Το ντουλάπι της φύσης είναι γεμάτο από απαραίτητα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Η παραδοσιακή ιατρική είναι κατά 90% φυτική ιατρική. Η θεραπεία με βότανα, αφεψήματα και αφεψήματα με βάση αυτά είναι αρκετά κατανοητή. Έχουν ένα ολόκληρο οπλοστάσιο χρήσιμων ουσιών, η αποτελεσματικότητα των οποίων έχει δοκιμαστεί εδώ και αιώνες. Μερικές φορές οι μέθοδοι της παραδοσιακής ιατρικής μπορούν να φέρουν ένα αποτέλεσμα που δεν μπορεί να επιτευχθεί με τη βοήθεια συνθετικών φαρμάκων. Σήμερα στην ημερήσια διάταξη - φύλλα χρένου. Πώς χρησιμοποιούνται, για τι, ποιες ιδιότητες έχουν - περιγράφεται παρακάτω.
Φάσμα χρήσης χρένου
Το χρένο είναι ένα πολυετές φυτό με αρκετά ψηλά (έως και μισό μέτρο) φύλλα, ανθεκτικό στις ακραίες θερμοκρασίες. Αναπτύσσεται σχεδόν σε κάθε κήπο, σε κάθε ντάκα των Ρώσων. Είναι γνωστό ως μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων. Η ρίζα συνήθως θρυμματίζεται για χρήση, έχει πικάντικη γεύση και τα φύλλα χρένου χρησιμοποιούνται συνήθως στη συντήρηση του τουρσί. Τα τουρσιά γίνονται τραγανά και αλμυρά με την παρουσία θρυμματισμένων φύλλων χρένου.
Από αυτό φτιάχνεται και η σάλτσα, η οποία είναι ιδιαίτερα γνωστή στην ασιατική κουζίνα. Λόγω της πικάντικης γεύσης του, είναι μια υπέροχη προσθήκη στο κρέας καιρύζι, το οποίο χρησιμοποιείται από τους Ασιάτες στην παρασκευή ρολών και σούσι.
Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι η αποθήκευση ρίζας χρένου με άλλα τρόφιμα τα διατηρεί φρέσκα για περισσότερο καιρό και δεν μουχλιάζει.
Χρήσιμες ιδιότητες του χρένου
Το φυτό είναι πολύ χρήσιμο, περιέχει πολλές βιταμίνες (B2, B6, C, A και άλλες) και ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος κ.λπ.). Προηγουμένως, χρησιμοποιήθηκε για την καταπολέμηση του σκορβούτου. Τώρα τα φύλλα χρένου θεωρούνται μια θαυμάσια θεραπεία κατά την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου μπέρι-μπέρι. Βοηθούν το σώμα να αντέξει πιο εύκολα τις δύσκολες στιγμές, αναπληρώνοντας την ανεπάρκεια βιταμινών.
Οι ευεργετικές ιδιότητες των φύλλων του χρένου χρησιμοποιήθηκαν επίσης στη θεραπεία της υδρωπικίας και της φυματίωσης. Φυσικά, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα, αλλά η επίδρασή του αποδείχθηκε πολύ σημαντική.
Τα φύλλα χρένου είναι ένα θαυμάσιο προφυλακτικό για ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες του αναπνευστικού, ακόμη και για το άσθμα. Το χρένο έχει έντονο αντισηπτικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στην προστασία της αναπνευστικής οδού από παθογόνους μικροοργανισμούς. Αυτή η ποιότητα το καθιστά απαραίτητο σε περιόδους μαζικών επιδημιών.
Ασθένειες που αντιμετωπίζονται με χρένο
Ο χυμός ριζώματος χρένου είναι κορεσμένος με ένα ειδικό ένζυμο που βοηθά στην αντιμετώπιση παθήσεων του πεπτικού συστήματος. Αυτό σημαίνει ότι θα είναι χρήσιμο να το χρησιμοποιήσετε για γαστρίτιδα. Βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση παθογόνων βακτηρίων - κολλάει στα έντερα, αντιμετωπίζει τη δυσεντερία.
Όταν κάνετε γαργάρες με αφέψημα ρίζας χρένου, θα προστατευτείτε από τα κρυολογήματα. Πιστεύεται ότι η ίδια μέθοδος μπορεί να αποτρέψει την τερηδόνα και τον πονόδοντο. Το μόνο αρνητικό μπορεί να θεωρηθεί μια απότομη μυρωδιά ζωμού. Πριν βγείτε δημόσια, δεν πρέπει να κάνετε αυτή τη διαδικασία εάν δεν θέλετε να τρομάξετε τους συνομιλητές σας.
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το χρένο ως μέρος σύνθετης θεραπείας στη θεραπεία παθήσεων των νεφρών και του ήπατος. Πιστεύεται ότι το χρένο μειώνει την πιθανότητα καρκίνου. Ωστόσο, αυτή η άποψη δεν έχει ακόμη τεκμηριωθεί.
Τα φύλλα χρένου χρησιμοποιούνται για την οστεοχόνδρωση, την ισχιαλγία και άλλες παθήσεις του μυοσκελετικού συστήματος.
Πολλές παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα μπορούν επίσης να αντιμετωπιστούν με το χρένο. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Ορισμένες ασθένειες μπορεί να επιδεινωθούν όταν παίρνετε αυτό το φυτό, επομένως συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία με εναλλακτικές μεθόδους. Παρεμπιπτόντως, το χρένο δεν συνιστάται ως φάρμακο για παιδιά κάτω των 12 ετών λόγω της εξαιρετικής πικάντιάς του. Σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητη και η συμβουλή παιδίατρου.
Συνταγές για χρένο
Η απλούστερη και πιο συχνά χρησιμοποιούμενη συνταγή για το χρένο για τη θεραπεία του κρυολογήματος είναι να τρίψετε τα φύλλα του φυτού σε μια κατάσταση ομοιογενούς χυλού. Η προκύπτουσα μάζα εφαρμόζεται στον λαιμό, κάτω από το ινιακό τμήμα του κεφαλιού. Τοποθετείται επίσης σε ζεστές μάλλινες κάλτσες κάτω από το πόδι σε περίπτωση υποθερμίας.
Όταν απαιτείται ρινική συμφόρηση, αναπνέετε εναλλάξ από το αριστερό και το δεξί ρουθούνιχρένο ψιλοκομμένο ή τριμμένο. Με την ίδια πάθηση, ο χυμός χρένου αναμεμειγμένος σε ίσες αναλογίες με χυμό λεμονιού θα βοηθήσει. Πρέπει να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού μισή ώρα - μία ώρα πριν από τα γεύματα.
Η θρυμματισμένη ρίζα χρένου αντικαθιστά με επιτυχία τους σοβάδες μουστάρδας. Επίσης, η ρίζα με μέλι βοηθά στη βελτίωση της όρεξης και της πέψης.
Θεραπεία αρθρώσεων με φύλλα χρένου
Η πιο κοινή συνταγή για την καταπολέμηση ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος είναι το ψιλοκομμένο χρένο (φύλλα) που τοποθετούνται σε ένα σακουλάκι με χοντρή γάζα. Η θεραπεία των αρθρώσεων με φύλλα χρένου πραγματοποιείται κάνοντας ένα ζεστό μπάνιο με αυτή τη σακούλα.
Μια άλλη συνταγή είναι να τρίψετε τη ρίζα του φυτού σε ένα μύλο κρέατος, να συνδυάσετε τη μάζα που προκύπτει με ένα τριμμένο μήλο. Χρησιμοποιήστε το μείγμα ως κομπρέσα σε προβληματικές περιοχές.
