Υπάρχουν πολλά είδη ξηρών καρπών στον κόσμο. Κάθε ένα από αυτά έχει τις δικές του ιδιότητες, γεύση και εμφάνιση. Η μαύρη καρυδιά θεωρείται ένα από τα δημοφιλή είδη. Τα φάρμακα που βασίζονται σε αυτό το φυτό χρησιμοποιούνται στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, θεραπεύουν το σώμα και αυξάνουν την ανοσία. Οι χρήσιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις της μαύρης καρυδιάς περιγράφονται στο άρθρο.
Περιγραφή
Η μαύρη καρυδιά είναι ένα δέντρο που ανήκει στην οικογένεια των Καρυδιών. Το ύψος του φτάνει τα 50 μέτρα. Το φυτό έχει μια πλατιά, προς τα κάτω κεκλιμένη κόμη και ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Η ανθοφορία εμφανίζεται κατά τον σχηματισμό της κόμης, γι' αυτό και η συλλογή των ξηρών καρπών και των φύλλων γίνεται ταυτόχρονα.
Μοιάζουν με καρύδια, αλλά το κέλυφός τους είναι τόσο σκληρό που είναι δύσκολο να το σπάσεις ακόμα και με σφυρί. Τα δέντρα αναπτύσσονται στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη. Στη Ρωσία, βρίσκονται στους βοτανικούς κήπους και στο νότιο τμήμα της χώρας. Πριν από τη χρήση, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις ευεργετικές ιδιότητεςκαι αντενδείξεις.
Όφελος
Λόγω της σύνθεσής του, αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται ως συστατικό για φαρμακευτικά φίλτρα. Πλούσιος σε ξηρούς καρπούς:
- Ασκορβικό οξύ, η ποσότητα του οποίου είναι αισθητά υψηλότερη από ό,τι σε τριανταφυλλιές, οξαλίδες, εσπεριδοειδή.
- Φυτικά λιπαρά.
- Βιοφλαβονοειδή.
- Μικρο και μακροστοιχεία: πυρίτιο, κάλιο, μαγνήσιο.
- βιταμίνες Β.
- Τανίνες.
- Οργανικά οξέα.
- Αιθέρια έλαια.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του μαύρου καρυδιού σχετίζονται με τη σύνθεσή του. Έχει τις ακόλουθες ενέργειες:
- Βακτηριοκτόνο.
- Αντιπαρασιτικό.
- Μυκητοκτόνο.
- Αντιπρωτοζωικό.
- Αντιφλεγμονώδη.
- Ανοσο-ενισχυτικό.
- Αντιαλλεργικό.
- Υποτασικό.
Αποτελεσματικότητα
Οι ιδιότητες του μαύρου καρυδιού επιτρέπουν τη χρήση προϊόντων που βασίζονται σε αυτό για τη θεραπεία των ακόλουθων παθήσεων:
- Κρύο.
- Tuberculosis.
- Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
- Αλλεργία.
- Ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος.
- Δερματικές παθήσεις.
- παρασιτικές προσβολές.
- επιπεφυκίτιδα.
- Ανοσοανεπάρκεια.
Περισσότερα συμπληρώματα διατροφής χρησιμοποιούνται στον πολύπλοκο καθαρισμό του σώματος. Πριν χρησιμοποιήσετε φάρμακα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες.
Όταν είσαι Έγκυος
Τα παρασκευάσματα μαύρης καρυδιάς δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Σύμφωνα με τους γυναικολόγους, φυτικόσυστατικά έχουν ισχυρή επίδραση στο σώμα. Συνιστάται να αντικαταστήσετε τα φρούτα με καρύδια, μπορούν να αυξήσουν την αιμοσφαιρίνη και το ανοσοποιητικό, να ομαλοποιήσουν την αρτηριακή πίεση και το μεταβολισμό, να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Για παιδιά
Μόνο από την ηλικία των 2 ετών μπορεί να δοθεί στα παιδιά μαύρη καρυδιά. Οι χρήσιμες ιδιότητες τους επιτρέπουν να χρησιμοποιηθούν στη θεραπεία, αλλά πρώτα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.
Όταν λαμβάνετε φάρμακα με βάση αυτά τα φρούτα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την αντίδραση του οργανισμού, ακόμη και αν δεν έχει γίνει υπέρβαση της δόσης. Σε περίπτωση αρνητικών αντιδράσεων, είναι απαραίτητο να τερματίσετε τη λήψη και να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
Βάμμα
Αυτό το φάρμακο είναι αποτελεσματικό για τη θεραπεία ενδοκρινικών παθήσεων, νευρικών διαταραχών, καθαρισμό του σώματος από παράσιτα, επούλωση πληγών. Χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση της χημικής σύστασης του αίματος, για την πρόληψη της εμφάνισης κακοήθων νεοπλασμάτων.
Το βάμμα μαύρης καρυδιάς συνιστάται για γυναίκες με φλεγμονές του αναπαραγωγικού συστήματος, ενδομητρίωση, ινομυώματα της μήτρας, έντονη και επώδυνη έμμηνο ρύση. Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καταπολεμά το κρυολόγημα, τη φυματίωση, το άσθμα, βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου. Το βάμμα μαύρης καρυδιάς έχει αντιμικροβιακή, αντιελμινθική δράση. Είναι αποτελεσματικό για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, παρέχοντας αντιφλεγμονώδη και στυπτικά αποτελέσματα.
Κάψουλα
Οι Οι κάψουλες θεωρούνται βολικές στη λήψη και είναι επίσης εύκολο να ελέγχετε τη δοσολογία με αυτές. Είναι χρήσιμα στα ταξίδια. Το φάρμακο έχει ανοσοτροποποιητικό, βακτηριοκτόνο, επούλωση πληγών, αντιφλεγμονώδηεφέ.
Οι κάψουλες μαύρης καρυδιάς χρησιμοποιούνται για 2 εβδομάδες, σε μια πορεία, 1-2 κάψουλες κατά τη διάρκεια ενός γεύματος. Χάρη στη σωστή διατροφή και τη μέτρια σωματική δραστηριότητα, τα συμπληρώματα διατροφής θα έχουν θετική επίδραση στον οργανισμό.
Υδατικό εκχύλισμα
Αυτό το εργαλείο δημιουργείται από τα φύλλα και το περικάρπιο του καρυδιού. Το εκχύλισμα λαμβάνεται από το στόμα σε 1 κουτ. 2-3 φορές την ημέρα. Αυτό πρέπει να γίνεται μεταξύ των γευμάτων. Δεδομένου ότι το φάρμακο δεν περιλαμβάνει ζάχαρη, χρησιμοποιείται στη θεραπεία του διαβήτη.
Σιρόπι
Αυτή η θεραπεία είναι ιδανική για παιδιά με κρυολόγημα. Η μάζα είναι γλυκιά και ευχάριστη στη γεύση. Το εργαλείο παρασκευάζεται ανεξάρτητα με βάση την κρυσταλλική ζάχαρη και το προϊόν. Τα συστατικά πρέπει να ελέγχονται πριν βράσουν.
Το φάρμακο με καρύδια πρέπει να χορηγείται σε παιδιά προσχολικής ηλικίας και εφήβους. Η θεραπευτική σύνθεση επιτρέπει την πρόληψη και θεραπεία ιογενών λοιμώξεων. Οι δραστικές ουσίες μειώνουν το στρες κατά τη διάρκεια της μελέτης. Το σιρόπι βοηθά στην αποκατάσταση της πίεσης και στη μείωση των σπασμών στο κεφάλι.
Βούτυρο
Χρήσιμο λάδι λαμβάνεται από το μαύρο καρύδι. Χρησιμοποιείται όχι μόνο στην εναλλακτική ιατρική, αλλά και στην κοσμετολογία, καθώς και στην παρασκευή διαφόρων πιάτων.
Το λάδι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία εξανθημάτων με στοματίτιδα, τα ούλα αντιμετωπίζονται για περιοδοντίτιδα και περιοδοντική νόσο. Είναι αποτελεσματικό για θερμές εισπνοές. Το λάδι λιπαίνει βλάβες της επιδερμίδας, έκζεμα, ακμή, ακμή, αποστήματα, λειχήνες, ψωρίαση.
Προετοιμασία βάμματος στο σπίτι
Για να πάρετε το βάμμα, χρειάζεστε καρπούς μαύρης καρυδιάς, οι οποίοι συγκομίστηκαν κατά τη διάρκεια2ο δεκαπενθήμερο Αυγούστου. Αυτή τη στιγμή, η παρουσία πολύτιμων συστατικών σε αυτά είναι μέγιστη. Η υψηλότερη συγκέντρωση χρήσιμων ουσιών μπορεί να ληφθεί από ένα εκχύλισμα που παρασκευάζεται με κηροζίνη ή αλκοόλ.
Η παρασκευή του βάμματος είναι μια απλή διαδικασία. Οι καθαροί ξηροί καρποί πρέπει να τοποθετούνται σε γυάλινο δοχείο, να σφίγγονται, να ρίχνετε διάλυμα αλκοόλης 50% στην κορυφή (αυτό είναι σημαντικό για να διατηρηθούν οι πολύτιμες ιδιότητες του προϊόντος, το χρώμα του). Το δοχείο πρέπει να κλείνει με καπάκι. Η τελική σύνθεση πρέπει να εγχυθεί για 2 εβδομάδες σε ξηρό, σκοτεινό δωμάτιο.
Το βάμμα που προκύπτει χύνεται σε μικρά γυάλινα δοχεία για αποθήκευση. Εάν το πράσινο χρώμα έχει εξαφανιστεί, συνιστάται να προσθέσετε βιταμίνη C. Διατηρήστε το προϊόν σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Εάν τηρούνται όλοι οι κανόνες της συνταγής, τότε η διάρκεια ζωής είναι έως και 5 χρόνια.
Άλλα φάρμακα
Λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων του μαύρου καρυδιού, χρησιμοποιούνται και άλλα σκευάσματα με αυτά τα φρούτα:
- Συμπληρώματα διατροφής με γενική δυναμωτική ιδιότητα.
- Αλοιφή που χρησιμοποιείται εξωτερικά για δερματικές παθήσεις.
- Σιρόπι από το κέλυφος, που είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία της ελμινθίασης και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Τα υπόθετα χρησιμοποιούνται για γυναικολογικές παθήσεις και αιμορροΐδες.
Στη λαϊκή ιατρική προσφέρονται αφεψήματα από ξερά και θρυμματισμένα φύλλα. Χρησιμοποιούνται στη θεραπεία παιδικής διάθεσής, γαργάρων και λοιμώξεων, καθώς και σε ξέβγαλμα μαλλιών.
Μαγειρική
Το προϊόν χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική επιχείρηση. Επιπλέον, τα φρούτα μπορούν να είναι τόσο ωμά όσο και επεξεργασμένα. Συνήθως το μαύρο καρύδι προστίθεται σε είδη ζαχαροπλαστικής, παγωτά και σαλάτες. Το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καρύκευση των πιάτων και η ψίχα για την παρασκευή μαρμελάδας.
Για μαρμελάδα, χρειάζεσαι 100 ξεφλουδισμένους πυρήνες, τους οποίους πρέπει να μουλιάσεις για ένα μήνα, αλλάζοντας το νερό κάθε μέρα. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι η εξής:
- Οι ξηροί καρποί τρυπούνται με ένα μαχαίρι, προστίθενται 0,5 κιλά σβησμένο λάιμ και ξαναγεμίζονται με νερό.
- Μετά από 2 ημέρες, τα φρούτα πρέπει να πλυθούν και να γεμιστούν ξανά με νερό για 4 ημέρες. Το νερό πρέπει να αλλάζεται πολλές φορές την ημέρα.
- Μετά από αυτό, τα περιχύνουμε με βραστό νερό, προσθέτουμε 1 κ.σ. μεγάλο. στυπτηρία και βράστε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζεται το νερό και πλένονται οι ξηροί καρποί. Πρέπει να προσθέσετε βραστό νερό και να μαγειρέψετε για 7-10 λεπτά.
- Τα φρούτα ρίχνονται σε ένα σουρωτήρι και το σιρόπι βράζεται.
- Θα χρειαστεί ζάχαρη (2 κιλά), στην οποία χύνεται νερό και βράζει. Πρέπει να προσθέσετε ξηρούς καρπούς και να μαγειρέψετε μέχρι να μαυρίσουν τα φρούτα.
- Μπορείτε να προσθέσετε γαρίφαλο, κανέλα, κάρδαμο στο σιρόπι.
Από παράσιτα
Το μαύρο καρύδι είναι γνωστό ότι χρησιμοποιείται για να απαλλαγούμε από παράσιτα. Εξαλείφει τα σκουλήκια καρφίτσας, τις ταινίες, τους στρογγυλούς σκώληκες και άλλους έλμινθους στο πεπτικό σύστημα. Με τα σκουλήκια, χρειάζεστε ένα αλκοολούχο βάμμα με σκόνες από γαρίφαλο και αψιθιά. Χρησιμοποιήστε το βάμμα πρωί και βράδυ:
- Αν ένα άτομο ζυγίζει όχι περισσότερο από 70 κιλά, τότε μία μερίδα ισούται με 2 κουταλιές της σούπας.
- Στα 70-90 κιλά - 2,5-3 κουταλιές της σούπας.
- Από 90 κιλά - 3,5-4 κ.σ.
Εάν θέλετε να θεραπεύσετε τα σκουλήκια στα παιδιά, τότε η δόση ορίζεται ως εξής: 1 σταγόνα για κάθε χρόνο. Το φάρμακο μπορεί να χρησιμοποιηθεί γιαπαιδιά από 2 ετών. Το βάμμα αραιώνεται σε μεγάλη ποσότητα νερού. Μετά από μια εβδομάδα θεραπείας, απαιτείται ανάπαυση. Το βάμμα αγοράζεται σε φαρμακείο ή παρασκευάζεται μόνος σας.
Για να προετοιμάσετε αυτό το φάρμακο, θα χρειαστείτε πράσινα φρούτα (200 g) και βότκα (0,5 l). Οι ξηροί καρποί πρέπει να πλυθούν και να μπουν σε ένα βάζο χωρίς να ξεφλουδίσετε το κέλυφος. Στη συνέχεια χύνεται βότκα. Το δοχείο πρέπει να κλείσει και να τοποθετηθεί σε δροσερό μέρος για μισό μήνα. Είναι απαραίτητο να λαμβάνεται ανάλογα με το σωματικό βάρος - από 2 έως 4 κουταλιές της σούπας. 2 φορές την ημέρα.
Για ογκολογία
Γνωρίζοντας τα οφέλη και τις βλάβες της μαύρης καρυδιάς, θα πρέπει να θίξουμε την επίδρασή της στα καρκινικά κύτταρα. Το προϊόν μειώνει τον κίνδυνο όγκων. Για αυτό, χρησιμοποιείται βάμμα αλκοόλης.
Για να το ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε πράσινα φρούτα (100 g) και βότκα (250 ml). Οι ξηροί καρποί πρέπει να τοποθετούνται σε ένα βάζο και να ρίχνετε βότκα. Το δοχείο είναι ερμητικά κλειστό, μετά από το οποίο πρέπει να τοποθετηθεί σε σκοτεινό μέρος. Η έγχυση διαρκεί 2 εβδομάδες.
Πάρτε το βάμμα με 0,5 κουταλάκι του γλυκού, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση, φτάνοντας τα 3 κουτ. Πρέπει να καταναλώνεται 3-4 φορές πριν από τα γεύματα για 3 εβδομάδες. Στη συνέχεια απαιτείται διάλειμμα 7 ημερών. Αυτό το βάμμα σταματά την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.
Στη γυναικολογία
Στη θεραπεία της μαστοπάθειας, των κύστεων, των ινομυωμάτων χρησιμοποιείται αφέψημα από τα φύλλα. Αποτελείται από:
- Φύλλα καρυδιάς - 3 κουταλιές της σούπας
- Black Elder Blossom - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Verbena - 2 κουταλιές της σούπας
- Χρυσόραβδο - 6 κ.σ.
- Φύλλα ροδακινιάς - 6 κουταλιές της σούπας
- ρίζα γλυκόριζας - 4 κουταλιές της σούπας
Τα φύλλα πρέπει να συνθλίβονται και να χύνονταιβραστό νερό. Η έγχυση πραγματοποιείται για μια ώρα, και στη συνέχεια είναι απαραίτητο να τεντωθεί. Πρέπει να καταναλώνετε 3 φορές την ημέρα. Η θεραπεία συνεχίζεται για 10 ημέρες, και στη συνέχεια υπάρχει ένα διάλειμμα 5 ημερών. Το αφέψημα σας επιτρέπει να μειώσετε την αιμορραγία και, εάν η πορεία της νόσου είναι θετική, να σταματήσετε την ανάπτυξη του όγκου.
Παρενέργειες
Δεν είναι γνωστά μόνο τα οφέλη του μαύρου καρυδιού. Και υπάρχει και κακό. Συνίσταται στην παρουσία παρενεργειών:
- Σε υψηλές δόσεις, τα φάρμακα προκαλούν ενόχληση στο στομάχι. Μπορεί επίσης να υπάρχει ζάλη και αγγειόσπασμος. Δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε για αυτό. Πρέπει να μειώσετε τη δόση. Και μόνο τότε είναι απαραίτητο να φέρετε σταδιακά στο επιθυμητό ποσό. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε μερικές σταγόνες από το φάρμακο κάθε μέρα.
- Με αυξημένη πρόσληψη βάμματος, υπάρχει κίνδυνος καταστολής της ευεργετικής μικροχλωρίδας. Αλλά μπορείτε να αποτρέψετε ένα τέτοιο πρόβλημα όπως η δυσβακτηρίωση. Για να το κάνετε αυτό, κάντε διαλείμματα στη θεραπεία. Κατά τις περιόδους ανάπαυσης, συνιστάται η λήψη προϊόντων με bifidobacteria, βιταμίνες Β και πολύτιμα ιχνοστοιχεία.
- Το παρασκεύασμα οινοπνεύματος μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο μικροοργανισμών και παρασίτων. Εξαιτίας αυτού, η δηλητηρίαση του σώματος, η εμφάνιση δυσκοιλιότητας είναι πιθανή. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε επιπλέον έλαιο κολοκυθιού, καθώς αυτό διευκολύνει τη λειτουργία του ήπατος, του στομάχου, των νεφρών.
Πότε απαγορεύεται η λήψη;
Ποιες είναι οι αντενδείξεις του μαύρου καρυδιού και των σκευασμάτων που βασίζονται σε αυτό; Δεν μπορούν να ληφθούν σε:
- Εγκυμοσύνη.
- Θηλασμός.
- Δυσανεξία στα συστατικά.
Άλλο προϊόν δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για έλκη στομάχου, εντερικά έλκη, κίρρωση ήπατος, θρομβοφλεβίτιδα, γαστρίτιδα. Το νερό και το λάδι μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν από παιδιά.
Είναι απαραίτητο να θυμάστε τις ακόλουθες αποχρώσεις:
- Δεν πρέπει να τρώτε περισσότερο από μια χούφτα αποφλοιωμένους ξηρούς καρπούς την ημέρα, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστεί φλεγμονή των αμυγδαλών και σπασμός των αιμοφόρων αγγείων στο κεφάλι.
- Το μαύρο καρύδι είναι ένα αλλεργιογόνο προϊόν, γι' αυτό χρησιμοποιήστε το προσεκτικά.
- Μην τρώτε χαλασμένους ξηρούς καρπούς, μπορεί να οδηγήσουν σε δηλητηρίαση.
- Η μούχλα στα φρούτα οδηγεί σε καρκινικά κύτταρα.
- Το μαγείρεμα προκαλεί απώλεια ορισμένων πολύτιμων συστατικών και η υπερκατανάλωση τροφής επηρεάζει αρνητικά την υγεία του ήπατος.
- Τα μαύρα καρύδια δεν πρέπει να καταναλώνονται όταν κάνετε δίαιτα.
Πού αλλού χρησιμοποιείται;
Η μαύρη καρυδιά είναι ιδανική για τη διακόσμηση περιαστικών περιοχών, κήπων, περιοχών πάρκων. Αυτό το δέντρο είναι χαριτωμένο και φαίνεται υπέροχο μόνο του ή σε ένα δρομάκι. Όμως το φυτό χρειάζεται κατάλληλο κλίμα για να αναπτυχθεί, επομένως δεν ριζώνει σε κάθε περιοχή.
Το ξύλο καρυδιάς χρησιμοποιείται για τη δημιουργία επίπλων, εσωτερικών στοιχείων και σκαλιστών επώνυμων αντικειμένων. Ένα χαρακτηριστικό του υλικού θεωρείται η αντοχή και η πυκνότητα. Τα προϊόντα έχουν σοκολατένια απόχρωση. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τέτοιο ξύλο είναι πολύ καλύτερο από την καρυδιά, τη στάχτη, τη βελανιδιά, την οξιά.
Έτσι, πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φάρμακο, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις ευεργετικές ιδιότητες του μαύρου καρυδιού και τις αντενδείξεις σε αυτό. Αυτό θα χρησιμεύσει για την προστασία του οργανισμού από δυσμενείς επιπτώσεις.
