Συχνά συμβαίνει το ανθρώπινο σώμα, για τον ένα ή τον άλλο λόγο, να αισθάνεται οξεία ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών. Λιγότερο συχνές είναι οι περιπτώσεις υπερβιταμίνωσης, όταν οι βιταμίνες A, E, D, που συσσωρεύονται σε κύτταρα και ιστούς, αρχίζουν να προκαλούν αρνητική αντίδραση του οργανισμού. Πώς να αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα και ποιες τροφές να τρώτε για να νιώθετε υγιείς, γεμάτοι ενέργεια και να φαίνεστε πολύ νεότεροι από την ηλικία σας;
Το μυστικό είναι πολύ απλό. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη σωστή διατροφή. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι άνθρωποι που τρώνε πολλά χόρτα, λαχανικά, φρούτα και φυτικά λίπη αισθάνονται πολύ καλύτερα και δείχνουν νεότεροι. Ο μεταβολισμός τους είναι πολύ πιο γρήγορος και υπάρχουν μια τάξη μεγέθους περισσότερες βιταμίνες στο σώμα από όσους προτιμούν τα φαστ φουντ, τα λιπαρά πιάτα με κρέας και τα αλκοολούχα ποτά. Δυστυχώς, η περίσσεια βιταμινών είναι επίσης αρνητική για τον οργανισμό.
Ο ρόλος της βήτα-καροτίνης στηνανθρώπινο σώμα
Πρώτα απ' όλα, η ρετινόλη είναι δημοφιλής ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, που απορροφάται στον οργανισμό με τη βοήθεια κάποιων λιπών και βιταμίνης Ε. Οι συσσωρευτικές ιδιότητες της βήτα-καροτίνης στο μέλλον βοηθούν στην απαλλαγή από τα αποθέματα που εναποτίθενται στο το συκώτι. Ακόμα, είναι καλύτερο να καταναλώνετε τακτικά βιταμίνες Α, Ε. Υπάρχουν αρκετές από αυτές στα προϊόντα. Τι μπορώ να πω για τη λήψη του φαρμάκου "Aevit"; Η συνεχής χρήση του μπορεί να οδηγήσει σε υπεραφθονία, η οποία είναι πολύ ανεπιθύμητη, ακόμη και επιβλαβής για τον ανθρώπινο οργανισμό. Επομένως, πριν πάρετε, θα πρέπει οπωσδήποτε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Η ρετινόλη παίζει σημαντικό ρόλο στις λειτουργίες της πρωτεϊνοσύνθεσης, βοηθά στη διατήρηση των δοντιών σε άριστη κατάσταση, διασφαλίζει την υγεία των οστών, των κυττάρων και των ιστών του σώματος, επιβραδύνοντας και ακόμη και σταματώντας τη διαδικασία της πρόωρης γήρανσης. Είναι πολύ χρήσιμο για την ανθρώπινη όραση και η έλλειψή του είναι κακό για το ανοσοποιητικό σύστημα οποιουδήποτε οργανισμού. Αλλά η πιο σημαντική επίδραση της βιταμίνης Α έχει στο δέρμα. Για να δείχνετε πιο ελκυστική, νεανική και αψεγάδιαστη στο δέρμα του προσώπου ή σε άλλα μέρη του σώματος, αξίζει να φροντίζετε για επαρκή ποσότητα βήτα-καροτίνης στο σώμα.
Λειτουργίες της βιταμίνης Ε
Η οξική τοκοφερόλη, όπως και η βιταμίνη Α, είναι μια λιποδιαλυτή ουσία. Για την καλή αφομοίωσή τους απαιτείται επαρκής ποσότητα λίπους. Παίζει το ρόλο ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού στον οργανισμό και η επαρκής ποσότητα του συμβάλλει στην ενεργό απορρόφηση της ρετινόλης. Επιπλέον, το δικό τουρόλος είναι αρκετά σημαντικός στη ρύθμιση των κυτταρικών αντιδράσεων. Η έλλειψή του στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε στειρότητα, νέκρωση του ήπατος, δυστροφία μυϊκού ιστού, ακόμη και καταστροφή του εγκεφάλου. Επομένως, αξίζει να τρώτε βιταμίνη Α, Ε. Το λάδι περιέχει επαρκή ποσότητα από αυτές τις δύο χρήσιμες ουσίες.
Εκδήλωση οξείας ανεπάρκειας βιταμινών Α και Ε
Στις ερωτήσεις "πόσο σύντομα θα πρέπει να πάρετε την επόμενη δόση βιταμινών;" και "πόσο γρήγορα απομακρύνονται οι χρήσιμες ουσίες από τα κύτταρα;" δεν υπάρχει συγκεκριμένη απάντηση. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και απαιτεί ατομική προσέγγιση. Αλλά πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν έχετε έλλειψη σε βιταμίνες Α και Ε;
Υπάρχουν αρκετά χαρακτηριστικά συμπτώματα που υποδεικνύουν μούρη:
- Σπάσιμο μαλλιών, ξηρότητα και τάση για σχίσιμο. Αυτό είναι ήδη το πρώτο σημάδι που δίνει λόγο να σκεφτούμε το γεγονός ότι ήρθε η ώρα να λάβετε βιταμίνη Α και Ε. Αλλά πολλά κορίτσια χαλάνε τα μαλλιά τους με βαφές που περιέχουν περυδρόλη για να ανοίξουν οι μπούκλες. Επομένως, αυτό το κριτήριο δεν είναι πάντα αληθές.
- Η κατάσταση του δέρματος του προσώπου και του σώματος υποδηλώνει επίσης ανεπάρκεια βιταμινών Ε, Α, νικοτινικού οξέος. Εάν το δέρμα σας έχει αρχίσει να φαίνεται παλιό, είναι ξηρό και χλωμό, τότε ήρθε η ώρα να πάρετε το Aevit ή άλλα σκευάσματα που περιέχουν ρετινόλη και βιταμίνη Ε, αλλά πριν από αυτό συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Θα συνταγογραφήσει με μεγαλύτερη ακρίβεια μια πορεία θεραπείας. Εναλλακτικά, μπορείτε να διαβάσετε τι περιέχει βιταμίνη Α και σε ποιες τροφές έχουν άλλες πιο χρήσιμες ουσίεςτο σώμα σου. Δεν θα είναι περιττά για εσάς.
- Εύθραυστα νύχια, η εμφάνιση γρέζιδων υποδηλώνουν έλλειψη βιταμίνης Ε, Α.
- Μερικές φορές, λόγω της ξηρότητας του δέρματος, μπορεί να εμφανιστούν αιματηρές ρωγμές στα χείλη και λόγω της ανεπάρκειας βιταμίνης Ε και της κακής πήξης του αίματος, η επούλωση τους είναι κακή.
Σημεία περίσσειας βιταμινών Α και Ε στο σώμα
Η υπερβολική δόση ρετινόλης και τοκοφερόλης στον οργανισμό είναι πολύ επικίνδυνη. Προκαλεί πολλά δυσάρεστα συμπτώματα: κόπωση, λήθαργο, ζάλη και, κατά συνέπεια, θολή όραση, διάρροια, πόνους στην κοιλιά, ναυτία και απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων. Ο υπερκορεσμός με βιταμίνη Ε είναι πολύ επικίνδυνος για τους καπνιστές, γιατί σε συνδυασμό με τη νικοτίνη υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να πάθουν εγκεφαλικό.
Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα της περίσσειας βιταμίνης Α είναι κάπως παρόμοια με την υπερβιταμίνωση της τοκοφερόλης, επομένως μπορεί να είναι δύσκολο να προσδιοριστεί ποιο σύμπλεγμα βιταμινών είναι καιρός να σταματήσετε να τρώτε. Πρώτα απ 'όλα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας και ξεκινήστε να ακολουθείτε μια δίαιτα. Και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κάνετε αυτοθεραπεία, καθώς και να αποκλείσετε εντελώς τη βιταμίνη Α και Ε από τα τρόφιμα. Δεν γνωρίζουν όλοι πού περιέχεται το σύμπλεγμα αυτών των στοιχείων. Υπάρχει ένας αριθμός προϊόντων που περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα ρετινόλης και τοκοφερόλης.
Προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη Α και Ε
Πού βρίσκεται η βιταμίνη Α; Πολλοί προτιμούν ιατρικές κάψουλες και κουφέτα. Είναι όμως πιο ασφαλές και υγιεινό να τα καταναλώνουμε από τα τρόφιμα. Η ρετινόλη είναι γνωστό ότι συσσωρεύεται στο συκώτι των ζώων. Για παράδειγμα, το μοσχαρίσιο συκώτι περιέχει8,2 mg ανά 100 g προϊόντος. Η ρετινόλη είναι επίσης μέρος του συκωτιού των ψαριών, του χαβιαριού, των αυγών, του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Επιπλέον, ένα τόσο υγιεινό λαχανικό όπως τα καρότα περιέχει επίσης βιταμίνη Α. Τα λαχανικά θεωρούνται τα πιο εύκολα για τον οργανισμό.
Τα λαχανικά, η ελιά, ο βαμβακόσπορος, το καλαμπόκι και άλλα έλαια είναι οι κύριες πηγές τοκοφερόλης για τον ανθρώπινο οργανισμό. Γι' αυτό πρέπει να τρώγονται καταρχήν. Τρόφιμα όπως ξηροί καρποί, ελιές, δημητριακά ολικής αλέσεως, σπόροι περιέχουν επίσης μια αρκετά μεγάλη δόση αυτού του συστατικού.
Υπάρχουν τροφές που περιέχουν ταυτόχρονα βιταμίνη Α και Ε. Πού περιέχεται, ποια από αυτές τις τροφές απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό; Η ερώτηση είναι απλή, αλλά λίγοι γνωρίζουν την απάντηση.
Πηγές βιταμινών και η σωστή πρόσληψή τους
Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε ότι στην περίπτωση του beriberi, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό για να θέσετε μια ακριβή διάγνωση. Ο γιατρός θα συνταγογραφήσει τη λήψη των απαραίτητων συστατικών. Αυτά μπορεί να είναι δισκία, κάψουλες και άλλα είδη φαρμάκων. Μπορείτε όμως να τα κάνετε χωρίς αυτά αν γνωρίζετε τις πηγές βιταμινών, τον ημερήσιο ρυθμό κατανάλωσής τους. Αυτή η ερώτηση μπορεί να διευκρινιστεί μόνο από τον θεράποντα ιατρό σας, επειδή κάθε οργανισμός είναι ατομικός, αλλά σύμφωνα με επιστημονική έρευνα, ένας ενήλικας πρέπει να τρώει τοκοφερόλη στην περιοχή των 30-400 IU την ημέρα και ρετινόλη - 5000-10000 IU. Υπάρχει επίσης ένα όριο τοξικότητας για αυτές τις ουσίες. Στην περίπτωση της βιταμίνης Α, είναι 500.000 IU και η τοκοφερόλη - ήδη 3.000 θεωρούνται επικίνδυνα για τον οργανισμό.
Προϊόντα που περιέχουν ρετινόληκαι τοκοφερόλη
Το "Aevit" είναι το πιο κοινό ιατρικό προϊόν που περιέχει βιταμίνη Α και Ε. Πού βρίσκεται μόνο η οξική ρετινόλη; Τέτοια μέσα μπορεί να είναι Akseroftol, Akvital. Τα παρασκευάσματα μπορούν να έχουν τη μορφή δισκίων, αμπούλων, κουφέτας. Αλλά είναι αδιάλυτα στο νερό και επομένως εφαρμόζονται με λίπη, χλωροφόρμιο, αλκοόλη και αιθέρα. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται μαζί με λίπη και, κατά συνέπεια, με τοκοφερόλη.
Μην ξεχνάτε ότι η αυτοθεραπεία μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφικές συνέπειες, επομένως πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να μάθετε την ακριβή διάγνωση για να ξεκινήσετε τη θεραπεία του beriberi ή της περίσσειας συστατικών. Είναι απαραίτητο να μάθετε τι περιέχει βιταμίνη Α, Ε και είτε να καταναλώσετε περισσότερα από αυτά είτε, σε περίπτωση υπερβιταμίνωσης, να τα αρνηθείτε. Να είστε υγιείς και νέοι!
