Σχεδόν όλοι έχουν ακούσει για τη βιταμίνη C. Οι γιατροί συχνά τη συνταγογραφούν για να αυξήσουν την αντίσταση του οργανισμού. Επίσης, η βιταμίνη C συνταγογραφείται συχνά στα παιδιά. Οι γονείς πιστεύουν ότι δίνοντας αυτό το φάρμακο σε ένα παιδί, είναι δυνατό να το προστατεύσουν από πολλές ιογενείς ασθένειες. Ωστόσο, είναι πάντα χρήσιμη η βιταμίνη C; Μπορείτε να μάθετε για τις θετικές ιδιότητες και τους κινδύνους αυτής της ουσίας από τα υλικά του άρθρου.
Οφέλη της βιταμίνης C
Ακόμη και οι μαθητές γνωρίζουν ότι η έλλειψη αυτής της ουσίας στο σώμα οδηγεί σε διαταραχές στη λειτουργία διαφόρων οργάνων και συστημάτων. Άλλωστε, η βιταμίνη C είναι εξαιρετικά σημαντική για τη διατήρηση ενός φυσιολογικού μεταβολισμού. Το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να παράγει από μόνο του αυτή την ουσία. Επομένως, οι άνθρωποι αναγκάζονται να λαμβάνουν βιταμίνη C από τα τρόφιμα (λαχανικά, φρούτα).
Αυτή η ουσία έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:
- Υποστηρίζει τον φυσιολογικό μεταβολισμό των υδατανθράκων στο σώμα.
- Προωθεί τη βελτίωση της ενδοκυτταρικήςμεταβολισμός.
- Διεγείρει την παραγωγή βασικών ορμονών.
- Βοηθά το σώμα να απορροφήσει άλλες βιταμίνες.
- Δυναμώνει οστά και δόντια.
- Αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε διάφορες λοιμώξεις.
Αλλά παρά όλες αυτές τις χρήσιμες ιδιότητες, αυτή η ουσία δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η υπερβολική βιταμίνη C μπορεί να βλάψει την υγεία και ακόμη και να προκαλέσει δηλητηρίαση.
Πότε συνιστάται η χρήση ασκορβικού οξέος;
Αυτή η θεραπεία είναι μια τεχνητή πηγή βιταμίνης C. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε σωστά αυτή την ουσία, επειδή η περίσσεια της μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Πριν αρχίσετε να παίρνετε βιταμίνη C (σφαιρίδια), θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης.
Πρώτα απ' όλα, πρέπει να αποφασίσετε σε ποιον συνιστάται αυτό το εργαλείο.
Έτσι, πρέπει να λαμβάνετε ασκορβικό οξύ στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- Έχετε εθισμό στο αλκοόλ ή τη νικοτίνη.
- Φυσική έκρηξη.
- Ζώντας σε μια περιοχή με δυσμενές κλίμα.
- Εφηβεία.
- Λοιμώξεις.
- Αποκατάσταση μετά από σοβαρές ασθένειες.
- Περίοδος χρήσης ορμονικών αντισυλληπτικών.
- Μήθη.
Με την παρουσία των παραπάνω συνθηκών, η βιταμίνη C (πελέτες) χρησιμοποιείται σε δόση 500 χιλιοστόγραμμα. Ωστόσο, δεν πρέπει να κάνετε αυτοθεραπεία, επειδή η θεραπεία δεν είναι τόσο αβλαβής όσο φαίνεται. Για να αποφύγετε τη λήψη υπερβολικής ποσότητας βιταμίνης C, πρέπεισυμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν το πάρετε.
Αποδεκτή δόση
Οποιαδήποτε θεραπεία πρέπει να λαμβάνεται σωστά και η βιταμίνη C (σταγόνες) δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι οδηγίες χρήσης λένε ότι το ασκορβικό οξύ καταναλώνεται καλύτερα μετά τα γεύματα, οπότε απορροφάται καλά από τον οργανισμό. Η βέλτιστη δόση της ουσίας για ενήλικες κυμαίνεται από πενήντα έως εκατό χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Στην παιδική ηλικία, η μέγιστη ποσότητα είναι 75 mg την ημέρα. Κατά την περίοδο της τεκνοποίησης και του θηλασμού, θα πρέπει να καταναλώνετε από 75 χιλιοστόγραμμα ασκορβικού οξέος για δέκα έως δεκαπέντε ημέρες. Στη συνέχεια, η δόση θα πρέπει να αυξηθεί στα 100 mg. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι για ορισμένους, η λήψη ασκορβικού οξέος μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες, όπως φλεγμονή των βλεννογόνων του στομάχου και των εντέρων, καθώς και υπέρταση. Αλλά ακόμα κι αν ένα άτομο δεν έχει αυτά τα συμπτώματα, πρέπει να τηρεί αυστηρά τις συστάσεις του γιατρού για τη χρήση βιταμίνης C. Η περίσσεια της ουσίας οδηγεί σε διαταραχή της λειτουργίας διαφόρων οργάνων.
Τροφές που περιέχουν βιταμίνη C
Το ασκορβικό οξύ πρέπει να καταναλώνεται ως πρόσθετη πηγή μιας σημαντικής ουσίας για τον οργανισμό. Ωστόσο, το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης C πρέπει να λαμβάνεται από τα τρόφιμα. Λοιπόν, ποια τροφή περιέχει αυτή την ουσία; Αυτά τα προϊόντα είναι:
- Λάχανο.
- Μούρα: κράνμπερι, σταφίδα, άγριο τριαντάφυλλο.
- Εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, πορτοκάλια).
- Μαϊντανός.
- Ντομάτες.
- βουλγαρικό πιπέρι.
- Ακτινίδιο.
Τρώγοντας αυτές τις τροφές, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να αποφευχθεί το φαινόμενο της υπερβολικής δόσης βιταμίνης C.
Οι γιατροί συνιστούν να τρώτε αυτά τα φρούτα και λαχανικά στις ακόλουθες ποσότητες:
- Ένα πορτοκάλι.
- 1 πιπεριά.
- 2 μεσαίου μεγέθους ντομάτες.
- Μαύρο φραγκοστάφυλο (είκοσι τεμάχια).
- Εκατόν διακόσια γραμμάρια λάχανο.
- Ακτινίδιο (1 τεμάχιο).
Αυτός είναι ο ημερήσιος κανόνας, τον οποίο είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι κατά τη διάρκεια της κατάψυξης και της θερμικής επεξεργασίας, ένα σημαντικό ποσοστό της βιταμίνης εξακολουθεί να διατηρείται.
Για ποιον είναι επικίνδυνη αυτή η ουσία;
Παρά όλες τις ευεργετικές ιδιότητες της βιταμίνης C, υπάρχουν ασθένειες και καταστάσεις στις οποίες πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή. Αυτές είναι οι καταστάσεις:
- Παρουσία λίθων στο ουρογεννητικό σύστημα.
- Σακχαρώδης Διαβήτης.
- Εγκυμοσύνη και γαλουχία.
Υπό την παρουσία αυτών των συνθηκών, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο μόνο αφού συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
Πολλοί γονείς, που ανησυχούν για την υγεία του παιδιού τους και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού του, του δίνουν ασκορβικό οξύ. Ωστόσο, η ανεξάρτητη χρήση του μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική δόση βιταμίνης C. Και, με τη σειρά της, είναι επικίνδυνη για την ανάπτυξη διαβήτη στην παιδική ηλικία. Κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού, η υπερβιταμίνωση μπορεί να οδηγήσει σε αυθόρμητη άμβλωση. Μερικές φορές σε γυναίκες πουκατάχρηση βιταμίνης C, τα παιδιά γεννιούνται με δυσπλασίες.
Είναι δυνατόν να γίνει υπερβολική δόση;
Παρά το γεγονός ότι το ασκορβικό οξύ πωλείται χωρίς συνταγή γιατρού, εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, μπορεί να οδηγήσει σε πολύ θλιβερές συνέπειες.
Η βιταμίνη C διαλύεται στο νερό και αποβάλλεται από το σώμα μέσω των νεφρών. Ωστόσο, σε περίπτωση υπερβολικής χρήσης της, η ουσία μπορεί να οδηγήσει σε μέθη. Αυτό είναι πολύ πιθανό στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- Η χρήση ασκορβικού οξέος για την πρόληψη ασθενειών (για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια επιδημιών).
- Κατά τη διάρκεια λοιμώξεων, όταν ο ασθενής δεν ακολουθεί τις οδηγίες του γιατρού για τη χρήση της βιταμίνης C, είναι επίσης δυνατή η υπεραφθονία.
- Εάν όταν χρησιμοποιείτε ασκορβικό οξύ στη διατροφή υπάρχουν πολλές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτή την ουσία.
- Παιδιά που καταπίνουν κατά λάθος μεγάλες ποσότητες ναρκωτικών.
- Όταν παίρνετε ασκορβικό οξύ και άλλα συμπληρώματα βιταμινών ταυτόχρονα.
Σημεία υπερδοσολογίας
Δυστυχώς, μια τέτοια υπερβιταμίνωση μερικές φορές είναι δύσκολο να αναγνωριστεί, αφού τα παθολογικά φαινόμενα δεν εμφανίζονται αμέσως. Η υπεραφθονία βιταμίνης C έχει τα ακόλουθα συμπτώματα:
- νωθρότητα.
- Ζάλη.
- Διάρροια.
- Καούρα.
- Πόνος στην κοιλιά.
- Δερματικό εξάνθημα.
- Ναυτία, επαναλαμβανόμενοι έμετοι.
- Κνησμός.
- Διεγερσιμότητα.
Η εμφάνιση παρόμοιων συμπτωμάτων τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικεςαπαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα.
Επιπλοκές υπερβιταμίνωσης
Τι απειλεί την υπερβολική αφθονία βιταμίνης C για μεγάλο χρονικό διάστημα; Τα ακόλουθα παθολογικά φαινόμενα μπορούν να καταγραφούν ως επιπλοκές της υπερβιταμίνωσης:
- Ασθένειες του παγκρέατος.
- Φλεγμονώδεις διεργασίες στο γαστρεντερικό σωλήνα, ανάπτυξη πεπτικού έλκους.
- Παθολογίες του ουρογεννητικού συστήματος.
- Έλλειψη άλλων θρεπτικών συστατικών.
- Αλλεργικές αντιδράσεις που επιμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Διαταραχές του μηνιαίου κύκλου.
- Ανάπτυξη υπέρτασης.
- Αυθόρμητες αμβλώσεις.
Υπερβιταμίνωση σε έγκυες γυναίκες
Κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού, πολλοί ειδικοί συνιστούν στις γυναίκες ασκορβικό οξύ ως πρόσθετη πηγή βιταμίνης C. Ωστόσο, εάν η ασθενής δεν ακολουθήσει τις οδηγίες του γιατρού και υπερβεί τη δόση της ουσίας, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες. Τι συμβαίνει με την περίσσεια βιταμίνης C στις έγκυες γυναίκες; Τυπικά, η υπερβιταμίνωση συνοδεύεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:
- Πόνος στην κοιλιά.
- Ναυτία, έμετος.
- Αδυναμία.
Κάθε έγκυος γυναίκα θα πρέπει να θυμάται ότι η υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης C μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του αγέννητου παιδιού. Μπορεί να αναπτύξει γενετικές ανωμαλίες (όπως καρδιακές παθήσεις) και σκορβούτο.
Υπερβιταμίνωση με βιταμίνη Cσε παιδιά
Το σώμα του παιδιού είναι εξαιρετικά ευαίσθητο σε τυχόν δυσμενείς παράγοντες. Επομένως, η υπερβολική δόση βιταμινών επηρεάζει αρνητικά την υγεία των παιδιών. Οι γονείς πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν χρησιμοποιούν ασκορβικό οξύ. Πριν δώσετε αυτό το φάρμακο σε ένα παιδί, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να ακολουθήσετε τις συστάσεις του σχετικά με τη δοσολογία στο μέλλον.
Αν ένα παιδί βρει κατά λάθος ένα πακέτο βιταμινών και πάρει υπερβολική ποσότητα χαπιών, θα παρουσιάσει σημάδια δηλητηρίασης. Εάν εμφανιστούν τέτοια συμπτώματα σε παιδιά, πρέπει να ληφθούν επείγοντα μέτρα για την εξάλειψή τους.
Βοήθεια για υπερβιταμίνωση
Αυτή η ουσία απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό. Με περίσσεια βιταμίνης C, η θεραπεία πρέπει να ξεκινά με τον καθαρισμό του στομάχου. Αυτό το συμβάν πρέπει να πραγματοποιηθεί αμέσως προκειμένου να απομακρυνθεί η περίσσεια ποσότητα της ουσίας από το σώμα. Για να πλύνετε το στομάχι, πρέπει να πιείτε περίπου δύο λίτρα καθαρού μη ανθρακούχου νερού. Μετά από αυτή τη διαδικασία, η καλύτερη επιλογή για να βοηθήσετε με υπερβολική δόση είναι να καλέσετε ένα ασθενοφόρο. Εάν οι ιατροί αρνούνται να μεταφέρουν το θύμα σε ιατρική μονάδα, θα πρέπει να τους ζητήσετε σθεναρά να το κάνουν. Δεδομένου ότι η περίσσεια βιταμίνης C στον οργανισμό μπορεί να προκαλέσει περαιτέρω απροσδόκητες επιπλοκές, η κατάσταση του ασθενούς θα πρέπει να παρακολουθείται σε νοσοκομειακό περιβάλλον. Μόνο στο νοσοκομείο θα μπορεί να παρέχει επαρκή ιατρική περίθαλψη εάν προκύψει κρίσιμη κατάσταση.
Συμπεράσματα
Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργίαόλα τα συστήματα του σώματος. Αυτή η βιταμίνη απορροφάται γρήγορα, αλλά δεν παράγεται από μόνη της στον ανθρώπινο οργανισμό. Μπορεί να ληφθεί μόνο από τρόφιμα ή τεχνητές πηγές (π.χ. ασκορβικό οξύ, ειδικά ποτά). Η έλλειψη βιταμίνης C είναι επικίνδυνη για τον οργανισμό. Ωστόσο, η περίσσεια αυτής της ουσίας μπορεί επίσης να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες: σχηματισμό λίθων στο ουρογεννητικό σύστημα, αλλεργίες, διαταραχές του στομάχου και των εντέρων, ανάπτυξη διαβήτη στα παιδιά, αποβολές και σοβαρές δηλητηριάσεις. Επομένως, όσοι θέλουν να χρησιμοποιήσουν ασκορβικό οξύ θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτούν έναν ειδικό. Μόνο ένας γιατρός μπορεί να επιλέξει μια επαρκή δόση του φαρμάκου για τον ασθενή, ανάλογα με την ηλικία και την κατάσταση της υγείας του. Με την υπερβολική χρήση βιταμίνης C, ένα άτομο χρειάζεται επείγουσα νοσηλεία, καθώς αυτή η κατάσταση είναι εξαιρετικά επικίνδυνη. Εάν είναι δυνατόν να ληφθεί αυτή η ουσία με φυσικό τρόπο (από λαχανικά, φρούτα, ροφήματα βιταμινών), είναι καλύτερα να αρνηθείτε τις τεχνητές πηγές.
