Το Fireweed, του οποίου οι θεραπευτικές ιδιότητες είναι γνωστές στους περισσότερους ανθρώπους, είναι ένα ποώδες φυτό με παχιά έρπουσα ρίζα. Η δημοφιλής ονομασία του είναι «Ιβάν-τσάι». Έχει ένα εντελώς γυμνό μακρύ στέλεχος. Τα ροζ (μερικές φορές λευκά) λουλούδια συλλέγονται σε μια μακριά όμορφη βούρτσα. Τα φύλλα έχουν ελαφρώς κυρτές φλέβες, που συνδέονται εναλλάξ με το στέλεχος. Ο καρπός έχει τη μορφή κουτιού, σπόροι τοποθετούνται σε αυτό. Είναι απαραίτητο να συλλέξετε το fireweed σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή, οι θεραπευτικές του ιδιότητες σε αυτή την περίπτωση θα είναι μέγιστες. Αυτό συμβαίνει κατά την περίοδο της μαζικής ανθοφορίας. Το Ivan-tea αναπτύσσεται σχεδόν σε όλες τις ηπείρους με εύκρατο κλίμα, σε καλά φωτισμένα μέρη - αυτά είναι ξέφωτα, καμένες περιοχές, λιβάδια και όχθες πεδινών δεξαμενών.
Χημική σύνθεση
Το Fireweed παρουσιάζει θεραπευτικές ιδιότητες λόγω των ουσιών που περιέχονται σε αυτό. Συγκεκριμένα, πρόκειται για τανίνες, βλέννα, αλκαλοειδή, βιταμίνη C, γαλλικό και ασκορβικό οξύ, κουμαρίνες. Περιέχει τανίνη και πηκτίνη. Το σετ μικροστοιχείων χτυπά: χαλκό, βόριο, σίδηρο, μαγγάνιο, τιτάνιο και ακόμη και μολυβδαίνιο.
Φαρμακολογικές ιδιότητες
Αυτό το βότανο έχει ήπιο καθαρτικό, επουλωτικό πληγών,αιμοστατικό, στυπτικό, μαλακτικό, ήπιο υπνωτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιείται ολόκληρο το φυτό, τα φύλλα, το ριζικό σύστημα, οι μίσχοι, τα άνθη έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.
Αίτηση
Τα σκευάσματα από το τσάι Ivan βοηθούν σε γαστρεντερικές παθήσεις: κολίτιδα, γαστρίτιδα, έλκη. Το Fireweed χρησιμοποιείται εξωτερικά για πλύσιμο μώλωπες, πληγές και πόνους στις αρθρώσεις. Πιστεύεται ότι το τσάι Ivan έχει φαρμακευτικές ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση των ανδρικών παθήσεων του προστάτη, συμπεριλαμβανομένου του αδενώματος. Χρησιμοποιείται για την αϋπνία, τους πονοκεφάλους, για το πλύσιμο των ελκών στο δέρμα. Όχι μόνο το φυτό είναι χρήσιμο, αλλά το Ivan-tea μεταφέρει θεραπευτικές ιδιότητες ακόμα και στο μέλι που συλλέγεται από αυτό. Οι θεραπείες που βασίζονται σε αυτό το φυτό βοηθούν σε περίπτωση αναιμίας, εσωτερικές εκροές αυτού του υγρού, παθήσεις του λαιμού, των νεφρών και της ουροδόχου κύστης.
τσάι Kopor
Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος κατανάλωσης αυτού του φαρμακευτικού βοτάνου. Σύμφωνα με την κλασική συνταγή των αγροτών Koporye, το Ivan-tea παρασκευάζεται κόβοντας τις βούρτσες των λουλουδιών κατά 30-40 εκ. Στη συνέχεια διασκορπίζονται σε μια επίπεδη επιφάνεια με ένα στρώμα 4-5 cm και η προκύπτουσα μάζα στρίβεται σε μια ζαριά. Ταυτόχρονα, πρέπει να συμπιεστεί με μια συγκεκριμένη προσπάθεια ώστε ο χυμός να ξεχωρίζει εν μέρει από το γρασίδι. Στη συνέχεια, η στριφτή μάζα πρέπει να αφεθεί όλη τη νύχτα, καλυμμένη με μια υγρή λινάτσα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι πρώτες ύλες θα σαπίσουν και θα γίνει ζύμωση. Στο τέλος της διαδικασίας, το γρασίδι σκορπίζεται ξανά σε ομοιόμορφο στρώμα και στεγνώνει μερικώς. Οι τελικές εργασίες είναι το στέγνωμα σε ζεστό φούρνο (φούρνος) και το τρίψιμο. Κύριο χαρακτηριστικόη σωστή παρασκευή του τσαγιού Koporye είναι το χρώμα, θα πρέπει να είναι πράσινο. Θα πρέπει να φυλάσσεται σε σφιχτές σακούλες ή χάρτινες σακούλες για όχι περισσότερο από δύο χρόνια.
Άλλες μορφές δοσολογίας
Οι σούπες και οι σαλάτες παρασκευάζονται από νεαρά φύλλα και βλαστούς φυτών. Οι ρίζες, φρέσκες ή μαγειρεμένες, χρησιμοποιούνται με παρόμοιο τρόπο με το λάχανο ή τα σπαράγγια. Από αυτά φτιάχνουν αλεύρι. Καβουρδίζοντάς τα, μπορείτε να πάρετε τον λεγόμενο «καφέ με πυρίμαχο». Ο χυμός, τα αφεψήματα, τα αφεψήματα και το λάδι παρασκευάζονται από φρέσκα λουλούδια.
