Ο Ο ναργιλές, που εφευρέθηκε στην Ινδία, εξαπλώθηκε πολύ γρήγορα στον κόσμο των μουσουλμάνων. Για αυτούς, αυτό δεν είναι μια συνηθισμένη συσκευή καπνίσματος, αλλά μια ολόκληρη παράδοση, μέρος της ιστορίας. Οι πρώτες συσκευές κατασκευάστηκαν από κέλυφος καρυδιάς. Από τον 19ο αιώνα, ο ναργιλέ ξεκίνησε και την ευρωπαϊκή του πομπή. Εδώ άρχισε να θεωρείται ένα είδος πολυτελείας ανατολίτικου στυλ. Σήμερα λατρεύουν τον ναργιλέ και στη Ρωσία. Για εμάς έχει γίνει φαινόμενο της μόδας. Οι άνθρωποι θεωρούν τον ναργιλέ ως έναν τρόπο ανακούφισης από το άγχος μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά. Έχει συγκριθεί ακόμη και με γιόγκα ή μια τελετή τσαγιού στην Κίνα.
Κάποιος θεωρεί τον καπνό του όχι μόνο πιο ευχάριστο, αλλά και πολύ πιο ασφαλή από τον καπνό του τσιγάρου. Και τι είναι ο ναργιλές στο κρασί και πώς να το μαγειρέψετε σωστά;
Είναι δύσκολο να μαγειρέψετε έναν ναργιλέ;
Πολλοί λάτρεις αυτής της υπέροχης συσκευής για το κάπνισμα έχουν στραφεί στο κρασί με τη μορφή πληρωτικού μόνο επειδή όταν εισπνέεται, δημιουργούνται απερίγραπτες αισθήσεις. Όμως το να βρεις τα σωστά συστατικά και τις σωστές αναλογίες δεν είναι καθόλου εύκολο. Ως εκ τούτου, συχνά προτιμούν να καπνίζουν ναργιλέ με κρασί σε εξειδικευμένα καταστήματα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να το δημιουργήσετε στο σπίτι. Για αυτόαπαιτείται καλή εμπειρία καπνίσματος κρασιού και ναργιλέ.
Κλασικοί κανόνες
Ακολουθήστε ακριβώς τις παρακάτω οδηγίες βήμα-βήμα και θα φτιάξετε εύκολα ναργιλέ με κρασί:
- Επιλέξτε ένα κρασί καλής ποιότητας. Πρέπει να το αναμίξετε με νερό. Οι γνώστες δεν συμβουλεύουν τη χρήση καθαρών ποτών (βότκα, ουίσκι κ.λπ.), καθώς πνίγουν υπερβολικά τον καπνό. Το κάπνισμα ενός τέτοιου ναργιλέ μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση από αλκοόλ, ζάλη και ακόμη και έμετο.
- Αραιώνετε ένα αλκοολούχο ποτό με νερό για να πάρετε έναν καλό ναργιλέ με κρασί. Οι αναλογίες τηρούνται καλύτερα ως εξής: ένα έως τρία. Έτσι, θα έχετε μια ελαφριά και ευχάριστη γεύση που δεν παρεμβαίνει στην αντίληψη του καπνού. Εάν η συσκευή είναι προετοιμασμένη για ένα άτομο που αγαπά να πίνει, τότε οι αναλογίες κρασιού και νερού μπορεί να είναι ένα προς ένα. Είναι αλήθεια ότι σε αυτήν την περίπτωση, η γεύση του καπνού γίνεται αισθητή πολύ λιγότερο καθαρά (συν το αλκοόλ μπορεί να συμβεί).
- Εάν το νερό ήταν ζεστό, τότε ψύξτε το διάλυμα.
- Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει στη φιάλη ναργιλέ. Ο σωλήνας της συσκευής θα πρέπει να βυθιστεί στο υγρό κατά περίπου 6 εκατοστά. Δεν αξίζει να ρίξετε περισσότερο υγρό στη φιάλη, καθώς αυτό θα περιπλέξει τη διαδικασία καπνίσματος. Με τη σειρά του, αυτή η δυσκολία μπορεί να προκαλέσει γρήγορη κόπωση του οργάνου και γενική δυσαρέσκεια με τη διαδικασία. Επιπλέον, ένα τέτοιο βάθος βύθισης θα σας επιτρέψει να φιλτράρετε τέλεια τις τοξίνες, πράγμα που σημαίνει ότι σώζετε τους πνεύμονες ενός καπνιστή. Οι επιβλαβείς ουσίες παραμένουν στο κρασί, όπως σε ένα φίλτρο.
Είναι σημαντικό να θυμάστε
Γιατίποτα περισσότερο δεν απαιτείται για να απολαύσετε τη διαδικασία. Αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε: το όλο θέμα δεν είναι η θερμοκρασία της σύνθεσης ή η αυστηρή σαφήνεια των αναλογιών. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο ένα καλό αλκοολούχο ποτό. Επιλέξτε ποιοτικό και αρωματικό κρασί. Τα υποκατάστατα δεν θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε ναργιλέ στο κρασί, οι κριτικές του οποίου είναι συνήθως ενθουσιώδεις. Επιπλέον, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η χρήση υποκατάστατων επηρεάζει την ανάπτυξη ασθενειών της στοματικής κοιλότητας.
Ποιο κρασί να αγοράσω;
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το νεαρό κόκκινο κρασί είναι το καλύτερο για ναργιλέ. Αυτό το ποτό, όταν καπνίζεται, εκπέμπει ελαφρούς ατμούς και υπέροχο άρωμα, ευχάριστη γεύση. Είναι αυτό το κρασί που θα προτείνουν οι ειδικοί στην αρχή. Η χρήση λευκού κρασιού επίσης δεν είναι ικανοποιητική, ειδικά αν το εναλλάσσετε με κόκκινο.
Οι αισθήσεις της γεύσης αλλάζουν και σας επιτρέπουν να απολαύσετε περισσότερη ευχαρίστηση από τη διαδικασία. Το ροζ μοσχοκάρυδο και τα αφρώδη ποτά πρέπει να χρησιμοποιούνται με μεγάλη προσοχή. Ένας ναργιλές σε αυτό το είδος κρασιού μπορεί να είναι ενδιαφέρον από άποψη γεύσης και αρώματος, αλλά μπορεί να είναι επικίνδυνο. Αυτά τα ποτά μπορούν να μεθύσουν τον καπνιστή πιο γρήγορα. Τα εμπλουτισμένα κρασιά πρέπει επίσης να χρησιμοποιούνται πολύ προσεκτικά. Ίσως είναι λογικό να τα αραιώνουμε με περισσότερο νερό από τα ελαφριά αλκοολούχα ποτά.
Πώς να φτιάξετε ναργιλέ με κρασί; Επιλογή καπνού
Όπως και με το κρασί, επιλέξτε επίσης καπνό υψηλής ποιότητας. Ένας καλός αρωματισμένος καπνός είναι τέλειος για μια ελαφριά γεύση κρασιού (καλύτερα να επιλέξετε ένα φρουτώδες). Οι ειδικοί γνωρίζουν ποιο καπνό ταιριάζει με κάθε είδοςποτό. Λοιπόν:
- Αν φτιάχνετε ναργιλέ με κόκκινο κρασί, ένα μείγμα καπνού με γεύση σοκολάτα, κεράσι ή δαμάσκηνο θα σας κάνει.
- Φράουλα, πεπόνι, σταφύλια είναι κατάλληλα για παρασκευή ναργιλέ με λευκό κρασί.
- Ο αρωματισμένος καπνός μέντας ταιριάζει πολύ με αφρώδες και ροφήματα τριαντάφυλλου.
- Αν αποφασίσετε ακόμα να δοκιμάσετε έναν ναργιλέ με κρασί και βότκα, τότε πάρτε τον καπνό υψηλότερης ποιότητας χωρίς γεύσεις.
Σημαντικός κανόνας ασφαλείας
Είναι σημαντικό να αδειάζετε όλο το αναλωμένο μείγμα από τη φιάλη του ναργιλέ μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας καπνίσματος. Το κρασί, που απορροφούσε όλες τις τοξικές ουσίες του καπνού, έγινε δηλητηριώδες. Ως προς τη μυρωδιά και το χρώμα, το διάλυμα μοιάζει με το κρασί, αλλά δεν μπορεί πλέον να ονομαστεί έτσι. Εάν χρησιμοποιήσατε βότκα, τότε απλά θα γίνει θολό. Αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να πίνετε το μείγμα - αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση ή ακόμα και θάνατο.
Το κρασί είναι φίλτρο;
Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε ναργιλέ με κρασί. Για να δημιουργήσετε ένα καλό μείγμα, πρέπει να γνωρίζετε ξεκάθαρα τι θέλει να πάρει το άτομο από τη διαδικασία. Απαράμιλλη ευχαρίστηση έρχεται στον καπνιστή με τον σωστό συνδυασμό καπνού και κρασιού.
Και όμως είναι σημαντικό να θυμάστε: παρόλο που το κρασί είναι ένα είδος φίλτρου που απορροφά μεγάλη ποσότητα τοξινών που βρίσκονται στον καπνό, δεν θα σώσει εντελώς τους πνεύμονές σας από προβλήματα. Εξακολουθούν να παίρνουν τοξίνες και αργότερα αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος.
Αν θέλετε να φτιάξετε έναν ωραίο ναργιλέ χωρίς τη χρήση αλκοόλ, τότε πάρτε φρέσκους χυμούς ήτσάγια. Ιδανικό για το κάπνισμα απλού πόσιμου νερού, γάλακτος (μαλακώνει τον καπνό), χυμό ροδιού, κρύο κόκκινο τσάι ιβίσκου.
Αν βάλετε κεράσια ή σταφύλια στη διαφανή φιάλη της συσκευής (όπως έκαναν οι αρχαίοι γνώστες του ανατολίτικου ναργιλέ), μπορείτε να απολαύσετε ταυτόχρονα το κάπνισμα καπνού και το παιχνίδι μούρων στο δοχείο.
Πώς να προετοιμάσετε τη συσκευή για το κάπνισμα;
Το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς πώς να μαγειρέψετε έναν ναργιλέ με κρασί. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να προετοιμάσουν γενικά τη συσκευή για την προβλεπόμενη χρήση της. Όταν γεμίσετε τη φιάλη με το μείγμα, κλείστε τη καλά. Μπορείτε επίσης να βάλετε παγάκια μέσα. Έτσι ο καπνός θα κρυώσει πιο γρήγορα. Τοποθετήστε τον άξονα στη φιάλη. Στη συνέχεια, βάλτε το πιατάκι στον άξονα. Είναι απαραίτητο για χρησιμοποιημένο κάρβουνο, λαβίδες και καπάκι εάν το κάπνισμα ναργιλέ πραγματοποιείται σε εξωτερικούς χώρους.
Το κάλυμμα θα προστατεύει τη συσκευή από τον άνεμο. Βάλτε το μπολ στο πιατάκι και προχωρήστε στο πιο σημαντικό στάδιο - φράξιμο του μηχανήματος με καπνό. Φροντίστε να στεγνώσετε καλά τον καπνό πριν από τη χρήση (εάν εξακολουθεί να υπάρχει υπερβολική υγρασία, σκουπίστε τον απαλά με μια χαρτοπετσέτα). Εάν ο καπνός είναι μεγάλος, μπορείτε να τον κόψετε λίγο ακόμα και με ένα μαχαίρι. Φροντίστε να αφαιρέσετε μπαστούνια και μεγάλα μέρη από αυτό. Βάζουμε καπνό στο μπολ, δεν χρειάζεται να κάνετε τσουλήθρα, αλλά γεμίστε το μέχρι το χείλος. Μην χτυπάτε το μείγμα, διαφορετικά δεν θα επιτύχετε το σιγαστήρα. Στη συνέχεια, παίρνουμε το αλουμινόχαρτο, το διπλώνουμε στη μέση και σκεπάζουμε το μπολ. Ανοίξτε μερικές τρύπες στο αλουμινόχαρτο με μια οδοντογλυφίδα. Εάν τοποθετήσετε το δακτύλιο κάθετααλουμινόχαρτο, και από πάνω - ένα άλλο στρώμα του (επίσης τρυπημένο με μια οδοντογλυφίδα), θα δημιουργήσετε έναν χώρο αέρα στη συσκευή. Σε αυτή την περίπτωση, ο καπνός δεν θα καεί, αλλά θα σιγοκαίει, το οποίο είναι το καταλληλότερο για το κάπνισμα ναργιλέ.
