Το βατόμουρο είναι ένας πολυετής θάμνος του οποίου τα κλαδιά φτάνουν σε μήκος το ενάμισι μέτρο. Στην πραγματικότητα πρόκειται για αδιαπέραστα αλσύλλια με αγκάθια, οι βλαστοί των οποίων αναπτύσσονται προς όλες τις κατευθύνσεις. Τα φύλλα του βατόμουρου έχουν επίσης αγκάθια, όπως αυτά των σμέουρων. Ωστόσο, το σχήμα τους είναι κάπως διαφορετικό. Το φυτό ανθίζει από την άνοιξη έως το φθινόπωρο με λευκά μικρά άνθη. Τα μούρα μοιάζουν με σμέουρα, αλλά είναι μαύρα ή σκούρα μπλε. Η συλλογή τους πραγματοποιείται στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου. Τα βατόμουρα φυτρώνουν στα βουνά, τα χωράφια και τις πεδιάδες, κατά μήκος των δρόμων και στις όχθες των ποταμών. Βρίσκεται στη νότια και κεντρική Ρωσία, καθώς και πέρα από τα Ουράλια.
Ας εξετάσουμε ποιες ιδιότητες έχουν ένα μούρο και ένα φύλλο βατόμουρου.
Οφέλη των φρούτων
Οι λαϊκοί θεραπευτές γνωρίζουν από καιρό τις ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων. Από αυτό παρασκευάζονταν διάφορα γλυκά ή απλά αποξηραμένα φρούτα και στη συνέχεια προστέθηκαν στο τσάι. Τα μούρα είναι ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό. Έχουν την ικανότητα να ηρεμούν το νευρικό σύστημα και να δυναμώνουνασυλία, ανοσία. Τα φρούτα λαμβάνονται για διαταραχές ύπνου, νεύρα και πυρετό.
Η σύνθεση του μούρου περιλαμβάνει σίδηρο, μαγνήσιο, μολυβδαίνιο, κάλιο, φώσφορο, χαλκό, μαγγάνιο, νικέλιο, χρώμιο και άλλα ιχνοστοιχεία. Τα σαλικυλικά, μηλικά, κιτρικά οξέα ξεχωρίζουν από τα οργανικά οξέα. Μεταξύ των βιταμινών υπάρχουν A, B1, PP, K, C, E. Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε τανίνες και αρωματικά, πηκτίνες, βιοφλαβονοειδή. Τα τελευταία είναι αντιοξειδωτικά. Ανακουφίζουν από τη φλεγμονή, ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και ανακουφίζουν από το πρήξιμο.
Τα μούρα σβήνουν τη δίψα, μειώνουν τον πυρετό και έχουν εφιδρωτικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά πολύτιμα για την καταπολέμηση των λοιμώξεων και της πνευμονίας.
Το τσάι με την προσθήκη βατόμουρων έχει τονωτική δράση, καταπραΰνει και δυναμώνει τα νεύρα. Έχει επίσης θετική επίδραση στα έντερα. Ταυτόχρονα, τόσο τα ώριμα όσο και τα πράσινα μούρα βοηθούν: τα πρώτα διεγείρουν το έργο του οργάνου, ενώ τα δεύτερα αντιμετωπίζουν τη διάρροια και απολυμαίνουν.
Οφέλη από φύλλα βατόμουρου
Εκτός από τα φρούτα, τα φύλλα του βατόμουρου φημίζονται για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Είναι καλύτερο να τα συλλέγετε όταν εμφανίζεται η ανθοφορία. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να επιλεγεί ο νεότερος, αλλά που κατάφερε να πάρει τη μορφή φύλλων. Εκτός από το φυσικό στέγνωμα, η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί στο φούρνο σε θερμοκρασία 40 βαθμών. Τα φύλλα του βατόμουρου είναι επίσης πλούσια σε φλαβονοειδή, τανίνες, αιθέρια και βιολογικά έλαια και η C ξεχωρίζει ανάμεσα στις βιταμίνες.
Οι τανίνες έχουν στυπτική δράση. Ως εκ τούτου, λαμβάνονται για διάρροια. Εάν προστεθούν φύλλα βατόμουρου στο τσάι, θα μειωθούνδείκτη των επιπέδων σακχάρου και θα συμβάλει στην καταπολέμηση του διαβήτη. Επιπλέον, αυτό το τσάι ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
τσάι βατόμουρου
Το ρόφημα χορταίνει τον οργανισμό με όλο τον πλούτο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία που βρίσκονται στο μούρο. Θα καταπραΰνει τη νευρική ένταση και το στρες. Για να φτιάξετε τσάι με μούρα, πλένονται, τα φύλλα τσαγιού με φρούτα χύνονται σε μια τσαγιέρα και το ένα τρίτο του βραστό νερό χύνεται. Αφού περιμένετε μερικά λεπτά, προσθέστε το υπόλοιπο υγρό και προσθέστε ζάχαρη κατά βούληση.
Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:
- μια μικρή κουταλιά τσαγιού με χαλαρά φύλλα;
- δύο μικρές κουταλιές μούρα;
- ποτήρι νερό;
- ζάχαρη προαιρετική.
Ο χυμός μούρων είναι πολύ χρήσιμος. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε το πιο ώριμο από αυτά. Θα βοηθήσει με τη βραχνάδα αν οι φωνητικές χορδές δεν λειτουργούν καλά. Στη συνέχεια πίνεται ένα ποτήρι ζεστό χυμό σε μικρές γουλιές.
Τσάι με φύλλα
Το ποτό μπορεί να γίνει με την προσθήκη ενός φύλλου βατόμουρου, οι θεραπευτικές ιδιότητες του οποίου είναι επίσης υψηλές. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε δύο μικρές κουταλιές αποξηραμένων φύλλων σε ένα ποτήρι βραστό νερό για ένα τέταρτο της ώρας. Μετά από αυτό, τα καθαρίζουν και πίνουν ένα ποτό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνι για γεύση.
Θεραπεία τσαγιού
Εκτός από την προετοιμασία του ροφήματος χωριστά χρησιμοποιώντας φρούτα και φύλλα, μπορείτε να προσθέσετε ένα ή τα άλλα συστατικά. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μέρος από τα μούρα και δύο μέρη από τα φύλλα. Όλα τρίβονται, τοποθετούνται σε μια σακούλα με ύφασμα και αφήνονταιστεγνώσει για μερικές μέρες. Στη συνέχεια, το τελικό μείγμα παρασκευάζεται ως συνήθως. Το άρωμα και η γεύση αυτού του ποτού είναι εκπληκτικό! Μπορείτε επίσης να αναμίξετε με άλλα βότανα, όπως τα σμέουρα.
Προκειμένου το ρόφημα να τονώσει τέλεια το σώμα και να αντιμετωπίσει εύκολα τον βήχα, πρέπει να πάρετε την ίδια ποσότητα φύλλων βατόμουρου, βατόμουρου, φλαμουριάς και γαλοπούλας. Και με στομαχικές διαταραχές, μια συνταγή με την προσθήκη βατόμουρων, μέντας, χαμομηλιού και λουλουδιών βατόμουρου, που λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες, θα έχει ευεργετική επίδραση. Στη συνέχεια, σε ένα ποτήρι βραστό νερό, ετοιμάστε μέχρι δύο μικρές κουταλιές από το ξηρό μείγμα και στη συνέχεια επιμείνετε για δέκα λεπτά.
Τσάι με φύλλα που έχουν υποστεί ζύμωση
Οι λάτρεις των λεπτών γεύσεων πρέπει να προσπαθήσουν να ετοιμάσουν ένα ρόφημα σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. Τα φρέσκα φύλλα τοποθετούνται σε γυάλινο δοχείο, καλύπτονται σφιχτά με καπάκι και διατηρούνται στον ήλιο. Κάτω από τις άμεσες ακτίνες, θα αρχίσουν να μαυρίζουν. Μέχρι να μαυρίσουν τελείως τα φύλλα τα αφαιρούμε και αμέσως τα στεγνώνουμε σε φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Το τσάι παρασκευάζεται με τον συνηθισμένο τρόπο. Το άρωμά του όμως είναι τόσο ευχάριστο που δεν διαφέρει από ένα πραγματικό κινέζικο ποτό. Είναι χρήσιμο για τη βελτίωση της πέψης, καθώς και για την ενίσχυση, τονωτικό και τονωτικό.
Λαϊκή συνταγή
Εξετάστε δύο ακόμη συνταγές. Αυτό δεν είναι πλέον ένα ποτό, αλλά ένα θεραπευτικό βάμμα. Επομένως, το παίρνουν όχι για ευχαρίστηση, αλλά για θεραπεία.
Η πρώτη συνταγή είναι κάπως έτσι. Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας ξερά φύλλα και ρίξτε δύο φλιτζάνια βραστό νερό. ΚλειστόΤα δοχεία επιμένουν για τέσσερις ώρες, στη συνέχεια φιλτράρετε και πίνετε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα. Μέσα σε λίγες μέρες θα νιώσετε καλύτερα. Το βάμμα είναι πολύ βοηθητικό στην υπερδιέγερση του νευρικού συστήματος. Είναι επίσης χρήσιμο για λοιμώξεις, σκλήρυνση και υψηλή αρτηριακή πίεση.
Μπορείτε να μαγειρέψετε μια άλλη συνταγή που θα σας βοηθήσει επίσης να ηρεμήσετε τα νεύρα σας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε δύο μέρη από τα φύλλα, προσθέστε ένα μέρος από τα άνθη της καλέντουλας και στη συνέχεια ρίξτε τέσσερις κουταλιές της σούπας από το μείγμα με 300 χιλιοστόλιτρα βραστό νερό. Αφήστε να κρυώσει και μετά πιείτε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα, τριάντα λεπτά πριν από τα γεύματα, αφού στραγγίσετε τα φύλλα βατόμουρου.
Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις για τις γυναίκες
Ξεχωριστά, πρέπει να ειπωθεί για την επίδραση που έχει το φυτό στο ωραίο φύλο, που βρίσκεται σε θέση. Τόσο ο καρπός όσο και το φύλλο του βατόμουρου δεν απαγορεύονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ο οργανισμός τέτοια εποχή απαιτεί πολλές βιταμίνες. Και το φυτό μπορεί να το δώσει στη μαμά. Ωστόσο, όπως συμβαίνει με όλα, το κλειδί εδώ είναι να είστε προσεκτικοί. Εκτός από αλλεργική αντίδραση, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα βατόμουρα εάν έχετε χρόνια κυστίτιδα, εντερικές διαταραχές και μετεγχειρητικές συνέπειες από τραυματισμούς εσωτερικών οργάνων.
Ελλείψει των παραπάνω αντενδείξεων, οι λάτρεις των μούρων έχουν την πολυτέλεια να τα απολαύσουν. Έτσι, οι γυναίκες που κατανάλωναν το φρούτο και το φύλλο βατόμουρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αφήνουν θετικές κριτικές. Πολλοί διαβεβαιώνουν ότι ο λήθαργος, που είναι συχνάαισθητή στα τελευταία στάδια, περνά και το σώμα φαίνεται να ζωντανεύει, γεμάτο ενέργεια.
Αντενδείξεις
Όπως όλα τα φαρμακευτικά φυτά, τα φύλλα του βατόμουρου έχουν χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις. Συζητήσαμε τις θετικές ιδιότητες παραπάνω. Τώρα ας πούμε λίγα λόγια για τα αρνητικά. Πρώτον, μπορεί να υπάρχει ατομική δυσανεξία στο μούρο. Δεύτερον, είναι απίθανο να ταιριάζει σε άτομα που πάσχουν από χρόνιες παθήσεις του στομάχου και των εντέρων. Εάν υπάρχει αυξημένη οξύτητα, τότε δεν μπορείτε να πίνετε περισσότερο από ένα ποτήρι χυμό την ημέρα. Επιπλέον, μπορεί να παρατηρηθεί διφορούμενη αντίδραση των νεφρών. Εάν υπάρχουν προβλήματα με αυτό το όργανο, τότε είναι καλύτερα να πίνετε ένα ρόφημα χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Φάρμακα πωλούνται επίσης στα φαρμακεία, τα οποία περιλαμβάνουν φύλλα βατόμουρου. Στη συνέχεια, οι χρήσιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις αναγράφονται στη συσκευασία. Τα βατόμουρα μπορεί, για παράδειγμα, να είναι αλλεργικά. Εκδηλώνεται με τη μορφή εμέτου, ναυτίας, πρηξίματος ή διάρροιας. Επιπλέον, τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν τόσο μετά από μερικά λεπτά όσο και μετά από μερικές ημέρες. Σε περίπτωση τέτοιας αντίδρασης, το στομάχι πρέπει να πλυθεί αμέσως. Για να το κάνετε αυτό, πιείτε πέντε ποτήρια νερό. Στη συνέχεια προκαλούν εμετό. Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε ένα χάπι για την αλλεργία και να καλέσετε έναν γιατρό.
Συμπέρασμα
Έτσι, τα βατόμουρα είναι ένα πολύ χρήσιμο φυτό και όχι μόνο τα μούρα, αλλά και τα φύλλα είναι θεραπευτικά. Τα αφεψήματα από βότανα έχουν ηρεμιστική δράση και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Εξαιρετικό θεραπευτικό αποτέλεσμα έχουν και τα λουτρά με την προσθήκη φύλλων. Αποδεικνύεται ότι δεν πρέπει να ξεχάσετε ένα τόσο χρήσιμο μούρο. Ετοιμάστε μαρμελάδα ή κομπόστα, στεγνώστε τα φύλλα για τσάι και βάμματα και χρησιμοποιήστε τα την κρύα εποχή. Μείνετε υγιείς!
