Ακόμη και στις αρχές του περασμένου αιώνα, οι γιατροί διαπίστωσαν τα αναμφισβήτητα οφέλη των βιταμινών και των μετάλλων για την υγεία μας. Για να μην βλάψουν όμως αυτές οι ουσίες, πρέπει να τηρηθεί μια αυστηρή ισορροπία της περιεκτικότητάς τους στον οργανισμό. Τόσο η ανεπάρκεια όσο και η περίσσεια βιταμινών μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες, μερικές φορές πολύ σοβαρές. Επομένως, η λήψη οποιωνδήποτε συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να ξεκινήσει μόνο αφού συμβουλευτείτε γιατρό.
Οι κύριες λειτουργίες της βιταμίνης Κ1
Για καλή υγεία, είναι απαραίτητο να παρέχουμε στον οργανισμό διάφορα ιχνοστοιχεία. Ένα από αυτά είναι η βιταμίνη Κ1. Δεν είναι τόσο γνωστό όσο το ασκορβικό οξύ ή η οξική τοκοφερόλη, αλλά η σημασία του για την υγεία δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί. Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι το σώμα δεν συνθέτει τη βιταμίνη Κ1 από μόνο του. Η φόρμουλα αυτού του ιχνοστοιχείου είναι τέτοια που μπορεί να βρεθεί μόνο σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής.
Η Βιταμίνη Κ1 απομονώθηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1920. Ένας επιστήμονας από τη Δανία, ο Henrik Dam, μετά από μια σειρά εργαστηριακών μελετών, διαπίστωσε ότι το αίμα είναι καλύτεροπήζει υπό την επίδραση κάποιας ουσίας που λαμβάνεται από έξω. Αργότερα, κατάφερε να αντλήσει τη φόρμουλα του. Ονομάστηκε κονάκιον, βιταμίνη Κ1, από το πρώτο γράμμα της φράσης κοαουλώσεις βιταμίνη. Ποια είναι η μετάφραση αυτής της έννοιας; "Βιταμίνη που προάγει την πήξη του αίματος."
Αυτή είναι μια από τις πιο σημαντικές λειτουργίες του ιχνοστοιχείου. Άλλωστε, η πήξη του αίματος είναι που εξασφαλίζει την ταχεία διαδικασία επούλωσης των πληγών. Αυτός ο παράγοντας είναι επίσης πολύ σημαντικός στις ιατρικές πράξεις. Επιπλέον, οι γιατροί χρησιμοποιούν συχνά φυτομεναδιόνη (βιταμίνη Κ1 συνθετικής προέλευσης) στην αντιαιμορραγική θεραπεία. Βοηθά στην πρόληψη και μείωση της έντασης της εξωτερικής και εσωτερικής αιμορραγίας.
Η ομάδα των βιταμινών Κ περιλαμβάνει αρκετά στοιχεία, αλλά τα πιο διάσημα μεταξύ αυτών είναι η Κ1 και η Κ2. Η διαφορά τους έγκειται στο γεγονός ότι το πρώτο το παίρνουμε από φυτικές τροφές και το δεύτερο από ζωικά προϊόντα.
Ιδιότητες της βιταμίνης Κ1
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το εν λόγω ιχνοστοιχείο επηρεάζει την πήξη του αίματος και μειώνει την απώλειά του κατά τις επεμβάσεις στην κοιλιακή χώρα, καθώς και σε περίπτωση πληγών και γρατσουνιών. Αυτή η ουσία ανήκει στην κατηγορία των λιποδιαλυτών και χάνει γρήγορα τις ευεργετικές της ιδιότητες υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός. Ωστόσο, οι επιστήμονες κατάφεραν να δημιουργήσουν έναν τύπο βιταμίνης Κ1 που δεν διασπάται στο φως. Το πιο δημοφιλές φάρμακο που το περιέχει είναι το εργαλείο Konakion, που αναπτύχθηκε από γιατρούς από την Ευρώπη. Παρέχει την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης στην περίπτωση που μεδεν παίρνει αρκετό φαγητό. Συχνά μια πορεία του φαρμάκου "Konakion" συνταγογραφείται σε ασθενείς πριν από μια εκτεταμένη επέμβαση. Μερικές φορές συνιστάται σε γυναίκες κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού. Η βιταμίνη Κ1 βοηθά στην πρόληψη του κινδύνου αιμορραγίας κατά τον τοκετό.
Το φάρμακο "Κονάκιον" είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ηλικιωμένους. Με την ηλικία, όλο και περισσότερες φλεγμονώδεις διεργασίες ξεκινούν στο σώμα και η βιταμίνη Κ1 μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισής τους. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να παίρνετε το φάρμακο μόνοι σας χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Αλλά η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυσική βιταμίνη Κ1 είναι πολύ υγιεινή.
Προωθεί τη φυτομεναδόνη και διατηρεί τη νεότητα του σώματος. Εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και τις τοξίνες που καταστρέφουν τα κύτταρα του σώματος και οδηγούν στη γήρανση. Πιστεύεται ότι η βιταμίνη Κ1 μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση και την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.
Αυτό το μικροστοιχείο παίζει επίσης πολύ σημαντικό ρόλο στις μεταβολικές διεργασίες που συμβαίνουν στα οστά και στους συνδετικούς ιστούς. Υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία των νεφρών και διευκολύνει την απορρόφηση του ασβεστίου.
Πρακτική εφαρμογή
Οι γιατροί μπορούν να συνταγογραφήσουν φάρμακα που περιέχουν συνθετική βιταμίνη Κ1 στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- για μείωση του κινδύνου εσωτερικής αιμορραγίας,
- για την πρόληψη ανεπιθύμητων ενεργειών μετά την επέμβαση;
- για την πρόληψη της οστεοχόνδρωσης και της οστεοπόρωσης.
Πιο συχνά το φάρμακο συνιστάται ως ένα από τα στοιχείαθεραπεία. Επιπλέον, ο γιατρός συμβουλεύει να τρώτε τροφές πλούσιες σε αυτό το ιχνοστοιχείο.
ανεπάρκεια βιταμίνης Κ1
Είναι εύκολο να μαντέψει κανείς ότι η έλλειψη συναρμογής στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε θλιβερές συνέπειες. Ευτυχώς, τέτοιες περιπτώσεις είναι σπάνιες. Ακόμα, οι σύγχρονοι άνθρωποι καταναλώνουν αρκετά μεγάλο αριθμό τροφών που περιέχουν βιταμίνη Κ1. Και παρόλο που δεν συντίθεται από τον οργανισμό, η έλλειψή του δεν είναι συχνή.
Μπορεί να παρατηρηθεί σε νεογνά, καθώς υπάρχει πολύ λίγη βιταμίνη Κ1 στο μητρικό γάλα. Μερικές φορές αυτό είναι αποτέλεσμα υποσιτισμού της μέλλουσας μητέρας. Εξαιτίας αυτού, το βρέφος μπορεί να παρουσιάσει εσωτερικές ή εξωτερικές αιμορραγίες (αιματώδη κόπρανα ή έμετο). Αυτό διορθώνεται εύκολα με επαρκή θεραπεία.
Στους ενήλικες, η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ1 μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή υποδόριας, γαστρικής, εξωτερικής αιμορραγίας. Συχνά παρατηρείται αιμορραγικό σύνδρομο. Υπάρχει επίσης αιμορραγία των ούλων. Αυτό οφείλεται στην κακή διατροφή ή στη χρήση πολλών φαρμάκων.
Πολύ πολλή βιταμίνη Κ1
Η υπερβολική αφθονία ιχνοστοιχείων είναι εξαιρετικά σπάνια. Αυτό είναι δυνατό σε περίπτωση κατάχρησης φαρμάκων που περιέχουν κονάκιον. Τα συμπτώματα υπερδοσολογίας εμφανίζονται μόνο στην περίπτωση παρατεταμένης ανεξέλεγκτης λήψης συνθετικής βιταμίνης Κ1. Μπορούν να εκφραστούν σε αυξημένη εφίδρωση, δηλητηρίαση, δυσπεψία, βλάβη στους ιστούς του ήπατος ακόμα και στον εγκέφαλο. Εάν εμφανίσετε αυτά τα συμπτώματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.
Βιταμίνη Κ1: πού βρίσκεται
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ένα άτομο μπορεί να πάρει αυτό το ιχνοστοιχείο μόνο από το εξωτερικό. Βρίσκεται στα ακόλουθα προϊόντα:
- σπανάκι;
- τομάτες;
- σπαράγγια;
- λάχανο;
- πατάτα;
- αβοκάντο;
- ακτινίδιο;
- μπανάνες;
- πλιγούρι βρώμης;
- σόγια;
- ελαιόλαδο;
- μηδική;
- φύκια;
- πράσινο τσάι;
- rosehip.
Βιταμίνη Κ1 για ζώα
Το Το Konakion είναι χρήσιμο όχι μόνο για τον άνθρωπο. Η βιταμίνη Κ1 είναι απαραίτητη για σκύλους και γάτες. Παίρνει ενεργό μέρος στο μεταβολισμό, τη σύνθεση των κυττάρων και το σχηματισμό πρωτεϊνών από το ήπαρ που είναι υπεύθυνες για τη φυσιολογική πήξη του αίματος. Η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει διάφορες διαταραχές. Έτσι, όταν σταματά, μπορεί να εμφανιστεί αιμορραγία. Γι' αυτό η βιταμίνη Κ1 για σκύλους είναι πολύ σημαντική. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για ζώα άνω των 12 ετών. Χρήσιμες βιταμίνες Κ1 για μαλλί. Παράγονται σε διάφορες μορφές. Μπορεί να είναι σταγόνες, αλλά ορισμένα ζώα αρνούνται να τα πάρουν και είναι αρκετά προβληματικό να τα αναγκάσετε να στάξουν, ειδικά αν ο σκύλος είναι μεγάλος. Στα κατοικίδια αρέσουν πολύ τα διάφορα χάπια με τη μορφή οστού ή μπάλας.
Χαίρονται που τα γεύονται και τα αντιλαμβάνονται ως μια ευχάριστη απόλαυση. Είναι απαραίτητο να δίνετε βιταμίνη Κ1 σε μαθήματα, κάνοντας διαλείμματα. Συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας πριν από τη χρήση.
