμους. Είναι απαραίτητο να μεταμοσχευθεί η dereza σε ένα ηλιόλουστο, ευρύχωρο μέρος με καλή αποστράγγιση.
Αν ο αναπτυσσόμενος θάμνος γεμίσει, τότε μπορεί να μεταφυτευτεί ξανά. Το καλλιεργημένο λυκόμουρο έχει καλή αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας και δεν φοβάται ούτε την ξηρασία ούτε τον παγετό.
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε ένα φυτό ως λουλούδι εσωτερικού χώρου, μην ξεχνάτε την ανάγκη του για πολύ φως. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αντιμετωπίσετε μόνοι σας την επικονίαση.
Κενό
Τα φύλλα αρχίζουν να προετοιμάζονται για αποθήκευση κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του θάμνου. Οι καρποί του κινεζικού λυκόμουρου συλλέγονται το φθινόπωρο (τέλη Οκτωβρίου-αρχές Νοεμβρίου) και ο φλοιός και οι ρίζες συλλέγονται μόνο μετά τη συλλογή των καρπών.
Σύνθεση
Τα κινέζικα μούρα dereza είναι μια εξαιρετική πηγή βεταΐνης,δαουκοστερόλη, βιταμίνη C, λικίνη, ρουτίνη, χολίνη κ.λπ. Περιέχουν επίσης τις ακόλουθες δραστικές ουσίες:
- πρωτεΐνες;
- αμινοξέα;
- Fizalin;
- ζεαξανθίνη;
- φαινολικά οξέα;
- μαγνήσιο;
- χαλκός;
- ασβέστιο;
- ψευδάργυρος;
- φώσφορος;
- μαγγάνιο;
- αλκαλοειδή;
- ταυρίνη;
- βιταμίνες: C, B1, B2, E, νικοτίνη, καροτίνη, ριβοφλαβίνη;
- πολυσακχαρίτες;
- φυτοστερόλες.
Κινεζική Dereza: εφαρμογή
Αυτό το φαρμακευτικό φυτό χρησιμοποιεί σχεδόν όλα τα μέρη του: φύλλα, μούρα και ακόμη και φλοιό ρίζας. Παράλληλα, στην ίδια την Κίνα, η κινέζικη dereza χρησιμοποιείται ως πρασινάδα (σε σαλάτες, ως διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι). Για αυτό, λαμβάνονται οι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα της.
Για να χρησιμοποιήσετε τα μούρα του φυτού, πρέπει να στεγνώσουν καλά. Χρησιμοποιείται τόσο ως φάρμακο όσο και ως απλό καρύκευμα που προστίθεται σε σούπες και διάφορα πιάτα με χοιρινό.
Διάφορες συνταγές για την παρασκευή αφεψημάτων και αφεψημάτων από λυκόμουρο
Τονικό:
για να το ετοιμάσετε, πρέπει να επιμείνετε 5-10 γραμμάρια φύλλα λυκόμουρου σε 250 ml βραστό νερό για περίπου 15-20 λεπτά. Στραγγίστε το έγχυμα που προκύπτει και πιείτε 2-3 φορές την ημέρα, 50 ml η καθεμία
Για τη θεραπεία της νευρασθένειας και της ανικανότητας:
πρέπει να μαγειρέψετε φρούτα dereza σε 350 ml νερό για περίπου 10-15 λεπτά (περίπου 20 γραμμάρια). Πίνετε 100 ml 2-3 φορές την ημέρα
Για να ανακουφίσετε τα οιδήματα νευρωτικής φύσης και να απαλλαγείτε από αυτόπυρετός:
πάρτε το φλοιό των ριζών του φυτού (5-20 γραμμάρια), στη συνέχεια βράστε το για 10 λεπτά σε 300 ml νερό. Για περίπου μιάμιση ώρα επιμένουν, φιλτράρουν και πίνουν όχι περισσότερες από 5 φορές την ημέρα, 50 ml η καθεμία
Προσοχή! Ορισμένες πηγές λένε ότι αυτό το φυτό είναι δηλητηριώδες. Επομένως, η ανεξάρτητη χρήση του ως φάρμακο μπορεί να είναι επικίνδυνη. Πριν το χρησιμοποιήσετε, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
