Πριν από αρκετές εκατοντάδες χρόνια, η αδυναμία να θηλάσει αποτελούσε πραγματικά θανάσιμη απειλή για ένα νεογέννητο. Πριν από ενάμιση περίπου αιώνα εμφανίστηκαν τα πρώτα πρωτότυπα μιγμάτων, το λεγόμενο «γαλακτάλευρο», που προοριζόταν για μωρά. Ήταν ένα τραχύ, δύσπεπτο προϊόν, που συχνά παρείχε μόνο την επιβίωση, αλλά όχι την ανάπτυξη του παιδιού. Εξίσου αμφίβολα ήταν τα μείγματα γάλακτος που παράγονται τα τελευταία 30-40 χρόνια. Η βάση τους ήταν το αγελαδινό γάλα, το οποίο διαφέρει πολύ από το γυναικείο σε μια σειρά από δείκτες (για παράδειγμα, στα επίπεδα πρωτεΐνης). Κατά συνέπεια, για το σώμα ενός νεογέννητου, δεν θα μπορούσε να είναι επαρκές υποκατάστατο. Αυτή η δήλωση επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι οι γιατροί αποκάλυψαν ακόμη και ένα ειδικό φαινόμενο - τον «μεταβολικό προγραμματισμό». Το νόημά του είναι ότι πολλές ασθένειες στους ενήλικες εξαρτώνται σαφώς από την ποιότητα της διατροφής κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής.
Αλλά η ζωή και η επιστήμη δεν μένουν ακίνητες. Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει οι πιο σύνθετες μελέτες, οι οποίες κατέστησαν δυνατή τη διεξοδική μελέτη της σύνθεσης και των ιδιοτήτων του μητρικού γάλακτος, καθώς και την ανάπτυξη τρόπων δημιουργίας πλήρους υποκατάστατών του. Ανάμεσά τους στην πρώτη θέσηανήκουν σε μείγματα με πρεβιοτικά. Θεωρούνται επαρκές υποκατάστατο της φυσικής σίτισης. Σήμερα, η επιστήμη έχει κάτι να καυχιέται.
Τα πρεβιοτικά είναι ειδικά συστατικά τροφίμων. Δεν πέπτονται στο λεπτό έντερο, η δράση τους κατευθύνεται στη μικροχλωρίδα του παχέος εντέρου. Διεγείρουν την ανάπτυξή του και αυξάνουν τη βιολογική δραστηριότητα. Είναι αυτή που παρέχει τη φυσιολογική αλληλεπίδραση μεταξύ του περιβάλλοντος, της εισερχόμενης τροφής και του ανθρώπινου σώματος. Όλοι οι υποκείμενοι μηχανισμοί του ρόλου του δεν έχουν ακόμη μελετηθεί πλήρως. Αλλά είναι απολύτως σαφές ότι μια πλήρης μικροχλωρίδα είναι ο δρόμος για την ανθρώπινη υγεία.
Τα Τα πρεβιοτικά είναι μια αρκετά σημαντική λίστα διαφόρων ουσιών (σακχαρίτες, ίνες, αμινοξέα, ένζυμα, αντιοξειδωτικά, ακόμη και αλκοόλες). Συνολικά είναι γνωστές περισσότερες από 1000 ποικιλίες τους. Μαζί έχουν τη λεγόμενη «συστημική επίδραση» στη μικροχλωρίδα του γαστρεντερικού σωλήνα. Με μια φυσιολογική εγκυμοσύνη σε μια γυναίκα, ένα παιδί γεννιέται με στείρο έντερο. Στα πρώτα λεπτά της ζωής αρχίζει ο φυσικός βακτηριακός αποικισμός του σώματος. Αρχικά, η εντερική μικροχλωρίδα κατά τον θηλασμό και την τεχνητή σίτιση είναι πολύ διαφορετική. Επομένως, το πιο σημαντικό καθήκον είναι να διορθώσετε τη σύνθεσή του. Και τα πρεβιοτικά είναι εκείνες οι ουσίες που εξασφαλίζουν την ανάπτυξη της φυσικής μικροχλωρίδας στα έντερα. Και αυτό είναι πολύ σημαντικό για έναν μικρό αλλά ταχέως αναπτυσσόμενο οργανισμό.
Τα παιδικά πρεβιοτικά παράγονται από πολλές εταιρείες, αλλά η Bellakt είναι μία από τις κορυφαίες. Αντιπροσωπεύει μια εκτεταμένηκατάλογος μειγμάτων για τεχνητή σίτιση. Το μείγμα με πρεβιοτικά "Bellakt" περιέχει επίσης προβιοτικά, καθώς και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, πρωτεΐνη στη βέλτιστη περιεκτικότητα (14-15 g ανά λίτρο) και ένα ισορροπημένο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων (συμπεριλαμβανομένου ιωδίου, σεληνίου και σιδήρου). Ένα σημαντικό σημείο είναι ο βέλτιστος συνδυασμός ποιότητας και οικονομικής τιμής τέτοιων προϊόντων.
Τα σύγχρονα μείγματα πρεβιοτικών είναι ασφαλή και υγιεινά προϊόντα υψηλής τεχνολογίας. Είναι τέλεια ισορροπημένα. ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, δεν διακρίνονται από το μητρικό γάλα. Επομένως, είναι κατάλληλα για την αντικατάστασή του, φυσικά, εάν η κατάσταση με τη φυσική σίτιση είναι αδύνατη.
Και τα πρεβιοτικά είναι το κλειδί για τη φυσιολογία της τεχνητής σίτισης.
