Η φύση παρέχει πολλές ευκαιρίες για βελτίωση της υγείας. Μια ποικιλία από υπάρχοντα λαχανικά, φρούτα, μούρα, βότανα και άλλα πράγματα θα βοηθήσουν κάθε άτομο να βρει τα θρεπτικά συστατικά που λείπουν για τον εαυτό του. Επιπλέον, ορισμένα φρούτα χρησιμοποιούνται τόσο στη μαγειρική όσο και στη φαρμακευτική βιομηχανία. Ένα από αυτά τα φυτά που έχουν γίνει ευρέως διαδεδομένα σε πολλές περιοχές είναι ο άρκευθος.
Μαγειρικός σκοπός των μούρων
Αυτό το προϊόν είναι παραδοσιακό σε πολλές πολιτείες. Για παράδειγμα, η Φινλανδία φημίζεται για τη δική της ζυθοποιία αρκεύθου. Οι καρποί αυτού του θάμνου χρησιμοποιούνται επίσης από τους Βρετανούς για την παρασκευή βότκας, γνωστής ως τζιν. Συχνά, το φυτό χρησιμοποιείται ως ειδικό και αρωματικό μπαχαρικό κατά το ψήσιμο γκουρμέ πιάτων με ψάρι ή κρέας ή ως αρωματικό πρωτότυπο πρόσθετο στη ζύμη.
Αλλά τα φρούτα αρκεύθου αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής, τις ιδιότητες των οποίων θα προσπαθήσουμε να περιγράψουμε.
Αρχικά, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το θαμνώδες φυτό ταξινομείται ως κυπαρίσσι. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από αειθαλείς άρκευθους, αλλά στο έδαφος της Ρωσίας το μεγαλύτερο πλεονέκτημα ανήκει στον κοινό άρκευθο. Το Veres (όπως το έλεγαν ο κόσμος) καλλιεργείται όχι μόνο για τη διακόσμηση περιοχών τοπίου, επειδή το φυτό έχει πολυτελή εμφάνιση.
Πιο συχνά μπορείτε να δείτε πολλούς θάμνους αρκεύθου (οι καρποί είναι η κύρια αξία) όπου γνωρίζετε για τις φαρμακευτικές του αρετές.
Χημικά στοιχεία στον άρκευθο
Αποδεικνύεται ότι το μυστικό βρίσκεται στη χημική σύνθεση των μούρων του φυτού. Περιέχουν αιθέριο έλαιο, τα πιο πολύτιμα οργανικά οξέα, μεταξύ των οποίων είναι το μυρμηκικό, το οξικό και το μηλικό, οι ρητίνες και οι γρήγοροι υδατάνθρακες. Επιπλέον, σχεδόν το ήμισυ της συνολικής μάζας αντιπροσωπεύεται από τις τελευταίες ουσίες. Εν τω μεταξύ, αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα με πολύτιμα στοιχεία που υπάρχουν στα προϊόντα αρκεύθου. Οι καρποί του είναι εμπλουτισμένοι με μαγγάνιο, χαλκό, σίδηρο. Όσον αφορά τα συστατικά της βιταμίνης, εδώ η υπεροχή ανήκει στη βιταμίνη C. Οι χημικές αναλύσεις επιβεβαίωσαν ότι 100 γραμμάρια θάμνων έχουν αποθέματα του στοιχείου, που είναι αρκετό για μια ημέρα για τρία άτομα ταυτόχρονα.
Στο μάθημα της σχολικής βοτανικής, οι καρποί αρκεύθου ονομάζονται μούρα κώνου. Εν τω μεταξύ, τόσο οι βελόνες του φυτού όσο και ο φλοιός του είναι κορεσμένοι με οφέλη. Περιέχουν ασκορβικό οξύ, ρητίνες και άλλα.
Πώς θεραπεύεται το φυτό;
Ποικιλία φαρμακείωνσυχνά αντιπροσωπεύεται από μια ποικιλία παρασκευασμάτων με βάση τον άρκευθο. Οι καρποί, αντενδείξεις για τη χρήση των οποίων είναι επίσης διαθέσιμες, και οι βελόνες θάμνων περιέχουν ειδικές χημικές ενώσεις που ονομάζονται φυτοκτόνα, οι οποίες μπορούν να υπερηφανεύονται για μια ολόκληρη σειρά από ανεκτίμητες ιδιότητες. Ταυτόχρονα, οφείλουν την εμπιστοσύνη τους στον τομέα των φαρμακευτικών προϊόντων στις αντιβακτηριδιακές, μυκητοκτόνες και αντιπρωτοζωικές ιδιότητές τους.
Από αυτό προκύπτει ότι το φυτό αρκεύθου είναι ικανό να παράγει έναν αμέτρητο αριθμό τέτοιων ουσιών που διαφέρουν ως προς τη βιολογική τους δραστηριότητα. Εργαστηριακές χημικές μελέτες δείχνουν ότι ένα εκτάριο καλλιεργούμενης αρκεύθου εκπέμπει περισσότερα από 25 κιλά φυτοκτόνων στην ατμόσφαιρα για 24 ώρες.
Επομένως, όπου φυτεύεται ο άρκευθος, υπάρχει ένας ειδικός, καθαρός αέρας που προάγει την επούλωση και τη διατήρηση της κατάστασης του αναπνευστικού συστήματος του σώματος στο σωστό επίπεδο.
Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις χρήσης
Αναρωτηθεί κανείς για το πόσο χρήσιμοι είναι οι καρποί του άρκευθου, δεν μπορούμε να μην αναφέρουμε πιθανές αντενδείξεις και παρενέργειες από τη χρήση του. Πρώτον, δεν συνιστάται η μακροχρόνια χρήση φαρμάκων και προϊόντων που παρασκευάζονται σύμφωνα με λαϊκές συνταγές που βασίζονται σε κώνους. Οι γιατροί προειδοποιούν ότι εάν είναι απαραίτητο να υποβληθεί σε μακρά πορεία θεραπείας, οι ασθενείς πρέπει να σταματήσουν τη χρήση τέτοιων φαρμάκων. Είναι καλύτερα το διάλειμμα να είναι περίπου ένας μήνας. Είναι γνωστό ότι σε μικρές δόσεις σχεδόν τα πάντα θεωρούνται ευεργετικά, και σεΗ υπερβολική μπορεί να είναι αρκετά επιζήμια για την υγεία.
Με την υπερβολική χρήση τέτοιων φαρμάκων, οι δραστικές ουσίες που περιέχονται στον άρκευθο μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και τα νεφρά, γεγονός που απειλεί να προκαλέσει αρτηριακή υπέρταση και οξεία πυελονεφρίτιδα. Ως εκ τούτου, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση φαρμάκων από τους καρπούς του θάμνου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, οι καρποί της αρκεύθου μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες. Καλό είναι να μην αμελείτε τη συμβουλή ενός γιατρού και να ακολουθείτε τις οδηγίες του όταν υποβάλλεστε σε ένα θεραπευτικό μάθημα.
Ασθένειες από τις οποίες θα σώσει ο άρκευθος
Αποδείχθηκε ότι από την αρχαιότητα, η ανθρωπότητα γνώριζε για τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού αρκεύθου. Στη σύγχρονη ιατρική, δεν ξεχνούν επίσης τη χρήση του αρκεύθου, οι καρποί του οποίου έχουν εκπληκτική επίδραση στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Οι κύριες ασθένειες που βοηθούν να αντιμετωπίσετε τα μούρα πεύκου είναι:
- προβλήματα που σχετίζονται με τα όργανα του αναπνευστικού συστήματος;
- ηπατική νόσο (κοινή χρήση καρπού αρκεύθου σε συνδυασμό με γαϊδουράγκαθο),
- όλα τα είδη γαστρεντερικών διαταραχών;
- φλεγμονώδεις διεργασίες του ουρογεννητικού συστήματος τόσο σε γυναίκες όσο και σε άνδρες.
Κατά την επιλογή φαρμάκων ή διουρητικών προϊόντων, συχνά δίνεται προτεραιότητα στον άρκευθο, το πλεονέκτημά του σε αυτή την περίπτωση είναι η δυνατότητα ελαχιστοποίησης της έκπλυσης ηλεκτρολυτών με μέγιστη απέκκριση υγρών. Συχνά συνιστάται η κατανάλωση φρούτωνασθενείς με έλλειψη όρεξης, καθώς συμβάλλουν στην εντατική παραγωγή γαστρικού υγρού. Είναι επίσης γνωστό ότι ο χυμός των κωνοφόρων πιστώνεται με μια αποτελεσματική αντισηπτική ιδιότητα.
Χρήση μούρων αρκεύθου
Παρά τα θετικά χαρακτηριστικά των μη καρποφόρων μερών του φυτού, έχουν μικρότερη ζήτηση στην επεξεργασία και την παρασκευή φαρμάκων. Οι ευεργετικές ιδιότητες των καρπών αρκεύθου δεν συγκρίνονται ούτε με τις αρετές των βελόνων ούτε με τις θεραπευτικές ιδιότητες του φλοιού, επομένως υπερισχύουν σημαντικά έναντι αυτών. Επιπλέον, τα μούρα του θάμνου χρησιμεύουν ως βάση για φάρμακα διαφόρων μορφών: από ταμπλέτες και βιταμίνες έως εναιωρήματα και βάμματα.
Στη λαϊκή ιατρική, κατά κανόνα, τα αφεψήματα αρκεύθου χρησιμοποιούνται για να βοηθήσουν τους ασθενείς να αντιμετωπίσουν ασθένειες των πνευμόνων, να επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης για την αρθρίτιδα, την οστεοχόνδρωση και την απομάκρυνση των λίθων από τα νεφρά. Για να διατηρηθεί η όρεξη, ένα αφέψημα από τους καρπούς αυτού του θάμνου είναι απλά αναντικατάστατο.
Οι παραδοσιακοί θεραπευτές λένε ότι το έγχυμα μούρων από κώνο αρκεύθου είναι επίσης αποτελεσματικό στον καθαρισμό του ήπατος και στην αποστράγγιση της περίσσειας χολής από το σώμα. Ένα αφέψημα αυτού του φυτού προάγει τον φυσικό, σταδιακό καθαρισμό των εντέρων.
Στον τομέα της γυναικολογίας, μερικές φορές οι ασθενείς συνταγογραφούνται ειδικές πλύσεις με την προσθήκη ζωμού αρκεύθου και το βάμμα από τους καρπούς του είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την καταπολέμηση της κυστίτιδας και της υδρωπικίας.
Πώς να ετοιμάσετε αφέψημα και αλοιφή;
Η προετοιμασία ενός τέτοιου αφεψήματος στο σπίτι δεν είναι δύσκολη, αφού η συνταγήπολύ απλό: 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο άρκευθο ανά 500 ml νερού. Βράζουμε για όχι περισσότερο από 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Είναι καλύτερο να μαζέψετε τα μούρα του θάμνου το φθινόπωρο - αυτή την περίοδο είναι πιθανώς εντελώς ώριμα. Είναι σημαντικό να τα στεγνώνετε φυσικά, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε φούρνο ή φούρνο.
Σε περίπτωση απόκτησης πληγών, κρυοπαγημάτων, εγκαυμάτων, μια αλοιφή που παρασκευάζεται από τα μούρα του κώνου του φυτού θα σας φανεί χρήσιμη. Δρα στις βλάβες, έχει επουλωτική δράση στις πληγές, βοηθώντας στην επιτάχυνση της πυώδους εκροής από τους προσβεβλημένους ιστούς και στην αναγέννηση των άρρωστων περιοχών του δέρματος.
Juniper στην ιατρική
Στη διαδικασία παραγωγής φαρμάκων για ψώρα, ελονοσία, λειχήνες, οίδημα, περιοδοντική νόσο και πολλές άλλες παθήσεις, τα μούρα αρκεύθου δεν καταλαμβάνουν την τελευταία θέση. Οι οδηγίες χρήσης των φαρμακευτικών προϊόντων που δημιουργούνται με βάση τους απαιτούν προσεκτική ανάγνωση και αυστηρή τήρηση για την αποφυγή παρενεργειών.
