Παρά το γεγονός ότι το φθόριο ως αλογόνο είναι ένα δηλητηριώδες αέριο, η είσοδός του στον ανθρώπινο οργανισμό είναι υποχρεωτική. Από αυτό το στοιχείο εξαρτάται άμεσα η κατάσταση του ανοσοποιητικού, του κυκλοφορικού συστήματος, του οστικού ιστού κ.λπ.. Η έλλειψη φθορίου στον οργανισμό προκαλεί τριχόπτωση, ανάπτυξη ασθενειών της στοματικής κοιλότητας και των οστών. Αλλά μια υπερβολική ποσότητα μιας ουσίας είναι πολύ πιο επικίνδυνη. Επομένως, κάθε άτομο πρέπει να ξέρει πώς να βρίσκει τη χρυσή τομή.
Τι είναι αυτό το αντικείμενο
Το φθόριο (F) είναι ένα βιογενές στοιχείο, ένα πολύ ενεργό μη μέταλλο, ένας ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας. Στο Περιοδικό σύστημα χημικών στοιχείων του D. I. Mendeleev βρίσκεται στην ομάδα VII, στην υποομάδα των αλογόνων. Αντιδρά με μέταλλα σχηματίζοντας άλατα. Από τη φύση του, το F είναι ένα ωχροκίτρινο αέριο. Ένα από τα πιο κοινά στοιχεία στη φύση.
Κανονικά, το ανθρώπινο σώμα περιέχει 2,6 γραμμάρια της ουσίας. Η ημερήσια δόση για έναν ενήλικα είναι από ενάμισι έως πέντε χιλιοστόγραμμα. Σε θερμοκρασία 188 βαθμών κάτω από το μηδέν Κελσίου, το αέριο συμπυκνώνεται. Αφού χαμηλώσει στους -228 βαθμούς, παγώνει μετατρέποντας σε κρύσταλλο. Στη φύση, τα περισσότεραδιανέμεται με τη μορφή ορυκτών. Μεταξύ αυτών, το μεγαλύτερο ποσοστό πέφτει στον φθορίτη ή στον φθορίτη (CaF2).
Επίπτωση στην ανθρώπινη υγεία
Φθόριο - τι χρειάζεται το σώμα; Αποτρέπει την εμφάνιση τερηδόνας στα δόντια, τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και ρυθμίζει την κυκλοφορία του αίματος. Σε περίπτωση έλλειψης αυτού του στοιχείου, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει συμπληρώματα διατροφής με το περιεχόμενό του. Αλλά η δόση πρέπει να κανονικοποιηθεί αυστηρά. Οι υπερβολικές ποσότητες μπορεί να αποδυναμώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη του παιδιού.
Οφέλη του φθορίου για τον ανθρώπινο οργανισμό:
- αφαιρεί ραδιονουκλίδια και άλατα βαρέων μετάλλων.
- αυξάνει την αντίσταση στην ακτινοβολία;
- συμμετέχει στον σχηματισμό του σμάλτου και του σκελετού;
- υπεύθυνος για τη φυσιολογική ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών;
- συμμετέχει σε διάφορες βιοχημικές αντιδράσεις,
- διεγείρει το κυκλοφορικό σύστημα;
- ενισχύει το ανοσοποιητικό;
- παρέχει πρόληψη της οστεοπόρωσης;
- προλαμβάνει την τερηδόνα και την περιοδοντική νόσο;
- επιβραδύνει τα βακτήρια που σχηματίζουν οξύ.
Υπέρβαση F
Ακόμη και χωρίς τη χρήση συμπληρωμάτων, η δόση του στοιχείου που παίρνουν οι άνθρωποι με το νερό, την οδοντόκρεμα (όλες οι παρασκευασμένες οδοντόκρεμες περιέχουν φθόριο) ή τα τρόφιμα μπορεί να είναι πολύ υψηλή. Και μια υπερβολική ποσότητα μιας τέτοιας ουσίας προκαλεί την εμφάνιση σοβαρών προβλημάτων υγείας.
Μετά από κατάποση περισσότερων από δύο γραμμαρίων μιας ουσίας, ένα άτομο μπορεί να πεθάνει. ΣτοΗ χρήση περισσότερων από είκοσι χιλιοστόγραμμα είναι δηλητηρίαση. Η επίδραση του φθορίου στο ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να υποτιμηθεί. Τα κύρια συμπτώματα της υπερδοσολογίας είναι τα ακόλουθα:
- δακρύρροια;
- αδυναμία;
- οξύ μούδιασμα;
- κοιλιακό άλγος;
- εμετός;
- διάρροια;
- φαγούρα στο δέρμα;
- φθόριο;
- αιμορραγία ούλων;
- ασβεστίωση;
- σπασμοί;
- οστεοπόρωση;
- διαταραγμένος φλεβοκομβικός ρυθμός της καρδιάς;
- μεταβολική διαταραχή;
- πνευμονία;
- παραμόρφωση οστών;
- υπόταση;
- νεφρική βλάβη;
- πνευμονικό οίδημα;
- βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα.
Ποιος είναι ο κίνδυνος F
Ο ρόλος του φθορίου στον ανθρώπινο οργανισμό είναι πολύ υψηλός. Ερευνητές επιστήμονες έχουν δείξει ότι οι ενώσεις αυτού του στοιχείου είναι νευροτοξίνες - ουσίες που επηρεάζουν αρνητικά τα νευρικά κύτταρα και καταστρέφουν τον νευρικό ιστό. Γνωστές σε όλους οι νευροτοξίνες είναι το αλκοόλ και τα ζωικά δηλητήρια. Για παράδειγμα, το δηλητήριο φιδιού περιέχει συστατικά που μπορούν να παραλύσουν εντελώς το θύμα μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.
Η χρήση φθορίου που υπερβαίνει τον κανόνα δεν παραλύει ένα άτομο (τουλάχιστον όχι τόσο γρήγορα). Αλλά το φθόριο μειώνει τη μνήμη, την ικανότητα σκέψης, τα προβλήματα με τον προσανατολισμό στο χώρο, την κατανόηση, τον υπολογισμό, τη μάθηση, την ομιλία, την ικανότητα συλλογισμού και άλλες γνωστικές λειτουργίες.
Μετά από μια μακροχρόνια επίδραση του φθορίου στον ανθρώπινο οργανισμό,ακόμη χειρότερα αποτελέσματα όπως καρκίνος, γενετική βλάβη του DNA, χαμηλό IQ, λήθαργος, Αλτσχάιμερ και πολλά άλλα.
Τα ιόντα φθορίου αναστέλλουν ορισμένες ενζυμικές αντιδράσεις και δεσμεύουν σημαντικά στοιχεία όπως ο φώσφορος, το ασβέστιο, το μαγνήσιο. Αυτό οδηγεί σε μεταβολική ανισορροπία.
Οι άνθρωποι που εργάζονται στη χημική βιομηχανία κινδυνεύουν από δηλητηρίαση από F. Αυτό μπορεί να συμβεί κατά την παραγωγή φωσφορικών λιπασμάτων ή κατά τη σύνθεση ενώσεων που περιέχουν F. Η δηλητηρίαση προκαλεί εγκαύματα στους βλεννογόνους της αναπνευστικής οδού, στα μάτια και δέρμα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, είναι δυνατή η βλάβη στους πνεύμονες και το κεντρικό νευρικό σύστημα. Με παρατεταμένη χρόνια έκθεση, αναπτύσσονται ασθένειες όπως η επιπεφυκίτιδα, η βρογχίτιδα, η πνευμονία, η πνευμοσκλήρωση και η φθορίωση.
Έλλειψη F
Όταν υπάρχει έλλειψη φθορίου, αναπτύσσεται τερηδόνα στο σώμα. Επιπλέον, τα μαλλιά πέφτουν, τα νύχια σπάνε, τα οστά γίνονται πιο αδύναμα και ο κίνδυνος καταγμάτων αυξάνεται. Είναι επίσης πιθανή η ανάπτυξη οστεοπόρωσης, περιοδοντικής νόσου.
Δεν υπάρχει φυσιολογική απορρόφηση σιδήρου. Αυτό το φαινόμενο μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη σιδηροπενικής αναιμίας (αναιμία). Συμπτώματα αυτής της παθολογίας:
- αδιαθεσία;
- αδυναμία;
- κόπωση;
- αλλαγή της γεύσης του φαγητού;
- ξηροστομία;
- τσίμπημα γλώσσας;
- δύσπνοια;
- αίσθημα παλμών;
- αίσθηση σαν ένα κομμάτι στο λαιμό;
- εμφάνιση του "zaedov";
- ξηρό δέρμα;
- ενόχληση στο αιδοίο;
- υπνηλία;
- κεφαλαλγία;
- ζάλη;
- λιποθυμία;
- αλλαγή της δομής των μαλλιών και των νυχιών;
- χλωμό πρασινωπό δέρμα.
Η ανάπτυξη αναιμίας είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τότε υπάρχει κίνδυνος για τη ζωή τόσο της μητέρας όσο και του παιδιού.
Τι τροφές περιέχουν
Η κύρια πηγή φθορίου είναι το πόσιμο νερό. Βρίσκεται επίσης στο μαύρο και πράσινο τσάι, στα καρύδια, στα θαλασσινά, στο γάλα, στα αυγά, στα κρεμμύδια, στις φακές, στο πλιγούρι, στο φαγόπυρο, στο ρύζι, στις πατάτες, στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και στο μοσχαρίσιο συκώτι.
Το φθόριο είναι μέρος της τροφής σε πολύ μικρές ποσότητες, επομένως χωρίς να πίνετε νερό, δεν μπορείτε να πάρετε τον ημερήσιο κανόνα του στοιχείου. Εξαίρεση αποτελούν τα θαλάσσια ψάρια. Τροφές πλούσιες σε φθόριο φαίνονται στον παρακάτω πίνακα.
| Food | Περιεκτικότητα σε φθόριο |
| Μπακαλιάρος (150 γραμμάρια) | 0, 105mg |
| Λυράκι (150 γραμμάρια) | 0, 210mg |
| Haddock (150 γραμμάρια) | 0, 240mg |
| Ρέγγα, σκουμπρί (150 γραμμάρια) | 0, 525mg |
| Χέλι (150 γραμμάρια) | 0, 240mg |
| Σολομός (150 γραμμάρια) | 0, 870mg |
| Καπνιστή ρέγγα (45 γραμμάρια) | 0, 160mg |
| Κατεψυγμένος σολομός (45 γραμμάρια) | 0, 200mg |
| Αποξηραμένος μπακαλιάρος (45 γραμμάρια) | 0, 225mg |
| φιλέτο ρέγγας σε ντομάτα (45 γραμμάρια) | 0, 960mg |
| φιλέτο κοτόπουλο (150 γραμμάρια) | 0, 210mg |
| Συκώτι κοτόπουλου (100 γραμμάρια) | 0, 190mg |
| Φαγόπυρο, ψωμί με αποφλοιωμένα δημητριακά (60 γραμμάρια) | 0, 100mg |
Τερηδόνα
Για την πρόληψη της τερηδόνας, χρησιμοποιούνται σκευάσματα που περιέχουν ενώσεις F. Τα φθορίδια έχουν παρόμοια φύση με τα μέταλλα από τα οποία χτίζονται τα δόντια. Η πιο έντονη συσσώρευση φθορίου συμβαίνει κατά την οδοντοφυΐα. Υπάρχουν περισσότερα από αυτά στα μόνιμα δόντια παρά στα δόντια του γάλακτος. Με την ηλικία, η περιεκτικότητα σε αυτές τις ενώσεις μειώνεται. Ως αποτέλεσμα, οι ηλικιωμένοι έχουν περισσότερα προβλήματα στοματικής υγείας.
Το κρυσταλλικό πλέγμα με περιλαμβανόμενο φθόριο προστατεύει το δόντι από την τερηδόνα. Η ένωση αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων της πλάκας. Τα φθόριο μειώνουν τη δραστηριότητα των ενζύμων που εμπλέκονται στο σχηματισμό οργανικών οξέων.
φθόριο
Όταν υπάρχει έλλειψη φθορίου στο σώμα, αναπτύσσεται τερηδόνα και όταν είναι σε περίσσεια, αναπτύσσεται φθόριο. Το F βρίσκεται σε όλα τα ανθρώπινα όργανα και ιστούς, αλλά η υψηλότερη συγκέντρωση βρίσκεται στα δόντια και στους ιστούς των οστών. Τα φθόριο, που αποτελούν μέρος της τροφής, απορροφώνται χειρότερα απόδιαλυτό στο νερό. Επομένως, ο κύριος λόγος για την ανάπτυξη φθορίωσης είναι η περίσσεια του στοιχείου στο πόσιμο νερό.
Πολλά εξαρτώνται από την ατομικότητα κάθε ατόμου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελετών, έχει διαπιστωθεί ότι σε περιοχές με υπερβολικά υψηλή περιεκτικότητα σε μια ουσία στο νερό, ζουν ταυτόχρονα άτομα που πάσχουν από φθόριο και όσοι η στοματική κοιλότητα είναι απολύτως υγιής.
Από τα προηγούμενα, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η επίδραση του φθορίου στον ανθρώπινο οργανισμό παίζει πολύ σημαντικό ρόλο.
Παρασκευάσματα που περιέχουν φθόριο
Υπάρχουν φάρμακα στα οποία η ουσία αποτελεί μέρος των μεταλλικών συμπλεγμάτων. Και υπάρχουν εκείνα στα οποία το F είναι ανεξάρτητο στοιχείο. Μεταξύ του δεύτερου - vitaftor, φθοριούχο νάτριο, φθόριο. Όλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της τερηδόνας σε άτομα διαφορετικών ηλικιών. Παράγεται επίσης φθοριούχο νερό, αλάτι και άλλα προληπτικά προϊόντα. Συνταγογραφούνται τόσο για τη θεραπεία όσο και για την πρόληψη της ανεπάρκειας F.
Για να ελαχιστοποιηθεί η αρνητική επίδραση του φθορίου στον ανθρώπινο οργανισμό, είναι απαραίτητο να πραγματοποιούνται τακτικά προληπτικά μέτρα μεταξύ του πληθυσμού σε περιοχές με αυξημένη ποσότητα του σε νερό με σωλήνες.
