Η μελανίνη είναι μια χρωστική ουσία του ανθρώπινου ή ζωικού σώματος, χρωματισμένη σε μαύρο ή καφέ, σχεδιασμένη για να είναι υπεύθυνη για το χρώμα του δέρματος, των μαλλιών, των ματιών, των φτερών και του μαλλιού και επίσης για να δίνει στο δέρμα ένα μαύρισμα υπό την επίδραση υπεριώδους ή ηλιακού φωτός. Λοιπόν, ας δούμε ποια προϊόντα περιέχουν αυτή τη χρωστική ουσία και αν η μελανίνη είναι χρήσιμη σε ταμπλέτες.
Ποιες τροφές περιέχουν μελανίνη;
Οι διαιτολόγοι σημειώνουν ότι η ίδια η χρωστική ουσία δεν περιέχεται σε κανένα προϊόν, αλλά υπάρχει μια συγκεκριμένη ομάδα από αυτές που συμβάλλει στην παραγωγή της στον οργανισμό. Δεδομένου ότι η μελανίνη απελευθερώνεται μόνο υπό την επίδραση χημικών ενώσεων που περιέχουν τρυπτοφάνη και τυροσικό οξύ, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η πρόσληψη τροφών που περιέχουν αμινοξέα στη διατροφή (κρέας, ψάρι, συκώτι, ξηροί καρποί, ιδιαίτερα αμύγδαλα, όσπρια, ρύζι, μπανάνες). Ορισμένα τρόφιμα περιέχουν δύο από αυτά τα οξέα ταυτόχρονα - κεχρί, στρείδια, σουσάμι. Αξίζει επίσης να τονιστεί ότι η δραστηριότητα της παραγωγής μελανίνης εξαρτάται επίσης από την κατανάλωση βιταμινών Α, C,B10 και E, καθώς και βήτα-καροτίνη. Και αυτοί, με τη σειρά τους, θα συγκρατήσουν τα καρότα, τις κολοκύθες, τα βερίκοκα, τα ροδάκινα, τη σόγια και το σιτάρι.
Εκτός από προϊόντα που στοχεύουν στην τόνωση της παραγωγής μελανίνης, υπάρχουν και εκείνα που εμποδίζουν την παραγωγή της. Κατά κανόνα, όλα αυτά είναι τηγανητά και παστά ψάρια, κρέας, καφές, σοκολάτα, αλκοόλ.
Πρέπει επίσης να προσέχετε να μην λαμβάνετε πολύ βιταμίνη C, καθώς μια μεγάλη ποσότητα προστατεύει το δέρμα από τη διείσδυση της υπεριώδους ακτινοβολίας στα βαθύτερα στρώματά του και, κατά συνέπεια, το μαύρισμα.
Μύθος ή πραγματικότητα: χάπια μελανίνης
Σε περίπτωση που απελευθερωθεί πολύ ή πολύ λίγη μελανίνη, εμφανίζονται διάφορες ασθένειες. Για να αποφευχθεί αυτό, οι γιατροί αναπτύσσουν φάρμακα εδώ και αρκετά χρόνια που διεγείρουν την απελευθέρωση χρωστικής ουσίας χωρίς άμεση έκθεση στο σώμα στις υπεριώδεις ακτίνες. Η τελευταία καινοτομία σε αυτόν τον τομέα είναι τα δισκία μελανίνης. Τα συστατικά που περιέχονται στη σύνθεσή τους επηρεάζουν την παραγωγή χρωστικής και, ως εκ τούτου, δίνουν στο δέρμα ένα μαύρισμα, εξαιτίας του οποίου γίνεται προστατευτική οθόνη έναντι του ηλιακού εγκαύματος και της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων. Εκτός από φάρμακα, τα δισκία μελανίνης χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία και η δράση της στοχεύει στην προστασία των μαλλιών και στη διατήρηση της νεανικής επιδερμίδας. Ωστόσο, παρά την υψηλή αποτελεσματικότητα, τα λεγόμενα «χάπια μαυρίσματος» δεν είναι πολύ συνηθισμένα, επειδή είναι ακριβά και πρέπει να τα πάρετε σε μεγάλες ποσότητες για να πετύχετεεπιθυμητό αποτέλεσμα.
Και τέλος…
Έτσι, για να διατηρήσετε υγιή μαλλιά και δέρμα, καθώς και για να έχετε ένα υγιές, ασφαλές μαύρισμα, πρέπει να θυμάστε ότι η μελανίνη σε τροφές πλούσιες σε τυροσίνη και τρυπτοφάνη θα είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη. Επιπλέον, μπορείτε να επωφεληθείτε από τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα της ιατρικής και της κοσμετολογίας και να αγοράσετε «έτοιμη μελανίνη» με τη μορφή δισκίων στα οποία δημιουργείται με βάση φυσικά στοιχεία και δεν θα επιφέρει σημαντική βλάβη στο σώμα, φυσικά, αν ληφθεί σωστά.