Αν έχετε αποθηκεύσει τριανταφυλλιές για το χειμώνα, το στεγνώνετε σωστά και το αποθηκεύετε σε ξηρό μέρος, τότε να είστε σίγουροι ότι το χειμώνα δεν θα φοβηθείτε κανένα κρυολόγημα. Πώς να παρασκευάσετε τριαντάφυλλα και να πιείτε έτσι ώστε να αποφέρει το μέγιστο όφελος; Θα μιλήσουμε για αυτό λεπτομερώς στο άρθρο μας.
Το πιο βιταμινούχο άγριο μούρο
Οι άνθρωποι γνώριζαν για τις θεραπευτικές ιδιότητες του μούρου της τριανταφυλλιάς από την αρχαιότητα. Ακόμη και οι πρόγονοί μας το μάζευαν, το στέγνωναν για το χειμώνα και μετά έφτιαχναν τσάγια και αφεψήματα. Σήμερα, η χρησιμότητα του τριαντάφυλλου έχει ήδη αποδειχθεί επιστημονικά - περιέχει μεγάλη ποσότητα μικροστοιχείων και βιταμινών απαραίτητων για τον οργανισμό.
Χρήσιμες ιδιότητες του άγριου τριαντάφυλλου:
- Αυτά τα μούρα περιέχουν πολύ μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία ονομάζεται επίσης ασκορβικό οξύ. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, το τριαντάφυλλο μπορεί να συγκριθεί μόνο με μαύρη σταφίδα και εξωτικά φρούτα της ακτινιδιάς kolomikta. Σε σύγκριση με το λεμόνι, δημοφιλές για το κρυολόγημα, το τελευταίο περιέχει σχεδόν 50 φορές λιγότερο ασκορβικό οξύ από το τριαντάφυλλο.
- Το ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι πολύ άφθονο στα τριαντάφυλλα, είναι εξαιρετικόβοηθά στην απορρόφηση ενός τόσο σημαντικού ιχνοστοιχείου όπως ο σίδηρος. Αλλά είναι ακριβώς λόγω της έλλειψής του στον οργανισμό που ένα άτομο εμφανίζει σιδηροπενική αναιμία.
- Στο τριαντάφυλλο, υπάρχουν και άλλες βιταμίνες σε επαρκείς ποσότητες. Μεταξύ αυτών είναι τα P, A, K, E, καθώς και ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία χρήσιμα για τον οργανισμό. Αυτά είναι το ασβέστιο και ο σίδηρος, το μαγγάνιο και το κάλιο, ο φώσφορος και το μαγνήσιο, το κοβάλτιο, ο χαλκός, το χρώμιο και άλλα.
Ποιες ασθένειες αντιμετωπίζει;
ΤοΤο Rosehip συνιστάται για κρυολογήματα και ιογενείς λοιμώξεις, για πέτρες στα νεφρά, καθώς έχει εξαιρετική διουρητική δράση, για παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό χολερετικό ρόφημα και είναι εξαιρετικό για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.
Οι τανίνες που υπάρχουν στο τριαντάφυλλο, τις πηκτίνες, τα αιθέρια έλαια και τα οργανικά οξέα είναι πολύ χρήσιμες για ορισμένες ασθένειες του ανοσοποιητικού συστήματος και του γαστρεντερικού συστήματος.
Το βάμμα αγριοτριανταφυλλιάς εξουδετερώνει τέλεια και απομακρύνει τα άλατα ουρικού οξέος από το σώμα. Λειτουργεί καλά για το σώμα με μια ασθένεια όπως η ουρική αρθρίτιδα. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί από καιρό και με επιτυχία το αφέψημα τριανταφυλλιάς για τη θεραπεία αυτής της ασθένειας.
Οι τριανταφυλλιές είναι πλούσιοι σε ουσίες που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αλλά είναι τα αντιοξειδωτικά που απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα, οι οποίες αναδύονται συνεχώς. Ένας μεγάλος αριθμός ελεύθερων ριζών στο σώμα προκαλεί την ανάπτυξη καρκίνου. Να γιατίΤο τριαντάφυλλο είναι απαραίτητο για την πρόληψη του καρκίνου.
Για να διατηρήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του μούρου, πρέπει να ξέρετε πώς να παρασκευάζετε σωστά τους γοφούς για ανοσία, ώστε να μην αναιρείτε όλα τα οφέλη.
Μόνο όχι βραστό νερό
Πώς να παρασκευάζετε τριαντάφυλλα για ανοσία, προκειμένου να διατηρηθούν όλες οι βιταμίνες και τα μέταλλα; Αυτή η εργασία πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα, γιατί η ακατάλληλη παρασκευή μπορεί να μειώσει σημαντικά τη χρησιμότητα αυτού του αφεψήματος.
Μπορείτε να παρασκευάσετε τριανταφυλλιές για ανοσία τόσο επιδέξια που εξοικονομείτε όλες τις ευεργετικές ουσίες. Έτσι, εάν θέλετε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας, πρέπει να ετοιμάσετε ένα φαρμακευτικό φίλτρο ως εξής.
- Παίρνουμε αποξηραμένα μούρα και τα θρυμματίζουμε σε γουδί ώστε να πάρουμε 2 κουταλιές της σούπας από το ξηρό μείγμα. Είναι πολύ σημαντικό να κάνετε αυτή τη διαδικασία αμέσως πριν την παρασκευή του, γιατί η βιταμίνη C, η οποία είναι πολύ άφθονη στο τριαντάφυλλο, οξειδώνεται γρήγορα όταν έρθει σε επαφή με τον αέρα και χάνει τις ευεργετικές της ιδιότητες.
- Στη συνέχεια, πάρτε 2 φλιτζάνια βραστό νερό και θερμαίνετε στους 85 βαθμούς περίπου. Δεν συνιστάται να φέρετε το νερό σε βράση, καθώς η βιταμίνη C θα καταστραφεί σε αυτή τη θερμοκρασία. Προσθέστε το μείγμα θρυμματισμένου τριαντάφυλλου στο ζεστό νερό, καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και βάλτε το σε ένα λουτρό νερού για 15-20 λεπτά. Μετά από αυτό, πρέπει να αφήσετε χρόνο για να κρυώσει ο ζωμός.
- Σουρώστε το αφέψημα μέσα από ένα σουρωτήρι ή γάζα - και είναι έτοιμο για κατανάλωση. Λόγω του γεγονότος ότι το άγριο τριαντάφυλλο δεν ήταν γεμάτο με βραστό νερό, διατήρησε αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Για να ενισχύσετε περαιτέρω το θεραπευτικό αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε μέλι στη γεύση σας.
Θερμός θα έρθει στη διάσωση
Αν η συνταγή για μαγείρεμα σε υδατόλουτρο είναι δύσκολη για εσάς, μπορείτε να παρασκευάσετε τριαντάφυλλα σε θερμός. Πολλοί χρησιμοποιούν αυτήν τη μέθοδο: το φάρμακο που εγχέεται σε αυτήν τη συσκευή είναι κορεσμένο.
Πώς να παρασκευάζω τριανταφυλλιές για ανοσία σε ένα θερμός; Εάν πρέπει να ετοιμάσετε γρήγορα ένα αφέψημα, τότε δεν θα λειτουργήσει σε λιγότερο από 3 ώρες. Λάβετε λοιπόν υπόψη σας αυτά τα χρονικά όρια και προετοιμάστε το παρασκεύασμά σας έγκαιρα.
Παίρνουμε 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα μούρα, τα πλένουμε, αφαιρούμε τρίχες και φύλλα. Τρίψτε τα μούρα με ένα μαχαίρι και είναι καλύτερο να τα περάσετε από έναν μύλο κρέατος. Το θρυμματισμένο τριαντάφυλλο θα δώσει πολύ περισσότερες βιταμίνες από τα ολόκληρα μούρα. Ρίξτε αυτό το μείγμα σε ένα θερμός όγκου 1 λίτρου και γεμίστε το με ελαφρώς κρύο βραστό νερό (το νερό πρέπει να είναι κάτω από 90 μοίρες). Κλείνουμε το θερμός με ένα καπάκι και το αφήνουμε να βράσει για 3 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, το προϊόν είναι έτοιμο για χρήση. Εάν το πίνετε για την πρόληψη ασθενειών, μπορείτε να προσθέσετε μέλι για γεύση. Εάν σκοπεύετε να πάρετε ένα αφέψημα τριανταφυλλιάς για ιατρικούς σκοπούς, είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε στην καθαρή του μορφή.
Αν θέλετε να μην αρρωστήσετε το χειμώνα, φροντίστε να μελετήσετε προσεκτικά πώς να παρασκευάζετε τριανταφυλλιές και να το πίνετε σωστά.
Απομένουμε το έγχυμα για μια μέρα
Η παρασκευή τριαντάφυλλου σε θερμός συνιστάται εάν θέλετε να πάρετε ένα υγιεινό θεραπευτικό ρόφημα που χρησιμοποιείται για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Παίρνουμε αποξηραμένα μούρα απόυπολογισμός 1 κουταλιά της σούπας ανά μισό λίτρο νερού. Τα αλέθουμε και τα περιχύνουμε με βραστό νερό. Για μέγιστο όφελος, συνιστάται η έγχυση του προϊόντος χωρίς να ανοίξετε ένα θερμός για τουλάχιστον 12 ώρες, ή ακόμα καλύτερα - την ημέρα.
"Τι γίνεται με τη βιταμίνη C;" - εσύ ρωτάς. Μετά από όλα, θα καταρρεύσει από μια τόσο μακρά θερμική επεξεργασία. Πράγματι, σχεδόν τίποτα δεν θα μείνει από ασκορβικό οξύ. Αλλά από την άλλη πλευρά, το κινναμικό και το υδροξυκινναμικό οξύ θα περάσουν στο έγχυμα. Αυτές οι ευεργετικές ουσίες είναι που βελτιώνουν τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης και συμβάλλουν στο γεγονός ότι η χολή στο σώμα παράγεται καλύτερης ποιότητας. Αυτό το έγχυμα είναι πολύ χρήσιμο για παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
Υπέροχο ποτό αντί για τσάι
"Πώς να φτιάξετε τριανταφυλλιές για ανοσία σε ένα παιδί;" - ρωτήστε τις μητέρες που θέλουν να κάνουν την πρόληψη των ιογενών λοιμώξεων και να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό. Σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε τις δύο μεθόδους που περιγράφονται παραπάνω: είτε σε λουτρό νερού είτε σε θερμός για 3-5 ώρες. Θυμηθείτε ότι ένα τέτοιο αφέψημα μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί όχι περισσότερα από τρία ποτήρια την ημέρα. Φροντίστε να τηρείτε τον ακόλουθο κανόνα: ένα ποτήρι έγχυμα μπορεί να πιει είτε μισή ώρα πριν από το γεύμα είτε μία ώρα μετά το γεύμα. Δεν συνιστάται η κατανάλωσή του με τα γεύματα ώστε άλλα προϊόντα να μην ισοπεδώνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Μπορείτε επίσης να προσφέρετε μια πιο γρήγορη επιλογή για το πώς να παρασκευάζετε τριανταφυλλιές για την ανοσία των παιδιών. Αλέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα μούρα, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το να βράσει για 5-7 λεπτά. Μετά από αυτό, αφού στραγγίσετε το προκύπτον τσάι, μπορείτε να το πιείτε.
Μην ξεχνάτεότι:
- Το αφέψημα δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους.
- Δεν συνιστάται η κατανάλωση τριανταφυλλιάς σε όσους έχουν γαστρίτιδα, κολίτιδα, έλκη στομάχου ή εντέρου.
- αντενδείκνυται σε παιδιά που έχουν αλλεργικές αντιδράσεις.
Σωστή δόση
Μην νομίζετε ότι μπορείτε να πίνετε αφέψημα τριανταφυλλιάς σε λίτρα κάθε μέρα. Δεν! Αυτό θα βλάψει μόνο την υγεία σας. Εξάλλου, αυτό το ρόφημα περιέχει πολλές χρήσιμες δραστικές ουσίες που θα τονώσουν τον οργανισμό σας και θα τον κάνουν να λειτουργεί καλύτερα. Επομένως, τηρήστε αυτό το σχήμα: όχι περισσότερα από τρία ποτήρια αφέψημα την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα ή μία ώρα μετά. Μην ξεχνάτε την υψηλή ποσότητα βιταμίνης C, η οποία μπορεί να βλάψει το σμάλτο των δοντιών σας. Επομένως, αφού πάρετε το αφέψημα, ξεπλύνετε το στόμα σας.
Μετά από τρεις εβδομάδες τακτικής κατανάλωσης εγχύματος αγριοτριανταφυλλιάς, κάντε ένα διάλειμμα για μια εβδομάδα και μετά μπορείτε να το πάρετε ξανά.
Για ποιες ασθένειες δεν συνιστάται
Μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών σε αυτό το μούρο επιβάλλει ορισμένους περιορισμούς στη χρήση αφεψημάτων και τσαγιού από τριαντάφυλλο. Δεν συνιστώνται:
- Άτομα που έχουν γαστρίτιδα ή πεπτικό έλκος του γαστρεντερικού σωλήνα. Η βιταμίνη C θα ερεθίσει άσκοπα τη βλεννογόνο μεμβράνη, η οποία μπορεί να επιδεινώσει τις παθήσεις.
- Ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με θρομβοφλεβίτιδα, ενδοκαρδίτιδα, καρδιακή ανεπάρκεια. Το αφέψημα από τριανταφυλλιά αυξάνει την πήξηαίμα, το οποίο είναι πολύ επικίνδυνο σε αυτές τις ασθένειες.
- Η παρατεταμένη χρήση εγχυμάτων αγριοτριανταφυλλιάς μπορεί να συμβάλει στην αναστολή της νησιωτικής συσκευής στο πάγκρεας.
- Να θυμάστε ότι το αφέψημα τριανταφυλλιάς μειώνει την αρτηριακή πίεση, επομένως οι υποτασικοί ασθενείς πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν το χρησιμοποιούν.
