Η νηστεία είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους θεραπείας για διάφορες παθολογίες. Σήμερα είναι αδύνατο να προσδιοριστεί ποιος είναι ο συγγραφέας αυτής της μεθόδου θεραπείας. Σε διαφορετικές περιόδους της ιστορίας, οι γιατροί τον αντιμετώπισαν διφορούμενα. Ωστόσο, σήμερα αυτή η μέθοδος είναι αρκετά δημοφιλής. Το άρθρο μιλάει για τους κανόνες νηστείας για τη γαστρίτιδα.
Γιατί χρησιμοποιείται η προσωρινή άρνηση τροφής για γαστρεντερικές παθήσεις;
Προηγουμένως, πολλοί ήταν κατά αυτής της μεθόδου θεραπείας. Σε περιόδους που οι περισσότεροι άνθρωποι ήταν υποσιτισμένοι, η πείνα θεωρούνταν αδιανόητη. Αλλά σήμερα, η επίσημη ιατρική επιστήμη επιτρέπει ένα τέτοιο γεγονός. Επιπλέον, οι υποστηρικτές του είναι άνθρωποι που αγωνίζονται για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η προσωρινή άρνηση τροφής μπορεί να βελτιώσει την ευημερία των ασθενών με διάφορα προβλήματα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα που πάσχουν από διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα.
Η νηστεία με γαστρίτιδα δίνει στο φλεγμονώδες στομάχι την απαραίτητη ξεκούραση, απαλλάσσει τον οργανισμό από τα βλαβεράουσίες. Στο πρώτο στάδιο της παθολογίας, αυτή η μέθοδος θεραπείας παρέχει θετικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, με μια παραμελημένη μορφή και αυξημένη παραγωγή οξέος, οι συνέπειες της άρνησης τροφής μπορεί να είναι επικίνδυνες. Επομένως, πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία νηστείας για τη γαστρίτιδα, θα πρέπει να διαπιστωθεί επακριβώς ότι η κακή υγεία σχετίζεται με αυτήν την ασθένεια.
Σημεία και χαρακτηριστικά της νόσου
Σε μια φυσιολογική, υγιή κατάσταση, το ανθρώπινο στομάχι εκκρίνει χυμό που βοηθά στην πέψη των τροφών. Σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, η παραγωγή αυτής της ουσίας διαταράσσεται. Αυτό το φαινόμενο εξηγείται από τη φλεγμονώδη διαδικασία. Η γαστρίτιδα (κωδικός ICD-10 - Κ29) χωρίζεται σε οξεία και χρόνια. Στην πρώτη περίπτωση, τα συμπτώματα είναι συνήθως πιο έντονα από ό,τι στη δεύτερη. Ωστόσο, ένα άτομο με οποιοδήποτε είδος πάθησης έχει τα ακόλουθα συμπτώματα:
- Αισθάνομαι σπασμένος.
- Αίσθημα αδιαθεσίας, εμετός.
- Διάρροια ή κατακράτηση κοπράνων.
- Αύξηση σχηματισμού αερίου.
- Δυσφορία στην άνω κοιλιακή χώρα.
- Πικρή ή ξινή γεύση στο στόμα.
- Συχνό ρέψιμο, καούρα.
- Βαρύ στο άνω μέρος του περιτοναίου.
Σε οξεία προσβολή γαστρίτιδας, είναι χρήσιμο ο ασθενής να απέχει από το φαγητό. Ωστόσο, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η παθολογία μπορεί να σχετίζεται με μειωμένη ή αυξημένη παραγωγή οξέος. Στην πρώτη περίπτωση, η νηστεία βοηθά στην ανακούφιση της κατάστασης του ασθενούς. Στη δεύτερη, αυτό το γεγονός είναι επικίνδυνο. Εξάλλου, ελλείψει τροφής στο στομάχι, οξύ, το οποίο σε περίσσειαπαράγει αυτό το σώμα, μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό ελκών. Επομένως, σε αυτή την περίπτωση, οι γιατροί προτείνουν άλλες επιλογές θεραπείας. Επομένως, πριν ξεκινήσετε τη νηστεία, είναι απαραίτητο να εξεταστείτε από ειδικό και να προσδιορίσετε το είδος της νόσου.
Χαρακτηριστικά φλεγμονής του στομάχου με υψηλή οξύτητα
Όπως αναφέρθηκε ήδη, ο κωδικός γαστρίτιδας ICD-10 είναι K29. Αυτή είναι μια κοινή κρυπτογράφηση. Γενικά, υπάρχουν διάφοροι τύποι αυτής της παθολογίας. Ένα από αυτά θα συζητηθεί σε αυτήν την ενότητα. Η γαστρίτιδα, η οποία συνοδεύεται από αυξημένη παραγωγή οξέος, εμφανίζεται συχνά σε λανθάνουσα μορφή. Η ασθένεια μπορεί να προκληθεί από τους ακόλουθους παράγοντες:
- Κατάχρηση προϊόντων που περιέχουν αιθανόλη.
- Κάντε μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων.
- Δηλητηρίαση από υποβαθμισμένα προϊόντα ή χημικά.
- Κατάχρηση πρόχειρου φαγητού.
- Πολύ ζεστό ή κρύο φαγητό, λιπαρό και πικάντικο φαγητό.
- Συναισθηματική υπερένταση.
Η χρήση επιβλαβών προϊόντων συχνά προκαλεί επίθεση γαστρίτιδας, η οποία χαρακτηρίζεται από έντονα συμπτώματα και απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα.
Χαρακτηριστικά της πορείας ενός οξέος τύπου παθολογίας
Τα σημάδια μιας τέτοιας φλεγμονής του στομάχου περιλαμβάνουν:
- Κακή γεύση στο στόμα.
- Γκρίνια στο στομάχι και υπερβολική συσσώρευση αερίων.
- Κρίσεις εμετού, συχνές και χαλαρές κενώσεις.
- Απώλεια ή μειωμένη όρεξη.
- Σοβαρή ενόχληση στην άνω κοιλιακή χώρα.
- Ελαφρή άνοδος της θερμοκρασίας.
- Αισθάνομαι υπερβολική, μειωμένη ικανότητα εργασίας.
Εάν η φλεγμονώδης διαδικασία στο στομάχι προκαλείται από σαλμονέλα, η επίθεση συνοδεύεται από σοβαρή διάρροια, η οποία οδηγεί σε αφυδάτωση. Το δέρμα και οι βλεννογόνοι του στόματος ξηραίνονται, η θερμοκρασία αυξάνεται στους 39 βαθμούς. Εάν έχετε συμπτώματα οξείας προσβολής, θα πρέπει να καλέσετε ένα ασθενοφόρο.
Χαρακτηριστικά της νηστείας
Οποιαδήποτε φλεγμονώδης διαδικασία στο στομάχι απαιτεί ειδική δίαιτα. Οι γιατροί δεν συνιστούν την υπερκατανάλωση τροφής ή, αντίθετα, την αποχή από το φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα σε άτομα με γαστρεντερικές παθολογίες. Σε μια οξεία προσβολή, η αποχή από το φαγητό βοηθά στην αποφόρτιση του οργάνου που έχει φλεγμονή. Επιπλέον, οι ασθενείς με αυτό το είδος πάθησης χάνουν την όρεξή τους και αυτή η άσκηση πραγματοποιείται χωρίς μεγάλη δυσκολία. Μιλώντας για τα συμπτώματα και τη θεραπεία της χρόνιας γαστρίτιδας στους ενήλικες, πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η μορφή παθολογίας επιτρέπει επίσης τη νηστεία και απαιτεί δίαιτα. Χάρη σε αυτό, το έργο της πεπτικής οδού ομαλοποιείται. Επιπλέον, η απόρριψη της τροφής βοηθά το στομάχι και τα έντερα να καθαρίσουν τις επιβλαβείς ενώσεις. Οι ειδικοί τονίζουν ότι η αποχή από το φαγητό δεν πρέπει να είναι σκληρή και μεγάλη, ώστε να μην εξαντλείται ο οργανισμός. Ο ασθενής πρέπει να πίνει αρκετά υγρά.
Στο βιβλίο "Stirvation for He alth" ο καθηγητής Nikolaev συμβουλεύει να συμπληρώσετε μια τέτοια εκδήλωση με άλλες διαδικασίες (ντους, κλύσματα, βόλτες, ασκήσεις και μασάζ). Εάν τα σημάδια της οξείας φάσης της νόσου εξαφανιστούν κατά την περίοδο άρνησης τροφής, μπορούμε να μιλήσουμε για την επίτευξη θετικήςαποτέλεσμα. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα μιας επίθεσης της νόσου, θα πρέπει να αρχίσετε αμέσως να αποφεύγετε το φαγητό.
Νηστεία με γαστρίτιδα στην οξεία φάση
Μετά τη διάγνωση, χορηγείται στον ασθενή θεραπεία. Περιλαμβάνει τη λήψη φαρμάκων (φάρμακα που βοηθούν στην εξάλειψη του σπασμού, φάρμακα που προστατεύουν την επένδυση του στομάχου, ένζυμα, φάρμακα που ρυθμίζουν την παραγωγή οξέος). Επιπλέον, συνιστάται στον ασθενή να σταματήσει να τρώει για λίγο. Πόσες μέρες μπορείς να νηστέψεις με τέτοια διάγνωση; Κατά κανόνα, η πλήρης αποχή από το φαγητό διαρκεί μία έως δύο ημέρες. Ο ασθενής επιτρέπεται να πίνει μη ανθρακούχο νερό. Τη δεύτερη μέρα, εάν η κατάσταση βελτιωθεί ελαφρώς, το μαύρο τσάι εισάγεται στη διατροφή χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Μετά από δύο μέρες νηστείας, ελλείψει ρεψίματος, ενόχλησης και διάρροιας, επιτρέπεται η χρήση ζωμού άπαχου κρέατος με αποξηραμένο λευκό ψωμί και αραιό χυλό-αλείμμα. Στη συνέχεια, η δίαιτα μπορεί να επεκταθεί σταδιακά. Ο ασθενής πρέπει να τρώει κλασματικά - συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες.
Προφυλάξεις για τη διαδικασία
Πρέπει να σημειωθεί ότι κατά την περίοδο απόσυρσης από τη νηστεία (ένα άτομο περνάει μερικές μέρες στο νερό), απαγορεύεται η κατανάλωση φρέσκων χυμών, φρούτων, μούρων και λαχανικών, καθώς και προϊόντων που περιέχουν μεγάλη ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης. Η παρατεταμένη άρνηση τροφής (περισσότερες από τρεις ημέρες) αντενδείκνυται στους ασθενείς. Μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, η διαδικασία δεν εκτελείται στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- Αδυνάτισμα, έλλειψη ουσιών απαραίτητων για την υγεία.
- Οξεία φλεγμονώδης διαδικασία στο στομάχι που προκαλείται από μόλυνση, λήψη φαρμάκων που στοχεύουν στην καταπολέμηση βακτηρίων.
Η διατροφή του ασθενούς μετά από νηστεία με γαστρίτιδα πρέπει να περιέχει ελάχιστη ποσότητα υδατανθράκων, φυτικών ινών και λιπιδίων. Ο ασθενής συνιστάται να τρώει τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα. Και όσο μικρότερες είναι οι μερίδες του φαγητού, τόσο πιο γρήγορα ομαλοποιείται το έργο του πεπτικού συστήματος. Η νηστεία πρέπει να συνδυάζεται με άλλες θεραπείες.
Προετοιμασία για τη διαδικασία
Πρέπει να θυμάστε ότι πριν πραγματοποιήσετε την εκδήλωση, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Ο ειδικός μπορεί να προσδιορίσει την ανάγκη για νηστεία, τα οφέλη και τις βλάβες αυτής της μεθόδου θεραπείας για έναν συγκεκριμένο ασθενή. Πρέπει να προετοιμαστείτε προσεκτικά για την άρνηση του φαγητού. Η ξαφνική στέρηση του οργανισμού από θρεπτικά συστατικά είναι μεγάλο άγχος. Οι ειδικοί συστήνουν να μπείτε στη νηστεία σταδιακά. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να διευκολύνετε το έργο του πεπτικού συστήματος. Η προετοιμασία για αποχή από το φαγητό θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον επτά ημέρες. Την πρώτη μέρα, τα πιάτα με ψάρι και κρέας πρέπει να αποκλείονται. Καταναλώστε γαλακτοκομικά προϊόντα και λαχανικά. Τη δεύτερη μέρα, απορρίψτε τα πιάτα με αλεύρι. Εξαιρείται επίσης η ζαχαροπλαστική. Την τρίτη ημέρα, επιτρέπονται μόνο χορτοφαγικά πιάτα σε στιφάδο ή ψητή μορφή, ξινόγαλα, την τέταρτη - δύο γεύματα αντικαθίστανται με κεφίρ ή γιαούρτι. Την πέμπτη ημέρα, μπορείτε να φάτε μόνο βραστά λαχανικά, την έκτη - τυρί cottage και γιαούρτι. Τότε επιτρέπονται μόνο υγρά. Την έβδομη ημέρα ο ασθενής πίνειμόνο νερό και κεφίρ.
Σημαντικές πτυχές της διαδικασίας
Τα άτομα που χρησιμοποιούν την τεχνική της νηστείας για πρώτη φορά θα πρέπει να έχουν μόνο έλλειψη τροφής. Η αποχή από το φαγητό σε αυτή την περίπτωση διαρκεί μόνο μία ημέρα. Μιλώντας για τα συμπτώματα και τη θεραπεία της χρόνιας γαστρίτιδας σε ενήλικες, πρέπει να τονιστεί ότι κατά τη διεξαγωγή αυτού του συμβάντος, ο ασθενής πρέπει να είναι προσεκτικός στην κατάστασή του. Σε περίπτωση ενόχλησης, συνιστάται η διακοπή της θεραπείας και η συμβουλή ειδικού. Κατά την εξέταση ενός ατόμου, μπορούν να εντοπιστούν παθολογίες που δεν είναι συμβατές με την πείνα. Σε γενικές γραμμές, στο πλαίσιο μιας έξαρσης ασθενειών, ένα τέτοιο γεγονός δεν πρέπει να πραγματοποιείται έτσι ώστε να μην εισάγεται το σώμα σε κατάσταση ακόμη μεγαλύτερου στρες. Ακόμα κι αν η κατάσταση της υγείας επιτρέπει τη διενέργεια της διαδικασίας, δεν πρέπει να την παίρνετε ελαφρά. Είναι απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα νερό την ημέρα, για αποφυγή υποθερμίας, κούρασης, παραμονή σε βουλωμένο δωμάτιο, σωματική καταπόνηση. Πολλοί νηστικοί ασθενείς βιώνουν:
- Έντονη ανάγκη για φαγητό που μειώνεται με την πάροδο του χρόνου.
- Ελαφρή ενόχληση στο άνω μέρος του περιτοναίου (θεωρείται φυσιολογικό).
- Αδυναμία, αίσθημα κόπωσης (παρατηρήθηκε την πρώτη ημέρα της νηστείας).
- Κακή γεύση στο στόμα.
- Αισθάνεστε ελαφρά ναυτία το πρωί.
Η απόρριψη της τροφής είναι μια δοκιμασία για τον οργανισμό. Επομένως, η δίαιτα πρέπει να αποκατασταθεί σταδιακά. Την πρώτη μέρα, πρέπει να φάτε χυλό βρώμης, μια ελαφριά υγρή σούπα. Η απάντηση στην ερώτηση γιααν είναι δυνατόν να λιμοκτονήσει με γαστρίτιδα είναι διφορούμενο. Εξαρτάται από την κατάσταση του ασθενούς και τη φύση της παθολογίας.
Χαρακτηριστικά διατροφής μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας
Το βιβλίο "Fasting for He alth" λέει ότι τα άτομα που πάσχουν από ασθένειες του πεπτικού σωλήνα πρέπει να αποκαταστήσουν τη διατροφή τους με πιάτα από πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο. Τις πρώτες μέρες, ο χυλός πρέπει να είναι υγρός. Τότε μπορεί να γίνει πιο χοντρό. Το στραγγιστό αφέψημα βρώμης επιτρέπεται. Έχει βλεννώδη υφή και έχει ευεργετική επίδραση στους ιστούς του στομάχου. Συνιστάται στους ασθενείς με αλλεργικές παθολογίες να χρησιμοποιούν ορό γάλακτος από πηγμένο γάλα. Η διατροφή των ατόμων με παθήσεις του πεπτικού συστήματος πρέπει να περιλαμβάνει πιάτα από λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά. Οι ζωικές πρωτεΐνες πρέπει να εισάγονται τη δεύτερη εβδομάδα μετά τη νηστεία.
Πρέπει να προτιμώνται άπαχες ποικιλίες ψαριών και κρέατος (μοσχάρι, κοτόπουλο, μοσχάρι). Τα φυτικά λίπη και τα πιάτα με την προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης (κατσαρόλες cottage cheese, ζελέ) για ασθενείς με γαστρίτιδα επιτρέπονται με μέτρο.
Συνιστώμενα προϊόντα θρυμματισμένα με τρίφτη ή μπλέντερ. Μπορούν να μαγειρευτούν, να βραστούν ή στον ατμό. Η φλούδα πρέπει να αφαιρεθεί από τα λαχανικά και τα φρούτα. Τα τηγανητά, τα παστά και τα καπνιστά φαγητά εξαιρούνται.
Συνιστάται στους ασθενείς να καταναλώνουν αλκαλικό νερό χωρίς αέριο. Πρέπει να είναι ζεστή. Το τελευταίο ποτήρι πρέπει να το πιείτε πριν τις εννιά το βράδυ, για να μην επιβαρύνετε το στομάχι το βράδυ. Ως προσθήκη στο κύριοθεραπεία που συνταγογραφείται από τον γιατρό, για τη γαστρίτιδα, συνιστάται η χρήση παραδοσιακής ιατρικής: λίπος ασβού σε συνδυασμό με γάλα, έλαιο κουκουνάρι, αφέψημα ελεκαμπάνης. Ωστόσο, πριν χρησιμοποιήσετε αυτές τις λαϊκές θεραπείες, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
Πώς να τρώτε σωστά με μια φλεγμονώδη διαδικασία στο γαστρεντερικό σωλήνα; Τι μπορείτε να φάτε με γαστρίτιδα του στομάχου και ποιες τροφές πρέπει να αποκλείονται; Αυτό θα συζητηθεί στο επόμενο κεφάλαιο.
Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα
Οι τροφές που είναι ευεργετικές για τους ασθενείς περιλαμβάνουν:
- Carrot.
- Τευτάρια.
- Κολοκύθα.
- Γογγύλι.
- Πρώτα πιάτα με γλοιώδη υφή.
- Πολεμένα δημητριακά με γάλα.
- Ομελέτες και σουφλέ από άπαχο κρέας και ψάρι στον ατμό.
- Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, κατσαρόλες.
- Φιλιά και ποτά φρούτων από φρούτα και μούρα.
- Κεφτεδάκια στον ατμό από άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, μοσχαρίσιο κρέας, πουλερικά, ψάρι.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών (τυρί, κρέμα γάλακτος, γιαούρτι).
- Αποξηραμένο σταρένιο ψωμί.
- Μπισκότα.
- Pasta.
- Άπαχο κρέας, πουλερικά ή ψάρι ψημένο ή βραστό με συνοδευτικό από ρύζι, φαγόπυρο.
- Λαχανικά (πατάτες, κολοκυθάκια), στον ατμό.
- Marshmallow, marshmallow ή μαρμελάδα (σε μικρές ποσότητες).
- Τσάι χαμηλής παρασκευής με γάλα χαμηλών λιπαρών.
Κάθε ασθενής πρέπει να έχει μια ιδέα για το τιμπορείτε να φάτε με γαστρίτιδα του στομάχου και ποια τρόφιμα πρέπει να αποκλείονται. Η λίστα των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:
- Φρεσκοψημένο ψωμί, είδη ζαχαροπλαστικής, μάφιν.
- Κρεμμύδι, ραπανάκι, σκόρδο, τυχόν σάλτσες, μπαχαρικά.
- Λαχανικά, μούρα και ωμά φρούτα.
- Baking και ψωμί από αλεύρι σίκαλης.
- Λουκάνικο, λουκάνικα, αποξηραμένα ψάρια.
- Λιπαρά κρέατα, λαρδί.
- Προϊόντα που περιέχουν αιθυλική αλκοόλη.
- Ποτά που περιέχουν καφεΐνη.
- Καραμέλες, σοκολάτα και κακάο.
- Χυμοί από συσκευασίες.
- Σκληρά βραστά αυγά.
- Τσιπς, ξηροί καρποί.
- τσίχλα.
- Σόδα.
- Αλμυρά τρόφιμα (λαχανικά, ψάρια, μανιτάρια).
