Αυτό το καταπληκτικό ανατολίτικο μπαχαρικό χρησιμοποιείται σήμερα όχι μόνο στη μαγειρική. Σήμερα, οι φαρμακευτικές ιδιότητες του τζίντζερ είναι γνωστές. Τα αφεψήματα, τα αφεψήματα και τα αφεψήματα χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο από την αρχαιότητα ως αξιόπιστο φυσικό φάρμακο.
Ίσως δεν ξέρουν όλοι οι αναγνώστες μας πώς να φτιάχνουν βάμμα τζίντζερ με βότκα. Ποια είναι η χρήση του; Υπάρχουν αντενδείξεις; Πώς να πάρετε τη φαρμακευτική σύνθεση; Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτές και σε πολλές άλλες ερωτήσεις στο άρθρο.
Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ
Αυτό είναι ένα φυτό πολύπλοκης πολυμερούς επιρροής. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, σταθεροποιεί την κυκλοφορία του αίματος και έχει εξαιρετική επίδραση στο ήπαρ και στο γαστρεντερικό σύστημα συνολικά. Σε ορισμένες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση του οξέος πόνου και την πρόληψη των σπασμών, τη βελτίωση της δραστηριότητας του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, το τζίντζερ εξαλείφει αποτελεσματικά τη συμφόρηση στη χοληδόχο κύστη και τη χοληφόρο οδό.
Όφελοςβάμματα
Πριν σας πούμε πώς να φτιάξετε βάμμα τζίντζερ από βότκα, θα σας πούμε για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Πολλοί ασθενείς που πάσχουν από μειωμένο μεταβολισμό της χοληστερόλης εκτίμησαν τις ιδιότητες ενός τέτοιου βάμματος. Μετά από τακτική λήψη, η διαδικασία του μεταβολισμού του λίπους επιταχύνεται, το άτομο απαλλάσσεται από το περιττό βάρος, το οποίο αποτελεί προφύλαξη έναντι της αθηροσκλήρωσης, των καρδιακών παθήσεων (ιδίως της ισχαιμίας) και των αιμοφόρων αγγείων.
Οι παραδοσιακοί θεραπευτές πιστεύουν ότι το βάμμα τζίντζερ στη βότκα είναι απαραίτητο για ιογενή και εποχιακά κρυολογήματα. Η χρήση αυτού του θεραπευτικού παράγοντα μειώνει γρήγορα τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε ότι το βάμμα τζίντζερ στη βότκα είναι ένα εξαιρετικό αναλγητικό. Η χρήση του ενδείκνυται για πονόδοντο και κεφαλαλγία, παθήσεις μυών και αρθρώσεων, οστεοχόνδρωση.
Βάμμα τζίντζερ: συνταγή για βότκα
Πρέπει να πω ότι δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε μόνοι σας μια τέτοια θεραπευτική σύνθεση. Θα χρειαστείτε ρίζα τζίντζερ (150 g), η οποία πρέπει να πλυθεί καλά, να ξεφλουδιστεί, να κοπεί σε μικρές φέτες (ορισμένοι θεραπευτές προτείνουν να το τρίψετε σε χοντρό τρίφτη). Γεμίστε κατά το ήμισυ το γυάλινο δοχείο με την προκύπτουσα μάζα και ρίξτε βότκα υψηλής ποιότητας (500 ml).
Η Η βότκα πρέπει να φτάσει μέχρι το λαιμό. Μετά από αυτό, τα πιάτα κλείνουν ερμητικά. Βάλτε το βάζο με το βάμμα σε ξηρό και σκοτεινό μέρος και αφήστε το να εγχυθεί για δεκαπέντε ημέρες. Αλλά μην το ξεχνάτε περιοδικάσέικ. Όταν λήξει η ημερομηνία λήξης, το βάμμα πρέπει να φιλτραριστεί. Αποθηκεύστε την τελική σύνθεση σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Η περίοδος αποθήκευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους δώδεκα μήνες.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το βάμμα;
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το βάμμα για προληπτικούς σκοπούς, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και μια κουταλιά μέλι σε αυτό. Αυτό θα βελτιώσει τη γευστικότητά του και θα είναι ένα απαραίτητο συμπλήρωμα βιταμινών.
Με κρυολογήματα και πονόλαιμο, το βάμμα τζίντζερ σε βότκα είναι κατάλληλο για γαργάρες. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε ένα κουταλάκι του γλυκού βάμμα σε 125 ml ζεστό νερό.
Για ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Και τώρα θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή για βάμμα τζίντζερ σε βότκα για ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Αυτή η σύνθεση θα ενισχύσει το σώμα, θα δώσει δύναμη. Για να ετοιμάσετε το βάμμα θα χρειαστείτε:
- 500ml βότκα;
- δύο λεμόνια;
- φρέσκια ρίζα τζίντζερ (100 g);
- 4 κουταλιές της σούπας (κουταλιές της σούπας) ζάχαρη;
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού (τσάι) κανέλα.
Θρυμματίστε τα λεμόνια στο μπλέντερ, προσθέστε όλα τα άλλα υλικά (εκτός από τη βότκα) σε αυτά και χτυπήστε ξανά. Τοποθετήστε τη μάζα που προκύπτει σε ένα βάζο και γεμίστε με βότκα.
Η ρίζα τζίντζερ πρέπει να είναι πλυμένη, ξεφλουδισμένη, κομμένη ή τριμμένη, προσθέστε τη σε ένα δοχείο με βότκα και λεμόνι. Κλείνουμε καλά το βάζο και το βάζουμε στο ψυγείο για 24 ώρες. Μετά από αυτό, η σύνθεση μπορεί να φιλτραριστεί. Έτσι, έχετε ένα βάμμα τζίντζερ στη βότκα. Η λήψη μιας τέτοιας σύνθεσης συνιστάται γιαπροβλήματα με τη χοληφόρο οδό και ορισμένες ηπατικές παθήσεις (απαραίτητη η συμβουλή με γιατρό).
Πάρτε το προϊόν πρέπει να είναι 1 κουταλάκι του γλυκού αραιωμένο σε 150 ml ζεστό νερό, δύο φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Θιβετιανή συνταγή
Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε 250 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ (ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη). Τοποθετήστε τις επεξεργασμένες πρώτες ύλες σε ένα γυάλινο βάζο, γεμίστε το με βότκα (μέχρι την κορυφή του βάζου), κλείστε καλά το καπάκι και βάλτε το σε σκοτεινό μέρος για δύο εβδομάδες. Ανακινείτε τακτικά τη ρίζα.
Στη συνέχεια το έγχυμα φιλτράρεται και γεμίζεται με βότκα στον αρχικό όγκο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο φυσικό μέλι, αλλά όχι περισσότερο από μία κουταλιά της σούπας. Το βάμμα τζίντζερ σε βότκα σύμφωνα με τη συνταγή των Θιβετιανών μοναχών είναι αποτελεσματικό όχι μόνο για πονόλαιμο και κρυολογήματα. Ενισχύει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό, καθαρίζει το αίμα, αυξάνει τη ζωτικότητα. Επιπλέον, είναι ένα πολύ αποτελεσματικό φάρμακο για τη βελτίωση της ισχύος.
Λήψη της φαρμακευτικής σύνθεσης το πρωί και το βράδυ, τριάντα λεπτά πριν από τα γεύματα, 5 ml (κουταλάκι του γλυκού).
Για απώλεια βάρους
Το βάμμα τζίντζερ στη βότκα χρησιμοποιείται συχνά από τους ανθρώπους για τη διόρθωση του βάρους τους. Σε αυτή την περίπτωση, το βάμμα που παρασκευάζεται σύμφωνα με μία από τις παραπάνω συνταγές λαμβάνεται σε ένα κουταλάκι του γλυκού το πρωί και το απόγευμα για τριάντα ημέρες. Στη συνέχεια, ακολουθεί ένα διάλειμμα για ένα μήνα, μετά το οποίο το μάθημα μπορεί να επαναληφθεί.
Αναμφίβολα, το βάμμα τζίντζερ στη βότκα είναι ένα αποτελεσματικό κατασταλτικό της όρεξης και τονωτικό. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι συνιστούνακολουθήστε μια ολιστική προσέγγιση στο πρόβλημα του υπερβολικού βάρους. Η χρήση βάμματος θα είναι πιο αποτελεσματική εάν ο ασθενής αποκλείσει την υπερβολική κατανάλωση γλυκών, λιπαρών τροφών από τη διατροφή του και αυξήσει τη σωματική δραστηριότητα. Συνιστάται η αντικατάσταση τροφών με πολλές θερμίδες με φρούτα, λαχανικά, μείωση της όρεξης με ένα ποτήρι νερό.
Βάμμα αλκοόλ
Μια εναλλακτική λύση στο βάμμα βότκας μπορεί να είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται από αλκοόλ. Φυσικά, θα χρειαστεί να αραιωθεί με νερό για να γίνει λιγότερο δυνατό. Αφού αραιώσετε το αλκοόλ, ετοιμάστε το βάμμα σύμφωνα με την πρώτη συνταγή. Ένα επιπλέον συστατικό για ένα τέτοιο βάμμα μπορεί να είναι αλεσμένο κόκκινο πιπέρι. Προσθέτοντας μια κουταλιά (τσάι) τέτοιου πιπεριού σε αφέψημα για γαργάρες, θα αντιμετωπίσετε γρήγορα το κρυολόγημα και η εσωτερική χρήση θα βελτιώσει τη διαδικασία της πέψης.
Αντενδείξεις
Όπως όλα τα φάρμακα, έτσι και το βάμμα τζίντζερ έχει αντενδείξεις. Τα κυριότερα περιλαμβάνουν:
- γαστρικό έλκος;
- ηπατίτιδα;
- κίρρωση του ήπατος;
- γαστρίτιδα;
- υψηλή αρτηριακή πίεση;
- ατομική δυσανεξία;
- μερικές δερματικές παθήσεις;
- αιμορραγία της μήτρας.
Δεν συνιστάται η χρήση βάμματος τζίντζερ βότκας για τη θεραπεία παιδιών κάτω των 12 ετών. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τις έγκυες γυναίκες και τις μητέρες που θηλάζουν.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
Συμπερασματικά, μην υποτιμάτε αυτήν την καταπληκτική θεραπεία. Η αποτελεσματικότητα του βάμματος τζίντζερ επιβεβαιώνεται από τα χειρόγραφα Θιβετιανών μοναχών, οι οποίοι χρησιμοποιούσαν το βάμμα για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών εδώ και αιώνες. Η αρχαία σοφία βοηθά ακόμα ένα άτομο να επιβιώσει σήμερα, όταν ο αριθμός των πλαστών φαρμάκων αυξάνεται πολύ γρήγορα.
Το βάμμα τζίντζερ έχει γίνει διάσημο στο Θιβέτ ως αποτελεσματικό τονωτικό και καθαριστικό. Σύμφωνα με τους λαϊκούς θεραπευτές, το τζίντζερ είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ακόμη και τη στειρότητα. Υπάρχει επίσης μια υπόθεση που δεν επιβεβαιώνεται από την επιστήμη ότι το ποτό αποκαθιστά και βελτιώνει την όραση. Αναμειγνύεται με σμέουρα, μαρμελάδα βατόμουρο ή σιρόπι, το βάμμα διπλασιάζει τις θεραπευτικές ιδιότητες. Αυτή η σύνθεση είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για κρυολόγημα, πονόλαιμο και εξουθενωτικούς πονόδοντους.
Βάμμα τζίντζερ σε βότκα: κριτικές
Πολλοί πιστεύουν ότι αυτό είναι ένα πραγματικά αποτελεσματικό φάρμακο - βάμμα τζίντζερ στη βότκα. Οι ανασκοπήσεις ασθενών υποδεικνύουν σημαντική βελτίωση στην ευεξία, στη θεραπεία της χοληφόρου οδού και του ήπατος (ορισμένες ασθένειες). Είναι αλήθεια ότι όλοι όσοι έχουν χρησιμοποιήσει αυτό το φάρμακο μιλούν για την ανάγκη λήψης προκαταρκτικής διαβούλευσης από έναν ειδικό και αυστηρή τήρηση της δοσολογίας.
Οι περισσότερες γυναίκες που έχουν πάρει βάμμα τζίντζερ για απώλεια βάρους παραδέχονται ότι δεν είναι μια ριζική θεραπεία απώλειας βάρους. Για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, πρέπει να εγκαταλείψετε τα ψωμάκια και τα γλυκά και να αυξήσετε τη σωματική δραστηριότητα. Για όσους δεν είναι έτοιμοι για αυτό, το βάμμα είναι απίθανο να βοηθήσει.
Υπάρχει θετική επίδραση της σύνθετης θεραπείας των ιικών καικρυολογήματα. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να αρνηθείτε την ιατρική θεραπεία.
