Σύμφωνα με επίσημες στατιστικές, περισσότεροι από τριακόσια εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως πάσχουν από διαβήτη τύπου 2. Ταυτόχρονα, το δεκαπέντε τοις εκατό των ασθενών δεν μπορούν να λάβουν το απαιτούμενο φάρμακο που ονομάζεται μετφορμίνη λόγω διαταραχής της νεφρικής λειτουργίας. Σουηδοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι το συμπυκνωμένο εκχύλισμα μπρόκολου μπορεί να βοηθήσει ασθενείς με διαβήτη. Βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου.
Τι είναι αυτό;
Η σουλφοραφάνη είναι μια αντικαρκινική ένωση που βρίσκεται σε σταυρανθή τρόφιμα, τα περισσότερα βρίσκονται απευθείας στο μπρόκολο. Αυτή η ουσία είναι σε θέση να έχει αντιφλεγμονώδη δράση παρόμοια με την κουρκουμίνη. Η σουλφοραφάνη είναι επίσης γνωστή στη φαρμακολογία ως εκχύλισμα μπρόκολου. Η ουσία σουλφοραφάνη, που βρίσκεται στο μπρόκολο και σε άλλα λαχανικά, είναι πολύ ευαίσθητη στις υψηλές θερμοκρασίες.
Μορφή δισκίου του φαρμάκου
Αυτό το εκχύλισμα είναι συνήθωςαπελευθερώνεται με τη μορφή δισκίων. Υπάρχει επίσης μια ξηρή αλεσμένη σκόνη, αλλά πιο συχνά αυτό το φάρμακο παράγεται σε δισκία. Τα χάπια τοποθετούνται σε πλαστικά βάζα των εξήντα τεμαχίων. Είναι μεσαίου μεγέθους. Το κόστος του εκχυλίσματος μπρόκολου σε ταμπλέτες κυμαίνεται από δύο έως τέσσερις χιλιάδες ρούβλια, ανάλογα με τους όρους πώλησης.
Φαρμακολογία και απορρόφηση
Το εκχύλισμα μπρόκολου είναι ένας καλά απορροφούμενος θεραπευτικός και προληπτικός παράγοντας, όπως επιβεβαιώθηκε από πολλαπλές δοκιμές σε ανθρώπους. Για παράδειγμα, μετά την κατανάλωση μπρόκολου, υπάρχει ενεργή απέκκριση σουλφοραφάνης στα ούρα. Έτσι, στους ασθενείς, η βιολογική αξία της σουλφοραφάνης είναι εβδομήντα τέσσερα τοις εκατό και η απορρόφηση αυτού του συστατικού πραγματοποιείται κυρίως στο λεπτό έντερο.
Οδηγίες και δοσολογία
Συνήθως λαμβάνετε δύο ταμπλέτες την ημέρα. Η περιγραφή αναφέρει ότι το εκχύλισμα μπρόκολου μπορεί να χρησιμεύσει ως ημερήσια πηγή 2.000 μικρογραμμαρίων σουλφοραφάνης. Αξίζει να πούμε ότι αυτό ισοδυναμεί με την κατανάλωση μισού κιλού αυτού του λαχανικού την ημέρα. Ακολουθούν οι δόσεις για άτομα ανάλογα με το βάρος:
- 1 έως 5 χιλιοστόγραμμα για άτομα άνω των 67 κιλών.
- 1,5 έως 7 χιλιοστόγραμμα για άτομα άνω των 200 κιλών.
- 1,7 έως 9 χιλιοστόγραμμα για άτομα άνω των 112 κιλών.
Αυτή η ποσότητα του συστατικού μπορεί να ληφθεί ως μέρος της κατανάλωσης ωμού μπρόκολου ή άλλων λαχανικών, αλλά η δοσολογίαδεν θα περιοριστεί, καθώς δεν έχει τεκμηριωθεί η βέλτιστη ποσότητα σουλφοραφάνης για τον άνθρωπο.
Ιδιότητες εκχυλίσματος μπρόκολου
Γιατί μπρόκολο; Έτσι, όπως σημειώθηκε νωρίτερα, η σουλφοραφάνη είναι ένα αντικαρκινικό συστατικό που βρίσκεται σε ορισμένα λαχανικά, η μεγαλύτερη ποσότητα αυτής της ουσίας μπορεί να βρεθεί στο μπρόκολο. Μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Έτσι, ο βασικός ορισμός στον χαρακτηρισμό της σουλφοραφάνης είναι η αντιφλεγμονώδης δράση.
Το γεγονός είναι ότι το εκχύλισμα μπρόκολου δεν λειτουργεί μόνο ως φάρμακο που προστατεύει τον οργανισμό από την εξέλιξη του διαβήτη, αλλά και από τον καρκίνο και άλλες ασθένειες επίσης. Αυτό το εκχύλισμα καταπολεμά κάθε φλεγμονή στο σώμα, απομακρύνοντας τις τοξίνες μαζί με προϊόντα ρύπανσης και νιτρικά άλατα που συσσωρεύονται στο ανθρώπινο σώμα.
Μπορεί επίσης να αποκαταστήσει την ισορροπία των γυναικείων ορμονών, εξομαλύνοντας τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και αποτρέποντας την ανάπτυξη ογκολογικών παθολογιών και παθήσεων του καρδιαγγειακού συστήματος. Μεταξύ άλλων, αυτό το φάρμακο προλαμβάνει την υπέρταση. Αυξάνει επίσης την αποτοξίνωση του ήπατος, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό, μειώνοντας το σάκχαρο και τη χοληστερόλη στο αίμα.
Βιταμίνη
Το εκχύλισμα μπρόκολου δρα ως αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Έτσι, αυτός ο παράγοντας χρησιμεύει ως πρόσθετη πηγή ινδόλης-3-καρβινόλης και, επιπλέον, πολυσακχαριτών.
Το εν λόγω εκχύλισμα περιέχει πολύ μεγάλη ποσότητα πολύτιμων γιαουσίες του ανθρώπινου σώματος με τη μορφή βήτα-καροτίνης, θειαμίνης, ριβοφλαβίνης, νιασίνης, ασκορβικού οξέος, λουτεΐνης, λιποϊκού οξέος, ισοθειοκυανικού, τοκοφερόλης, σεληνίου, μετάλλων, βιταμίνης C και βιοφλαβονοειδών.
Περιέχει, μεταξύ άλλων, ένα αρκετά υψηλό επίπεδο φυτοδραστικών χημικών ενώσεων με τη μορφή γλυκοσινολικών. Μπορούν να απορροφηθούν από τον οργανισμό ως ισοθειοκυανικά, τα οποία είναι ευρέως γνωστό ότι είναι ισχυρά αντικαρκινογόνα. Το κύριο ισοθειοκυανικό του μπρόκολου είναι η σουλφοραφάνη, η οποία έχει πολλά πλεονεκτήματα με τη μορφή υψηλής βιοδιαθεσιμότητας και χαμηλής τοξικότητας.
Ενδείξεις χρήσης
Εκχύλισμα μπρόκολου χρησιμοποιείται σε πολλές από τις ακόλουθες περιπτώσεις:
- Σαν μέρος της αποκατάστασης της ανοσίας του ασθενούς.
- Για την πρόληψη μεταβολικών διαταραχών και ασθενειών που σχετίζονται με αυτήν την πάθηση.
- Σαν μέρος μιας μεταβολικής προσαρμογής για τη δέσμευση και την αποβολή των τοξινών από το σώμα, καθώς και των ελεύθερων ριζών.
- Με φόντο την αύξηση της αντίστασης του οργανισμού στις επιθετικές περιβαλλοντικές επιρροές.
- Σαν μέρος της διατροφής.
Indole forte με εκχύλισμα μπρόκολου από Evalar
Η γνωστή εταιρεία "Evalar" παράγει σήμερα ένα φάρμακο που ονομάζεται "Indole forte", το οποίο παράγεται με βάση αυτό το εκχύλισμα. Περιέχει την ουσία ινδόλη-3-καρβινόλη μαζί με εκχύλισμα μπρόκολου. Έκδοχα είναι μικροκρυσταλλική κυτταρίνη μαζί με στεατικόασβέστιο και αεροζίλ. Αυτό το φάρμακο από την εταιρεία "Evalar" είναι ένα βιολογικά ενεργό συμπλήρωμα διατροφής, το οποίο είναι μια επιπλέον πηγή σουλφοραφάνης.
Αντενδείξεις για τη χρήση αυτού του φαρμάκου από την εταιρεία "Evalar" είναι η δυσανεξία στα κύρια συστατικά του μαζί με την εγκυμοσύνη και την περίοδο του θηλασμού.
Κριτικές Καταναλωτών
Οι κριτικές για το εκχύλισμα μπρόκολου είναι ανάμεικτες. Πολλοί άνθρωποι δεν εμπιστεύονται αυτό το εργαλείο και το θεωρούν αδικαιολόγητα ακριβό. Άλλοι, στα σχόλιά τους, γράφουν ότι θαυμάζουν την αποτελεσματικότητα και τα τεράστια οφέλη αυτού του φαρμάκου.
Για παράδειγμα, σημειώνεται ότι το εκχύλισμα μπρόκολου προστατεύει τον ανθρώπινο οργανισμό από την εξέλιξη μιας ασθένειας όπως ο διαβήτης και, επιπλέον, αποτελεί εξαιρετική πρόληψη κατά του καρκίνου και άλλων παθήσεων. Οι ασθενείς πιστεύουν ότι αυτό το εκχύλισμα καταπολεμά διάφορες φλεγμονές, απομακρύνοντας τις τοξίνες από κάθε είδους προϊόντα ρύπανσης και νιτρικά, που τόσο συχνά συσσωρεύονται στο ανθρώπινο σώμα.
