Ο μαϊντανός είναι μια πικάντικη καλλιέργεια που έχει υψηλή αξία όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στη φαρμακολογία, την κοσμετολογία, τη δερματολογία και την αρωματοποιία. Στην αρχαία Αίγυπτο θεωρούνταν ιερό βότανο που φύτρωνε στο αίμα του γιου του θεού Όσιρι. Όλα τα μέρη αυτού του φυτού περιέχουν ειδικά αιθέρια έλαια που δίνουν στον μαϊντανό την πικάντικη μυρωδιά και γεύση του.
Θεραπευτικό βότανο και πηγή βιταμινών
Λοιπόν, ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του μαϊντανού και οι αντενδείξεις στη χρήση του; Αυτό το βότανο είναι πραγματικός θεραπευτής. Με την τακτική χρήση του, μπορείτε να αναπληρώσετε την έλλειψη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών στο σώμα. Δεν χρησιμοποιούνται μόνο φύλλα, αλλά και ρίζα μαϊντανού. Το τελευταίο είναι πολύ δύσκολο. Έχει διαιτητικές δύσπεπτες ίνες, παρά το υπόλευκο χρώμα του, έχει περισσότερη καροτίνη από τα καρότα, τεράστια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, κάλιο, βιταμίνες Β1, Β2, τεράστια ποσότητα βιταμίνης Κ (συμμετέχει στην πήξη του αίματος).
Έχοντας εξετάσει τις ευεργετικές ιδιότητες του μαϊντανού και τις αντενδείξεις για τη χρήση του δεν πρέπει να μείνει στην άκρη. Πρόσφατα, εκδόθηκε μάλιστα ειδικό διάταγμα που απαγορεύει τη χρήση αιθέριων ελαίων αυτού του βοτάνου σε συμπληρώματα διατροφής, καθώς έχουν έντονη έντονη επίδραση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε φάρμακα μόνο με ειδική άδεια. Αυτό το γεγονός από μόνο του δείχνει πόσο κλινικά αποτελεσματικός μπορεί να είναι ο μαϊντανός.
Τα αιθέρια έλαια αυτού του βοτάνου, δίνοντάς του μια ιδιαίτερη μοναδική γεύση, έχουν τρεις κύριες ιδιότητες:
- αντιοξειδωτικό. Σταθεροποιούν το DNA. μπορεί ακόμη και να σκοτώσει καρκινικά κύτταρα,
- βακτηριοκτόνο. Για παράδειγμα, μασώντας μαϊντανό, ένα άτομο απολυμαίνει τη στοματική κοιλότητα.
Μαϊντανός για τη θεραπεία ασθενειών
Αυτό το βότανο χρησιμοποιείται ενεργά από λαϊκούς θεραπευτές και στη βοτανοθεραπεία. Ακόμη και στα παλιά χρόνια, ο μαϊντανός, του οποίου οι ευεργετικές ιδιότητες για τις γυναίκες ήταν γνωστές, χρησιμοποιούνταν ενεργά για θεραπεία και πρόληψη. Έτσι, λίγο πριν το γάμο, η κοπέλα ετοίμαζε ένα ρόφημα από αυτό το βότανο εμποτισμένο σε βραστό νερό. Η νύφη έπρεπε να το πίνει τρεις φορές την ημέρα για ένα μήνα. Πιστεύεται ότι μια τέτοια διαδικασία θα έδιωχνε όλες τις ασθένειες από το σώμα και το κορίτσι θα κατέβαινε στο διάδρομο εντελώς καθαρό και υγιές. Στις μέρες μας, ένα παρόμοιο αφέψημα χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Έχει επαληθευτεί ότι αν το πιείτε δεν θα πεινάσετε για τουλάχιστον δύο ώρες. Επιπλέον, η χρήση μαϊντανού παράγει έντονο διουρητικό αποτέλεσμα. Οι χρήσιμες ιδιότητες του μαϊντανού και οι αντενδείξεις πρέπει να μελετηθούν προσεκτικά. Έχει αποδειχθεί ότι αυτό το βότανο μπορεί να μειώσει τους πονοκεφάλους, να μειώσει τον πόνοαισθήσεις στις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση.
Αντενδείξεις στη χρήση αφεψήματος
Το αφέψημα μαϊντανού δεν είναι πάντα χρήσιμο. Οι αντενδείξεις του είναι η περίοδος της εγκυμοσύνης και τα ατομικά χαρακτηριστικά των ανθρώπων. Έτσι, λόγω της διουρητικής δράσης, δεν πρέπει να πίνεται από έγκυες γυναίκες, επιπλέον, εάν χρησιμοποιείτε μεγάλη ποσότητα μαϊντανού, η πιθανότητα αποβολής μπορεί να αυξηθεί. Είναι επίσης ανεπιθύμητη η χρήση του σε χαμηλή πίεση.
Μαϊντανός στην κοσμετολογία
Αποτελεσματική χρήση του μαϊντανού σε καλλυντικές επεμβάσεις. Για παράδειγμα, είναι μια εξαιρετική θεραπεία για το πρήξιμο και τις σακούλες γύρω από τα μάτια. Τα προϊόντα μαϊντανού θρέφουν τέλεια το δέρμα, το βιταμινοποιούν, το λευκαίνουν, το μαλακώνουν.
Οι χρήσιμες ιδιότητες του μαϊντανού και οι αντενδείξεις στη χρήση του είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Και ακόμη και τώρα, παρά την αφθονία φαρμάκων και καλλυντικών, αυτό το βότανο παραμένει σε ζήτηση τόσο στην εναλλακτική ιατρική όσο και στην οικιακή κοσμετολογία.
