Η Δημοκρατία του Ταταρστάν φημίζεται για τις όμορφες πόλεις της με πολλά αξιοθέατα. Πρωτεύουσα της δημοκρατίας είναι το Καζάν, ενώ η Μπουγκούλμα είναι το διοικητικό κέντρο. Αυτή η πόλη έχει ένα ταραχώδες παρελθόν, σε αυτήν έλαβαν χώρα γεγονότα που έχουν μείνει στην ιστορία.
Το Bugulma είναι η γενέτειρα του ομώνυμου βάλσαμου, ενός αρωματικού ποτού με πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Κατά κάποιο τρόπο, έχει γίνει σήμα κατατεθέν της Δημοκρατίας του Ταταρστάν, καθώς οι τουρίστες προσπαθούν συχνά να το αγοράσουν ως δώρο ή αναμνηστικό. Υπάρχουν αρκετές ενδείξεις για τη χρήση του βάλσαμου Bugulma, χρησιμοποιείται όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και στη μαγειρική. Από τι αποτελείται αυτό το ποτό, πώς χρησιμοποιείται και ποιες ενδείξεις έχει, θα περιγραφεί σε αυτό το άρθρο.
Γενικά χαρακτηριστικά
Βάλσαμο Bugulmaείναι ένα αρωματικό ρόφημα, που περιλαμβάνει διάφορα βότανα, αιθέρια έλαια και ρίζες. Η βασική βάση είναι η υψηλής ποιότητας καθαρισμένη αλκοόλη. Λόγω της πλούσιας σύνθεσης, το βάλσαμο έχει πλούσιο καφέ χρώμα και ήπια πικάντικη γεύση που αφήνει μια ευχάριστη επίγευση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Παρά τη δύναμη - 40 βαθμούς, δεν καίει το στόμα και πίνεται πολύ εύκολα. Ο επιτυχημένος συνδυασμός πολλών συστατικών που περιλαμβάνονται στη σύνθεση επέτρεψε σε αυτό το ποτό να λάβει βραβείο στον δημοκρατικό διαγωνισμό "The Best Goods of the Republic of Tatarstan". Το βάλσαμο παράγεται από την Tatspirtprom JSC, που ιδρύθηκε το 1997. Διατίθεται σε σκούρα γυάλινα μπουκάλια σε διάφορες δόσεις - 100 ml, 250 ml, 500 ml.
Βήματα προετοιμασίας του βάλσαμου
Η προετοιμασία αυτού του ροφήματος απαιτεί προσεκτική προετοιμασία. Τα κύρια βήματα είναι τα εξής:
- Κάθε μεμονωμένο συστατικό του βάλσαμου περνάει από τη διαδικασία της έγχυσης με αλκοόλ.
- Στη συνέχεια, κάθε ένα από τα συστατικά αποστάζεται.
- Ανάλογα με τη σύνθεση, κάθε συστατικό διατηρείται για ορισμένο χρόνο.
- Στη συνέχεια όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε αυστηρά καθορισμένες αναλογίες.
- Στο επόμενο στάδιο, το ποτό φιλτράρεται.
- Το τελευταίο βήμα είναι η εμφιάλωση του ποτού σε σκούρα γυάλινα μπουκάλια.
Ο κατασκευαστής είναι πολύ σοβαρός και υπεύθυνος στην κατασκευή του προϊόντος του, επομένως, στις ενδείξεις για τη χρήση του βάλσαμου "Bugulma" αναφέρεται ότι αυτό είναι τόσο θεραπευτικό όσο και προφυλακτικό.
Σύνθεση του βάλσαμου
Το ποτό έχει μοναδική σύνθεση, περιλαμβάνει 24 είδη φαρμακευτικών φυτών. Περιέχει τα ακόλουθα στοιχεία:
- καθαρισμένο πόσιμο νερό;
- ρίζα βαλεριάνας;
- ρίζα τζίντζερ;
- γαρύφαλλο;
- elecampane;
- καθαρισμένη αιθυλική αλκοόλη;
- σπόρος κόλιανδρος;
- galangal;
- φλοιός κανέλας;
- μπουμπούκια σημύδας;
- φύλλα και ανθοφόροι μίσχοι γλυκού τριφυλλιού;
- ανθοφόροι μίσχοι ρίγανης;
- φύλλα και άνθη του St. John's wort;
- άνθη κατιφέ;
- φύλλα και λουλούδια πυροσβέστη;
- φλοιός δρυός;
- λουλούδια linden;
- φύλλα melissa;
- μέντα;
- φύλλα αψιθιάς;
- motherwort;
- μπουμπούκια πεύκου;
- φρούτο κερασιού;
- yarrow;
- φρούτα chokeberry;
- φρούτα της κοινής σορβιάς;
- αιθέριο έλαιο κύμινο;
- αιθέριο έλαιο άνηθου;
- φυσικό μέλι;
- βανιλίνη;
- βαφή.
Είναι ο συνδυασμός όλων αυτών των συστατικών, που έχουν πολλές πολύτιμες ιδιότητες, που κάνει αυτό το βάλσαμο τόσο χρήσιμο.
Ιδιότητες ποτών
Λόγω του επιτυχημένου συνδυασμού συστατικών, το βάλσαμο έχει μια σειρά από φαρμακευτικές ιδιότητες:
- αντιοξειδωτικό;
- αντισπασμωδικό;
- αντιϊκό;
- τονωτικό;
- αντιφλεγμονώδη;
- αντιβακτηριδιακό;
- θέρμανση;
- αγγειοδιασταλτικό.
Μικρή ποσότητααυτό το ρόφημα βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, διεγείρει τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος.
Bugulma balm: ενδείξεις χρήσης
Αυτό το αρωματικό ποτό έχει μεγάλη γκάμα χρήσεων. Συνιστάται να το πάρετε στο:
- γενική υπερκόπωση του σώματος;
- ψυχική και σωματική εξάντληση;
- απώλεια όρεξης;
- υπνηλία;
- κρυολογήματα και ιογενείς ασθένειες;
- αϋπνία;
- ευερεθιστότητα και νευρική υπερδιέγερση;
- ασθένειες των αρθρώσεων και του μυοσκελετικού συστήματος;
- μυϊκός πόνος;
- σύνδρομο πόνου λόγω τραυματισμών και διαστρέμματα.
Το βάλσαμο μπορεί να ληφθεί για την πρόληψη του στομαχικού έλκους και της γαστρίτιδας, καθώς και για την ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος.
Αντενδείξεις
Όπως κάθε θεραπεία, αυτό το ρόφημα έχει αρκετούς περιορισμούς στην πρόσληψή του. Πρώτον, πρόκειται για ατομική δυσανεξία στα συστατικά του φαρμάκου, επομένως, πριν πιείτε το βάλσαμο Bugulma, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει αλλεργική αντίδραση. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό και να περάσετε τις απαραίτητες εξετάσεις.
Δεδομένου ότι το ποτό περιέχει αλκοόλ, αντενδείκνυται αυστηρά για παιδιά κάτω των 18 ετών, έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες. Άτομα των οποίων ο τρόπος ζωής συνδέεται με την οδήγηση οχημάτων, την εργασία με βαρύ εξοπλισμό ή επικίνδυνη παραγωγή, η λήψη βάλσαμου απαγορεύεται επίσης αυστηρά. Επιπλέον, δεν συνιστάται για ασθενείς:
- δηπατικές παθήσεις;
- γαστρίτιδα;
- δυσκινησία των χοληφόρων;
- χολολιθίαση.
Δεν πρέπει να παίρνετε ένα ρόφημα σε δόσεις που υπερβαίνουν σημαντικά τα πρότυπα που έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας. Δεδομένου ότι το βάλσαμο είναι φαρμακευτικό προϊόν, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.
Πώς να πίνετε βάλσαμο Bugulma;
Η σωστή ποσότητα βάλσαμου εξαρτάται από τον σκοπό εφαρμογής του. Ως φάρμακο, το "Bugulma" συνταγογραφείται στις ακόλουθες δόσεις:
- με υπερκόπωση, πνευματική και σωματική εξάντληση, συνταγογραφούνται 25-30 σταγόνες από το ποτό μισή ώρα μετά το φαγητό, μία φορά την ημέρα.
- με παρατεταμένη απώλεια όρεξης, συνιστάται να πίνετε 30 g balm 30-40 λεπτά πριν από τα γεύματα.
- εάν υποφέρετε από αϋπνία, μπορείτε να πιείτε ένα μικρό ποτήρι λίγο πριν τον ύπνο.
- με νευρικό ενθουσιασμό και ευερεθιστότητα, μπορείτε να πιείτε 30-50 g από το ποτό το βράδυ, 2 ώρες πριν τον ύπνο.
- Το βάλσαμο Bugulma χρησιμοποιείται ως τρίψιμο για το σύνδρομο πόνου που οφείλεται σε τραυματισμούς, διαστρέμματα και παθήσεις των αρθρώσεων (το προϊόν πρέπει να θερμανθεί λίγο, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα στην παλάμη και τρίψτε στο σημείο που πονάει με απαλές κινήσεις μασάζ, μετά ζεστάνετε με ένα φουλάρι ή σάλι).
Για την πρόληψη ελκών, γαστρίτιδας και άλλων ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, επιτρέπεται η λήψη όχι περισσότερο από 20 g του ροφήματος την ημέρα.
Σε κρύο καιρό, για να ζεσταθείτε και να αποκαταστήσετε τη δύναμη, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες από το ρόφημα σε ζεστό τσάιή καφέ.
Στις ενδείξεις για τη χρήση του βάλσαμου "Bugulma" δεν δίνεται η τελευταία θέση στη χρήση του στη μαγειρική. Το άρωμα και η λεπτή πικάντικη γεύση του βάλσαμου το καθιστούν απαραίτητο στην παρασκευή γκουρμέ πιάτων και αλκοολούχων κοκτέιλ. Χρησιμοποιείται σε σάλτσες κρέατος και μαρινάδες. Όλη η γκάμα των γεύσεων θα ανοίξει σε συνδυασμό με φρεσκοστυμμένο χυμό εσπεριδοειδών και φυσικό μέλι. Αυτή η ασυνήθιστη σάλτσα ταιριάζει πολύ με πιάτα χοιρινού κρέατος. Με την προσθήκη βάλσαμου, μπορείτε να ετοιμάσετε μια αρωματική και λεπτή μους σοκολάτας. Για να το κάνετε αυτό χρειάζεστε μαύρη σοκολάτα, κρέμα γάλακτος, αυγά κοτόπουλου, μούρα εποχής και λίγο βάλσαμο. Μερικές σταγόνες από ένα ποτό που προστίθενται σε ένα κοκτέιλ θα διαφοροποιήσουν και θα τονίσουν τη γεύση του.
Κόστος βάλσαμου
Ανάλογα με την περιοχή της χώρας, η τιμή του βάλσαμου Bugulma μπορεί να κυμαίνεται. Για παράδειγμα, στο Καζάν αυτό το ποτό κοστίζει από 250 έως 270 ρούβλια. Σε άλλα μέρη της Ρωσίας, η τιμή του κυμαίνεται από 250 έως 350 ρούβλια.
Τι λένε οι ειδικοί;
Οι κριτικές για το βάλσαμο "Bugulma", καθώς και για οποιοδήποτε στη θεραπεία, είναι ποικίλες. Αυτό το ποτό έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των γιατρών λόγω των μοναδικών ευεργετικών του ιδιοτήτων. Συνταγογραφείται ως τονωτικό και αντιφλεγμονώδες παράγοντα. Παρά το γεγονός ότι το αλκοόλ υπάρχει στη σύνθεση, οι γιατροί δικαίως πιστεύουν ότι εάν λαμβάνεται με μέτρο, το βάλσαμο δεν θα βλάψει, αλλά μόνο θα ωφελήσει.
Γνώμη Καταναλωτή
Οι πόλεις Καζάν και Μπουγκούλμα φημίζονται εδώ και πολύ καιρό για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, γι' αυτό είναι λίγο πικρό, αλλά απαλό και ευχάριστο στη γεύσητο ποτό εκτιμάται μεταξύ του πληθυσμού της Ρωσίας. Οι περισσότερες κριτικές επιβεβαιώνουν την εξαιρετική ποιότητα του προϊόντος. Όσοι έχουν δοκιμάσει τη θεραπευτική δύναμη του βάλσαμου ισχυρίζονται ότι μερικές σταγόνες που προστίθενται σε ζεστό τσάι, καφέ ή ακόμα και μεταλλικό νερό βοηθούν να ξεπεραστεί η φθινοπωρινή κούραση, να ομαλοποιηθεί ο ύπνος, να ηρεμήσουν τα νεύρα και να βελτιώσουν την υγεία. Φυσικά, υπάρχουν και αντίπαλοι αυτού του ποτού, που πιστεύουν ότι το βάλσαμο είναι πολύ πικρό. Αλλά αυτό είναι θέμα γούστου και, όπως γνωρίζετε, δεν υπάρχει αμφισβήτηση για τα γούστα.
Υγεία σε εσάς!
