Τι είναι η αντιμυκητιακή δίαιτα; Πότε χρειάζεται ένα άτομο ειδική διατροφή; Γιατί αναπτύσσονται μυκητιασικές ασθένειες και πώς να τις αποφύγετε; Αυτό το άρθρο θα απαντήσει σε αυτές τις ερωτήσεις.
Σήμερα θα μιλήσουμε λίγο για τη γνωστή ασθένεια που ονομάζεται «τσίχλα», αν και στην ιατρική χρησιμοποιείται συχνότερα ο όρος «καντιντίαση». Αυτή η ασθένεια διαγιγνώσκεται όχι μόνο στις γυναίκες. Η καντιντίαση επηρεάζει τόσο ενήλικες όσο και παιδιά, ανεξαρτήτως φύλου.
Μπορείτε να απαλλαγείτε, ακόμη και να αποτρέψετε την εμφάνιση καντιντίασης με τη βοήθεια μιας ειδικής δίαιτας. Η αρχή του είναι απλή - είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνονται. Οι κύριες τροφές που περιλαμβάνονται στη διατροφή του ασθενούς είναι τα λαχανικά και οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη.
Φυσικά, μια κανονική διατροφή δεν θα θεραπεύσει την ασθένεια, αλλά θα έχει συντριπτική επίδραση στην ανάπτυξη μυκήτων. Οι τελευταίοι, με τη σειρά τους, έχουν την ικανότητα να αποικίζουν σε:
- έντερο;
- οισοφάγος;
- προφορικά;
- γεννητικά όργανα;
- λαιμός.
Καντιντίαση
Μια αντιμυκητιακή δίαιτα, η οποία θα συζητηθεί τώρα, είναι απαραίτητη για την πρόληψη ή τη θεραπεία μιας υπάρχουσας καντιντίασης. Της ταιριάζειάνδρες όσο και γυναίκες. Αρχικά, θα πρέπει να μιλήσουμε για τις ιδιαιτερότητες της νόσου.
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι μύκητες candida ζουν στο σώμα κάθε ατόμου, αλλά η ενεργοποίηση της νόσου συμβαίνει όταν μειώνεται η δραστηριότητα των προστατευτικών φραγμών - οι παθογόνοι μικροοργανισμοί αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ενεργά. Για την καταπολέμηση της νόσου, χρησιμοποιείται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση. Η φλεγμονώδης διαδικασία μπορεί να εντοπιστεί:
- στο γεννητικό σωλήνα;
- στο έντερο;
- στον οισοφάγο;
- στο λαιμό.
Οι λόγοι για την ενεργοποίηση της μόλυνσης μπορεί να είναι:
- εξασθένηση της ανοσίας;
- εξάντληση του σώματος;
- stress;
- κατάθλιψη;
- θεραπεία με αντιβιοτικά;
- υποσιτισμός;
- έλλειψη ξεκούρασης;
- λήψη στεροειδών.
Δεν γνωρίζουν όλοι πώς εκδηλώνεται η μυκητίαση του γαστρεντερικού σωλήνα. Με μια φλεγμονώδη βλάβη, εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:
- βαρύ αέριο;
- φούσκωμα;
- κόπωση;
- ευερεθιστότητα;
- εφίδρωση;
- μόνιμα κρυολογήματα.
Συμπτώματα
Μια αντιμυκητιακή δίαιτα για το έντερο θα βοηθήσει να σταματήσει η ανάπτυξη μυκητιακών μικροοργανισμών. Ανάλογα με το πού βρίσκεται η εστία της φλεγμονής, τα συμπτώματα μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά. Η κολπική μορφή είναι η πιο κοινή μορφή της νόσου. Τα συμπτώματα της τσίχλας περιλαμβάνουν:
- εμφάνιση πηγμένης έκκρισης (έχουν συγκεκριμένη όξινη μυρωδιά);
- φαγούρα στη βουβωνική χώρα;
- εξάνθημα.
Εάν έχει ενεργοποιηθεί μια μυκητιασική λοίμωξη στο λαιμό, είναι πιθανά τα ακόλουθα συμπτώματα:
- λευκή άνθιση;
- κοκκινίλες;
- πόνος;
- κακή μυρωδιά;
- πυρετός.
Ένας μύκητας στα έντερα μπορεί να εκδηλωθεί με την εμφάνιση των ακόλουθων σημείων:
- κόπωση;
- ευερεθιστότητα;
- λαχτάρια για γλυκό;
- δυσκοιλιότητα;
- αλλεργικά δερματικά εξανθήματα.
Καρκίνος σύμφωνα με τη θεωρία του Tulio Simoncini
Ποιος εισήγαγε πρώτος την έννοια της «αντιμυκητιακής δίαιτας»; Tulio Simoncini, Ιταλός γιατρός που ειδικεύτηκε στη μελέτη του καρκίνου αλλά έγινε διάσημος για την έρευνά του στην εναλλακτική ιατρική. Σύμφωνα με τη θεωρία του, ο καρκίνος είναι ένας κατάφυτος μύκητας που είναι πλήρως ιάσιμος. Ο Simochini προτείνει ότι ο «καρκίνος» στην ιατρική χρησιμεύει ως ένα τέχνασμα και ένας τρόπος για την καταστροφή των ανθρώπων μέσω της χημειοθεραπείας.
Αυτός ο γιατρός προσφέρει τη θεραπευτική του επιλογή - έναν ενεργό τρόπο ζωής και μια ειδική αντιμυκητιακή δίαιτα. Πιστεύει ότι αν ακολουθήσεις αυτούς τους δύο κανόνες, τότε μπορείς να απαλλαγείς από τον καρκίνο. Δεν υπάρχουν στοιχεία για την αληθοφάνεια των ρήσεων του Simoncini και οι ειδικοί είναι πολύ δύσπιστοι για το έργο του πρώην ογκολόγου. Ωστόσο, η δίαιτα που ανέπτυξε είναι πραγματικά καλή για τον οργανισμό. Βοηθά στην αντιμετώπιση των παθήσεων καντινίτιδας.
Αιτίες και λοίμωξη
Πριν πάμε απευθείας στην ίδια τη δίαιτα, σας προτείνουμε να απαριθμήσετετρόποι μετάδοσης μυκητιασικών ασθενειών.
- μετάδοση κατά τη σεξουαλική επαφή;
- εξάπλωση της λοίμωξης από τη μητέρα στο παιδί κατά τη διάρκεια του τοκετού;
- διαδρομή μετάδοσης οικιακής χρήσης.
Το τελευταίο στοιχείο περιλαμβάνει:
- μοιραζόμαστε πετσέτες, κλινοσκεπάσματα, ρούχα, είδη υγιεινής;
- χρησιμοποιώντας το ψαλίδι κάποιου άλλου, τις λίμες νυχιών και άλλα εργαλεία νυχιών.
Η μυκητιασική λοίμωξη είναι πολύ εύκολο να κολληθεί σε δημόσιους χώρους όπως:
- τουαλέτα;
- σάουνα;
- μπάνιο;
- παραλία;
- pool και ούτω καθεξής.
Επιφανειακές μυκητιάσεις έχουν πλέον εξεταστεί. Οι βαθιές μορφές (στις οποίες εμφανίζεται μόλυνση εσωτερικών οργάνων) μπορεί να εμφανιστούν ως αποτέλεσμα της εισπνοής σκόνης εάν περιέχει σπόρια του παθογόνου.
Κανόνες διατροφής
Η αντιμυκητιακή δίαιτα βασίζεται σε ορισμένους κανόνες.
- Μην τρώτε ζάχαρη και τροφές που την περιέχουν. Το γεγονός είναι ότι τα αυξημένα επίπεδα γλυκόζης αποτελούν ιδανικό περιβάλλον για την ενεργό αναπαραγωγή παθογόνων μικροοργανισμών.
- Είναι απαραίτητο να περιοριστεί ο αριθμός των προϊόντων αλεύρου σίτου υψηλής ποιότητας. Τα ρολά, τα αρτοσκευάσματα, τα ζυμαρικά, τα ζυμαρικά πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή.
- Δεν μπορείτε να τρώτε πολλά φρούτα πλούσια σε ζάχαρη. Τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή, μπανάνες, αχλάδια, γλυκά σταφύλια.
- Είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες (γαλακτοκομικά προϊόντα, πουλερικά, ψάρια,λαχανικά, όσπρια, χόρτα).
- Μπορείτε να φάτε καστανό ρύζι, κριθάρι και φαγόπυρο.
- Μην τρώτε ποτέ τροφές που περιέχουν μαγιά.
- Είναι απαραίτητο να οργανώσετε τη σωστή λειτουργία - φροντίστε να τρώτε την ίδια ώρα, τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες.
Εδώ είναι οι βασικοί κανόνες στους οποίους βασίζεται η αντιμυκητιακή δίαιτα. Το μενού πρέπει να είναι ισορροπημένο και ποικίλο. Είναι πολύ εύκολο να το τηρήσεις.
Προϊόντα
Σε αυτήν την ενότητα, προσφέρουμε μια λίστα με τρόφιμα που μπορείτε και δεν μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.
| Μπορώ | Δεν μπορώ |
| Γαλακτοκομικά προϊόντα | Ζάχαρη και προϊόντα που την περιέχουν |
| Πουλερικά και αυγά | Μαγιά (μπύρα, κρασί κ.λπ.) |
| Ψάρια | Αλεύρι σίτου |
| Λαχανικά και βότανα | Φρούτα πλούσια σε ζάχαρη |
| φασόλια | Μερικά είδη τυριών |
| Καφέ ρύζι, κριθάρι και φαγόπυρο | Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο |
| Ψωμιά με προζύμι | Φιστίκια και φιστίκια (αυτοί οι ξηροί καρποί συχνά περιέχουν μούχλα) |
Τηρώντας αυτούς τους κανόνες, μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από μια δυσάρεστη μυκητιασική λοίμωξη. Πρέπει να θυμόμαστε: η ασθένεια είναι ευκολότερηπρόληψη παρά θεραπεία. Επομένως, στην επόμενη ενότητα, θα συζητήσουμε τα προληπτικά μέτρα.
Πρόληψη
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, μια αντιμυκητιακή δίαιτα βοηθά όχι μόνο να απαλλαγούμε από τη νόσο, αλλά χρησιμεύει και ως πρόληψη των μυκητιασικών λοιμώξεων. Εάν έχετε αναρρώσει επιτυχώς από την ασθένεια, συνεχίστε να ακολουθείτε αυτό το πρόγραμμα διατροφής.
Μια αντιμυκητιακή δίαιτα θα σας βοηθήσει και με στομαχικά προβλήματα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να συμπεριλάβετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένων αγγουριών, λάχανων, καρότων, σέλινου, μαϊντανού, αρακά. Τρώτε φρούτα, δίνοντας προτίμηση στα ξινόμηλα, τα κράνμπερι, τα κεράσια, το ακτινίδιο. Εδώ αξίζει να θυμάστε έναν κανόνα - δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση αυτών των προϊόντων.
Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, θα πρέπει να επιλέξετε φυσικά γιαούρτια, κεφίρ, τυρί κότατζ. Η πρωτεΐνη μπορεί επίσης να ληφθεί από όσπρια, βόειο κρέας, πουλερικά, αυγά.
Το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ηλίανθου όσο και ελιάς. Πίνετε αφεψήματα από βότανα και χρησιμοποιήστε νερό λεμονιού ή χυμό λαχανικών αντί για ροφήματα με ζάχαρη που αγοράζονται από το κατάστημα.
Ενεργοποίηση ανοσίας
Μια αντιμυκητιακή δίαιτα, οι κριτικές της οποίας είναι μόνο θετικές, χρησιμεύει ως μέσο για την αύξηση της ανοσίας. Αλλά είναι ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα που είναι το κλειδί για την υγεία και την προστασία από τις μυκητιάσεις. Εκτός από τη διατροφή, αξίζει να τηρείτε τους κανόνες προσωπικής υγιεινής. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας - εάν είναι απαραίτητο, θα σας συνταγογραφήσει πρόσθετα φάρμακα για την αύξηση της ανοσίας. Προσπάθησε να ηγηθείςυγιεινός τρόπος ζωής.
Αντιμυκητιακή δίαιτα: μενού, συνταγές
Κατάλληλα πιάτα για προγραμματισμό μενού:
- Για πρωινό: κουάκερ με ξινά φρούτα στο νερό, τυρί tofu, κράκερ, τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη.
- Σνακ - φρούτα, γιαούρτι, χυμός ντομάτας.
- Μεσημεριανό - βραστό κοτόπουλο, χαβιάρι μελιτζάνας, σούπα λαχανικών, μοσχάρι στον ατμό, βραστό μοσχαρίσιο κρέας, σαλάτα φρέσκια ντομάτα και αγγούρι, γάλα σόγιας ή χυμός λαχανικών.
- Σνακ - γιαούρτι, φρούτα, ένα ποτήρι κεφίρ, τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Δείπνο - κατσαρόλα τυριού, φρέσκια σαλάτα λαχανικών, τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη.
Όπως μπορείτε να δείτε, ένας καλός τρόπος όχι μόνο για να απαλλαγείτε από τους μύκητες, αλλά και για να χάσετε βάρος είναι μια αντιμυκητιακή δίαιτα. Οι συνταγές μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές.
Για παράδειγμα, ας πάρουμε έναν τρόπο να ετοιμάσουμε ένα επιδόρπιο. Υλικά: 1 μήλο, ένα ποτήρι κεφίρ και κανέλα. Το μήλο πρέπει να ξεφλουδιστεί, να κοπεί και να ανακατευτούν όλα τα υλικά. Το νόστιμο πρωινό είναι έτοιμο.
Τα κέικ ψαριού θα είναι επίσης χρήσιμα. Θα χρειαστούμε: 0,5 κιλό ψάρι, 1 κρεμμύδι, 1 καρότο, 1 αυγό, χόρτα. Προετοιμάστε κιμά από ψάρια και κρεμμύδια, προσθέστε τριμμένα καρότα σε αυτό. Περιμένετε μέχρι να στραγγίξει το περιττό υγρό και μετά προσθέστε το αυγό και τα χόρτα. Πλάθουμε μπουρεκάκια και βράζουμε στον ατμό για 20 λεπτά.
Η υγιεινή διατροφή και η υγιεινή διατροφή δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά.
