Ο άνηθος είναι ένα φυτό του οποίου οι θεραπευτικές ιδιότητες είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι το ίδιο το φυτό, όπως και το λάδι, έχει έντονες αντισηπτικές, αποχρεμπτικές, διουρητικές, καθαρτικές ιδιότητες. Γι' αυτό είναι απλά αναντικατάστατο στη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Χαρακτηριστικό αιθέριου ελαίου
Το έλαιο άνηθου, που λαμβάνεται από τα αλεσμένα μέρη αυτού του φυτού, έχει απλά μοναδικές ιδιότητες, καθώς:
- ηρεμεί το νευρικό σύστημα;
- διεγείρει και ομαλοποιεί τη λειτουργία των πεπτικών οργάνων,
- επισκευάζει και μαλακώνει το ευαίσθητο δέρμα.
Ανάλογα με τον τύπο παραγωγής, το άνηθο ελαίου εξάγεται από σπόρους ή αλεσμένα πράσινα μέρη του φυτού, αλλά η αρχή της παραγωγής του παραμένει αμετάβλητη. Απομονώνεται από προξηρανθέν υλικό. Εξωτερικά, είναι ρευστό, ελαφρύ, υγρό, εντελώς άχρωμο ή με ελαφρά κιτρινωπή απόχρωση, αλλά όχι πάντα απόλυτα διαφανές.
Η μυρωδιά του λαδιού άνηθου δεν μοιάζει πάντα με τη μυρωδιά του ίδιου του άνηθου, αλλά διατηρεί μια ορισμένη φρεσκάδα. Κάποιο μπαχαρικό γίνεται ξεκάθαρα αισθητό στις νότες βάσης του,γλυκές αποχρώσεις.
Επίδραση αιθέριου ελαίου
Το άνηθο χρησιμοποιείται σε διάφορους τομείς, αλλά πιο συχνά στη μαγειρική. Ως θεραπευτικός παράγοντας, είναι γνωστός από την αρχαιότητα. Οι μονομάχοι έτριβαν λάδι άνηθου μπαίνοντας στην αρένα για να προσθέσουν δύναμη και να ηρεμήσουν.
Στη σύγχρονη ιατρική, το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται για την εξάλειψη του στρες και του ψυχικού στρες. Επιπλέον, βοηθά στη συλλογή σκέψεων, στην αύξηση της αποτελεσματικότητας. Η θεραπευτική δράση του λαδιού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το μέρος του άνηθου από το οποίο προήλθε. Πιο ακριβά έλαια λαμβάνονται από χόρτα άνηθου. Ομαλοποιούν την πέψη και την όρεξη, εξαλείφουν τους σπασμούς και τους πόνους, απομακρύνουν τον μετεωρισμό και τη ζύμωση στα έντερα. Το σπιτικό λάδι άνηθου έχει διουρητική δράση, ανακουφίζει από το πρήξιμο, διευκολύνει την πορεία ενδοκρινικών και μολυσματικών ασθενειών, απομακρύνει τις τοξίνες.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Το λάδι με βάση τον άνηθο βοηθά στην εξάλειψη τέτοιων ασθενειών:
- αθηροσκλήρωση;
- παραβίαση του μεταβολισμού του λίπους;
- ξηρός βήχας;
- αλλεργία;
- κεφαλαλγία;
- ουρική αρθρίτιδα;
- πνευμονική νόσο.
Αυτό το φάρμακο χρησιμοποιείται ευρέως για την απολύμανση και την επούλωση του δέρματος. Επιπλέον, χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό έναντι διαφόρων ειδών ιογενών ασθενειών. Το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο εξωτερικά, αλλά και εσωτερικά. Το λάδι είναι αποτελεσματικόεάν ένα άτομο ανησυχεί για τη δυσκοιλιότητα. Βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση των σπασμών που μπορεί να εμφανιστούν με ασθένειες του εντέρου και του στομάχου.
Σύνθεση και παραγωγή αιθέριου ελαίου
Οι καρποί του άνηθου περιέχουν πολλά αιθέρια έλαια και συχνά λαμβάνεται από αυτό το μέρος του φυτού. Ωστόσο, και το πράσινο μέρος του άνηθου περιέχει πολλά έλαια. Το λάδι που εξάγεται από το πράσινο του φυτού χαρακτηρίζεται από πικάντικο άρωμα και μεγαλύτερη απαλότητα, γι' αυτό και χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία.
Η σύνθεση του λαδιού άνηθου είναι αρκετά ασταθής. Αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περίοδο συγκομιδής και πολλούς άλλους παράγοντες. Το προϊόν αποτελείται κυρίως από τερπένια, καθώς και ανθρακονήματα, που του προσδίδουν ένα αρκετά σταθερό και πικάντικο άρωμα. Είναι αρκετά δύσκολο να αποκτήσετε λάδι άνηθου στο σπίτι με απόσταξη ατμού. Για αυτό, χρησιμοποιείται μια μέθοδος απόσταξης με ατμό. Πριν από την απόσταξη, η πρώτη ύλη ξηραίνεται, καθώς πρέπει να είναι ελαφριά, υγρή και εντελώς διαφανής.
Πεδίο εφαρμογής
Το αιθέριο έλαιο άνηθου έχει ανθελμινθική, καθαρτική, αντισηπτική, αντιμικροβιακή δράση. Αυτό το εργαλείο βοηθά στην εξάλειψη της μυϊκής έντασης, αντιμετωπίζει τα εξανθήματα και επίσης ενυδατώνει το δέρμα. Διορίστηκε υπό τέτοιες προϋποθέσεις:
- βρογχικό άσθμα;
- ουρική αρθρίτιδα;
- μειωμένη λειτουργία της καρδιάς και των νεφρών;
- κρύο;
- υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ανηθέλαιο, ακριβώςκαθώς και ο ίδιος ο άνηθος, θεωρείται πολύ καλό φάρμακο για τις θηλάζουσες γυναίκες. Ενισχύει την παραγωγή γάλακτος και χρησιμοποιείται επίσης για τις διαταραχές της εμμήνου ρύσεως. Το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται εσωτερικά και για τρίψιμο. Ως μέρος αυτού του εργαλείου υπάρχουν ουσίες που μοιάζουν με οιστρογόνα. Το λάδι ενισχύει επίσης την παραγωγή των ορμονών του ίδιου του σώματος, επομένως θα ωφελήσει τις γυναίκες κάθε ηλικίας.
Το τρίψιμο με λάδι άνηθου χρησιμοποιείται ως χαλαρωτικό και καταπραϋντικό φάρμακο. Όταν κάνετε ένα μασάζ, πρέπει να τρίβεται στο πίσω μέρος του κεφαλιού, στους κροτάφους, στους ώμους, στο λαιμό. Εάν κάνετε μασάζ δύο φορές την εβδομάδα, μπορείτε να αντιμετωπίσετε την αϋπνία.
Το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται ευρέως στην οδοντιατρική - ως λευκαντικός παράγοντας για τα δόντια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το εργαλείο ως αποσμητικό, συμπεριλαμβανομένου του σε διάφορα ξεβγάλματα. Το λάδι χρησιμοποιείται επίσης για την απώθηση των εντόμων, καθώς και για τον καθαρισμό του εσωτερικού αέρα.
Πώς να φτιάξετε το δικό σας αιθέριο έλαιο;
Πολλοί ενδιαφέρονται για το πώς να φτιάχνουν λάδι άνηθου στο σπίτι, ώστε να αποδειχθεί υψηλής ποιότητας και χρήσιμο. Για να το ετοιμάσετε, πρέπει να ρίξετε 1 κ.σ. θρυμματισμένους σπόρους άνηθου στην κορυφή με φυτικό λάδι, αφήστε για μια εβδομάδα σε σκοτεινό μέρος, ανακατεύοντας περιοδικά τους σπόρους. Στη συνέχεια, στραγγίστε το προκύπτον προϊόν με τυρί και στύψτε το καλά. Διατηρήστε το στο ψυγείο για 2 χρόνια.
Το άνηθο λάδι στο σπίτι μπορεί να παρασκευαστεί με άλλο τρόπο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πλύνετε καλά τα φύλλα και τους σπόρους, να τα στεγνώσετεπετσέτα. Αλέστε τις προκύπτουσες πρώτες ύλες σε ένα μύλο κρέατος, πιέστε το χυμό από την πράσινη μάζα μέσω τυρόπανου. Βράζουμε τον χυμό που προκύπτει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μειωθεί σε όγκο κατά 2 φορές. Βράζουμε το φυτικό λάδι και αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια ανακατέψτε το λάδι και το χυμό άνηθου σε ίσες αναλογίες και αφήστε το να βράσει.
Γνωρίζοντας πώς να φτιάχνετε λάδι άνηθου στο σπίτι, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υψηλής ποιότητας, φυσικό προϊόν που θα έχει όλες τις απαιτούμενες θεραπευτικές ιδιότητες.
Αντενδείξεις και δόσεις που χρησιμοποιήθηκαν
Μια αντένδειξη για τη χρήση λαδιού με βάση τον άνηθο είναι η εγκυμοσύνη ανά πάσα στιγμή. Χρησιμοποιείται επίσης πολύ προσεκτικά για τη θεραπεία παιδιών κάτω των 3 ετών. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο πώς να φτιάχνετε λάδι άνηθου, αλλά και πώς να το εφαρμόζετε σωστά.
Αιθέριο έλαιο που παρασκευάζεται από άνηθο χρησιμοποιείται ως εξής:
- ειπνοές;
- λουτρά αρωμάτων;
- αρωματικά έλαια;
- για μασάζ;
- μέσα.
Επειδή δεν ισχύει για επιθετικά λάδια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν 2 ή και 3 σταγόνες στο εσωτερικό. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι μπορείτε να πάρετε αιθέριο έλαιο μόνο με μέλι και όχι περισσότερες από 3 φορές την ημέρα. Το προϊόν έχει ένα μάλλον ζαχαρούχο άρωμα και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν περισσότερες από 4 σταγόνες για μπάνιο. Για μασάζ, μπορείτε να προσθέσετε 2-5 σταγόνες λάδι σε μια κρέμα ή άλλο φάρμακο.
