Ένα τόσο διαδεδομένο φυτό όπως η κολλιτσίδα είναι πιθανότατα γνωστό σε όλους. Χάρη στα φραγκοσυκιά του φύλλα, ένας μηχανικός από την Ελβετία εφηύρε το κούμπωμα Velcro, το οποίο χρησιμοποιείται συνήθως σήμερα.
Το φυτό χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική. Ο χυμός κολλιτσίδας είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικός, τις φαρμακευτικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις των οποίων θα αποκαλύψουμε στο άρθρο μας.
Περιγραφή
Το φυτό είναι διετές. Ανθίζει τον δεύτερο χρόνο. Τα πιο πολύτιμα είναι τα παλαιότερα φύλλα και άλλα μέρη της κολλιτσίδας. Τον πρώτο χρόνο, φυτρώνουν μόνο τα φύλλα και στη συνέχεια εμφανίζεται ένα στέλεχος, το οποίο έχει μια κοκκινωπή απόχρωση. Η κολλιτσίδα έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά.
Αυξάνεται παντού στις ζώνες της στέπας και της δασικής στέπας, καθώς και στα δάση, αν και μπορεί να βρεθεί λιγότερο συχνά εκεί.
Η ρίζα της κολλιτσίδας συλλέγεται στις αρχές της άνοιξης ή στο τέλοςκαλοκαίρι και φθινόπωρο. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για αφεψήματα, εκχυλίσματα. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν. Πολλοί θεωρούν ότι αυτό το φυτό είναι ζιζάνιο. Εν τω μεταξύ, προετοιμάζοντας το χυμό κολλιτσίδας (του οποίου οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις πρέπει πρώτα να μελετηθούν) και τη λήψη του, μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας να αποκτήσει καλή υγεία.
Σύνθεση
Η κολλιτσίδα περιέχει πολύ πολυσακχαρίτη ινουλίνης, πρωτεΐνες και αιθέριο έλαιο. Περιλαμβάνει επίσης ασκορβικό, καθώς και άλλα οξέα (στεατικό, παλμιτικό, μηλικό, κιτρικό, καφές), τανίνες, ρητινώδεις και πρωτεϊνικές ουσίες, καθώς και πολλά μικρο και μακροστοιχεία: βόριο, χαλκό, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, κασσίτερο και τιτάνιο.
Οι ρίζες περιέχουν έως και 45% ινουλίνη, λίπος και πικρή, τανίνες, μεταλλικά άλατα, αιθέριο έλαιο bardan, οργανικά οξέα, βιταμίνη Β.
Τα φύλλα είναι πλούσια κυρίως σε τανίνες, ασκορβικό οξύ, καροτίνη, αιθέριο έλαιο.
Όσον αφορά τη χρησιμότητα, το φυτό συγκρίνεται με το τζίνσενγκ. Αυτό είναι ιδιαίτερα εμφανές στον χυμό κολλιτσίδας.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Τόσο οι αντενδείξεις του φυτού όσο και οι ευεργετικές του ιδιότητες εκδηλώνονται με διαφορετικούς τρόπους. Εξετάστε πρώτα τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν αφέψημα από τα φύλλα ή λάδι κολλιτσίδας για τα μαλλιά, έτσι ώστε τα μαλλιά να δυναμώνουν, να βελτιώνεται αισθητά η δομή τους. Ωστόσο, η ευεργετική δράση του φυτού δεν περιορίζεται σε αυτό.
Η κολλιτσίδα χρησιμοποιείται ως χολή, ιδρώτα, διουρητικό. Ενεργοποιεί τον μεταβολισμόδραστηριότητα του παγκρέατος, του ήπατος, των νεφρών και της χοληδόχου κύστης.
Το φυτό είναι εξαιρετικά χρήσιμο για εγκαύματα και δαγκώματα, για την ανακούφιση από τον κνησμό και τη φλεγμονή.
Οι σπόροι, οι ταξιανθίες, τα φύλλα και το ρίζωμα χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς.
Το τελευταίο χρησιμοποιείται ως φυσικό αντισηπτικό. Αντιμετωπίζουν το μυοσκελετικό σύστημα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμούν την ογκολογία. Επιπλέον, η ρίζα είναι εξαιρετική ως εφιδρωτικό, διουρητικό και καθαρτικό. Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην κοσμετολογία, όπου το λάδι κολλιτσίδας για λιπαρά μαλλιά και οι λοσιόν για τον καθαρισμό του δέρματος παρασκευάζονται με βάση τη ρίζα, ειδικά με την παρουσία ακμής σε αγόρια και κορίτσια ή για σύσφιξη του δέρματος του προσώπου σε περίπτωση εμφάνισης σημάδια ξεθώριασμα.
Αλλά το πιο ισχυρό αποτέλεσμα είναι φτιαγμένο από χυμό φύλλων κολλιτσίδας. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις σε αυτή την περίπτωση εκφράζονται με μεγαλύτερη σαφήνεια. Έχει την ισχυρότερη συγκέντρωση από όλες τις ουσίες που απαρτίζουν το φυτό.
Βοηθά πολύ στις φλεγμονώδεις διεργασίες. Και αν κοιτάξετε προσεκτικά τα σαμπουάν μαλλιών που παρουσιάζονται στα ράφια των καταστημάτων, στα περισσότερα από αυτά θα βρείτε το φυτό που εξετάζουμε στη σύνθεση.
Αλλά εκτός από τα φύλλα, μπορείτε επίσης να φτιάξετε χυμό από άλλα μέρη της κολλιτσίδας. Ωστόσο, κατά τη χρήση του, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη από τι αποτελείται, καθώς σε όλα τα μέρη του φυτού συγκεντρώνονται διαφορετικές ουσίες, οι οποίες με τη σειρά τους,επηρεάζουν το σώμα με διαφορετικούς τρόπους. Τις περισσότερες φορές, παρασκευάζεται ο χυμός των φύλλων της κολλιτσίδας. Ωστόσο, θα μελετήσουμε τις φαρμακευτικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις, έχοντας υπόψη και τα δύο μέρη.
Η Η ινουλίνη, συγκεντρωμένη στις ρίζες του φυτού, βοηθά ενεργά στη θεραπεία του διαβήτη. Το γεγονός είναι ότι η ουσία είναι υποκατάστατο ζάχαρης. Ως εκ τούτου, βοηθά στη μείωση της γλυκόζης στο αίμα και θεραπεύει τα αιμοφόρα αγγεία, καθώς και το συκώτι. Μαζί με τη μείωση της χοληστερόλης, μπορούν επίσης να εξουδετερωθούν και άλλες επιβλαβείς ουσίες.
Έτσι, ο χυμός από τις ρίζες του φυτού θα είναι πολύ αποτελεσματικός στη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων και δηλητηριάσεων με βαρέα μέταλλα, φυτικά δηλητήρια.
Ο χυμός από φύλλα κολλιτσίδας έχει ελαφρώς διαφορετικές φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις. Το αιθέριο έλαιο bardan έχει εξαιρετική επίδραση στο δέρμα, έχει έντονη αντισηπτική και αντισμηγματορροϊκή ιδιότητα. Χάρη σε αυτό, το φάρμακο αντιμετωπίζει καλά το προσβεβλημένο δέρμα, τα έλκη.
Αντενδείξεις
Εξετάσαμε τις φαρμακευτικές ιδιότητες του χυμού κολλιτσίδας. Και αντενδείξεις, τώρα θα μελετήσουμε και τις κριτικές.
Ωστόσο, δεν υπάρχουν τόσες πολλές απαγορεύσεις όταν χρησιμοποιείτε κολλιτσίδα. Πρώτον, δεν συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να το πίνουν, όπως πολλά άλλα βότανα. Το ίδιο ισχύει και για τη γαλουχία.
Επειδή ο χυμός της κολλιτσίδας είναι πολύ συμπυκνωμένος, είναι πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις. Όπως με όλα τα βότανα, μπορεί να εμφανιστεί ατομική δυσανεξία στην περίπτωση της κολλιτσίδας. Επομένως, αποφασίζοντας να χρησιμοποιήσετε τον χυμό ως θεραπεία, θα πρέπει να αρχίσετε να το κάνετε με μικρές δόσεις και χαμηλές συγκεντρώσεις. Έτσι το σώμα συνηθίζει τη δράση του φαρμάκου. Και αν γίνειπαρατηρείται αρνητική αντίδραση, απλά διακόπτεται η λήψη της κολλιτσίδας.
Αίτηση
Ο χυμός από φύλλα κολλιτσίδας δείχνει τις πιο χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις όταν παρασκευάζεται από φρέσκα φύλλα. Περιέχουν τόση πολλή βιταμίνη C που η ποσότητα υπερβαίνει 6 φορές την παρουσία της σε ένα λεμόνι. Επιπλέον, όπως προαναφέρθηκε, υπάρχει τεράστια ποσότητα αιθέριων ελαίων και διαφόρων οξέων.
Ο χυμός χρησιμοποιείται για διάφορες ασθένειες. Αποτρέπει το σχηματισμό αλάτων και έχει αντινεοπλασματική δράση.
Cookery
Τα φύλλα της κολλιτσίδας είναι γνωστά όχι μόνο στη λαϊκή ιατρική. Χρησιμοποιούνται και στη μαγειρική. Σκεφτείτε μερικά απλά πιάτα.
Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα, θα χρειαστείτε ένα ποτήρι κομμένα φύλλα, μια κουταλιά της σούπας χρένο, δύο κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμυδάκια και τέσσερις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος. Η κολλιτσίδα πλένεται καλά, βυθίζεται σε βραστό νερό για μερικά λεπτά, στη συνέχεια στεγνώνει, κόβεται και προστίθενται όλα τα συστατικά.
Επίσης, όπως το κολτσοπούλι, τα ρολά από λάχανο τυλίγονται με φύλλα κολλιτσίδας.
Η σούπα μπορεί να γίνει τόσο από ρίζες όσο και από φύλλα. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε τρεις ψιλοκομμένες πατάτες σε βραστό νερό (ενάμιση λίτρο), σοτάρετε το σιμιγδάλι με την κολλιτσίδα και τα κρεμμύδια σε λάδι, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το στιφάδο και βάλτε το τεμάχιο εργασίας στη σούπα. Στο τέλος προστίθενται μπαχαρικά και βότανα.
Ενδιαφέρουσα κολλιτσίδα θα γίνει μαρμελάδα. Για να το ετοιμάσετε, ρίξτε 50 χιλιοστόλιτρα ξίδι σε ένα λίτρο νερό, περάστε ένα κιλό ρίζες κολλιτσίδας από μηχανή κρέατος και βράστε.
Άλλη συνταγή περιλαμβάνει εκτόςρίζες κολλιτσίδας φύλλα οξαλίδας. Για το μαγείρεμα, πάρτε 400 γραμμάρια από το πρώτο συστατικό, 200 γραμμάρια από το δεύτερο, βράστε να μαλακώσουν, τρίψτε από τη σήτα, προσθέστε ένα κιλό ζάχαρη και μαγειρέψτε ξανά μέχρι να μαλακώσουν.
Δείτε πώς να φτιάξετε πουρέ πατάτας. Τέσσερις πατάτες παίρνουν ένα ποτήρι ρίζες κολλιτσίδας, προ-κομμένες, διακόσια γραμμάρια τυρί, έξι σκελίδες σκόρδο, μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος και μπαχαρικά. Οι πατάτες σε φέτες, τα ριζώματα, τα καρυκεύματα και το αλάτι τοποθετούνται σε βραστό νερό. Όταν ψηθούν οι πατάτες, στραγγίστε το νερό, προσθέστε κρέμα γάλακτος, τριμμένο τυρί και πιπέρι.
Και μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε κολλιτσίδα με οξαλίδα και ακόμη και να φτιάξετε ένα πικάντικο κορεάτικο πιάτο.
Πώς να φτιάξετε σωστά χυμό
Ετοιμάστε ένα ρόφημα με τον ακόλουθο τρόπο. Τα αποφλοιωμένα και ελαφρώς αποξηραμένα φύλλα περνούν από έναν μύλο κρέατος, μετά τον οποίο ο προκύπτων πολτός συμπιέζεται έξω. Το υγρό μπορεί να πιει χωρίς πρόσθετα (διαβάστε παρακάτω πώς να πάρετε τον χυμό σωστά).
Σε αυτή τη μορφή, είναι βολικό να φτιάχνετε χυμό το καλοκαίρι, όταν οι πρώτες ύλες αναπτύσσονται στο σπίτι. Μπορεί όμως να προετοιμαστεί και για το χειμώνα. Στη συνέχεια προστίθεται οινόπνευμα στο χυμό και λαμβάνεται ένα βάμμα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μισό λίτρο χυμό, 100 χιλιοστόλιτρα φαρμακευτικής αλκοόλης και μισό κιλό μέλι. Ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για δύο χρόνια.
Ένα άλλο πράγμα είναι ο φρεσκοστυμμένος χυμός από φύλλα κολλιτσίδας. Φαρμακευτικές ιδιότητες, διάρκεια ζωής - αυτά είναι τα πιο σημαντικά συστατικά που εξαρτώνται το ένα από το άλλο. Σε αντίθεση με το βάμμα, ο χυμός αποθηκεύεται πολύ λιγότερο. Ωστόσο, σε σύγκριση μεάλλους χυμούς, αυτή η περίοδος είναι επίσης σημαντική. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και αρκετές εβδομάδες.
Πώς να πίνετε σωστά χυμό
Εάν λαμβάνεται χυμός για θεραπεία, τότε θα πρέπει να πίνεται σε μια πορεία που διαρκεί από δύο εβδομάδες έως ένα μήνα. Σε περίπτωση νόσου των ωοθηκών και των νεφρών (κύστη), το πίνουν πριν από τα γεύματα:
- τις πρώτες ημέρες - το πρωί και το βράδυ, ένα κουταλάκι του γλυκού;
- τις επόμενες δύο μέρες - τρεις φορές ένα κουταλάκι του γλυκού;
- τις υπόλοιπες ημέρες του μαθήματος - τρεις φορές την κουταλιά της σούπας.
Η ίδια δόση είναι επαρκής για ηπατική νόσο (λαμβανόμενη πριν από τα γεύματα). Αλλά με την ουρολιθίαση, μπορείτε μόνο μισό κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα για ένα μήνα.
Σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, ο χυμός από τα φύλλα της κολλιτσίδας παρουσιάζει και φαρμακευτικές ιδιότητες. Στη συνέχεια, επιτρέπεται να πίνετε μισή κουταλιά της σούπας πριν από τα γεύματα επίσης για ένα μήνα.
Ο χυμός κολλιτσίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εγκαύματα, πληγές, έλκη, κονδυλώματα, ακόμη και τσιμπήματα φιδιού (με τη θεραπεία της πληγείσας περιοχής).
Οι θεραπευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις (οι κριτικές των ατόμων που έχουν δοκιμάσει το φάρμακο το επιβεβαιώνουν) είναι ασύγκριτες.
Κριτικές
Βλέποντας τα σχόλια που άφησαν οι χρήστες, μπορείτε να βρείτε πολλές διθυραμβικές κριτικές. Επειδή αυτό το εργαλείο είναι τόσο ισχυρό, ενώ είναι διαθέσιμο σε όλους και εντελώς δωρεάν.
Ειδικά πολλές κριτικές αφήνουν οι γυναίκες που ξεπλένουν τα μαλλιά τους με αφέψημα κολλιτσίδας. Υπάρχουν λιγότεροι άνθρωποι που αντιμετωπίζονται με αυτό ως φάρμακο. Αλλά ίσως ευχαριστώαυτό το άρθρο θα αυξήσει τον αριθμό τους.
Συμπέρασμα
Τώρα, γνωρίζοντας ποιος χυμός κολλιτσίδας έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις, συνταγές από αυτόν, σίγουρα θα δοκιμάσετε αυτό το φάρμακο. Εξάλλου, μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να μάθετε πόσο αποτελεσματικές είναι για εσάς οι μέθοδοι λαϊκής θεραπείας που περιγράφονται παραπάνω.
