Οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του μελισσόχορτου στη Ρωσία έγιναν γνωστές από τα μέσα του 18ου αιώνα. Αυτό συνέβη χάρη στην περιγραφή ενός ασυνήθιστου θάμνου από τον ανακάλυψη της Καμτσάτκα, Vladimir Atlasov. Στο έργο του για τη φύση της Καμτσάτκα, ο Ρώσος ερευνητής S. P. Ο Krashennikov αναφέρθηκε λεπτομερώς στα χαρακτηριστικά του βόρειου μπλε μούρου και έδωσε ολοκληρωμένες γνώσεις για το αγιόκλημα και τις ευεργετικές του ιδιότητες για τον άνθρωπο.
Περιγραφή του φυτού
Το Το μελισσόχορτο είναι ένας μάλλον ισχυρός ισχυρά διακλαδισμένος θάμνος στο μέγεθος ενός ενήλικα. Τα μούρα του φυτού είναι επιμήκεις, σκούρου δαμάσκηνου χρώματος και μεσαίου μεγέθους - περίπου ένα εκατοστό. Μόνο οι ποικιλίες φρούτων κήπου είναι κατάλληλες για φαγητό, από τις οποίες υπάρχουν περίπου πενήντα μόνο στη Ρωσία, αλλά το "άγριο" χρησιμοποιείται επίσης για ιατρικούς σκοπούς, ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του θάμνου, εκτός από τα μούρα και τα ριζώματα.
Το μελισσόχορτο δεν απαιτεί συνεχή φροντίδα και για τη διατήρηση του θάμνου σε ένα πολιτιστικόκατάσταση, χρειάζεται μόνο να αφαιρείτε περιοδικά τους πλεονάζοντες βλαστούς και να κλαδεύετε τα μακριά κλαδιά. Ο θάμνος ανθίζει με λευκά και μπλε λουλούδια για ένα μήνα - από τα τέλη Μαΐου, και τις πρώτες ημέρες του Ιουλίου είναι ήδη δυνατή η συγκομιδή.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελισσόχορτου - μούρα και μη βρώσιμα μέρη του θάμνου - επηρεάζονται όχι μόνο από την ποικιλία του φυτού, αλλά και από τον τόπο ανάπτυξής του. Ιδανικό για τη διατήρηση της μέγιστης συγκέντρωσης πολύτιμων ουσιών στη σύνθεση του μελισσόχορτου, ένα κλίμα κοντά στο φυσικό του θεωρείται - κυρίως δροσερό.
Διατροφική αξία και σύνθεση του μελισσόχορτου
Στην περιγραφή των ευεργετικών ιδιοτήτων του μελισσόχορτου (δείτε τη φωτογραφία του φυτού στο άρθρο), δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην πλούσια περιεκτικότητα του μούρου σε βιταμίνες, σε συνδυασμό τριών βασικών οργανικών οξέων, μικρο και μακρο στοιχεία και πηκτίνες. Για να αναπληρώσετε τον ημερήσιο κανόνα των βιταμινών Β που επηρεάζουν την εγκεφαλική δραστηριότητα και βελτιώνουν τον μεταβολισμό στο ανθρώπινο σώμα, αρκεί να τρώτε 0,2 κιλά ώριμα φρούτα αγιόκλημα την ημέρα. Η ίδια ποσότητα μούρων είναι αρκετή για να διατηρήσει το βέλτιστο επίπεδο σιδήρου στο αίμα. Επιπλέον, το αγιόκλημα περιέχει μια ποσότητα ρεκόρ σε ασκορβικό οξύ - περίπου 34 mg, μαγνήσιο - 22 mg, νάτριο - 34 mg, ασβέστιο - 21 mg και φώσφορο - 36 mg. Το αγιόκλημα περιέχει ιώδιο και μαγγάνιο, χαλκό και αλουμίνιο, τανίνες και πολύτιμα φλαβονοειδή.
Σε 100 g μούρα υπάρχουν λιγότερο από 9 g υδατάνθρακες και δεν υπάρχουν καθόλου λίπη και πρωτεΐνες. Δηλαδή, το μούρο έχει ένα πλήρες θεραπευτικό φάσμα ενός συμπλέγματος πολυβιταμινών υψηλής ποιότητας και, ταυτόχρονα, στην πραγματικότητα στερείται θερμίδων (περίπου 40 kcal).
Οφέλη από τα μούρα μελισσόχορτου
Μία από τις πιο μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες του μελισσόχορτου είναι η αντοχή των ευεργετικών του στοιχείων στις θερμικές επιδράσεις. Η αξία του μούρου δεν μειώνεται κατά το ζεστό στέγνωμα ή βρασμό, οι πολύτιμες ουσίες της σύνθεσης δεν υποφέρουν ακόμη και όταν τα μούρα διατηρούνται σε μορφή μαρμελάδας (σιρόπι) και κομπόστες.
Χρήσιμες ιδιότητες του μελισσόχορτου για τον άνθρωπο:
- ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης;
- ανοσοτροποποίηση;
- θεραπεία μη παραγωγικού βήχα;
- ομαλοποίηση της αιμοσφαιρίνης;
- διέγερση της εντερικής κινητικότητας, μειώνοντας τη δραστηριότητα της επιβλαβούς μικροχλωρίδας του εντερικού σωλήνα,
- ήπιο διουρητικό;
- αντισπασμωδική δράση;
- αναστολή του παθολογικού πολλαπλασιασμού των κυτταρικών ιστών;
- επιτάχυνση των διαδικασιών αναγέννησης;
- διατήρηση του αγγειακού τόνου.
Τα μελισσόχορτα συνιστώνται για αθηροσκλήρωση, υπέρταση, εποχιακές ημικρανίες, νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια. Τα αντιοξειδωτικά στα φρούτα βοηθούν στην αντιμετώπιση των αρνητικών επιπτώσεων της αντιβιοτικής θεραπείας και της χημειοθεραπείας.
Οφέλη από φύλλα και κλαδιά μελισσόχορτου
Για την παρασκευή φαρμάκων, ο φλοιός ενός ενήλικου καρποφόρου θάμνου χρησιμοποιείται μετά τη συγκομιδή. Είναι καλύτερο να παίρνετε τον φλοιό του φθινοπώρου, ο οποίος μπορεί να κοπεί και να στεγνώσει για ευκολότερη αποθήκευση.
Ένα αφέψημα από το φλοιό χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από το οίδημα που σχετίζεται με την ηλικία ή το επώδυνο πρήξιμο, για τη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου, με διάρροιες, τακτικές ημικρανίες. Μία από τις απλούστερες συνταγές για την παρασκευή αφεψήματος είναι να ζεματίσετε 250 ml βραστό νερό με 10 g θρυμματισμένης ξηρής ύλης και να κρατήσετε ένα κλειστό δοχείο με φάρμακο σε λουτρό νερού για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, για μια ώρα, το φάρμακο επιμένει, φιλτράρεται και πίνεται 30 ml πριν από τα κύρια γεύματα.
Ξηρά κλωνάρια αγιόκλημα παρασκευάζονται για να απαλλαγούμε από ασθένειες των αρθρώσεων. Τα αφεψήματα προστίθενται σε ένα λουτρό ζεστού νερού και μπορούν επίσης να προστεθούν φύλλα του φυτού σχισμένα με το χέρι.
Χρησιμοποιώντας λουλούδια μελισσόχορτου
Τα άνθη του μελισσόχορτου συλλέγονται στις αρχές έως τα μέσα Ιουνίου, αποξηραίνονται και αναμιγνύονται με ψιλοκομμένα κλαδιά θάμνων. Τα αποξηραμένα πέταλα λουλουδιών δεν βράζονται, αλλά επιμένουν σε βραστό νερό, το οποίο λαμβάνεται με αναλογία ένα ποτήρι νερό ανά ατελής κουταλιά της σούπας ξηρής ύλης.
Χρησιμοποιήστε το φάρμακο στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- δερματίτιδα, συμπεριλαμβανομένου υγρού και ξηρού εκζέματος, ακμής, ψωρίασης, τροφικών ελκών - κομπρέσες με έγχυμα όλη τη νύχτα.
- επιπεφυκίτιδα - ενστάλαξη των ματιών με στραγγισμένο έγχυμα 3-5 φορές την ημέρα;
- αποτοξίνωση, κυστίτιδα, ουρολιθίαση - πίνοντας 2 κουταλάκια του γλυκού πριν από τα κύρια γεύματα.
Οι κομπρέσες από άνθη μελισσόχορτου χρησιμοποιούνται για την επιτάχυνση της επούλωσης των ανοιχτών πληγών, για τη μείωση των αγγειακών «αστερίσκων», με προεξέχουσες φλέβες στα πόδια.
Οφέλη του δασικού μελισσόχορτου για τον οργανισμό
Χρήσιμες ιδιότητες του δασικού μελισσόχορτου περιέχονται στο μη βρώσιμο μέρος του φυτού - κλαδιά, βλαστοί, φλοιός, τα οποία πρέπει να συλλέγονται κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας του θάμνου. Αλλάφρούτα - μικρά κόκκινα μούρα - δεν μπορούν να μαδηθούν κατηγορηματικά και να χρησιμοποιηθούν σε ιατρικές διαδικασίες. Στο λαό, αυτά τα μούρα ονομάζονται μούρα λύκου και η κατανάλωση τους είναι θανατηφόρα. Μόνο ένας κλάδος της ιατρικής - η ομοιοπαθητική περιλαμβάνει μικροσκοπικές δόσεις εκχυλισμάτων από δηλητηριώδη φρούτα σε συνταγογραφούμενα σκευάσματα.
Χρήσιμες ιδιότητες του άγριου μελισσόχορτου χρησιμοποιούνται για κρυολογήματα του λαιμού - πονόλαιμος, λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα. Για αυτό, 2 κ.σ. κουτάλια θρυμματισμένα αποξηραμένα κλαδάκια και φλοιός του φυτού τοποθετούνται σε γυάλινο πιάτο, ρίχνουμε 300 ml ζεστό νερό και βράζουμε τη σύνθεση σε λουτρό νερού για 10 λεπτά. Ο κρύος ζωμός γίνεται γαργάρες έως και πέντε φορές την ημέρα.
Για τη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών των ματιών και για το πλύσιμο του ρινοφάρυγγα με ιγμορίτιδα, παρασκευάζεται ένα πιο συμπυκνωμένο έγχυμα από τα φύλλα του δασικού μελισσόχορτου - από 3-3, 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια αποξηραμένα βότανα. Ο παράγοντας πλένεται άφθονα με τον προσβεβλημένο βλεννογόνο και λαμβάνεται από το στόμα σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Πούδρα από θρυμματισμένα φύλλα άγριου μελισσόχορτου σταματά το αίμα και απολυμαίνει τις πληγές, προστίθεται σε έτοιμα αντικαυτικά και αντιμυκητιακά προϊόντα, σε μάσκες κατά της ακμής.
Μαγιόκλημα για γυναίκες
Για τις γυναίκες, οι ευεργετικές ιδιότητες του μελισσόχορτου χρησιμοποιούνται στην αισθητική ιατρική και την κοσμετολογία. Το εκχύλισμα μούρων χρησιμοποιείται εύκολα στη βιομηχανική παραγωγή καλλυντικών περιποίησης. Το αιθέριο έλαιο και το συμπύκνωμα προστίθενται σε προϊόντα για προβληματικό δέρμα, ταλαιπωρημένα μαλλιά, ακόμη και σε συμπληρώματα διατροφής για τη βελτίωση της όρασης και τη σταθεροποίηση του βάρους.
Υψηλής ποιότητας και φυσικά προϊόντα ομορφιάς, που περιλαμβάνουν αρκετό συμπύκνωμα αγιόκλημα για θεραπεία, είναι πολύ ακριβά, έτσι πολλές γυναίκες προτιμούν να χρησιμοποιούν σπιτικές συνταγές ομορφιάς και υγείας:
- Για να αποκαταστήσετε τη δομή της τρίχας - ανακατέψτε ξηρό χαμομήλι και ένα μείγμα από θρυμματισμένο φλοιό και φύλλα αγιόκλημα (1: 2), ρίξτε βραστό νερό πάνω τους, επιμείνετε για μια ώρα και ξεπλύνετε τα λουσμένα μαλλιά με υγρό.
- Λοσιόν για την ακμή και τις πρώιμες ρυτίδες - συνθλίψτε 7-10 αποξηραμένους καρπούς αγιόκλημα, προσθέστε μια πρέζα θρυμματισμένα φύλλα θάμνου και ρίξτε 3 φλιτζάνια βραστό νερό πάνω από όλα. Μετά από 25 λεπτά, το ζεστό έγχυμα φιλτράρεται και το προϊόν που προκύπτει χρησιμοποιείται για να σκουπίσει το προβληματικό δέρμα.
- Για νεανικό δέρμα - τα φρέσκα μούρα ενός θάμνου κήπου (8-12 τεμάχια) θρυμματίζονται με πρέσα για να απελευθερωθεί ο χυμός. Στη συνέχεια, ο πολτός προστίθεται σε μια έτοιμη μάσκα με βάση το πλιγούρι βρώμης, το τυρί cottage ή τον καλλυντικό άργιλο.
Είναι πολύ καλό για την υγεία των γυναικών να τρώνε τουλάχιστον μια χούφτα φρέσκα μούρα την ημέρα. Πιστεύεται ότι αυτό βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης της μαστοπάθειας, των ινομυωμάτων της μήτρας και του σχηματισμού όγκων στα αναπαραγωγικά όργανα.
Για άνδρες
Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελισσόχορτου για τους άνδρες στοχεύουν στη διατήρηση του καρδιαγγειακού συστήματος. Δεδομένου ότι οι άνδρες πάσχουν από ισχαιμικές ασθένειες και αθηροσκλήρωση πιο συχνά από τις γυναίκες και η ανάκτηση του σώματος μετά από έξαρση της παθολογίας είναι μεγαλύτερη και πιο δύσκολη, αυτός ο τομέας της υγείας θα πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς.
Όπωςπρόληψη και στα πρώτα σημάδια επιδείνωσης της υγείας που σχετίζεται με κυκλοφορικές διαταραχές, οι άνδρες θα πρέπει να περιλαμβάνουν το μελισσόχορτο στην υποχρεωτική καθημερινή διατροφή. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο αφέψημα: 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μούρων τοποθετούνται σε ένα θερμός και παρασκευάζονται με μισό λίτρο βραστό νερό. Μετά από δύο ώρες, το υγρό φιλτράρεται και πίνεται ολόκληρο το έγχυμα για τρεις ημέρες σε ίσες δόσεις, πριν από τα κύρια γεύματα.
Αυτό το έγχυμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την τόνωση της σύνθεσης της τεστοστερόνης κατά τη διάρκεια της φυσικής πτώσης της που σχετίζεται με την ηλικία. Δεν πρέπει να παρασκευάζονται διαλύματα διπλής ή τριπλής συγκέντρωσης, ακόμη και αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελισσόχορτου για τους άνδρες και το θετικό αποτέλεσμα της θεραπείας γίνονται δυνατά όχι με το «σοκ» των μερίδων, αλλά με την τακτική χρήση μούρων και προϊόντων από αυτά.
Μαγιόκλημα για παιδιά
Δεν υπάρχουν εξαντλητικές μελέτες για την επίδραση του μελισσόχορτου στο σώμα των παιδιών, επομένως οι γιατροί συνιστούν να αποφεύγεται η συμπερίληψη των μούρων στη διατροφή των παιδιών τουλάχιστον έως ότου το παιδί φτάσει την ηλικία των τριών ετών. Διατροφολόγοι και ειδικοί στην υγιεινή διατροφή έχουν διαφορετική γνώμη και συμβουλεύουν να εγκαταλείψετε το μοναδικό προϊόν μόνο για υπάρχουσες αντενδείξεις. Οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων μελισσόχορτου, κατά τη γνώμη τους, ξεπερνούν κατά πολύ τους αμφίβολους φόβους σχετικά με την αρνητική αντίδραση του οργανισμού του παιδιού σε ένα νέο προϊόν.
Σε νεαρή ηλικία, τα παιδιά συνηθίζουν γρήγορα την ασυνήθιστη γεύση των μούρων και οι συμπληρωματικές τροφές δεν τους προκαλούν διαμαρτυρία, αλλά είναι καλύτερο να εισάγετε το μελισσόχορτο στη διατροφή ενός ενήλικου παιδιού σε συνδυασμό με τα συνηθισμέναπροϊόντα - τυρί κότατζ, χυλός γάλακτος, φυσικό γιαούρτι.
Μαγιόκλημα για έγκυες γυναίκες
Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελισσόχορτου έχουν επίσης αποδειχθεί κατά τη μεταφορά ενός παιδιού, και οι δόσεις των φρέσκων μούρων θα διαφέρουν για τις γυναίκες που έχουν ήδη καταναλώσει αγιόκλημα επανειλημμένα πριν από την εγκυμοσύνη και για εκείνες που αποφασίζουν να διαφοροποιήσουν το μενού αφού επιβεβαιώσουν αυτό το γεγονός. Στην πρώτη περίπτωση, επιτρέπεται να τρώτε έως και 70 g καλούδια την ημέρα, στη δεύτερη - όχι περισσότερα από 40 g.
Είναι παράλογο, αν είναι δυνατόν, να συμπεριληφθούν τα μούρα μελισσόχορτο στη διατροφή να αρνηθεί αυτή τη σημαντική πηγή πολύτιμων ουσιών, επειδή η τακτική κατανάλωση φρέσκου, αποξηραμένου ή κονσερβοποιημένου προϊόντος ανακουφίζει μια έγκυο γυναίκα από τοξίκωση, διεγείρει την όρεξη, βελτιώνει το έντερο λειτουργεί και ανακουφίζει από την καούρα, χαρακτηριστικό των τελευταίων μηνών της κύησης.
Μαγιόκλημα για διαβήτη
Ο διαβήτης τύπου 2 συνοδεύεται από την εμφάνιση χαρακτηριστικών συμπτωμάτων, τα οποία τα παραδοσιακά φάρμακα σχεδόν δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν. Έτσι, με ένα απότομο σύνολο υπέρβαρων, οι γιατροί εξακολουθούν να συστήνουν την τήρηση της πιο αυστηρής δίαιτας, η αποτελεσματικότητα της οποίας δεν εκδηλώνεται ανεπαρκώς ακόμη και μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα. Και είναι δυνατό να αντιμετωπίσετε εν μέρει το οίδημα μόνο με τη συνεχή λήψη διουρητικών που επηρεάζουν αρνητικά το ενδοκρινικό σύστημα.
Αυτά και άλλα προβλήματα που επιδεινώνουν την ποιότητα ζωής των διαβητικών ασθενών μπορούν να καταπολεμηθούν με την εισαγωγή βάμματος μελισσόχορτου από τα ανθισμένα και φυλλοβόλα μέρη του θάμνου στις τακτικές θεραπείας:
- 45 g αποξηραμένων συστατικών παρασκευάστε 0,5 λίτρα βραστό νερό;
- επιμείνετε το ρόφημα μέχρι να κρυώσει τελείως, στραγγίστε.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να καταναλώσετε έως και 300 ml από αυτό το βάμμα.
Βάμμα αλκοόλης σε αγιόκλημα
Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις του μελισσόχορτου μεταφέρονται πλήρως στο βάμμα των μούρων αυτού του φυτού, που παρασκευάζεται με οινόπνευμα, φεγγαρόχορτο ή βότκα. Μόνο οι ενήλικες μπορούν να πάρουν ένα τέτοιο ρόφημα και να μην υπερβαίνουν τις επιτρεπόμενες δόσεις.
Για 1 λίτρο υγρού αλκοόλ πάρτε:
- δύο γεμάτα ποτήρια πλυμένα και αποξηραμένα μούρα,
- ¾ φλιτζάνι καθαρό νερό;
- 2/3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη.
Το μελισσόχορτο πρέπει να ψιλοκόβεται με ένα μαχαίρι, να τοποθετείται σε ένα βάζο 2 λίτρων και να ρίχνετε βότκα από πάνω. Το βάζο κλείνεται με πλαστικό καπάκι και καθαρίζεται σε ένα απομονωμένο μέρος όπου δεν διαπερνά το άμεσο ηλιακό φως. Μετά από επτά ημέρες, ένα παγωμένο σιρόπι από νερό και ζάχαρη εισάγεται στο βάζο και μετά από άλλες 5 ημέρες, το έτοιμο βάμμα φιλτράρεται και πίνεται σύμφωνα με τον προορισμό.
Αντενδείξεις
Οι μοναδικές ιδιότητες του μελισσόχορτου δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν από όλους, αλλά οι περιορισμοί ισχύουν συνήθως μόνο για τα μούρα του θάμνου - δεν μπορούν να καταναλωθούν από ασθενείς σε κατάσταση οξείας γαστρίτιδας ή με έλκος στομάχου. Ωστόσο, τα ζεστά αφεψήματα από τα άνθη, τα φύλλα και τα κλαδιά του φυτού μπορούν να ανακουφίσουν σημαντικά τα συμπτώματα και να προωθήσουν την ταχεία αναγέννηση των κατεστραμμένων ιστών. Απόλυτη αντένδειξη για τη χρήση του μελισσόχορτου θεωρείται μόνο η ατομική δυσανεξία στα συστατικά της σύνθεσης.
