Η σπορά βρώμης, η φωτογραφία της οποίας παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο, είναι ένα γεωργικό φυτό που ονομάζεται περιοδικά φαρμακευτικό. Αυτό το όνομα δόθηκε στα δημητριακά λόγω των μοναδικών θεραπευτικών ιδιοτήτων που έχουν βρει εφαρμογή στη λαϊκή ιατρική. Είναι οι θεραπευτές που δεν αμφιβάλλουν για τα κολοσσιαία οφέλη της βρώμης. Τις περισσότερες φορές, στη βάση του, παρασκευάζονται αφεψήματα και αφεψήματα, οι αντενδείξεις και οι φαρμακευτικές ιδιότητες των οποίων περιγράφονται στο παρακάτω άρθρο.
Η σπορά βρώμης έχει βρει τη χρήση της και στη μαγειρική. Στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο, το αλεύρι του χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων διαιτητικών πιάτων. Η σπορά βρώμης, η οποία περιγράφεται στο παρακάτω άρθρο, χρησιμοποιείται επίσης με τη μορφή αφεψημάτων. Χρησιμοποιούνται για απώλεια βάρους. Το υπερβολικό βάρος εξαφανίζεται λόγω της παρουσίας στη σύνθεση ενός τεράστιου αριθμού διαφόρων δραστικών ουσιών που συμβάλλουν στη βελτίωση του μεταβολισμού στο ανθρώπινο σώμα. Αλλά δεν είναι όλες αυτές οι θετικές ιδιότητες για τις οποίες φημίζεται αυτό το ποτό. Θα μιλήσουμε λεπτομερέστερα για τα οφέλη της βρώμης σε αυτό το άρθρο.
Συλλογή και σύνθεση
Οι μίσχοι και τα φρούτα χρησιμοποιούνται ως συστατικά για ιατρικούς σκοπούς. Οι κόκκοι χρησιμοποιούνται κυρίως σε ακατέργαστη μορφή. Είναι σύνηθες να χρησιμοποιούνται οι μίσχοι αυτού του φυτού σε οποιαδήποτε μορφή: τόσο πράσινο όσο και με τη μορφή άχυρου. Οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού καθορίζονται από την παρουσία ενός αριθμού χρήσιμων ουσιών σε αυτό. Μεταξύ αυτών είναι τα ακόλουθα στοιχεία:
- Ένζυμα.
- Πρωτεΐνες.
- Fats.
- Αιθέρια έλαια.
- Άμυλο.
- Fiber.
- Βιταμίνες.
- Αμινοξέα.
- Μικροθρεπτικά συστατικά.
- Χολίνη.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η βρώμη αναπτύσσεται μόνο κατακόρυφα. Τα στάχυά του βρίσκονται στο άκρο ενός κοίλου στελέχους. Ταυτόχρονα, τα στάχυα δημιουργούν έναν πανικό, όντας σε μίσχους. Οι ίδιοι οι κόκκοι βρώμης περιβάλλονται από μικρά λέπια.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Για θεραπευτικούς σκοπούς, η βρώμη χρησιμοποιείται για την ανακούφιση της φλεγμονής στον οισοφάγο. Οι ιδιότητες των φαρμακευτικών αφεψημάτων του έχουν βρει την εφαρμογή τους και στην πρόληψη της υπερκόπωσης, της ενούρησης, του οιδήματος και της αϋπνίας. Στη λαϊκή ιατρική υπάρχουν και συνταγές για αφεψήματα που συστήνεται να παίρνουν οι καπνιστές για να αντιμετωπίσουν την κακή τους συνήθεια. Αυτό το μοναδικό αφέψημα περιέχει βρώμη.
Εκτός αυτού, τα δημητριακά είναι πολύ χρήσιμα για το ανθρώπινο συκώτι, γιατί με τη βοήθεια του μπορούμε να το καθαρίσουμε από βλαβερές ουσίες που έχουν συσσωρευτεί εκεί με τα χρόνια. Όμως η διαδικασία θεραπείας είναι αρκετά περίπλοκη καιαπαιτεί διαβούλευση με γιατρό. Η βρώμη έχει μια μεγάλη ποικιλία από φαρμακευτικές ιδιότητες. Αφού ξεκινήσετε να τα αντιμετωπίζετε, πρέπει να εξετάσετε διάφορους τρόπους για να παρασκευάσετε αφεψήματα και αφεψήματα.
Αφέψημα για καπνιστές
Όπως λένε πολλοί πρώην καπνιστές, η βρώμη είναι πολύ αποτελεσματική στην καταπολέμηση αυτού του εθισμού. Ο σκοπός της λήψης ενός αφεψήματος είναι να απαλλαγεί εντελώς ένα άτομο από τον εθισμό. Για να το φτιάξετε, πρέπει πρώτα να μουλιάσετε 100 γραμμάρια αποφλοιωμένους κόκκους σε διάλυμα σόδας και μετά να τους βράσετε για 1 ώρα. Αυτό το αφέψημα πρέπει να λαμβάνεται μισό φλιτζάνι πολλές φορές την ημέρα, πριν από το φαγητό.
Έγχυμα
Για να παρασκευάσουμε μία από τις μεγάλες ποικιλίες αφεψημάτων από το περιγραφόμενο φυτό, χρειαζόμαστε:
- σπορά βρώμης (100 γραμμάρια);
- 1 μέτριο κρεμμύδι;
- 1 λίτρο νερό.
Όλα αυτά πρέπει να βράσουν για 8 λεπτά. Επιπλέον, το έγχυμα που προκύπτει μπορεί να ληφθεί 1 κουταλιά έως και 5 φορές την ημέρα. Εάν παρασκευάσουμε αυτό το αφέψημα με βάση το φυσικό κατσικίσιο γάλα, θα έχουμε ένα αποτελεσματικό φάρμακο για τον βήχα που μπορούν να πιουν ακόμη και τα παιδιά.
Βάμμα
Η βρώμη σποράς αναμειγνύεται με βότκα σε αναλογία 1:10. Μέσα σε μια εβδομάδα, το υγρό εγχέεται σε κλειστή μορφή σε σκοτεινό μέρος. Όταν περάσουν επτά ημέρες, το φίλτρο θα είναι εντελώς έτοιμο για χρήση ως φαρμακευτικό και ηρεμιστικό. Η βρώμη μπορεί επίσης να μαγειρευτεί στον ατμό σε θερμός. Μετά εμείςπάρτε ένα ρόφημα που χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία του βήχα που σχετίζεται με το άσθμα.
Γάλα πλιγούρι βρώμης
Η συνταγή για την παρασκευή του είναι απλή. Ρίξτε ένα ποτήρι βρώμη με ένα λίτρο καθαρό νερό, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει η σύσταση του ζελέ. Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα λίτρο γάλα στο μείγμα και μετά βράζουμε στην ίδια κατάσταση. Στη συνέχεια, αφήστε το προϊόν σε ένα δροσερό δωμάτιο. Μετά από αυτό, διαλύστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι στο ζωμό. Το φάρμακο πρέπει να πίνεται ζεστό: ένα ποτήρι πριν από τα γεύματα.
Αφέψημα - το ελιξίριο της ζωής
Παίρνουμε 3 φλιτζάνια μη αποφλοιωμένους κόκκους, τους ξεπλένουμε καλά με τρεχούμενο κρύο νερό και μετά ρίχνουμε 3 λίτρα νερό. Φέρτε το μείγμα να πάρει μια βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και στη συνέχεια μαγειρεύουμε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια το βγάζουμε από τη φωτιά, το βάζουμε σε ένα θερμός ή τυλίγουμε προσεκτικά το ζωμό. Επιμένουμε για μια μέρα.
Μετά από αυτό, το ρόφημα πρέπει να φιλτραριστεί μέσα από μια χοντρή χαρτοπετσέτα ή γάζα. Στη συνέχεια, προσθέστε 100 γραμμάρια φυσικό μέλι στο ζωμό, καλύψτε με ένα καπάκι, βράστε για μερικά λεπτά. Αφήστε στην άκρη και μετά ψύξτε στο δωμάτιο. Μόλις κρυώσει τελείως ο ζωμός, πρέπει να χυθεί σε γυάλινα μπουκάλια και να μπει στο ψυγείο. Πριν το πιείτε, προσθέστε χυμό λεμονιού σε ένα ποτήρι ζωμό (για γεύση, φρεσκοστυμμένο).
Η κατανάλωση του ελιξιρίου της ζωής είναι σημαντική με μικρές γουλιές, ήρεμα, 100 ml την ημέρα με άδειο στομάχι. Στο τέλος της μερίδας του ζωμού, θα χρειαστεί να γίνει άλλες δύο φορές. Με άλλα λόγια, η πορεία της θεραπείας με αυτό το φάρμακο πραγματοποιείται τρεις φορές το χρόνο. Το αφέψημα αυξάνει τέλεια τη ζωτικότητα και επίσης καθαρίζει το σώμα από τη σκωρίαφυσικά.
Αφέψημα για φλεγμονώδεις διεργασίες
Πρέπει να πάρετε 2 φλιτζάνια βρώμης χωρίς φλούδα σποράς, να ρίξετε 3 λίτρα νερό και μετά να μαγειρέψετε σε χαμηλή φωτιά για 3 ώρες, ανακατεύοντας αργά. Στη συνέχεια φιλτράρουμε. Ο ζωμός πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και πριν πάρετε τη μερίδα, να τον ζεστάνετε σε ελαφρώς ζεστή κατάσταση. Καταναλώστε ½ φλιτζάνι μια ώρα πριν από τα γεύματα. Αυτό το αφέψημα είναι ιδανικό για τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, καθώς και για την εργασία των νεφρών, του στομάχου, του παγκρέατος, του ήπατος.
αφέψημα με μέλι
Πάρτε ένα ποτήρι βρώμη, γεμίστε το με 5 ποτήρια νερό. Βράζουμε τα δημητριακά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μείνει ο μισός αρχικός όγκος. Στη συνέχεια, προσθέστε 4 κουταλάκια του γλυκού μέλι. Αφήνουμε πάλι να πάρει μια βράση. Το αφέψημα λαμβάνεται χλιαρό, 1 ποτήρι πριν από κάθε γεύμα. Δεδομένου ότι αυτό το φάρμακο είναι πολύ πλούσιο σε θερμίδες, χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της δύναμης με μια γενική αδυναμία του σώματος. Επιπλέον, είναι αποτελεσματικό σε παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα και των νεφρών.
Αντενδείξεις
Πρέπει να χρησιμοποιείτε τη βρώμη από σπόρους χόρτου ήπια, ειδικά σε χαμηλή πίεση. Αξίζει να σημειωθεί ότι η υπερβολική δόση αυτού του φαρμακευτικού φυτού μπορεί να προκαλέσει πόνο στο κεφάλι. Μερικές φορές η δυσανεξία μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή όλων των ειδών αλλεργικών αντιδράσεων.
