Οι φυτικές ίνες είναι ένα θρεπτικό συστατικό που δεν εμπλουτίζει τον οργανισμό με ενέργεια, αλλά δεν έχει μικρή σημασία για τις ζωτικές του λειτουργίες. Κυριολεκτικά, πρόκειται για διαιτητικές ίνες που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες.
Ποιες τροφές περιέχουν φυτικές ίνες
Οι περισσότερες φυτικές ίνες βρίσκονται σε λαχανικά, μούρα, φρούτα, όσπρια, ξηρούς καρπούς, δημητριακά.
Δεν χωνεύεται στο στομάχι, αλλά ακριβώς αυτή η ποιότητα είναι η πιο πολύτιμη. Οι φυτικές ίνες, οι βλάβες και τα οφέλη των οποίων περιγράφονται στο άρθρο, περνούν από τα έντερα, δεσμεύοντας ταυτόχρονα όλες τις βλαβερές ουσίες, καθαρίζοντας το σώμα από τις τοξίνες.
Οφέλη για τα έντερα
Οι φυτικές ίνες έχουν ευεργετική επίδραση στα έντερα:
- Ομαλοποιεί τα κόπρανα. Οι διαιτητικές ίνες αυξάνουν σημαντικά τον όγκο των κοπράνων και τα μαλακώνουν. Οι φυτικές ίνες, οι βλάβες και τα οφέλη των οποίων έχουν από καιρό ενδιαφέρον για τους επιστήμονες, βοηθούν στην καταπολέμηση της διάρροιας απορροφώντας την υπερβολική υγρασία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου.
- Βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου. Με τακτική πρόσληψη φυτικών ινώνμειώνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης αιμορροΐδων.
- Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
Οφέλη των φυτικών ινών για διαβητικούς και παχυσαρκία
Οι φυτικές ίνες έχουν τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία:
- Ελέγχει την ποσότητα του σακχάρου στο αίμα. Δεδομένου ότι οι φυτικές ίνες, οι βλάβες και τα οφέλη των οποίων είναι γνωστά σε όσους ενδιαφέρονται για μια υγιεινή διατροφή, διαλύονται γρήγορα, τότε, κατά συνέπεια, η απορρόφηση της ζάχαρης είναι αργή. Αυτό βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου.
- Ελέγχει το σωματικό βάρος. Οι τροφές με πολλές φυτικές ίνες πρέπει να μασηθούν περισσότερο, αντίστοιχα, μειώνεται σημαντικά η πιθανότητα υπερκατανάλωσης τροφής. Οι φυτικές ίνες καταλαμβάνουν το στομάχι για ορισμένο χρονικό διάστημα, γεγονός που δημιουργεί το αποτέλεσμα του κορεσμού. Επομένως, όσοι η διατροφή τους είναι πλούσια σε φυτικές ίνες τρώνε στην πραγματικότητα πολύ λιγότερο από εκείνους που προτιμούν τους γρήγορους υδατάνθρακες και τα λίπη. Επιπλέον, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι χαμηλά σε θερμίδες.
Προσοχή
Μετά από όλα τα παραπάνω, είναι αρκετά δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι μια τροφή που περιέχει φυτικές ίνες μπορεί να βλάψει τον ανθρώπινο οργανισμό. Αλλά, πράγματι, έχει και κάποιες επιβλαβείς ιδιότητες. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος είναι ότι οι διαιτητικές ίνες τείνουν να απορροφούν γρήγορα την υγρασία, κάτι που μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση. Μην πανικοβληθείτε αμέσως, καθώς οι φυτικές ίνες έχουν περιορισμένη ικανότητα απορρόφησης. Αντίστοιχα, για να αποφευχθεί αυτή η εκδήλωση, χρειάζεται μόνο η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας νερού.
Οι φυτικές ίνες, η βλάβη και τα οφέλη των οποίων εξαρτώνται από τον τύπο τους, βρίσκονται σε όλα τα φυτά. Όταν τρώτε μεγάλη ποσότητα φυτικών τροφών, τα έντερα δεν έχουν χρόνο να τα αφαιρέσουν, γεγονός που συμβάλλει στη συσσώρευση φυτικών ινών στο σώμα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ασθενειών όπως η δυσπεψία, ο εντερικός βολβός. Επομένως, όλα είναι καλά με μέτρο.
Ίνα λιναρόσπορου
Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του προϊόντος είναι γνωστά από την αρχαία Ρώμη. Ο λιναρόσπορος περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών αντιοξειδωτικών και βιταμίνης F. Το σελήνιο, που αποτελεί μέρος των σπόρων, βελτιώνει σημαντικά τη λειτουργία του εγκεφάλου και βοηθά στην απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων από το σώμα.
Οι σπόροι λιναριού έχουν εξαιρετικές απορροφητικές ιδιότητες. Η συνεχής χρήση αυτών των σπόρων σας επιτρέπει να καθαρίζετε το αίμα, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, αποβάλλει τις τοξίνες και βελτιώνει τον μεταβολισμό. Το λινάρι χρησιμοποιείται συχνά για την καταπολέμηση των καλοήθων νεοπλασμάτων, μετά από ακτινοβόληση ή σύνθετες χειρουργικές επεμβάσεις.
Οι ίνες, που περιέχονται στους σπόρους λιναριού, βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, στην εξάλειψη της χρόνιας κόπωσης, στο πρήξιμο των άκρων.
Μην ξεχνάτε ότι εάν δεν ακολουθήσετε τις οδηγίες χρήσης, οι σπόροι λιναριού όχι μόνο θα είναι άχρηστοι, αλλά θα βλάψουν και έναν άνθρωπο.
Απαγορεύεται αυστηρά η λήψη σπόρων σε γυναίκες με παθήσεις όπως:
- ενδομητίτιδα,
- ινομυώματα μήτρας,
- πολυκυστικό.
Οι ίνες λιναριού, τα οφέλη και οι βλάβες των οποίων περιγράφονται παραπάνω, μειώνουν τη γαλουχία, επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται από θηλάζουσες μητέρες. Επίσης, η χρήση του δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες.
Σιβηρική ίνα
Τι είναι οι ίνες Σιβηρίας; Τα οφέλη και οι βλάβες του προϊόντος, μέθοδοι χρήσης - διαβάστε για όλα αυτά παρακάτω.
Οι Οι ίνες Σιβηρίας είναι ένα βιολογικά ενεργό συμπλήρωμα διατροφής με πολύπλοκη σύνθεση. Περιέχει κοχύλια σιταριού και σίκαλης, φυτική πηκτίνη, ίνες μούρων και φρούτων, πίτουρο βρώμης, ξηρούς καρπούς, εκχυλίσματα από ορισμένα λαχανικά και βότανα.
Χάρη στη χρήση ινών Σιβηρίας, το υπερβολικό σωματικό βάρος χάνεται, το σώμα καθαρίζεται πλήρως. Επίσης, αυτό το προϊόν μπορεί να μειώσει την ποσότητα του σακχάρου στο αίμα και τη χοληστερόλη, βελτιώνει την εντερική κινητικότητα.
Οι φυτικές ίνες Σιβηρίας μπορούν να ληφθούν χωρίς περιορισμούς, δηλαδή μέχρι να νιώσετε χορτάτοι.
Παρά τον μεγάλο αριθμό θετικών ιδιοτήτων, οι ίνες Σιβηρίας μπορούν επίσης να βλάψουν τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα αδιάλυτα κελύφη δημητριακών εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου και του ασβεστίου. Μερικοί ασθενείς εμφανίζουν αυξημένη παραγωγή αερίου. Αξίζει να γνωρίζετε ότι εάν ο ασθενής έχει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, οι φυτικές ίνες πρέπει να λαμβάνονται αποκλειστικά υπό την επίβλεψη ειδικευμένων ειδικών, ώστε να μην βλάπτουν τον οργανισμό.
Ίνες κάνναβης
Μεγάλη ποσότηταΟι φυτικές ίνες βρίσκονται στο λάδι κάνναβης και το αλεύρι. Οι ίνες κάνναβης, τα οφέλη και οι βλάβες των οποίων έχουν μελετηθεί καλά, θεωρούνται ενεργός βοηθός στην καταπολέμηση του υπερβολικού σωματικού βάρους. Οι διατροφολόγοι συνιστούν ανεπιφύλακτα να λαμβάνεται αυτό το προϊόν από χορτοφάγους ή άτομα που κάνουν δίαιτα. Οι φυτικές ίνες, οι οποίες αποτελούν μέρος του ελαίου κάνναβης και του αλευριού, βοηθούν καλά στα δερματικά προβλήματα. Όταν χρησιμοποιείται, το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου ενισχύεται, η ευημερία βελτιώνεται. Έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Αλλά εάν ένα άτομο έχει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, τότε η χρήση αυτού του προϊόντος μπορεί να οδηγήσει σε έξαρση χρόνιων ασθενειών.
Είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσουμε πλήρως ότι οι ευεργετικές και βλαβερές ιδιότητες του προϊόντος εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τον τρόπο επεξεργασίας του. Υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών, συμβαίνει η καταστροφή των θρεπτικών συστατικών, χάνονται οι ευεργετικές ιδιότητες των ινών κάνναβης.
Ίνα γαϊδουράγκαθου
Επί του παρόντος, φάρμακα με βάση το γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών:
- Ήπαρ και χοληδόχος κύστη. Οι ίνες γαϊδουράγκαθου, τα οφέλη και οι βλάβες των οποίων συζητούνται στην ανασκόπησή μας, μπορούν να επηρεάσουν την παραγωγή της χολής, να βελτιώσουν την εκροή της.
- Μηχανική βλάβη στο δέρμα και έλκη. Τα λιπαρά έλαια είναι σε θέση να καταλύουν τη διαδικασία αναγέννησης των κυττάρων, καθώς και να ανακουφίζουν τη φλεγμονώδη διαδικασία. Το συγκεκριμένο φυτό χρησιμοποιείται συχνά στη δερματολογία για την καταπολέμηση δερματικών παθήσεων.
- Καρδιαγγειακό σύστημα. ΚυτταρίνηΤο γαϊδουράγκαθο σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνει την ελαστικότητά τους,
- Δηλητηρίαση. Το προϊόν απομακρύνει ενεργά τις τοξίνες από το σώμα, εξουδετερώνει τα μικροβιακά βακτήρια.
- Γυναικείο αναπαραγωγικό σύστημα. Οι φυτικές ίνες μπορούν να ανακουφίσουν τη φλεγμονή.
Εκτός από μια μεγάλη λίστα με χρήσιμες ιδιότητες, οι φυτικές ίνες γαϊδουράγκαθου αντενδείκνυνται:
- ασθματικοί επειδή μπορεί να προκαλέσει επιθέσεις,
- για ψυχικές ασθένειες, μια σύνθετη μορφή κατάθλιψης,
- παιδιά κάτω των 12.
Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν.
Τρόποι χρήσης φυτικών ινών
Παραπάνω, περιγράψαμε ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες ενός προϊόντος όπως οι φυτικές ίνες. Πώς να το πάρετε; Διαβάστε παρακάτω.
Καθημερινά, φυτικές ίνες με φρέσκα λαχανικά και φρούτα εισέρχονται στον ανθρώπινο οργανισμό. Αλλά μπορεί να μην είναι πάντα αρκετό, γι' αυτό οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τη λήψη του επιπλέον. Οι κανόνες χρήσης είναι πολύ απλοί: ξεκινήστε με μισό κουταλάκι του γλυκού, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση σε τρεις κουταλιές της σούπας σε διάστημα 14 ημερών. Πάρτε 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Οι φυτικές ίνες μπορούν να προστεθούν σε οποιοδήποτε φαγητό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό, έτσι ώστε οι φυτικές ίνες (η βλάβη και τα οφέλη των οποίων περιγράφονται παραπάνω) να μην προκαλούν δυσκοιλιότητα. Μετά από ένα μήνα, κάντε ένα διάλειμμα για έξι μήνες.
