Όταν ένας σοβαρά άρρωστος εμφανίζεται σε μια οικογένεια, ολόκληρος ο τρόπος ζωής στο σπίτι αλλάζει δραματικά. Δεν είναι σε θέση να εξυπηρετήσει τον εαυτό του και να ικανοποιήσει βασικές ανάγκες. Αισθάνεται σωματικά αναπηρία και μεγάλη εξάρτηση από άλλους.
Κάθε μέρα, ένα τέτοιο άτομο χρειάζεται φροντίδα, ψυχολογική υποστήριξη και βοήθεια στη διατήρηση της προσωπικής υγιεινής. Η σωστή σίτιση των βαρέως άρρωστων ασθενών είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία για τη διασφάλιση των ζωτικών λειτουργιών τους και τη διατήρηση μιας άνετης κατάστασης. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ διαφορετική από την κατανάλωση ενός υγιούς ανθρώπου.
Χαρακτηριστικά φροντίδας και σίτισης
Οι σοβαρά άρρωστοι ασθενείς σχεδόν πάντα υποφέρουν από διάφορες διαταραχές. Εμφανίζεται:
- διαταραχή ύπνου;
- αναπνευστικές ανεπάρκειες;
- κινητικές διαταραχές;
- ανενεργό;
- ανεξέλεγκτη απέκκριση άχρηστων προϊόντων από το σώμα;
- προβληματική οργάνωση της διαδικασίας φαγητού;
- Ακατάλληλη εκτίμηση κινδύνου.
Μερική ή πλήρης έλλειψη κίνησης οδηγεί στην εμφάνιση κατακλίσεων, πνευμονίας και συμφόρησης στους πνεύμονες, ατροφία μυϊκού ιστού και τραυματισμούς. Και η ακατάλληλη σίτιση βαρέως άρρωστων ασθενών προκαλεί δυσκοιλιότητα, διάρροια, μειωμένη παραγωγή ούρων, που οδηγεί σε λοιμώξεις στα γεννητικά όργανα.
Για να ελαχιστοποιηθούν οι συνέπειες μιας μη φυσιολογικής κατάστασης ενός ατόμου και να μην επιδεινωθεί η ευημερία του με πρόσθετα προβλήματα που έχουν προκύψει, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η σωστή φροντίδα και η σωστή πρόσληψη τροφής. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:
- διατηρήστε μια άνετη ψυχολογική ατμόσφαιρα,
- μην διαταράσσετε τη σωματική γαλήνη;
- αποτροπή κατακλίσεων;
- αερίστε το δωμάτιο έτσι ώστε οι δυσάρεστες οσμές να μην προκαλούν ναυτία ενώ τρώτε;
- κρατήστε τις αλλαγές στην υγεία υπό έλεγχο;
- παρακολούθηση των κοπράνων και της παραγωγής ούρων;
- βοηθήστε στη διατήρηση της προσωπικής υγιεινής (φροντίστε να βουρτσίζετε τα δόντια σας);
- Αλλάζετε τα σεντόνια τακτικά;
- διεξαγωγή οικονομικής θεραπείας άσκησης;
- κάντε ένα ελαφρύ μασάζ τακτικά.
Το να ταΐζεις ένα σοβαρά άρρωστο άτομο στο κρεβάτι έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Εάν ένα άτομο είναι σε θέση να τρώει με κάποιο τρόπο μόνο του, τότε αυτή η ανεξαρτησία θα πρέπει να ενθαρρύνεται, βοηθώντας τον μόνο όπως χρειάζεται. Αφήστε τη διαδικασία του φαγητού να είναι μεγάλη, αλλά είναι χρήσιμο για τον ασθενή να συνειδητοποιήσει ότι δεν είναι εντελώς ανήμπορος. Για τέτοιους ασθενείς, αγοράζεται ένα ειδικό τραπέζι, το οποίο τοποθετείται στο κρεβάτι. Τα πιάτα δεν πρέπει να γλιστρούν και όχιbeat.
Εάν ένα άτομο δεν μπορεί να φάει μόνο του, τότε πραγματοποιείται τεχνητή σίτιση. Τις περισσότερες φορές, τα τρόφιμα εισέρχονται στο σώμα μέσω ενός σωλήνα. Για ορισμένες ενδείξεις, τα θρεπτικά συστατικά χορηγούνται με κλύσμα ή ενδοφλέβια.
Χαρακτηριστικά της δίαιτας
Η σίτιση ασθενών με σοβαρή ασθένεια δεν πρέπει να συμβάλλει στη δυσκοιλιότητα ή τη διάρροια. Η υπερκατανάλωση τροφής δεν επιτρέπεται. Άλλωστε, ένας καθιστικός άνθρωπος παίρνει πολύ γρήγορα βάρος. Και κάθε επιπλέον κιλό δυσκολεύει την ανατροπή και την ανύψωση του ασθενούς.
Ο υποσιτισμός οδηγεί σε ακόμη μεγαλύτερη μείωση σε ένα ήδη εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Τα ζωτικά συστήματα του σώματος αρχίζουν να λειτουργούν ακόμη χειρότερα.
Για να είναι φυσιολογική η διατροφή ενός βαρέως άρρωστου, θα πρέπει:
- ταΐστε τον 4-5 φορές την ημέρα;
- κρατήστε τις μερίδες μικρές;
- για την υποχρεωτική θερμική επεξεργασία προϊόντων·
- διατηρήστε το φαγητό φρέσκο;
- σερβίρετε αλμυρά σνακ για να αυξήσετε την όρεξη;
- ελέγξτε τη θερμοκρασία του φαγητού (πρέπει να είναι ζεστά);
- επιλέξτε κόκαλα από ψάρι και κρέας;
- προτιμήστε μαλακά, ελαφριά και άπαχα φαγητά,
- Τρίψτε λαχανικά και φρούτα.
Η διατροφή του ασθενούς πρέπει να έχει αρκετή πρωτεΐνη και βιταμίνες. Υπό έλεγχο, πρέπει να διατηρείτε την πρόσληψη υγρών στη σωστή ποσότητα - τουλάχιστον ενάμισι λίτρο την ημέρα.
Η μη φυσιολογική κατάσταση ενός ατόμου μπορεί να αλλάξει πολύ τις προτιμήσεις του. Φαγητό που σου άρεσεαρχίζει να αηδιάζει. Μερικοί άνθρωποι σταματούν να δοκιμάζουν φαγητά. Επομένως, πρέπει να ενδιαφέρεστε για τον ασθενή για το τι θα ήθελε να φάει και να σέβεστε την επιλογή του.
Απαγορευμένο
Υπάρχουν μια σειρά από τροφές που δεν πρέπει να δίνονται. Οι σοβαρά άρρωστοι δεν πρέπει να χρησιμοποιούν:
- λαρδί και χοιρινό;
- πάπια και χήνα;
- μουστάρδα;
- κονσέρβες ψαριών και κρέατος;
- πιπέρι;
- αλκοολούχα ποτά.
Δεν μπορείτε να πιέζετε να ταΐσετε ή να ποτίσετε ένα άτομο. Σε περίπτωση άρνησης φαγητού, θα πρέπει απλώς να υγράνετε τα χείλη σας με νερό και να περιμένετε μέχρι να εμφανιστεί η όρεξή σας. Οι μέρες νηστείας είναι χρήσιμες, αλλά σε περίπτωση συνεχούς απροθυμίας για φαγητό, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για συμβουλές.
Ακολουθία σερβιρίσματος φαγητού
Εκτός από την παρατήρηση των ιδιαιτεροτήτων της διατροφής, σημαντική είναι και η σειρά στο σερβίρισμα του φαγητού. Η σίτιση ασθενών με σοβαρή ασθένεια έχει τους δικούς της κανόνες:
- σερβίρονται πρώτα τα υγρά και μετά τα στερεά;
- μην αναμιγνύετε βραστά φαγητά με ωμά;
- πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δίνετε τροφές που χωνεύονται πιο γρήγορα (φρούτα, λαχανικά);
- τότε προσφέρονται πιάτα με ξινόγαλα, αρτοποιεία και κρέατα (το σώμα αφιερώνει μιά, δυόμισι και πέντε ώρες για την επεξεργασία τους, αντίστοιχα).
- αν κάποιος μετά την κατανάλωση οποιουδήποτε φαγητού αισθάνεται δυσφορία, αξίζει να στραφεί σε εξειδικευμένα υγρά μείγματα.
Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ή τα αυγά δεν πρέπει να καταναλώνονται με πατάτες ή ψωμί. Αυτά τα είδη σερβίρονται χωριστά.
Σίτιση ενός σοβαρά άρρωστου ασθενή: ένας αλγόριθμος
Αν ένα ξαπλωμένο άτομο μπορεί να τρώει φυσικά, αυτό είναι υπέροχο. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία πρέπει να οργανωθεί σωστά.
- Πείτε στον ασθενή τι θα κάνει τώρα.
- Αερίστε το δωμάτιο.
- Φέρτε ημί-υγρή τροφή, κρυωμένη στους σαράντα βαθμούς.
- Πλύντε τα χέρια σας σε ένα δοχείο με νερό και στεγνώστε τα.
- Βάλτε κουτάλια, πιάτα, ποτήρια.
- Σηκώστε το βαριά άρρωστο άτομο σε καθιστή θέση (αν είναι δυνατόν).
- Καλύψτε τον με μια σαλιάρα.
- Ταΐστε αργά, με τα 2/3 του κουταλιού γεμάτο φαγητό. Με την άκρη του, αγγίξτε πρώτα το κάτω χείλος έτσι ώστε ο ασθενής να ανοίξει το στόμα του.
- Για ευκολότερη κατάποση, δώστε νερό ενώ στηρίζετε το κεφάλι.
- Μετά το σερβίρισμα κάθε μερίδας, πρέπει να γίνεται μια παύση ώστε το άτομο να μπορεί να μασήσει το φαγητό.
- Όπως χρειάζεται, σκουπίστε το στόμα σας με ένα χαρτομάντιλο.
Το να ταΐζεις ένα βαριά άρρωστο άτομο από ένα κουτάλι και ένα μπολ απαιτεί πολλή υπομονή. Δεν μπορείτε να εκνευριστείτε, βιάστε τον ασθενή. Οι άνθρωποι σε αυτή την κατάσταση είναι ψυχικά ασταθείς. Ένα άτομο σε νευρική βάση μπορεί να αρχίσει να κάνει εμετό, κρίση πανικού, ακούσια ούρηση.
Μετά το τέλος του γεύματος, τινάξτε τα ψίχουλα από το κρεβάτι, σκουπίστε τα χέρια του ασθενούς και βοηθήστε να ξεπλυθεί το στόμα.
Σίτιση με μη γαστρικό σωλήνα
Σε ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις, ένα άτομο δεν μπορεί να φάει φυσικά. Επειταο ασθενής τρέφεται τεχνητά. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένας λεπτός σωλήνας κάμψης - ένας καθετήρας. Εισάγεται στον οισοφάγο μέσω του ρινοφάρυγγα.
Η σίτιση ασθενών με βαριά πάσχοντα μέσω σωλήνα πραγματοποιείται μόνο με υγρά προϊόντα. Μπορεί να είναι ζωμοί, χυμοί, γάλα.
Αρχικά, χύνονται έως και διακόσια χιλιοστόλιτρα υγρού κάθε φορά και τα γεύματα γίνονται έως και έξι φορές την ημέρα. Μετά από λίγο, η συχνότητα σίτισης μπορεί να μειωθεί σε τρεις φορές. Οι μερίδες διπλασιάζονται.
Η σίτιση ενός σοβαρά άρρωστου ασθενή (αλγόριθμος) μέσω ρινογαστρικού σωλήνα αποτελείται από διαδοχικές ενέργειες.
- Το άτομο πρέπει να εξηγήσει όλους τους χειρισμούς.
- Πλύντε τα χέρια σας.
- Φέρτε φαγητό.
- Βοήθεια σε ημικαθιστή θέση.
- Σφίξτε τον ανιχνευτή με ένα σφιγκτήρα.
- Τραβήξτε υγρό στη σύριγγα και κατευθύνετέ το στην τρύπα του σωλήνα.
- Κατάργηση κλιπ.
- Εισάγετε το φαγητό αργά.
- Ξέπλυνε τον καθετήρα με λίγο νερό (χρησιμοποιώντας μια καθαρή σύριγγα) και καπάκι τον.
Μετά τη διαδικασία, βοηθήστε το άτομο σε μια άνετη θέση.
Η συμμόρφωση με τους κανόνες σίτισης ασθενών με σοβαρή ασθένεια βοηθά στη διατήρηση της υγείας τους στο βέλτιστο επίπεδο. Κατά τη σίτιση με οποιονδήποτε τρόπο, ο ασθενής δεν πρέπει να αποσπάται η προσοχή του μιλώντας, ανοίγοντας μουσική, τηλεόραση ή πολύ έντονα φώτα.
