Η γεύση και το άρωμα του ιχθυελαίου είναι γνωστά σε εμάς από την παιδική ηλικία, γιατί η μητέρα ή η γιαγιά κάθε παιδιού ζητούσε να πιει τουλάχιστον μια κουταλιά. Η συγκεκριμένη μυρωδιά και γεύση αυτού του προϊόντος ήταν μια πραγματική τιμωρία για τα παιδιά, αλλά οι γονείς πίστευαν ακράδαντα στη χρησιμότητα του για την ανάπτυξη και την υγεία του παιδιού. Είναι όντως έτσι; Ποια οφέλη (ή, αντίθετα, βλάβη) μπορεί να φέρει το ιχθυέλαιο στην ανθρώπινη υγεία; Ποια βιταμίνη στο ιχθυέλαιο έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη ενός παιδιού; Με τι μπορώ να το αντικαταστήσω για να μην αισθάνομαι την άχαρη γεύση;
Λίγη ιστορία
Οι Νορβηγοί χρησιμοποιούσαν ιχθυέλαιο για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών πριν από ενάμιση αιώνα. Ο φαρμακοποιός Peter Meller ήταν ο πρώτος που μίλησε για τα οφέλη του. Μεταξύ του νορβηγικού πληθυσμού, το ιχθυέλαιο θεωρήθηκε συμπλήρωμα διατροφής που έχει ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Με τον καιρό, πληροφορίες σχετικά με τις επιπτώσεις του ιχθυελαίου εξαπλώθηκαν σε όλο τον κόσμο.
Αναφερόμενοι στην ιδιαίτερη γεύση του προϊόντος, πολλοί χρησιμοποιούσαν συνηθισμένες βιταμίνες, αλλά μελέτες επιστημόνων και γιατρών έχουν δείξει ότι οι λαοί των βόρειων χωρών είναι πολύ λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από ασθένειες όπως έμφραγμα του μυοκαρδίου ή αθηροσκλήρωση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τρώνε τακτικά θαλασσινά, τα οποία περιέχουν ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά. Σήμερα, το ιχθυέλαιο χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της ανθρώπινης υγείας.
Η ποιότητα του προϊόντος εξαρτάται άμεσα από την κατάσταση του περιβάλλοντος. Δυστυχώς, συχνά συναντάμε περιβαλλοντική ρύπανση που επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα του ιχθυελαίου. Τα οφέλη και οι βλάβες του προϊόντος έχουν μελετηθεί από καιρό από επιστήμονες και όλοι συμφωνούν ότι οι ιδιότητες του προϊόντος επηρεάζονται από βιομηχανικά δηλητήρια που εναποτίθενται στο συκώτι των ψαριών.
Ιχθυέλαιο. Παραγωγή
Το ιχθυέλαιο είναι ένα ελαιώδες, διαφανές υγρό ανοιχτής κιτρινωπής απόχρωσης, που έχει συγκεκριμένη γεύση και άρωμα. Απαντώντας στην ερώτηση σχετικά με το ποια βιταμίνη στο ιχθυέλαιο έχει θετική επίδραση στο σώμα, μπορούμε να πούμε ότι το προϊόν είναι πολυβιταμινούχο, κορεσμένο με οξέα, μέταλλα και άλλες ευεργετικές ουσίες. Για την παρασκευή ιχθυελαίου χρησιμοποιείται μόνο το συκώτι του μπακαλιάρου. Μέχρι σήμερα, οι κατασκευαστές αυτού του προϊόντος το παράγουν με τη μορφή υγρού ή κάψουλας. Το ιχθυέλαιο "Goldfish" σε μορφή μασώμενων δισκίων αξίζει ιδιαίτερης προσοχής.
Βιταμίνες
Ένα γραμμάριο του προϊόντος περιέχειπερισσότερες από 350 IU βιταμίνης Α. Λόγω του τόσο υψηλού ποσοστού, η βιταμίνη Α (ρετινόλη) βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος του προσώπου και του σώματος και έχει καλή επίδραση στην επένδυση των βλεννογόνων ιστών. Το ιχθυέλαιο (ιδιαίτερα οι βιταμίνες της ομάδας Α) έχει ευεργετική επίδραση στην όραση, βοηθά στην καλύτερη όραση το σούρουπο και αποτρέπει την ανάπτυξη αχρωματοψίας. Λόγω της έλλειψης βιταμίνης Α στο σώμα, τα μαλλιά και τα νύχια χάνουν την εξωτερική τους ελκυστικότητα, το δέρμα και οι βλεννογόνοι ιστοί ξηραίνονται. Η βιταμίνη D, η οποία βοηθά τα μέταλλα, το ασβέστιο και τον φώσφορο να διεισδύσουν καλύτερα στο σώμα, περιλαμβάνεται επίσης στο ιχθυέλαιο. Η βιταμίνη Ε φροντίζει τα μαλλιά και σταθεροποιεί το κυκλοφορικό σύστημα. Εκτός από βιταμίνες, το προϊόν περιέχει και άλλα ιχνοστοιχεία: ασβέστιο, βρώμιο, σίδηρο, ιώδιο, μαγγάνιο, χλώριο.
Ωμέγα-3 λιπαρά
Τα πολυακόρεστα ωμέγα-3 οξέα περιέχουν προσταγλανδίνες. Τα τελευταία υποστηρίζουν και ενισχύουν την ανοσία του οργανισμού, καταπολεμούν τις λοιμώξεις, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθούν τον οργανισμό να απορροφήσει το λίπος. Οι προσταγλανδίνες χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, καθώς διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπουν τη θρόμβωση.
Ως αποτέλεσμα της θετικής δράσης αυτού του φαρμάκου, παράγεται σεροτονίνη, η οποία παρέχει καλή διάθεση, βοηθά στην καταπολέμηση της επιθετικότητας, της ευερεθιστότητας, της κατάθλιψης και του στρες. Το προϊόν βοηθά ενεργά στην ελαχιστοποίηση των συνεπειών της κατανάλωσης αλκοόλ, η οποία έχει εξαιρετικά αρνητική επίδραση στο σώμα. Το ιχθυέλαιο είναι μια καλή πρόληψη της απώλειας μνήμης και της άνοιας.
Γενικό Επίδομα
Οι βιταμίνες που περιέχονται στο ιχθυέλαιο έχουν καλή επίδραση στην κατάσταση του ανθρώπινου σώματος. Το προϊόν χρησιμοποιείται για την πρόληψη της καταπολέμησης των καρδιακών παθήσεων. Πολυάριθμες ιατρικές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι τα ωμέγα-3 οξέα έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Συμβάλλουν επίσης στην απόδοση των συμπεριφορικών και γνωστικών λειτουργιών του εγκεφάλου.
Συγκεκριμένα, το ιχθυέλαιο καταπολεμά το άγχος και την κατάθλιψη, μειώνει την αρτηριακή πίεση, καταπολεμά τις αρνητικές επιπτώσεις του στρες. Επίσης, το φάρμακο χρησιμοποιείται στη θεραπεία της ψωρίασης και του ξηρού δέρματος. Λαμβάνοντας ιχθυέλαιο, μειώνετε την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, χρόνιων παθήσεων, αρθρίτιδας. Ανάλογα με το ποια βιταμίνη στο ιχθυέλαιο ικανοποιεί τις ανάγκες του σώματος, το προϊόν αποτρέπει την εμφάνιση πολλών ασθενειών, βελτιώνει τη γενική κατάσταση του σώματος και αποτρέπει την εμφάνιση φλεγμονωδών διεργασιών σε όλο το σώμα. Επιπλέον, το ιχθυέλαιο, το οποίο είναι πολύ φθηνότερο σε σύγκριση με άλλα φάρμακα, βοηθά στην ενεργό καταπολέμηση της παχυσαρκίας μειώνοντας τα τριγλυκερίδια και ενεργοποιώντας το έργο των γονιδίων που είναι υπεύθυνα για την καύση λίπους. Για παράδειγμα, για 100 κάψουλες λίπους υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να πληρώσετε περίπου 900 ρούβλια. Ένα βάζο ιχθυέλαιο (100 ml) στα φαρμακεία μπορεί να αγοραστεί για 200 ρούβλια.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Το ιχθυέλαιο δεν είναι το απλούστερο συμπλήρωμα διατροφής, αλλά ένα φάρμακο που απαιτεί να ακολουθείτε τις οδηγίες χρήσης. Το προϊόν συνιστάται να χρησιμοποιείται ως πρόσθετο φάρμακο για θρομβοφλεβίτιδα,συχνή εμφάνιση γρίπης, κρυολογήματος και OVZ, για τη θεραπεία της ραχίτιδας, της αθηροσκλήρωσης. Εντάσσοντας το ιχθυέλαιο στην καθημερινή σας διατροφή, μπορείτε τελικά να απαλλαγείτε από προβλήματα με ξηρά μαλλιά, νύχια και δέρμα και προβλήματα όρασης. Το ιχθυέλαιο θα βοηθήσει επίσης στη βελτίωση της διάθεσης, της ψυχικής κατάστασης και της μνήμης. Οι βιταμίνες του φαρμάκου έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξη του οστικού ιστού και των δοντιών, προάγουν την ταχεία επούλωση εγκαυμάτων και πληγών, αυξάνουν και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Χρήση στην κοσμετολογία
Το ιχθυέλαιο είναι ένα φυσικό έλαιο ζωικής προέλευσης, το οποίο χρησιμοποιείται ενεργά για καλλυντικούς σκοπούς. Αξίζει να προσέξετε ποια βιταμίνη στο ιχθυέλαιο εκτελεί την κύρια λειτουργία. Και υπάρχουν αρκετά από αυτά σε αυτό για να αποτρέψουν την πρόωρη γήρανση του δέρματος, να αντισταθούν στο μαρασμό του, να εξομαλύνουν τις ρυτίδες και να το καθαρίσουν από τα μαύρα στίγματα και τις κηλίδες γήρανσης. Το ιχθυέλαιο χρησιμοποιείται τόσο σε σπιτικές μάσκες όσο και σε προϊόντα καταστημάτων. Οι κάψουλες είναι κατάλληλες για την κατασκευή μάσκας στο σπίτι. Για να βελτιώσετε αισθητά την κατάσταση του δέρματος, αρκεί να απλώνετε ιχθυέλαιο στο δέρμα μία φορά την ημέρα και να ξεπλένετε το περιττό λάδι με χλιαρό νερό μετά από 15 λεπτά.
Ιχθυέλαιο και απώλεια βάρους
Το ιχθυέλαιο βοηθά το σώμα να κάψει λίπος και να καταπολεμήσει το υπερβολικό βάρος. Εάν οι γυναίκες έχουν περισσότερο από 25% λίπος και οι άνδρες έχουν περισσότερο από 15%, τότε με την τακτική χρήση του φαρμάκου, μετά από ένα μήνα, θα υπάρξει αισθητή βελτίωση στην υγεία και στην απώλεια βάρους. Πρώτα όμως πρέπει να μάθετε το ποσοστό λίπους στο σώμα σας. Σε αντίθεση με το ηλιέλαιο, το ιχθυέλαιο περιέχειΩμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό ως καύσιμο. Αυτές οι ουσίες έχουν μεγάλη δυνατότητα καύσης λίπους, καθώς περιέχουν λινολενικό, εικοσιδυοεξανοϊκό και εικοσαπεντανοϊκό οξύ. Οι γιατροί αναφέρουν ότι τα οξέα που αναφέρονται βοηθούν στη διάσπαση των λιπαρών εναποθέσεων, ενώ μειώνουν τον χώρο αποθήκευσης τους. Το ιχθυέλαιο, η τιμή του οποίου είναι αποδεκτή για κάθε αγοραστή, είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. «Απενεργοποιεί» τα γονίδια που αποθηκεύουν λίπος και ενεργοποιεί τα γονίδια που καίνε λίπος.
Το 2007, οι Αμερικανοί δημοσίευσαν τα αποτελέσματα μιας μελέτης σχετικά με το πώς το ιχθυέλαιο προκαλεί τη διάσπαση των λιπών. Οι επιστήμονες έχουν επιβεβαιώσει ότι το φάρμακο από μόνο του μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου και τριγλυκεριδίων στο αίμα. Επιπλέον, το ιχθυέλαιο συμβάλλει σταδιακά στην απώλεια βάρους. Όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι υψηλά, παράγεται ινσουλίνη, η οποία εμποδίζει την απώλεια λίπους.
Ιχθυέλαιο για παιδιά
Το ιχθυέλαιο είναι πολύ ωφέλιμο για το αναπτυσσόμενο και αναπτυσσόμενο σώμα του παιδιού, επομένως οι γονείς προσπαθούν να το συμπεριλάβουν στη διατροφή των μωρών. Όταν επιλέγετε ένα προϊόν, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε μερικές αποχρώσεις που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το καλύτερο ιχθυέλαιο για το παιδί σας. Η ποιότητα του φαρμάκου εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα και τον τύπο του ψαριού.
Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να εξαγάγετε ιχθυέλαιο είναι να το εξαγάγετε από το συκώτι του μπακαλιάρου. Όμως, δυστυχώς, λόγω της καταστροφικής ρύπανσης του περιβάλλοντος και του νερού, το συκώτι είναι συχνάόχι αρκετά υψηλής ποιότητας λόγω της συσσώρευσης μεγάλου αριθμού τοξινών σε αυτό. Το μουρουνέλαιο, φυσικά, περιέχει βιταμίνες, αλλά είναι πολύ χαμηλό σε πολυακόρεστα οξέα.
Το λίπος που λαμβάνεται από ψάρια του ωκεανού θεωρείται καλύτερης ποιότητας και κατάλληλο για παιδιά. Το ιχθυέλαιο, τα οφέλη και οι βλάβες του οποίου εξαρτώνται άμεσα από τον τύπο του ψαριού από το οποίο παρασκευάζεται, θα πρέπει να επιλέγεται πολύ προσεκτικά. Για παράδειγμα, οι καρχαρίες συχνά τρέφονται με πτώματα, τα οποία επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα του κρέατος και του λίπους.
Υγρό ιχθυέλαιο σε βάζα, η γεύση του οποίου είναι γνωστή στην παλαιότερη γενιά από την παιδική ηλικία, δεν είναι πολύ δημοφιλές στα παιδιά, επομένως η λήψη του γίνεται πραγματική δοκιμασία. Είναι καλύτερα να δίνετε κάψουλες ιχθυελαίου στα παιδιά για να εξουδετερώσετε τη γεύση του φαρμάκου. Υπάρχει μια μορφή που αρέσει πολύ στα παιδιά, το Goldfish Fish Oil, το οποίο διατίθεται σε μασώμενο δισκίο ειδικά για παιδιά.
Προσοχή
Δεδομένου ότι το ιχθυέλαιο είναι φάρμακο, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στις αντενδείξεις. Έτσι, δεν συνιστάται η λήψη του παρουσία χολολιθίασης και ουρολιθίασης, με παραβιάσεις του θυρεοειδούς αδένα. Μην παίρνετε το φάρμακο με υπερβιταμίνωση, υψηλή ευαισθησία σε συστατικά ή αλλεργίες στο ιχθυέλαιο.
Συστάσεις για χρήση
Προηγουμένως, το ιχθυέλαιο ήταν διαθέσιμο μόνο σε υγρή μορφή. Τώρα το ερώτημα πώς να πίνετε ιχθυέλαιο λύνεται με άλλους τρόπους. Στην πώληση υπάρχει ένα φάρμακο με τη μορφή φιαλιδίων ή καψουλών. Αξίζει να λαμβάνετε περίπου 5 κάψουλες των 15 mg την ημέρα. Το ιχθυέλαιο παρέχει αξιοσημείωτα αποτελέσματα όταν λαμβάνεται με συνέπεια.
Η ημερήσια πρόσληψη για τα παιδιά είναι χαμηλότερη από ό,τι για τους ενήλικες και το ιχθυέλαιο μπορεί να χορηγηθεί σε βρέφη κάτω του ενός έτους μόνο κατόπιν σύστασης γιατρού. Η υπέρβαση του επιτρεπόμενου κανόνα απειλεί με μια σειρά από επιπλοκές, επομένως πρέπει να λαμβάνετε το φάρμακο αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες.
Εκτός από τις κάψουλες για εξωτερική χρήση, υπάρχουν και ειδικά έλαια και λοσιόν για εξωτερική χρήση, καθώς το ιχθυέλαιο έχει καλή επίδραση στη θεραπεία πληγών και εγκαυμάτων. Το πιο δημοφιλές φάρμακο αυτού του είδους είναι το αερόλυμα Livian.
Είναι απαραίτητο να τονίσουμε για άλλη μια φορά ότι το ιχθυέλαιο είναι ένα θαυμάσιο και προσιτό εργαλείο για τη γενική ενίσχυση του ανοσοποιητικού, την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, την ενεργοποίηση της ανάπτυξης και ανάπτυξης των παιδιών. Φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας προτού αρχίσετε να παίρνετε αυτό το φάρμακο.
