Αν και η γεύση και το άρωμά του είναι γνωστά σε πολλούς ανθρώπους σήμερα, δεν γνωρίζουν όλοι τι είναι το περγαμόντο. Αυτό είναι ένα φυτό (οικογένεια rue), που εκτρέφεται τεχνητά με διασταύρωση λεμονιού και πορτοκαλιού (πικρό πορτοκάλι). Οφείλει το όνομά του στην πόλη Μπέργκαμο (Ιταλία), στην οποία άρχισε να καλλιεργείται. Πολλοί πιστεύουν ότι το περγαμόντο είναι ένα βότανο, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα αειθαλές δέντρο. Ανθίζει στα μέσα της άνοιξης και καρποφορεί στα τέλη του φθινοπώρου. Το να περιγράψετε τι είναι το περγαμόντο είναι εύκολο αν απαριθμήσετε τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Φυσικά, η κύρια πηγή προϊόντος για το οποίο καλλιεργείται αυτό το φυτό είναι το αιθέριο έλαιο. Λαμβάνεται με επεξεργασία της φλούδας φρούτων, λουλουδιών, φυλλώματος. Έχει ένα ευχάριστο φρέσκο άρωμα και έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα.
Ευγενισμένο σε λάδι, το περγαμόντο έχει την ευρύτερη εφαρμογή. Είναι μια καλή αντισπασμωδική και ηρεμιστική ουσία, αυξάνει την αντοχή στις ιογενείς λοιμώξεις και αποτρέπει την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης. Επιπλέον, όταν περιγράφουμε τι είναι το περγαμόντο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι είναι ένα καλό αντισηπτικό, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος, μειώνει τον ερεθισμό απότσιμπήματα κουνουπιών και σκνίπας.
Στην κοσμετολογία, χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του δέρματος, τη μείωση της φλεγμονής, τη φωτεινότητα και τον περιορισμό των πόρων, τη ρύθμιση της εφίδρωσης και την έκκριση λίπους, την καταπολέμηση της πιτυρίδας και τη θεραπεία δερματικών παθήσεων.
Τι άλλο είναι το περγαμόντο, ποιες άλλες ευεργετικές ιδιότητες έχει το λάδι του εκτός από αυτές που αναφέρονται παραπάνω; Διεγείρει την πέψη, συγκεντρώνει την προσοχή, έχει αντιπαρασιτική και αντιμυκητιακή δράση, βοηθά στις αλλεργίες, είναι φυσικό αντικαταθλιπτικό, ομαλοποιεί τον ύπνο, ανακουφίζει από το στρες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποτελεσματικό αντιπυρετικό. Το λάδι είναι επίσης χρήσιμο για τα μαλλιά, καθώς περιέχει την ουσία bergapten, η οποία ευνοεί την ανάπτυξή τους. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό αφροδισιακό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τόνωση και την ενίσχυση της σεξουαλικής επιθυμίας.
Η χρήση αυτού του φυτού ως πρόσθετο και αρωματικό για το τσάι έχει μεγάλη σημασία για τον άνθρωπο. Το ποτό που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο προάγει την απώλεια βάρους, βοηθά στη διατήρηση της ζωτικότητας. Έχει εξαιρετική γεύση και πικάντικο άρωμα. Η κατανάλωσή του βοηθά στην καταπολέμηση της ευερεθιστότητας και της κούρασης. Τόσο το μαύρο όσο και το πράσινο τσάι παρασκευάζονται με περγαμόντο. Οι περισσότερες από τις ευεργετικές ιδιότητες που χαρακτηρίζουν το λάδι αυτού του φυτού βρίσκονται επίσης στο ποτό. Ο συνδυασμός του περγαμόντου με το πράσινο τσάι συμβάλλει στον μετριασμό της διεγερτικής του δράσης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη. Ένα ρόφημα που παρασκευάζεται με αυτό το χρήσιμο φυτό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, δίνει δύναμη και έχει χαλαρωτική δράση. ΤουΗ καθημερινή κατανάλωση έχει ευεργετική επίδραση στην εμφάνιση: το δέρμα φωτίζει, απαλλάσσεται από την ακμή και τις φακίδες, αποκτά υγιές χρώμα.
Αλήθεια, η υπερβολική κατανάλωση αυτού του τσαγιού σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να προκαλέσει αρνητικές συνέπειες λόγω ορισμένων ουσιών που περιέχονται σε αυτό (bergapten, θυμόλη). Συγκεκριμένα, μπορεί να ξεκινήσει έμετος, πόνος στο στομάχι, εξάνθημα, ναυτία, φωτοτοξικότητα. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
