Ο όρος "προβιοτικά" έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα τον τελευταίο καιρό. Μπορείτε να ακούσετε για τα προβιοτικά σε τηλεοπτικές διαφημίσεις, να βρείτε πολλές πληροφορίες στο Διαδίκτυο, ακόμη και να τις δείτε στις συσκευασίες τροφίμων. Τα προβιοτικά θεωρούνται ένας αποτελεσματικός μηχανισμός που στοχεύει στην καταπολέμηση της δυσβακτηρίωσης και άλλων πεπτικών προβλημάτων. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει τι είναι τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά, πώς λειτουργούν και για ποιες ασθένειες συνιστώνται.
Το έντερο είναι ένα από τα όργανα που είναι υπεύθυνα για την υγεία μας. Τα έντερα περιέχουν μεγάλο αριθμό μικροοργανισμών, από τη σωστή και ακριβή εργασία των οποίων εξαρτάται ολόκληρο το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπινου σώματος. Αλλά λόγω υποσιτισμού, συχνών αγχωτικών καταστάσεων, έλλειψης σωματικής δραστηριότητας, συμβαίνουν κάθε είδους αποτυχίες και παραβιάσεις. Σε τέτοιες περιπτώσεις το σώμα μας χρειάζεται πρόσθετη και αποτελεσματική βοήθεια.
Τα προβιοτικά ονομάζονται ζωντανοί μικροοργανισμοί, ειδικότερα, γαλακτοβάκιλλοι ή bifidobacteria - αποτελούν μέρος της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας. Τα πρεβιοτικά είναι δύσπεπτα σωματίδια τροφής, διεγείρουν την ανάπτυξη και συμμετέχουν στην αναπαραγωγή.ωφέλιμοι μικροοργανισμοί. Τα προβιοτικά σκευάσματα περιέχουν ενεργά συστατικά, σε αυτήν την περίπτωση μικροοργανισμούς που είναι εξαιρετικά ωφέλιμοι για το έντερο, ονομάζονται συμβιωτικά βακτήρια.
Τα πρεβιοτικά σκευάσματα περιέχουν ολιγοσακχαρίτες, ένζυμα και οξέα, υπό τη δράση των οποίων συμβαίνει η διαδικασία ενεργοποίησης της εντερικής μικροχλωρίδας.
Ο συνδυασμός πρεβιοτικών και προβιοτικών σχηματίζει συνβιοτικά.
Γιατί χρειαζόμαστε προβιοτικά και πρεβιοτικά;Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά συνιστώνται για τις ακόλουθες καταστάσεις:
- κατά την περίοδο της θεραπευτικής αγωγής με αντιβιοτικά, αντιβακτηριακά και αντιμικροβιακά φάρμακα;
- συνιστάται ως θεραπεία συντήρησης μετά από σοβαρή ασθένεια;
- αποτελεσματικό σε στρεσογόνες καταστάσεις;
- μπορεί να καταναλωθεί ενώ ακολουθείτε μια αυστηρή δίαιτα;
- έχουν θετική επίδραση σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά έχουν ένα αρκετά ευρύ φάσμα χρήσεων:
-
Είναι αποτελεσματικά κατά των παρασίτων. Τα προβιοτικά βακτήρια τείνουν να κατοικούν πυκνά τα εντερικά τοιχώματα, παράγοντας εκεί ένα συγκεκριμένο οξύ, το οποίο δεν ανέχονται τα παθογόνα διαφόρων εντερικών λοιμώξεων.
- Προωθήστε τη διαδικασία της πέψης. Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά διεγείρουν την εντερική κινητικότητα, η οποία έχει θετική επίδραση στη διαδικασία της πέψης. Ως αποτέλεσμα, οι διαδικασίες αποσύνθεσης και ζύμωσης γίνονται λιγότερεςπροφέρεται ή εξαφανίζεται εντελώς.
- Συμβάλετε στον καθαρισμό του σώματος. Τα πρεβιοτικά και τα προβιοτικά έχουν την ικανότητα να απορροφούν τοξίνες, συμπεριλαμβανομένων των βαρέων μετάλλων και των καρκινογόνων ουσιών.
- Ενισχύει πολύ το ανοσοποιητικό σύστημα και διεγείρει το έργο των ωφέλιμων μικροοργανισμών, τα προβιοτικά ενισχύουν την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού, βοηθούν στην αντίσταση σε ιογενείς λοιμώξεις, έρπητα και είναι επίσης πολύ αποτελεσματικά για αλλεργίες και αυτοάνοσα νοσήματα.