Η Περουβιανή Μάκα είναι ένα μοναδικό φυτό που έχει αφροδισιακές ιδιότητες. Μοιάζει με ένα μικρό κίτρινο, μπεζ ή κόκκινο γογγύλι. Ανήκει στην οικογένεια των λάχανων, το γένος bug.
Η περουβιανή μάκα είναι σπάνια. Ο τόπος ανάπτυξής του είναι τα ψηλά οροπέδια της Δημοκρατίας του Περού. Οι κάτοικοι των Άνδεων χρησιμοποιούν αυτό το φυτό εδώ και πολλά χρόνια, καθώς η ρίζα του έχει πολύ ισχυρό ενεργειακό αποτέλεσμα. Το Maku χρησιμοποιήθηκε από τους πολεμιστές για να αυξήσουν τη δύναμη και την αντοχή πριν από τη μάχη. Οι Ινδοί σαμάνοι χρησιμοποιούσαν αυτό το φυτό στη θεραπεία της ανδρικής και γυναικείας υπογονιμότητας και ως αφροδισιακό.
Η Μάκα τρώγονταν επίσης αποξηραμένη ή βραστή. Η σκόνη του φυτού χρησιμοποιήθηκε για ψήσιμο αντί για αλεύρι, τα φύλλα προστέθηκαν σε σαλάτες, σε τσάι. Πριν από το μαγείρεμα, το λαχανικό ξηρής ρίζας μουλιάστηκε όλη τη νύχτα σε νερό και μετά έβρασε μέχρι να γίνει μαλακό. Το αλκοολούχο ποτό «Chichi de Maca» παρασκευάστηκε από ρίζα μάκας και ζάχαρη. Οι Ινδοί χρησιμοποιούσαν επίσης αυτό το φυτό ως τροφή για κατοικίδια, γεγονός που βοήθησε στην αύξηση της γονιμότητας.
Επιστήμη αυτή η ριζική καλλιέργεια έγινε γνωστή μόλις το 1831 χάρη στη γερμανικήβοτανολόγος Franz Julius Ferdinand Meyen. Αργότερα, εκτός Αμερικής, έμαθαν και για το μοναδικό αφροδισιακό.
Καλλιέργεια, συγκομιδή και συγκομιδή
Οι σπόροι του φυτού σπέρνονται τον Σεπτέμβριο, όταν αρχίζει η περίοδος των βροχών. Το Maca συλλέγεται τον Μάιο, οπότε οι ρίζες του φτάνουν σε διάμετρο πέντε εκατοστών. Σκάβουν με τσάπα, προσπαθώντας να μην βλάψουν τη ρίζα. Στη συνέχεια στέγνωσε στον ήλιο για περίπου δύο εβδομάδες. Η μάκα που συγκομίζεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου 7 χρόνια.
Για την παρασκευή της σκόνης, οι ρίζες πρέπει να πλυθούν, να απολυμανθούν, να κοπούν σε μικρά κομμάτια και τελικά να στεγνώσουν σε θερμοκρασία 45-50°C. Μετά από αυτό, η ρίζα αλέθεται σε σκόνη.
Χημική σύνθεση και ιδιότητες
Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της περουβιανής μάκας εξηγούνται από το γεγονός ότι περιέχει αιθέρια έλαια, τα οποία παρέχουν διεγερτική δράση. Η ρίζα μάκα είναι πηγή βιταμινών A, B, C, E, καθώς και μετάλλων, αμινοξέων και σπάνιων ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό, όπως χαλκός, ιώδιο, σελήνιο, μαγγάνιο και ψευδάργυρος. Λόγω της παρουσίας αργινίνης, τυροσίνης, ιστιδίνης και φαινυλαλανίνης σε αυτό, παράγονται ορμόνες φύλου στο σώμα. Επιπλέον, η ρίζα περιέχει φυτικές ίνες και φυτικές πρωτεΐνες. Η σκόνη ρίζας του φυτού περιέχει λινολεϊκό, ελαϊκό και παλμιτικό οξύ, καθώς και υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Τα φύλλα μάκα περιέχουν ιώδιο και γλυκοζινολικά, τα οποία έχουν αντικαρκινική δράση.
Η μάκα του Περού (Περουβιανό τζίνσενγκ) βοηθά στην αύξηση της λίμπιντο σεάνδρες, βελτιώνοντας την ποιότητα του σπέρματος, ομαλοποιώντας την ισορροπία των ορμονών στο σώμα. Η πολυετής εμπειρία με τη χρήση του φυτού από τους Ινδούς αποδεικνύει την αποτελεσματικότητά του στη θεραπεία της γυναικείας υπογονιμότητας, καθώς και της υπογονιμότητας στα ζώα.
Η περουβιανή μάκα δεν χρησιμοποιείται μόνο για την αύξηση της σεξουαλικής δραστηριότητας. Η χρήση του διασφαλίζει επίσης την κανονική λειτουργία διαφόρων οργάνων και συστημάτων του σώματος. Η χρήση σπόρων και σκόνης περουβιανής μάκα είναι χρήσιμη για την ενίσχυση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, την άμυνα του σώματος, τη βελτίωση του μεταβολισμού, την αναζωογόνηση, την αύξηση του τόνου, την τόνωση της πνευματικής δραστηριότητας, τη βελτίωση της μνήμης, την απαλλαγή από την κατάθλιψη, τις κρίσεις πανικού και την ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων.
Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό αυτής της θεραπείας είναι ότι δεν προκαλεί παρενέργειες. Δυστυχώς, η περουβιανή μάκα δεν πωλείται στα φαρμακεία. Μπορείτε να το αγοράσετε μόνο από τον κατασκευαστή.
Για υγιές δέρμα και μαλλιά
Η σκόνη ρίζας μάκα χρησιμοποιείται για να καθαρίσει το δέρμα από την ακμή και τις κηλίδες, να μειώσει την ευαισθησία του, να το κάνει σφριγηλό και ελαστικό. Με την τακτική χρήση ενός τέτοιου εργαλείου, το δέρμα ισοπεδώνεται, φαίνεται νεανικό και φρέσκο, ο αριθμός των ρυτίδων μειώνεται. Η ρίζα μάκα είναι ενεργό συστατικό σε πολλά καλλυντικά προϊόντα.
Σαν μέρος των σαμπουάν και των μαλακτικών, αυτό το φυτό βοηθά στην αύξηση του όγκου και της λάμψης των μαλλιών. Οι μάσκες που περιέχουν περουβιανή μάκα βελτιώνουν την ανάπτυξη των μαλλιών και αποτρέπουν την τριχόπτωση.
Για ζωτική ενέργεια
Τακτική χρήση της ρίζαςΤο περουβιανό τζίνσενγκ οδηγεί σε αύξηση της αντοχής του οργανισμού, ανακουφίζει από τη χρόνια κούραση και στρες, χαρίζει ενέργεια και σθένος. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετη διατροφή για αθλητές, η οποία σας επιτρέπει να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα και τη σωματική αντοχή. Τα παιδιά που καταναλώνουν Maca καθημερινά μεγαλώνουν και αναπτύσσονται πιο γρήγορα.
Η περουβιανή μάκα βοηθά στην αύξηση των επιπέδων αφυδροεπιανδροστερόνης και κορτιζόνης, επομένως η χρήση της συνιστάται σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας που πάσχουν από σύνδρομο χρόνιας κόπωσης. Οι φυσικές ουσίες στη σύνθεση του φυτού παρέχουν τόνωση της υπόφυσης και του υποθαλάμου.
Για να αυξήσετε τη λίμπιντο και να ομαλοποιήσετε τα επίπεδα ορμονών
Η περουβιανή μάκα για τους άνδρες είναι χρήσιμη γιατί είναι φυσικό αφροδισιακό, βοηθά στην αύξηση της ισχύος και της λίμπιντο, ομαλοποιεί την ισορροπία των ορμονών στο σώμα. Το φυτό βοηθά στην αύξηση της λίμπιντο στις γυναίκες. Επιπλέον, η ρίζα μάκα βοηθά στη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου, εξαλείφει τα σημάδια του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου και ανακουφίζει την κατάσταση κατά την εμμηνόπαυση. Κατά την εμμηνόπαυση, η περουβιανή σκόνη μάκα χρησιμοποιείται για την εξάλειψη της κολπικής ξηρότητας, τις εξάψεις, την αύξηση της λίμπιντο και την ομαλοποίηση της διάθεσης.
Μικρές δόσεις του φαρμάκου είναι χρήσιμες σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, οι οποίες βοηθούν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων των ορμονών στο σώμα και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.
θεραπεία υπογονιμότητας
Τα ενεργά συστατικά του Maca βοηθούν στη βελτίωση της ποιότητας των σπερματοζωαρίων, στην αύξηση της κινητικότητάς τους, καθώς και στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων τεστοστερόνης σταανδρικό σώμα.
Η περουβιανή μάκα χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία της γυναικείας υπογονιμότητας. Όταν χρησιμοποιείται, παράγονται περισσότερα αυγά. Η βιοχημική ουσία που περιέχεται σε αυτό το φυτό παρέχει τόνωση του εγκεφάλου και των αναπαραγωγικών οργάνων.
Κατά της κατάθλιψης
Η ρίζα τζίνσενγκ του Περού είναι μια καλή θεραπεία για την κατάθλιψη, ανακουφίζει από το άγχος και το άγχος, βελτιώνει τη διάθεση, ενεργοποιεί την εγκεφαλική δραστηριότητα.
Πρόληψη της οστεοπόρωσης
Αυτό το πρόβλημα είναι πιο κοινό σε γυναίκες άνω των 35 ετών. Επιπλέον, πολύ ασβέστιο χάνεται κατά την περίοδο της τεκνοποίησης και του θηλασμού. Κατά τη χρήση της σκόνης του φυτού, εμφανίζεται ασβεστοποίηση των οστών, η οποία αποτρέπει την οστεοπόρωση. Η μάκα είναι επίσης αποτελεσματική για την αρθρίτιδα και τους ρευματισμούς.
Αντενδείξεις και παρενέργειες
Το φυτό δεν έχει παρενέργειες όταν χρησιμοποιείται στη συνήθη δόση. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, μπορεί να εμφανιστούν διάρροια, πονοκέφαλοι, κοιλιακό άλγος, διαταραχές ύπνου, μετεωρισμός και αυξημένη πίεση. Λόγω του γεγονότος ότι η χρήση της μάκα οδηγεί σε αύξηση των επιπέδων οιστρογόνων, το σωματικό βάρος μπορεί να αυξηθεί.
Maca στη μαγειρική
Η μάκα τρώγεται κυρίως φρέσκια και αποξηραμένη. Μπορεί να τηγανιστεί, να μαγειρευτεί και να ψηθεί με άλλα λαχανικά ή κρέας. Το αποξηραμένο φυτό χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλευριού για την παρασκευή πίτας, τηγανίτες καιάλλα προϊόντα αρτοποιίας. Επιπλέον, η θρυμματισμένη και αποξηραμένη μάκα χρησιμοποιείται για την παραγωγή ποτών χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, όπως μπύρας και λικέρ.
Όταν επιλέγετε μια καλλιέργεια ρίζας, είναι σημαντικό να προσέχετε την εμφάνισή της. Είναι καλύτερο να παίρνετε κόνδυλους μεσαίου μεγέθους, συμπαγείς και βαρείς, χωρίς καμία ζημιά, κηλίδες και ρωγμές. Τα φρέσκα φρούτα αποθηκεύονται σε κρύο μέρος για όχι περισσότερο από 7 ημέρες. Το αποξηραμένο φυτό μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετά χρόνια σε θερμοκρασία δωματίου.
Λειτουργίες υποδοχής
Περουβιανή σκόνη φυτού μάκα χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς. Πώς να το πάρετε σωστά; Η λήψη σκόνης πρέπει να ξεκινά με ελάχιστη ποσότητα και σταδιακά να αυξάνεται σε ένα έως τρία κουταλάκια του γλυκού την ημέρα. Για την πρόληψη, πέντε γραμμάρια σκόνης την ημέρα είναι αρκετά. Θεραπευτική δόση - 10-12 gr.
Πάρτε σύμφωνα με αυτό το σχήμα - μετά από έξι ημέρες διαλείμματος για μία ημέρα. Η σκόνη μπορεί να προστεθεί σε ζεστά ροφήματα, σαλάτες ή δημητριακά. Δεν είναι επιθυμητή η λήψη του φαρμάκου πριν από τον ύπνο, καθώς έχει την ικανότητα να τονώνει το σώμα.
Με τακτική χρήση μάκα, αυξάνεται το ανοσοποιητικό, ενεργοποιείται η αντίσταση του οργανισμού σε διάφορες ασθένειες, η αντίσταση στο στρες, η πνευματική δραστηριότητα.
