Οι χρήσιμες ιδιότητες της μέντας σας επιτρέπουν να τη χρησιμοποιείτε τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς, στην κοσμετολογία, στη μαγειρική και στα ποτά. Τα φύλλα και οι μίσχοι της μέντας είναι γνωστό ότι περιέχουν μενθόλη. Είναι αυτός που έχει θεραπευτικές και προληπτικές ιδιότητες.
Η μέντα χρησιμοποιείται ως τοπικό αναισθητικό, αντισπασμωδικό και αντισηπτικό - είναι εξωτερική εφαρμογή.
Και για εσωτερική χρήση, η μέντα συνιστάται για προβλήματα με το στομάχι και τα έντερα, για πονόδοντους, για καταρροή και βρογχίτιδα. Οι ευεργετικές ιδιότητες της μέντας την καθιστούν ένα από τα συστατικά πολλών φαρμάκων: σταγόνες και αλοιφές, ειδικά ραβδιά παραφίνης, γλυκά και ταμπλέτες, τρίψιμο και πολλά άλλα. Με βάση αυτό, η μενθολική αλκοόλη και το νερό μέντας παρασκευάζονται για στοματικό διάλυμα και για τη βελτίωση της γεύσης και της μυρωδιάς των φαρμάκων.
Στη λαϊκή ιατρική, η μέντα χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού και βάμματος,ρύθμιση της πέψης, αύξηση της όρεξης, μείωση της ναυτίας, του εμέτου, της διάρροιας και του μετεωρισμού. Η μέντα έχει καλή επίδραση στο συκώτι: έχοντας έντονη χολερετική ιδιότητα, αναισθητοποιεί με ηπατικούς κολικούς και πέτρες στη χολή. Αυτό το βότανο χρησιμοποιείται για νευρικές διαταραχές: βοηθά στη μείωση των πονοκεφάλων και των ημικρανιών, καταπολεμά την αϋπνία και τη νευραλγία, βελτιώνει τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου, τονώνει και καταπραΰνει. Ως εξωτερικός παράγοντας, η μενθόλη είναι ένας εξαιρετικός αναλγητικός, απολυμαντικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
Η μέντα έχει ιδιαίτερη θέση στην οδοντιατρική. Πρώτον, είναι μέρος των ξεβγαλμάτων και των οδοντόκρεμων που έχουν προληπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Και, δεύτερον, είναι ένα από τα συστατικά μειγμάτων για στοματίτιδα, φλεγμονή και άλλες παθήσεις της στοματικής κοιλότητας.
Κορυφαίοι ειδικοί στη μαγειρική από όλο τον κόσμο εκτίμησαν επίσης τις ευεργετικές ιδιότητες της μέντας.
Χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στη βιομηχανία τροφίμων όσο και στη ζαχαροπλαστική. Προστίθεται στα πρώτα πιάτα, σε κρέας και ψάρι, ορεκτικά και σαλάτες, παρασκευάζονται σάλτσες από αυτό και χρησιμοποιείται ως διακόσμηση για τη διακόσμηση των πιάτων. Το ξηρό έλαιο μέντας ή μέντας χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή ποικιλίας αρτοσκευασμάτων και μάφιν. Με φρέσκια και δροσερή γεύση, η μενθόλη έχει πάρει τη θέση που της αξίζει στη βιομηχανία αλκοολούχων ποτών. Και πάλι, χάρη στη δροσιστική και τονωτική γεύση, η μέντα χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρύων τσαγιών και αναψυκτικών: σιρόπια, ποτά φρούτων, κομπόστες και άλλα. Βασικά, αυτό το βότανο δεν συνδυάζεται με άλλα μπαχαρικά: είναι λαμπερόΗ έντονη γεύση και οσμή δεν συνδυάζεται με άλλα καρυκεύματα.
Η μέντα είναι χρήσιμη για άτομα που προσέχουν το βάρος τους: μετά τις 6 μ.μ. συνιστάται να πίνετε πολλά φλιτζάνια τσάι μέντας με μέλι για να μειώσετε την όρεξη και κατά τη διάρκεια της ημέρας - τουλάχιστον 2 λίτρα νερό Sassi. Εκτός από τη μενθόλη, το έλαιο μέντας παρασκευάζεται από τα φύλλα και τους μίσχους αυτού του φυτού. Σε σύγκριση με τις φρέσκες πρώτες ύλες, είναι πιο συμπυκνωμένο και ανθεκτικό, αλλά όσον αφορά τις ιδιότητές του, επιτελεί σχεδόν τις ίδιες λειτουργίες. Σε συνδυασμό με άλλα αιθέρια έλαια (κυπαρίσσι, μαντζουράνα, ναϊόλι, εσπεριδοειδή και κωνοφόρα) αποτελεί εξαιρετική σύνθεση για την αρωματοθεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.
Το έλαιο μέντας έχει μια σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες. Έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα: αυξάνει την ανοσία, βοηθά στην αντίσταση στην ακτινοβολία, δεσμεύει και απομακρύνει τα βαρέα μέταλλα και αποτοξινώνει. Το λάδι διεγείρει το καρδιαγγειακό σύστημα: ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό και ανακουφίζει από τον πόνο στο στήθος. Επιπλέον, ανακουφίζει από τον πονόδοντο, μειώνει τον πόνο και τους μυϊκούς σπασμούς μετά από σωματική άσκηση και αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες του δέρματος.
Οι χρήσιμες ιδιότητες της μέντας είναι στις θεραπευτικές και γευστικές της ιδιότητες και στην επίμονη αναζωογονητική μυρωδιά της. Αυτό το καθιστά σχεδόν απαραίτητο στη φαρμακολογία, την παραδοσιακή ιατρική και τη μαγειρική.
