Στις αρχές Μαΐου, πανέμορφα ανοιχτοκίτρινα άνθη εμφανίζονται σε ψηλούς, πυκνά διακλαδισμένους θάμνους με μικρά εφηβικά φύλλα, καλώντας τα έντομα με το άρωμά τους. Αυτό είναι το αγιόκλημα που ανθίζει. Στη μεσαία λωρίδα αυτό το ανεπιτήδευτο
Ο θάμνος βρίσκεται σχεδόν παντού. Του αρέσει πολύ να φυτεύει σε εξοχικές κατοικίες, γιατί, μεγαλώνοντας, το αγιόκλημα σχηματίζει έναν εξαιρετικό φράκτη. Επιπλέον, δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή από τους κηπουρούς.
Σήμερα υπάρχουν περισσότερα από διακόσια είδη αυτού του υπέροχου φυτού: κοινό μελισσόχορτο ή, όπως αλλιώς το αποκαλεί ο λαός, λυκόμουρο, μπλε αγιόκλημα, Αλτάι, Καυκάσιο, Καμτσάτκα, διάφορα είδη διακοσμητικών. Αλλά μόνο μερικά από αυτά είναι βρώσιμα. Αυτό το είδος το ονομάζουμε «βρώσιμο μελισσόχορτο». Πόσο χρήσιμη είναι αυτή η ανεπιτήδευτη ομορφιά;
Γλυκιά γεύση με πικάντικηπικρή γεύση
Σκούρο μωβ, σχεδόν μαύροι, σε σχήμα βαρελιού ή στρογγυλοί καρποί καλυμμένοι με γαλαζωπή άνθηση. Συνήθως ωριμάζουν νωρίτερα από άλλα μούρα, αλλά μπορούν να «παραμείνουν» στα κλαδιά μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Γλυκόξινες, μερικές φορές ελαφρώς πικρές στη γεύση, ξεδιψούν τέλεια και θυμίζουν κάπως βατόμουρα.
Εκτός από εξαιρετική γεύση, το βρώσιμο μελισσόχορτο έχει πολλές άλλες πολύτιμες ιδιότητες. Τι είναι χρήσιμο το αγιόκλημα; Το πιο σημαντικό είναι ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες απαραίτητες για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Χρήσιμες ιδιότητες του φυτού
Αν λάβουμε υπόψη τη χρησιμότητα ενός φυτού ως προς τη σύνθεσή του, τότε μια λεπτομερής λίστα θα διαρκέσει περισσότερες από μία σελίδες. Εξάλλου, τα μούρα μελισσόχορτου περιέχουν βιταμίνες της ομάδας Β και βιταμίνες A, PP και C και καροτίνη και όχι λιγότερο πολύτιμα ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο, σίδηρο, πυρίτιο, οξαλικό, κεχριμπάρι, μήλο και λεμόνι..
Σε τι άλλο είναι χρήσιμο το αγιόκλημα; Είναι έντονο τονωτικό, στυπτικό, αντισκορβουτικό και διουρητικό. Αυξάνει τη γαστρική έκκριση, με τη βοήθεια του οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν τη δυσκοιλιότητα, τη διάρροια, τις παθήσεις του στομάχου, των νεφρών και του ήπατος. Τα ωμά μούρα μπορούν να καταναλωθούν από οποιονδήποτε έχει υψηλή χοληστερόλη.
Τα φρέσκα και επεξεργασμένα φρούτα χρησιμοποιούνται συχνά ως αποτελεσματική πολυβιταμίνη. Η κατανάλωση μελισσόχορτου βελτιώνει το ανοσοποιητικό, είναι καλό για υπερκόπωση, μη ισορροπημένες δίαιτες και σωματική δραστηριότητα.
Κι αν κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος πιείτε ένα αφέψημα από τα πολύτιμα αποθέματα αυτού του «ντουλαπιούυγεία», τότε θα γίνει αμέσως σαφές πόσο χρήσιμο είναι το αγιόκλημα: η θερμοκρασία πέφτει ακριβώς μπροστά στα μάτια μας.
Το γεγονός ότι το φυτό είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες χρησιμοποιείται με επιτυχία για την ανακούφιση από ερεθισμούς και φλεγμονές του δέρματος. Άλλωστε, δρα στο δέρμα με τον ίδιο τρόπο όπως το χαμομήλι, η αλόη ή το πράσινο τσάι. Ένα αφέψημα από τα φύλλα είναι ιδανικό υποκατάστατο για λοσιόν για λιπαρές επιδερμίδες, καθώς στεγνώνει και αφαιρεί την υπερβολική γυαλάδα.
Οι οφθαλμίατροι συνιστούν επίσης τη χρήση αυτού του φυτού. Ποιο είναι το όφελος του μελισσόχορτου για τα μάτια; Οι γιατροί συμβουλεύουν τη χρήση του μετά από εγχειρήσεις, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης, ως προφυλακτικό όταν εργάζεστε σε υπολογιστή ή κατά τη διάρκεια άλλης σημαντικής καταπόνησης των ματιών.
Για την αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου, οι γιατροί συνιστούν να τρώτε μούρα πολτοποιημένα με ζάχαρη. Ένα αφέψημα από τα κλαδάκια του φυτού χρησιμοποιείται ως διουρητικό και το έγχυμα χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό και στυπτικό.
Συνιστάται η χρήση μελισσόχορτου για τη θεραπεία της κατάθλιψης και του συνδρόμου χρόνιας κόπωσης.
Αντενδείξεις για την κατανάλωση μελισσόχορτου
Όπως κάθε φαρμακευτικό φυτό, έτσι και το μελισσόχορτο έχει χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις. Για παράδειγμα, δεν συνιστάται σε όσους υποφέρουν από αλλεργίες. Επιπλέον, αλλεργιογόνα δεν βρίσκονται μόνο στα μούρα, αλλά και στα άνθη του φυτού, καθώς και στα φύλλα.
Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε μούρα για όσους έχουν γαστρίτιδα, υπεροξύτητα ή έλκη, καθώς και κατά τη διάρκεια έξαρσης της κυστίτιδας. Διαφορετικά, αυτό το φυτό φέρνει μόνο οφέλη σε έναν άνθρωπο.
