Ο χυμός αλόης καθαρίζει τέλεια το σώμα και προάγει την απώλεια βάρους. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πληγών, ηλιακών εγκαυμάτων και προβληματικού δέρματος. Πρόσφατα, αυτό το προϊόν γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στην αγορά. Εξετάστε τα οφέλη του χυμού αλόης και πώς να τον χρησιμοποιήσετε.
Περιγραφή
Η αλόη βέρα είναι μια ποικιλία μονοκοτυλήδονων παχύφυτων και έχει περίπου 330-400 είδη. Η φυσική σειρά αυτού του φυτού περιλαμβάνει την Αραβική Χερσόνησο, την Αφρική και τη Μαδαγασκάρη. Αυτό το υπέροχο και πάντα πράσινο φυτό είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Η περιεκτικότητά της απαιτεί κατάλληλες συνθήκες - η αλόη δεν πρέπει να ποτίζεται άφθονο και συχνά και το χώμα στη γλάστρα να είναι αμμώδες και αργιλώδες. Υπό φυσικές συνθήκες, το φυτό μεγαλώνει μέχρι τα 5 μέτρα, αλλά στο σπίτι σπάνια αναπτύσσεται βλαστός λουλουδιών, ο οποίος ξεπερνά το ύψος του 1 m.
Η αλόη ανήκει στα παχύφυτα, δηλαδή σε φυτά ικανά να συσσωρεύουν νερό στα φύλλα, επομένως αντέχει τέλεια μεγάλες περιόδους ξηρασίας. Εάν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε για ιατρικούς σκοπούς, θα πρέπειεπιλέξτε φυτά που είναι τουλάχιστον 3 ετών και τα φύλλα τους θα έχουν μήκος περίπου 20 εκ. Τα συλλεγμένα φύλλα μπορούν να μεταποιηθούν σε τζελ ή να γίνουν χυμός.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του χυμού αλόης εκτιμήθηκαν από τους αρχαίους Αιγύπτιους. Λόγω της καταπραϋντικής του δράσης, το χρησιμοποιούσαν για ερεθισμούς και εγκαύματα του δέρματος. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του φυτού χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία καλλυντικών. Τα προϊόντα που το περιέχουν έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα με τάση ακμής και υποστηρίζουν τη θεραπεία της ψωρίασης. Ωστόσο, δεν χρησιμοποιείται μόνο εξωτερικά. Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι μιλούν για τις ευεργετικές ιδιότητες του χυμού αλόης για τον οργανισμό όταν λαμβάνεται εσωτερικά.
Σύνθεση
Ο χυμός Αλόης Βέρα είναι ένα πλούσιο μείγμα βιταμινών και μετάλλων. Αποτελείται κυρίως από νερό, η περιεκτικότητα του οποίου είναι περίπου 98,5%. Λίγα ποτά μπορούν να υπερηφανεύονται για μια τόσο εντυπωσιακή ποσότητα πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Τα πιο σημαντικά είναι:
- βιταμίνες: A (βήτα-καροτίνη), B1, B2, B3, B6 και B12, C, E, φολικό οξύ και χολίνη;
- λιπαρά οξέα: τέσσερις τύποι φυτικών στερολών - χοληστερόλη, λουπεόλη, καμπεστερόλη και β-σιτοστερόλη;
- αμινοξέα: αλανίνη, αργινίνη, ασπαρτικό οξύ, γλουταμινικό οξύ, γλυκίνη, ιστιδίνη, υδροξυπρολίνη, ισολευκίνη, λευκίνη, λυσίνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, προλίνη, θρεονίνη, τυροσίνη και βαλίνη;
- ένζυμα: αλκαλική φωσφατάση, αμυλάση, καρβοξυπεπτιδάση, καταλάση, κυκλοοξειδάση, κυκλοοξυγενάση, λιπάση, οξειδάση, φωσφοενολοπυρουβική καρβοξυλάση καιυπεροξείδιο δισμουτάση;
- ορυκτά: ασβέστιο, χλώριο, χρώμιο, χαλκός, σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, άζωτο, κάλιο, φώσφορος, νάτριο και ψευδάργυρος.
Το φυτό περιέχει επίσης διάφορα φωσφολιπίδια, τανίνες, λιπαρά οξέα και απαραίτητα αμινοξέα. Συνολικά, αυτό το προϊόν είναι ένα από τα πιο θρεπτικά ποτά που διατίθενται στην αγορά.
Ποιο είναι το όφελος του χυμού αλόης;
Πρόσφατα, η δημοτικότητα ενός φυσικού ποτού από αλόη έχει αυξηθεί σημαντικά σχεδόν σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας. Συνιστάται ως υγιεινή εναλλακτική σε πολλά παραδοσιακά ποτά και για τη διατήρηση της καλής υγείας. Παρακάτω θα εξετάσουμε πώς ο χυμός αλόης είναι χρήσιμος για τον ανθρώπινο οργανισμό:
Αλκαλοποίηση του σώματος. Για την υγεία, το ανθρώπινο σώμα πρέπει να διατηρεί μια βέλτιστη ισορροπία μεταξύ οξύτητας και αλκαλικότητας και η αντίδραση πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλική στην περιοχή pH 7,35 - 7,45. Η διατήρηση αυτής της ισορροπίας επηρεάζεται κυρίως από το φαγητό που χρησιμοποιείται καθημερινά για την προετοιμασία ποτά και πιάτα. Πολλοί σύγχρονοι διατροφολόγοι επισημαίνουν ότι η βέλτιστη δομή της διατροφής ενός ατόμου πρέπει να αποτελείται από περίπου 80% αλκαλικές και 20% όξινες τροφές. Η υψηλή κατανάλωση κρέατος, αυγών, γαλακτοκομικών προϊόντων και δημητριακών κάνει τη διατροφή πολύ όξινη. Επομένως, σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να καταφεύγετε πιο συχνά σε προϊόντα όπως ο χυμός αλόης. Θα αποκαταστήσει ευνοϊκά την ισορροπία και το βέλτιστο pH. Ο χυμός αλόης βοηθά επίσης στη μείωση των συμπτωμάτων οξέωσης στο σώμα
- Απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Το ρόφημα αλόης είναι τέλειογια τη ρύθμιση της κανονικής κινητικότητας του εντέρου. Αυτό βοηθά στην πρόληψη της συσσώρευσης τοξινών και μεταβολικών αποβλήτων στο παχύ έντερο και σε όλο το γαστρεντερικό σωλήνα. Η αλόη βέρα είναι πλούσια σε πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ένζυμα που υποστηρίζουν τη φυσιολογική λειτουργία των νεφρών. Αυτό το όργανο είναι υπεύθυνο για την αποτοξίνωση του σώματος.
- Σας βοηθά να χάσετε βάρος πιο γρήγορα. Όλοι θα ήθελαν να βρουν ένα υπέροχο εργαλείο που θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε γρήγορα από το περιττό βάρος. Δυστυχώς, ο χυμός αλόης δεν είναι μια μαγική θεραπεία για αυτού του είδους τα προβλήματα. Ωστόσο, σας επιτρέπει να υποστηρίξετε τη διαδικασία απώλειας βάρους, συμπεριλαμβανομένης της αποτοξίνωσης του σώματος, και πάνω απ 'όλα, βοηθά στη διατήρηση χαμηλότερου σωματικού βάρους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το εάν ο χυμός αλόης είναι χρήσιμος από αυτή την άποψη μπορεί να γίνει κατανοητό κυρίως από τα ακόλουθα οφέλη: ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, υποστήριξη για υγιή κινητικότητα του εντέρου και πεπτική διαδικασία, μείωση της φλεγμονής στο σώμα, μείωση της οξίνισης του σώματος. Όλα αυτά τα οφέλη επηρεάζουν άμεσα τον τρόπο με τον οποίο το σώμα χειρίζεται την απώλεια βάρους. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι χωρίς τη διατήρηση μιας υγιούς πεπτικής διαδικασίας, υπάρχει ελάχιστη πιθανότητα μόνιμης απώλειας λίπους. Επομένως, ο χυμός αλόης μπορεί να είναι χρήσιμος για την πρόληψη και τη μείωση της παχυσαρκίας που σχετίζεται με τη διατροφή.
- Αντιφλεγμονώδες. Όπως γνωρίζετε, διάφοροι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή στο σώμα, η οποία, με τη σειρά της, συμβάλλει στην εμφάνιση πολλών σοβαρών ασθενειών και παθήσεων. Αυτοί είναιμπορεί να προκληθεί από τραύμα ή αυτοάνοση απόκριση του σώματος. Σε κάθε περίπτωση, η φλεγμονή προκαλεί πόνο σε μεμονωμένα μέρη του σώματος, γεγονός που μειώνει τις καθημερινές δραστηριότητες στο ελάχιστο. Οι ευεργετικές ιδιότητες του χυμού αλόης στη φλεγμονώδη διαδικασία οφείλονται στην περιεκτικότητα σε καμπεστερόλη, βήτα-σιτοστερόλη, λουπεόλη, γιβερελλίνες, βραδυκινάση, σαλικυλικό οξύ και βιταμίνες Α, C και Ε. Επομένως, όταν έχετε φλεγμονή, απλώς πίνετε λίγο χυμό αλόης. Η πιο αποτελεσματική αντιφλεγμονώδης ένωση είναι η βήτα-σιτοστερόλη, η οποία χρησιμοποιείται από τους δρομείς για την ελαχιστοποίηση του οιδήματος μετά από τραυματισμό.
- Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα είναι σχεδόν πάντα έτοιμο να αποκρούσει την επίθεση εξωτερικών παραγόντων που πηγάζουν από το περιβάλλον στο οποίο ζει. Ωστόσο, εάν η πίεση είναι πολύ υψηλή, το ανοσοποιητικό σύστημα δεν τα καταφέρνει πάντα. Ένα ρόφημα αλόης μπορεί να βοηθήσει στην παροχή πολυσακχαριτών στο σώμα που επηρεάζουν την παραγωγή μακροφάγων (άμυνα κατά των λοιμώξεων). Εκτός από πολυσακχαρίτες, ο χυμός του φυτού περιέχει και πολύτιμα αντιοξειδωτικά που μειώνουν τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και της βλάβης των κυττάρων. Ένα σημαντικό συστατικό της αλόης είναι ο ψευδάργυρος. Αυτή η ένωση είναι επίσης σημαντική για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του ανοσοποιητικού στο σώμα. Βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις ασθένειες, να σκοτώσει τα βακτήρια και να προστατεύσει τη λειτουργία των κυτταρικών μεμβρανών. Ο ψευδάργυρος είναι ένα βασικό δομικό συστατικό για πολλούς υποδοχείς και πρωτεΐνες που βοηθούν στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.
Βελτιώστε την πέψη και μειώστε τον ερεθισμό. Το φυσικό ρόφημα αλόης βέρα βοηθά στη βελτίωση της υγείας του πεπτικού συστήματος και στη μείωση του ερεθισμού. Αυτό το φυτό θα ανακουφίσει τις επιπτώσεις της παλινδρόμησης οξέος και του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, θα βοηθήσει τον οργανισμό να απαλλαγεί από τα παράσιτα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η αλόη έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες έναντι των ευαίσθητων και ανθεκτικών στελεχών του Helicobacter pylori. Αυτή η ανακάλυψη μπορεί να επηρεάσει το φαινόμενο της αντοχής στα αντιβιοτικά σε αυτόν τον τύπο βακτηρίων
- Εξάλειψη της δυσκοιλιότητας. Η κατανάλωση ενός ροφήματος αλόης βέρα μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια. Περιέχει περίπου 20 ουσίες που ονομάζονται ανθρακινόνες, οι οποίες έχουν καθαρτική δράση. Τα ισχυρότερα είναι η αλοΐνη και η εμοδίνη.
- Μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης. Ο χυμός αλόης περιέχει μια ουσία που ονομάζεται βήτα-σιτοστερόλη. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Αυτή η ένωση είναι ένας τύπος στερόλης που σταματά την απορρόφηση της χοληστερόλης, συμβάλλοντας στη μείωση των συνολικών επιπέδων της στον οργανισμό και υποστηρίζοντας έτσι την υγεία ολόκληρου του καρδιαγγειακού συστήματος.
- Σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Σε επιστημονικές μελέτες, έχει επαληθευτεί πώς ο χυμός αλόης είναι χρήσιμος για τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Υπάρχουν τρεις ενώσεις στο φυτό που είναι υπεύθυνες για αυτό το αποτέλεσμα - λεκτίνες, μαννάνες και ανθρακινόνες. Αρκετά πειράματα έχουν επιβεβαιώσει ότι η τακτική χρήση του χυμού αλόης με νερό έχει θετική επίδραση στη διατήρησησωστά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
- Θεραπευτικά αποτελέσματα για τα ούλα και ολόκληρο το στόμα. Η ικανότητα του χυμού των φυτών να μειώνει τη φλεγμονή και να εξαλείφει τα επιβλαβή βακτήρια χρησιμοποιείται για την πρόληψη της ουλίτιδας. Η αλόη περιέχει αρκετές δραστικές ουσίες που ευθύνονται για αυτά τα οφέλη, και οι πιο σημαντικές από αυτές είναι η αλοΐνη, η εμοδίνη και η λουπεόλη. Υπάρχουν ενδείξεις ότι η αλόη βέρα μπορεί να σταματήσει την αιμορραγία των ούλων και ακόμη και να θεραπεύσει τα στοματικά έλκη.
Χυμός αλόης - τι είναι καλό για το δέρμα του προσώπου;
Ο χυμός αλόης μπορεί να εφαρμοστεί τοπικά για διάφορα δερματικά προβλήματα. Στον τομέα της κοσμετολογίας εμφανίζει εξαιρετικές προστατευτικές ιδιότητες και το σημαντικότερο:
- δρα ως φυσική ενυδατική κρέμα;
- Το έχει αντιγηραντικές ιδιότητες καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά που διατηρούν το δέρμα νεανικό και φρέσκο.
Το εκχύλισμα αλόης είναι μια φυσική και πολύ αποτελεσματική θεραπεία που βελτιώνει την ενυδάτωση του δέρματος. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στον μηχανισμό συγκράτησης της υγρασίας, επομένως μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό συστατικό σε ενυδατικά καλλυντικά.
Ο χυμός του φυτού μπορεί να είναι μια ασφαλής και ωφέλιμη εναλλακτική λύση στα αντιισταμινικά και τα τοπικά κορτικοστεροειδή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για ασθενείς με χρόνια ατοπική δερματίτιδα.
Βοήθεια για δέρμα με τάση για ρήξη
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν πόσο χρήσιμος είναι ο χυμός αλόης για το πρόσωπο όταν εμφανίζεται ακμή και σπυράκια. Οι οργανικές ενώσεις που περιέχονται σε αυτό έχουν προστατευτική και αντιφλεγμονώδη δράση στην επιδερμίδα. Σκουπίζοντας το πρόσωπομε μια μπατονέτα βουτηγμένη στο χυμό του φυτού, βοηθά στη μείωση της έκκρισης σμήγματος και στην καταπολέμηση των ατελειών του δέρματος. Μπορείτε να κρατήσετε ένα μικρό μπουκάλι σπρέι γεμάτο με χυμό αλόης στο ψυγείο και να το χρησιμοποιήσετε ως τονωτικό όταν αντιμετωπίζετε προβλήματα επιδερμίδας.
Σύμμαχος στην καταπολέμηση της πιτυρίδας
Ας εξετάσουμε πόσο χρήσιμος είναι ο χυμός αλόης για το τριχωτό της κεφαλής. Αυτή είναι μια εξαιρετική θεραπεία για να απαλλαγείτε από την πιτυρίδα. Για να αποκτήσετε ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα, περίπου 1/2 φλιτζάνι του χυμού θα πρέπει να κάνετε μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής και να αφεθεί για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε το προϊόν με ένα ήπιο σαμπουάν. Κάνοντας τη διαδικασία δύο φορές την εβδομάδα για κάποιο χρονικό διάστημα, μπορείτε να επιτύχετε πραγματικά καλά αποτελέσματα.
Πώς να φτιάξετε χυμό αλόης;
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε ένα ρόφημα από τα φύλλα του φυτού στο σπίτι. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε φρέσκα φύλλα αλόης, μέλι (για την αποθήκευση του χυμού) ή χυμό εσπεριδοειδών όταν σκοπεύετε να το πιείτε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Πριν φτιάξετε ένα ρόφημα, δεν πρέπει να ποτίζετε αυτό το φυτό για περίπου 2 εβδομάδες. Τα φύλλα αλόης για την παρασκευή χυμού από αυτά πρέπει να είναι μεγαλύτερα των δύο ετών, αλλά μικρότερα από πέντε. Οι κηπουροί συνιστούν την αγορά φυτών ύψους περίπου 30 cm, τότε τα κάτω φύλλα είναι κατάλληλα για χρήση. Τα κομμένα φύλλα πρέπει να πλυθούν, να τυλιχτούν σφιχτά σε χαρτί και να καταψυχθούν για 14 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, ο χυμός πρέπει να στύβεται από αυτά χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή ή έναν μύλο κρέατος. Το μείγμα που προκύπτει χρειάζεταιφιλτράρετε μέσα από τυρόπανο. Καταναλώστε 2-3 φορές την ημέρα, 1 κουταλάκι του γλυκού.
Το ρόφημα που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών του δέρματος και του πεπτικού συστήματος εδώ και χιλιάδες χρόνια. Έχει πολύ ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Μπορεί να εφαρμοστεί από το στόμα ή απευθείας στο δέρμα και τα μαλλιά.
Χυμός αλόης με εσπεριδοειδή
Το φύλλο αλόης πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες. Αφού κόψετε τις άκρες με ακίδες και κοίλο πολτό. Βάλτε σε μια φαρδιά κανάτα και προσθέστε 1/2 λίτρο χυμό εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, λεμόνι) και στη συνέχεια ανακατέψτε. Ο χυμός που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο, να χύνεται σε ένα σκούρο γυάλινο μπουκάλι και να τοποθετείται στο ψυγείο. Ο χυμός μπορεί να αποθηκευτεί για μια εβδομάδα.
Χυμός αλόης με μέλι
Τα κομμένα φύλλα από ολόκληρο το φυτό πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο για 10-12 ημέρες. Στη συνέχεια, περάστε τα μέσω ενός μύλου κρέατος ή βάλτε τα σε έναν αποχυμωτή. Περάστε το ζουμί από ένα σουρωτήρι. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι σε αυτό και ανακατέψτε. Ρίξτε σε ένα σκούρο γυάλινο μπουκάλι. Διατηρείται στο ψυγείο. Ο χυμός αλόης πρέπει να λαμβάνεται 2-3 φορές την ημέρα σε ένα κουταλάκι του γλυκού, μόνος ή αναμεμειγμένος με άλλους χυμούς όπως τα εσπεριδοειδή.
Πιθανές παρενέργειες
Η παρατεταμένη χρήση ή υπερβολική δόση συμπυκνωμένου χυμού αλόης μπορεί να οδηγήσει σε ατονία του παχέος εντέρου και διάρροια με υπερβολική απώλεια νερού και ηλεκτρολυτών, κυρίως καλίου.
Συμπυκνωμένος χυμός (alona) που προέρχεται από αλόη που χρησιμοποιείται σε υψηλότερες δόσεις μπορεί να προκαλέσει έξαψη του παχέος εντέρουέντερα και πυελικά όργανα και προωθούν τις αποβολές στις γυναίκες.
Αντενδείξεις
Εκτός από τις αναφερόμενες ευεργετικές ιδιότητες του χυμού αλόης και τις αντενδείξεις, τα φυτά δεν πρέπει να μένουν χωρίς προσοχή. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα με αυτό:
- άτομα με εντερική απόφραξη;
- ασθενείς με οξεία εντερίτιδα;
- για κοιλιακό άλγος άγνωστης αιτιολογίας;
- παιδιά κάτω των 12;
- έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
Τώρα γνωρίζετε τα οφέλη του χυμού αλόης και πώς να τον χρησιμοποιήσετε.
