Από την αρχαιότητα, το viburnum χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κρυολογήματος και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τώρα χρησιμοποιείται στη λαϊκή και επίσημη ιατρική, την κοσμετολογία και τη βιομηχανία τροφίμων. Το Viburnum έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων. Παρά την πικρή-όξινη γεύση του, το τσάι από μούρα βοηθά στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Πώς να παρασκευάσετε viburnum;
Χρήσιμες ιδιότητες
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του viburnum ήταν γνωστές στους προγόνους μας από την αρχαιότητα. Έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Συνήθως το viburnum τρώγονταν φρέσκο ή έφτιαχναν τσάι από αυτό. Με την ποσότητα της βιταμίνης C, τα μούρα προηγούνται από το φραγκοστάφυλο και το λεμόνι, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία του κρυολογήματος.
Πώς να παρασκευάζω viburnum; Πριν προχωρήσετε στη διαδικασία απόκτησης ενός θεραπευτικού ροφήματος, πρέπει να εξετάσετε όλα τα οφέλη του.
Μεταξύ των χρήσιμων ιδιοτήτων του viburnum, διακρίνονται τα ακόλουθα:
- Βιταμίνες και μέταλλα,που περιέχονται στα μούρα, βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επομένως, η κατανάλωση τσαγιού με viburnum είναι χρήσιμη για τα κρυολογήματα και για την πρόληψη ιογενών ασθενειών. Για να γίνει αυτό, τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και ξηρά ή κατεψυγμένα.
- Το Kalina έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, επομένως λαμβάνεται για πονόλαιμο, καταρροή και βρογχίτιδα.
- Το τσάι Viburnum ομαλοποιεί τη διαδικασία της πέψης, καθώς περιέχει πηκτίνες και τανίνες, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
- Η προσθήκη μούρων στο τσάι συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση. Ο χυμός Viburnum μπορεί να καθαρίσει το αίμα από τις τοξίνες.
- Το τσάι έχει ηρεμιστική δράση, επομένως μπορεί να το πιείτε σε στρεσογόνες καταστάσεις, αυξημένη νευρικότητα.
- Τα μούρα Viburnum είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
Λόγω της ευεργετικής σύνθεσης, το τσάι από viburnum έχει θετική επίδραση στην υγεία και ανακουφίζει από τα συμπτώματα πολλών ασθενειών.
Συγκομιδή μούρων
Συνιστάται η συλλογή viburnum τον Οκτώβριο, η κύρια προϋπόθεση είναι να περάσουν οι παγετοί. Αφαιρούν την πικρία των μούρων και είναι επίσης σημάδι ότι τα φρούτα είναι ώριμα και γεμάτα με θεραπευτική δύναμη.
Η διαδικασία προμήθειας αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:
- τα μούρα αφαιρούνται μαζί με το κοτσάνι, αλλά όχι χωριστά, αλλά με ολόκληρη την ομπρέλα;
- μετά διαχωρίστε τα από τα κλαδιά;
- η διαδικασία πραγματοποιείται προσεκτικά για να μην καταστραφούν τα μούρα;
- φρούτα πλένονται;
- τα απλώνουμε να στεγνώσουν σε προπαρασκευασμένοπετσέτα ή πανί;
- πασπαλίζουμε τα μούρα με ζάχαρη σε ίσες αναλογίες και αλέθουμε;
- βάλτε τη μάζα που προκύπτει σε αποστειρωμένα βάζα,
- μείνετε ψύχραιμοι.
Πώς να παρασκευάζω viburnum; Για να πάρετε ένα πραγματικά υγιεινό ποτό, οι καρποί πρέπει να συγκομίζονται σωστά. Τα μούρα για αυτό μπορούν να αποξηρανθούν ή να καταψυχθούν. Στην πρώτη περίπτωση, οι καρποί δεν διαχωρίζονται από τα κλαδιά, αλλά πλένονται με την ίδια μορφή. Στεγνώστε φυσικά και μόνο μετά τοποθετήστε το στο φούρνο (σε θερμοκρασία 60 βαθμών) ή στη σόμπα.
Για κατάψυξη, τα μούρα διαχωρίζονται από τα κλαδιά, στη συνέχεια πλένονται, στεγνώνονται, τοποθετούνται σε ένα δοχείο και καταψύχονται.
Kalina για υπέρταση
Τα μούρα επηρεάζουν το κυκλοφορικό σύστημα ως εξής:
- αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και ενισχύει τα τοιχώματά τους;
- μειώστε το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα;
- εξάλειψη αγγειακών σπασμών;
- αραιώστε το αίμα;
- ορίστε τον βέλτιστο καρδιακό ρυθμό;
- επέκταση των καρδιακών αγγείων.
Μια άλλη σημαντική ποιότητα του viburnum είναι η διουρητική του δράση, η οποία βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα. Και αυτό οδηγεί σε μείωση της πίεσης. Το σωστά παρασκευασμένο τσάι διατηρεί όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες και μπορεί να έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα όταν χρησιμοποιείται συστηματικά.
Πώς να παρασκευάζω viburnum; Υπάρχουν μερικές απλές συμβουλές.
Για να μειώσετε την αρτηριακή πίεση, πρέπειχρησιμοποιήστε τη συνταγή για το τσάι με viburnum. Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η σωστή συλλογή μούρων. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό μετά την έναρξη του παγετού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι καρποί παύουν να είναι πικροί. Αν η επίγευση παραμένει, μπορείτε να την ξεφορτωθείτε ρίχνοντας βραστό νερό πάνω από τα μούρα για 10 λεπτά.
Πώς να παρασκευάζετε viburnum από πίεση
Για να φτιάξετε τσάι, πρέπει να πάρετε μια χούφτα καθαρά μούρα, να τα βάλετε σε ένα μπολ και να τα πασπαλίσετε με ζάχαρη. Πολτοποιήστε το viburnum, μεταφέρετε σε ένα δοχείο και ρίξτε ζεστό νερό. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να ξεπερνά τους 60-70 βαθμούς. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην βράσει ο ζωμός, αλλά να μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά. Συνιστάται η φύλαξη του στο ψυγείο, αλλά όχι περισσότερο από 2 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, χάνει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Μια τέτοια θεραπεία μπορεί να βοηθήσει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
Συνιστάται να το λαμβάνετε όχι περισσότερο από δύο φορές την ημέρα. Για βέλτιστη πρόσληψη τσαγιού, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
Πώς να παρασκευάζω viburnum; Είναι καλύτερο να παίρνετε ψιλοκομμένα μούρα. Μπορείτε να φτιάξετε ένα ρόφημα από μερικά μούρα και στη συνέχεια να το προσθέσετε σε μαύρο ή πράσινο τσάι. Είναι καλύτερο να ρίχνετε τα φύλλα τσαγιού όχι με βραστό νερό, ώστε να διατηρηθούν όλες οι χρήσιμες ουσίες και οι βιταμίνες.
Τέτοιες μέθοδοι παρασκευής είναι γνωστές:
- 50 g φρέσκων μούρων αλέθονται με ζάχαρη, χύνονται σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Επιμείνετε για μισή ώρα. Για να βελτιωθεί η γεύση, προστίθεται πράσινο ή μαύρο τσάι στο ποτό. Το ποτό που προκύπτει πίνεται όλη την ημέρα.
- Ανακατέψτε το μέλι με φρέσκα μούρα, αφήστε για μια εβδομάδα σε δροσερό μέρος. Προσθέστε 1 κ.γ. μεγάλο. στο τσάι.
- 30g αποξηραμένα φρούτα χύνονται σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, τυλίγονται σε ένα πυκνό πανί και εγχέονται για 30 λεπτά. Το τσάι φιλτράρεται και πίνεται όλη την ημέρα. Για να βελτιώσετε τη γεύση, προσθέστε μέλι ή λεμόνι.
Η σωστή παρασκευή του τσαγιού viburnum σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των μούρων και να έχετε θετική επίδραση στον οργανισμό.
Έγχυμα σε θερμός
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή viburnum. Άλλωστε, τα μούρα περιέχουν βιταμίνες C, A, E, P, K, οργανικά οξέα, τανίνες, τανίνες, κουμαρίνες, μικρο- και μακροστοιχεία, μυρικυλική αλκοόλη.
Για να παρασκευάσετε viburnum σε θερμός, πρέπει να πάρετε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. θρυμματισμένα φρούτα. Τα αδειάζουμε σε ένα σκεύος και ρίχνουμε 230 ml βραστό νερό. Εγχύστε σε θερμός για 3,5 ώρες, στραγγίστε.
Συνιστάται η λήψη του ροφήματος που προκύπτει 80 ml 3-4 φορές την ημέρα 40 λεπτά πριν από τα γεύματα. Το έγχυμα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για παθήσεις του πεπτικού συστήματος (έλκη, κολίτιδα, εντερίτιδα), καθώς και για δερματικά εξανθήματα και ρινορραγίες.
Πώς να παρασκευάζετε viburnum για κρυολογήματα
Για να πάρετε ένα πραγματικά θεραπευτικό ρόφημα, πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:
- τα μούρα χωρίζονται από τα κλαδιά, τοποθετούνται σε ένα δοχείο και ζυμώνονται;
- γεμισμένο με ζεστό νερό;
- επιμείνετε για 10-15 λεπτά;
- το έγχυμα φιλτράρεται και βράζεται;
- τσάι ξηρής παρασκευής (πράσινο ή μαύρο) περιχύνεται με έγχυμα viburnum.
- για γεύση επιτρέπεται να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι ή μια φέτα λεμόνι.
Πάρτε τσάι δύοφορές τη μέρα. Θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μπορείτε να το πιείτε ως πρόληψη του κρυολογήματος.
Η δεύτερη εκδοχή του τσαγιού viburnum για το κρυολόγημα. Πρέπει να παρασκευάζεται από πλήρως ώριμα μούρα. Είναι καλύτερο να τα μαδήσετε μετά τον πρώτο παγετό.
Πώς να παρασκευάζετε και πώς να πίνετε viburnum; Η παρακάτω συνταγή ποτού είναι γνωστή:
- 3 κ.σ. μεγάλο. θρυμματισμένα μούρα ρίχνουμε 300 ml ζεστό νερό;
- βράζουμε το ζωμό σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά;
- στραγγίστε και φέρτε τον ζωμό στον αρχικό του όγκο προσθέτοντας νερό.
Συνιστάται να πίνετε αφέψημα 1/3 φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα 40 λεπτά πριν από τα γεύματα. Το ρόφημα δρα ως τονωτικό και εφιδρωτικό.
Βιταμινορόφημα
Πώς να παρασκευάζω viburnum για τον βήχα; Ένα ρόφημα από φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα είναι ένα εξαιρετικό τονωτικό που χρησιμοποιείται στη θεραπεία πολλών ασθενειών ιογενούς φύσης σε συνδυασμό με φάρμακα.
Η συνταγή του τσαγιού είναι απλή:
- πολτοποιήστε μια μικρή ποσότητα μούρων με ένα πιρούνι σε ένα ποτήρι;
- γεμίστε τα με ζεστό νερό;
- για να βελτιώσετε τη γεύση του ροφήματος, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή μια φέτα λεμόνι.
Πίνετε τσάι 30 λεπτά πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα για 1/3 φλιτζάνι.
Για βρογχίτιδα, γρίπη και οποιονδήποτε βήχα μπορείτε να φτιάξετε τσάι:
- 2-3 κ.σ. μεγάλο. λουλούδια viburnum και μια χούφτα μούρα ρίξτε ένα λίτρο νερό,
- μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασίαφωτιά για 15 λεπτά;
- όταν το τσάι έχει κρυώσει, προσθέστε 200 ml μέλι.
Πίνετε το ρόφημα όλη την ημέρα σε μικρές ποσότητες.
Συμπέρασμα
Για να πάρετε νόστιμο και υγιεινό τσάι από viburnum, πρέπει να το παρασκευάσετε σωστά. Αυτό θα εξοικονομήσει όλες τις βιταμίνες, τα μικρο και μακροστοιχεία και άλλες ουσίες. Το τσάι θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της αρτηριακής πίεσης και των συμπτωμάτων του κρυολογήματος.
