Το γρασίδι Elder δεν είναι μόνο ένας διακοσμητικός θάμνος που μπορεί να διακοσμήσει τον κήπο σας. Αυτά είναι επίσης χρήσιμα μούρα, τα οποία χρησιμοποιούνται ευρέως για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς. Σας προσκαλούμε να μάθετε γιατί χρειάζεται ο σαμπούκος, τη φύτευση και τη φροντίδα αυτού του φυτού, καθώς και συνταγές για φαρμακευτικά σκευάσματα και βάμματα.
Γενικές πληροφορίες
Το γρασίδι είναι πολυετές, που φτάνει σε ύψος από 60 έως 150 εκατοστά. Έχει ίσιο διακλαδισμένο μίσχο και πτεροειδή φύλλα. Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Ιούνιο-Ιούλιο. Τα άνθη του μαύρου σαμπούκου είναι πολύ μικρά και συγκεντρώνονται σε λευκές ταξιανθίες. Στη μέση υπάρχουν κόκκινοι στήμονες. Οι ταξιανθίες είναι αρκετά μεγάλες (έως 20 εκατοστά σε διάμετρο), στρογγυλεμένες σε σχήμα. Τα μαύρα μούρα ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.
Φύτευση και φροντίδα
Το γρασίδι είναι ένα μη απαιτητικό φυτό. Αισθάνεται υπέροχα στη σκιά, ανέχεται τους παγερούς χειμώνες, προσφέρεται για σγουρό κλάδεμα. Η μόνη προϋπόθεση για καλή συγκομιδή είναιστραγγισμένο χώμα. Επομένως, θα πρέπει πάντα να παρακολουθείτε το επίπεδο υγρασίας στο σημείο προσγείωσης.
Εάν το έδαφος είναι φτωχό σε μέταλλα, συνιστάται η εφαρμογή λιπάσματος και επικάλυψης. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι η αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Το σαμπούκο είναι ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Αλλά εξακολουθεί να υπάρχει ένας μικρός κίνδυνος αφίδων και ακάρεων.
Ο πολλαπλασιασμός του ποώδους σαμπούκου γίνεται αγενώς και με μοσχεύματα. Στην πρώτη μέθοδο, οι υπέργειοι βλαστοί, οι ριζικοί απόγονοι, άλλα μέρη του θάμνου, τα υπόγεια ριζώματα αποσυνδέονται από τον θάμνο. Στην περίπτωση των μοσχευμάτων, τον μήνα Ιούνιο-Ιούλιο, κλαδιά μήκους από 8 έως 12 cm πρέπει να κόβονται από τον σαμπούκο.
Elder grass - εφαρμογή
Αυτό το πολυετές φυτό χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό φυτό και για ιατρικούς σκοπούς. Άνθη μαύρου σαμπούκου, μούρα, ρίζωμα, φύλλα, φλοιός, κλαδιά χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία διαφόρων αφεψημάτων, αφεψημάτων και παρασκευασμάτων.
Το Το πολυετές έχει μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες. Μπορεί να συνδυαστεί με άλλα βότανα για να ενισχύσει τα οφέλη για την υγεία. Τα μούρα μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά. Ταυτόχρονα όμως πρέπει να λαμβάνονται προφυλάξεις, γιατί με την περίσσευσή τους στον οργανισμό μπορεί να προκληθεί δηλητηρίαση.
Θεραπευτικές ιδιότητες του σαμπούκου
Υπάρχουν δύο κύριες χρήσεις του σαμπούκου. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του πολυετούς φυτού είναι πιο εμφανείς όταν χρησιμοποιείται ως διουρητικό ή για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ως εκ τούτου, διάφοραΤα αφεψήματα συνιστώνται για νεφρική νόσο, ασκίτη, διαβήτη.
Επίσης, παρασκευάσματα σαμπούκου μπορούν να παρασκευαστούν για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, της παχυσαρκίας, του πόνου στην πλάτη, της γαστρίτιδας και των πεπτικών διαταραχών, του κρυολογήματος. Υπάρχουν εξαιρετικές λαϊκές συνταγές για την πρόληψη της γρίπης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Συνταγές για αφεψήματα και αφεψήματα
- Έγχυμα σαμπούκου και άλλων φυτών για οίδημα, πολυαρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα. Φτιάξτε ένα μείγμα από αποξηραμένα λουλούδια λιβαδιού (10 γραμμάρια), ποώδη ρίζα σαμπούκου (15 γραμμάρια), φύλλα φασολιών (15 γραμμάρια), κουκούτσι (10 γραμμάρια), αλογοουρά (10 γραμμάρια), μπλε άνθη αραβοσίτου (10 γραμμάρια), στήλες καλαμποκιού (15 γραμμάρια), φύλλα αρκούδας (15 γραμμάρια) και μπουμπούκια σημύδας (15 γραμμάρια). Ρίξτε τέσσερις κουταλιές της σούπας με ένα λίτρο νερό και αφήστε το να βράσει για δώδεκα ώρες. Πριν από τη χρήση, βράστε για πέντε λεπτά και κρυώστε ελαφρά. Πίνετε μισό ποτήρι τέσσερις φορές την ημέρα, μισή ώρα μετά το φαγητό.
- Για τις αιμορροΐδες. Φτιάξτε ένα έγχυμα από οκτώ ποώδη φύλλα σαμπούκου, μια κουταλιά της σούπας φασκόμηλο και ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Αφήστε το να καθίσει για μια ώρα και προσθέστε άλλο ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Πρέπει να πίνετε μισό ποτήρι την ημέρα για ένα μήνα.
- Για άρρωστες αρθρώσεις, ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, νευραλγίες, παράλυση. Βράζουμε τα άνθη του μαύρου σαμπούκου και του χαμομηλιού. Μουλιάστε έναν επίδεσμο σε αυτό το αφέψημα και εφαρμόστε μια κομπρέσα στις πληγείσες περιοχές του σώματος.
- Για τη θεραπεία της ισχιαλγίας. Αφήστε το να βράσει για μια ώρα σε βραστό νερό (0,5 λίτρα) άνθη σαμπούκου (1,5 κουταλιά της σούπαςκουτάλια). Πάρτε μισό ποτήρι βάμμα τρεις έως πέντε φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η διάρκεια της θεραπείας είναι δέκα ημέρες, μετά πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα.
- Για αϋπνία και πονοκεφάλους. Πάρτε ένα αφέψημα από ρίζες και άνθη μαύρου σαμπούκου.
- Με διάφορες γαστρικές παθήσεις και αθηροσκλήρωση. Φτιάξτε ένα αφέψημα από τον φλοιό και πάρτε το το βράδυ.
- Για δερματικά εξανθήματα. Φτιάξτε ένα αφέψημα από τον φλοιό, τα λουλούδια και τα μούρα του μαύρου σαμπούκου και κάντε ένα μπάνιο με αυτό.
Για την πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης
Στεγνώστε τα άνθη του μαύρου σαμπούκου και προσθέστε τα στο τσάι για να αποφύγετε το κρυολόγημα ή ως φάρμακο για τη γρίπη. Τρία κουταλάκια του γλυκού φύλλα τσαγιού χρειάζονται ένα κουταλάκι του γλυκού λουλούδια.
Για επιδόρπιο, μπορείτε να φτιάξετε σιρόπι σαμπούκου. Για να γίνει αυτό, τα πολυετή μούρα ζεματίζονται και προστίθενται 1,4 κιλά ζάχαρης σε ένα λίτρο χυμού. Το σιρόπι χρειάζεται να βράσει πολύ για να γίνει παχύρρευστο. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάλτσες, ζελέ, ως επικαλύψεις για παγωτό, τηγανίτες, κέικ.
Για όσους αγαπούν το σπιτικό κρασί, ο σαμπούκος είναι επίσης χρήσιμος. Τα πολυετή μούρα δεν χάνουν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες στο κρασί και το ίδιο το ποτό αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.
Συνταγή για κρασί:
- Πάρτε δύο λίτρα χυμό μήλου, δέκα λίτρα μαύρο σαμπούκου, ένα κιλό ζάχαρη.
- Πολτοποιήστε τα μούρα.
- Προσθέστε χυμό και ζάχαρη.
- Μετακινήστε τα πάντα και αφήστε τα να ζυμωθούν για πέντε ή έξι ημέρες.
- Στη συνέχεια στραγγίστε το ρόφημα, στύψτε το χυμό και εμφιαλώστε τα πάντα. Το δοχείο πρέπει να κλείνει με φελλόκαι ασφαλίστε το με σύρμα (όπως σαμπάνια).
- Τα μπουκάλια τοποθετούνται σε κρύο δωμάτιο (κελάρι, υπόγειο).
Αντενδείξεις
Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση μαύρου σαμπούκου για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά κάτω των δώδεκα ετών. Δεν συνιστάται η κατανάλωση αφεψημάτων και αφεψημάτων από αυτό το πολυετές φυτό για άτομα με μειωμένη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.
Υπάρχει επίσης κίνδυνος δηλητηρίασης εάν τα σαμπούκους χρησιμοποιούνται περισσότερο από την ποσότητα που αναφέρεται στις συνταγές.
