Αλλεργία στην καζεΐνη: συμπτώματα, μέθοδοι θεραπείας, πώς εκδηλώνεται;

Πίνακας περιεχομένων:

Αλλεργία στην καζεΐνη: συμπτώματα, μέθοδοι θεραπείας, πώς εκδηλώνεται;
Αλλεργία στην καζεΐνη: συμπτώματα, μέθοδοι θεραπείας, πώς εκδηλώνεται;

Βίντεο: Αλλεργία στην καζεΐνη: συμπτώματα, μέθοδοι θεραπείας, πώς εκδηλώνεται;

Βίντεο: Αλλεργία στην καζεΐνη: συμπτώματα, μέθοδοι θεραπείας, πώς εκδηλώνεται;
Βίντεο: Αιμορροίδες-τι είναι-συμπτώματα-θεραπεία 2024, Νοέμβριος
Anonim

Η καζεΐνη βρίσκεται σε πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα. Έτσι, εάν μετά την κατανάλωση τέτοιων προϊόντων παρατηρούνται φούσκωμα, έμετος, εξάνθημα, τότε μπορεί να είστε αλλεργικοί στην καζεΐνη. Αυτό σημαίνει ότι ο οργανισμός έχει αναπτύξει μια ανώμαλη αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος, είναι συχνή σε παιδιά που θηλάζουν και παραμένει στην ενήλικη ζωή. Εάν είστε αλλεργικοί στην καζεΐνη, συνιστάται να μην καταναλώνετε αγελαδινό γάλα.

Τι είναι η καζεΐνη;

Δομή της καζεΐνης
Δομή της καζεΐνης

Η καζεΐνη είναι μια πρωτεΐνη. Έχει πολύπλοκη δομή, βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα: τυρί, τυρί κότατζ, γάλα και άλλα. Είναι ένα σημαντικό στοιχείο των προϊόντων, καθώς σε αυτό βρίσκονται τα απαραίτητα αμινοξέα. Στη σύνθεση του γάλακτος, περιέχεται σε δεσμευμένη μορφή, αλλά όταν εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα, πήζει στα έντερα υπό την επίδραση ενζύμων και κατακρημνίζεται με λίπη.

Αυτό το ίζημα μπορεί να παραμείνει στο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και να διαλυθεί αργά. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι δεν πρέπει να είναι αλλεργικό ένα παιδί στην καζεΐνη. Χάρη στην καζεΐνη, το γάλα και τα υποπροϊόντα γάλακτοςέχει υψηλή θρεπτική αξία και είναι επίσης πηγή φωσφόρου και ασβεστίου.

Τι περιέχει;

Η καζεΐνη βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα
Η καζεΐνη βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα

Η μεγαλύτερη ποσότητα καζεΐνης βρίσκεται στο αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα. Η καζεΐνη αποτελεί το 80% της σύνθεσης αυτού του γάλακτος, το υπόλοιπο 20% είναι προϊόντα ορού γάλακτος. Στο γάλα άλλων ζώων, η ποσότητα του στη σύνθεση είναι μικρότερη από 80%. Στη δεύτερη θέση όσον αφορά την ικανότητα καζεΐνης βρίσκονται τα τυριά διαφόρων ποικιλιών και το cottage cheese. Μεγάλη ποσότητα βρίσκεται στα τυριά: Γκούντα, Τσένταρ, Μοτσαρέλα και άλλα. Η καζεΐνη βρίσκεται επίσης σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως: κρέμα γάλακτος, κρέμα, κεφίρ, πηγμένο γάλα, παγωτό και άλλα.

Γιατί είναι επιβλαβές;

Λόγω του γεγονότος ότι η πρωτεΐνη καζεΐνης είναι πολύπλοκη δομή, ορισμένοι οργανισμοί δεν μπορούν να την αφομοιώσουν, με αποτέλεσμα να γίνεται αντιληπτή ως ξένη ουσία. Μετά από αυτό, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να εκκρίνει αντισώματα κατά της καζεΐνης, προκαλώντας έτσι αλλεργική αντίδραση. Η σοβαρότητα εξαρτάται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Αλλά η καζεΐνη δεν ευθύνεται πάντα για τις αλλεργίες στα γαλακτοκομικά. Οι ενήλικες και τα παιδιά μπορεί να έχουν αντιδράσεις σε άλλες πρωτεΐνες ορού γάλακτος στο προϊόν. Συχνά μπορείτε να διαπιστώσετε ότι είναι δυσανεξία στο γάλα και όχι αλλεργία. Η δυσανεξία σχετίζεται με ανεπαρκή ποσότητα ενζύμου λακτόζης.

Αιτίες αλλεργίας

Αλλεργία στην καζεΐνη μπορεί να προκληθεί από τους ακόλουθους λόγους:

  • η αδυναμία διάσπασης μιας πολύπλοκης πρωτεΐνης από το σώμα;
  • αντίδραση στις πρωτεΐνες ορού γάλακτος.

Σε μερικούς ανθρώπους, το σώμα δεν το κάνειαφομοιώνει μόνο μερικές πρωτεΐνες, μπορεί να είναι μία ή περισσότερες πρωτεΐνες ταυτόχρονα. Στη συνέχεια, όταν εισέλθουν στο σώμα, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να παράγει αντισώματα, με αποτέλεσμα αυτό να οδηγεί στην ενεργοποίηση των φλεγμονωδών κυττάρων.

Το ζωικό γάλα έχει περίπου το ίδιο σύνολο πρωτεϊνών, επομένως με δυσανεξία στο γάλα, θα εμφανιστούν αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση οποιουδήποτε γάλακτος.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι οι τροφικές αλλεργίες μπορούν να κληρονομηθούν από γονείς ή παππούδες. Εάν ένας από τους συγγενείς έχει παρόμοια πάθηση, τότε η πιθανότητα το παιδί να έχει επίσης δυσανεξία θα είναι υψηλότερη από ό,τι σε άλλα νεογέννητα.

Ένα μωρό μπορεί να έχει αντίδραση στο μητρικό γάλα, αυτή η αντίδραση προκαλείται από το γεγονός ότι οι μητέρες χρησιμοποιούσαν αγελαδινό γάλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Όπως γνωρίζετε, είναι το αγελαδινό γάλα που μπορεί να διεισδύσει στα τοιχώματα του πλακούντα και να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος του εμβρύου.

Επίσης, μια αλλεργία στην καζεΐνη σε ένα παιδί μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της περιόδου σίτισης, η μητέρα δεν τηρούσε τη σωστή διατροφή. Ξηροί καρποί, γαρίδες, σοκολάτα μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Από αυτή την άποψη, οι μητέρες θα πρέπει να σκεφτούν προσεκτικά τη διατροφή τους.

Συμπτώματα

Στους ενήλικες, μια αλλεργική αντίδραση μπορεί να εκδηλωθεί με τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • κνίδωση;
  • φαγούρα;
  • εξάνθημα;
  • αναπνευστικά προβλήματα;
  • πρήξιμο του βλεννογόνου.

Τα συμπτώματα της αλλεργίας στην καζεΐνη στα παιδιά μπορεί να εκδηλωθούν με ευρύτερη μορφή:

  • υγρά κόπρανα;
  • ανεπάρκεια;
  • εξάνθημα;
  • απώλεια βάρους;
  • αλλαγή συμπεριφοράς;
  • φούσκωμα;
  • δύσπνοια;
  • έκκριση βλέννας στο ρινοφάρυγγα;
  • η ανάπτυξη επιβραδύνεται.

Πώς εκδηλώνεται;

Αλλεργικές εκδηλώσεις
Αλλεργικές εκδηλώσεις

Πώς εκδηλώνεται η αλλεργία στην καζεΐνη; Μπορεί να εκδηλωθεί τόσο σε ήπια μορφή όσο και σε μορφή που μπορεί να απειλήσει τη ζωή. Αυτά είναι όλα τα είδη τροφικών αλλεργιών. Χαρακτηρίζεται από: εξάνθημα, κνησμό, ερυθρότητα, πρήξιμο. Σημείωση από το πεπτικό σύστημα: κοιλιακό άλγος, καούρα, ναυτία, διάρροια. αναπνευστικό σύστημα: πρήξιμο του λάρυγγα και των βλεννογόνων, δύσπνοια, ασφυξία. καρδιαγγειακό σύστημα: ταχυκαρδία, υπόταση.

Κάθε σημάδι εκδήλωσης εξαρτάται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά της ευαισθησίας του οργανισμού σε κάθε αλλεργιογόνο. Μια αλλεργία στην καζεΐνη σε ένα μωρό μπορεί να εμφανιστεί με τα ακόλουθα συμπτώματα: παλινδρόμηση μετά το φαγητό, δυσκοιλιότητα ή διάρροια, αίμα στα κόπρανα, εξανθήματα, απώλεια όρεξης, ευερεθιστότητα, κακός ύπνος, φούσκωμα, βλέννα στο ρινοφάρυγγα, απώλεια βάρους.

Διάγνωση αλλεργίας στην καζεΐνη σε ένα παιδί

Για τη διάγνωση της αλλεργίας στην πρωτεΐνη του γάλακτος στα παιδιά, πρέπει να χρησιμοποιείται η μέθοδος αποκλεισμού. Κάθε πρωί πρέπει να εισάγετε ένα νέο προϊόν και να παρακολουθείτε την κατάσταση του μωρού. Φυσικά, αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να είναι 100% ακριβής, καθώς η μητέρα χρειάζεται να παρακολουθεί συνεχώς τις τροφές που καταναλώνονται και να αξιολογεί αντικειμενικά τα συμπτώματα. Λίγο πιο ακριβής είναι η μελέτη του επιπέδου της IgE. Αυτή η μέθοδος συνίσταται στην παρακολούθηση των επισημασμένων αλλεργιογόνων στον ορό του αίματος, τα οποίαδεσμεύονται σε ειδική για το αλλεργιογόνο IgE. Ως αποτέλεσμα, προκύπτουν "συμπλέγματα", τα οποία υπολογίζουν και διεξάγουν μελέτη του αποτελέσματος. Η εξέταση θα είναι πιο αξιόπιστη κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης. Αλλά μια τέτοια δοκιμή έχει μειονεκτήματα: υπάρχουν περιπτώσεις ψευδώς θετικών ή αρνητικών αποτελεσμάτων. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο με παιδιά κάτω των έξι μηνών, καθώς το ανοσοποιητικό τους σύστημα δεν είναι αρκετά ώριμο, δεν έχει το απαιτούμενο επίπεδο IgE. Γίνονται επίσης προκλητικά τεστ, χρησιμοποιούνται σε δύσκολες περιπτώσεις. Για τη διεξαγωγή μιας τέτοιας δοκιμής, το παιδί πρέπει να αποφύγει τα γαλακτοκομικά προϊόντα για ένα μήνα, μετά τον οποίο το γάλα ή τα προϊόντα με γάλα εισάγονται σταδιακά στη διατροφή και οι γιατροί παρατηρούν την αντίδραση του σώματος. Εάν δεν υπάρξει αντίδραση, η δόση αυξάνεται και ούτω καθεξής αρκετές φορές. Εάν το τεστ δεν δώσει επιβεβαιωτικό αποτέλεσμα, τότε το παιδί μπορεί να καταναλώσει με ασφάλεια γαλακτοκομικά προϊόντα. Μια τέτοια εξέταση πρέπει να γίνεται αποκλειστικά σε νοσοκομείο υπό την επίβλεψη γιατρών.

Τι εξετάσεις πρέπει να κάνει ένας ενήλικας;

Συλλογή αίματος για ανάλυση
Συλλογή αίματος για ανάλυση

Για να διαγνώσετε την παρουσία αλλεργίας σε έναν ενήλικα, πρέπει να κάνετε εξετάσεις για να ανιχνεύσετε το επίπεδο IgE. Μια συνηθισμένη εξέταση αίματος μπορεί να δείξει αύξηση των ηωσινόφιλων, αλλά αυτό δεν είναι ακριβές σημάδι αλλεργίας στην καζεΐνη, ένα τέτοιο επίπεδο μπορεί να είναι σε άλλες καταστάσεις. Όχι σε όλες τις περιπτώσεις, χρησιμοποιείται η μέθοδος των δερματικών δοκιμών, βασίζεται στην εφαρμογή του αλλεργιογόνου σε μια γρατσουνιά στο δέρμα (γίνεται εκ των προτέρων πριν από τη δοκιμή, με τη μορφή μιας μικρής λωρίδας). Στη συνέχεια, ο γιατρός εξετάζει την αντίδραση του σώματος. Συχνά χρησιμοποιείται η μέθοδος της ανοσοστύπωσης. Αυτόςμε βάση την αξιολόγηση της αντίδρασης ενζυμικής ανοσοδοκιμασίας. Τρόφιμα με γλουτένη, γάλα, ξηρούς καρπούς, αυγά και θαλασσινά προστίθενται σε τρόφιμα που είναι γνωστά στον άνθρωπο και στα οποία υπάρχει καζεΐνη. Η μελέτη μπορεί να δείξει εάν εμφανίζεται αλλεργική αντίδραση στην καζεΐνη ή σε άλλες πρωτεΐνες ορού γάλακτος.

Τι να κάνετε;

Το κύριο και πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αποκλείσετε το αλλεργιογόνο από τη διατροφή, και αυτά είναι προϊόντα που περιέχουν καζεΐνη. Αν μιλάμε για το μωρό, τότε σε αυτή την περίπτωση, η μητέρα πρέπει να αφαιρέσει τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή της για να αποκλείσει μια αλλεργική αντίδραση. Ξεκινήστε τη διαδικασία θεραπείας σύμφωνα με τα συμπτώματα της νόσου.

Τι να αντικαταστήσω;

Γάλα σόγιας ως εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα
Γάλα σόγιας ως εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα

Σε περιπτώσεις που αρχίζει μια αλλεργία στις πρωτεΐνες ορού γάλακτος, το γάλα πρέπει να υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία. Σε υψηλές θερμοκρασίες, αυτές οι πρωτεΐνες καταστρέφονται. Επιτρέπονται άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Με μια επιβεβαιωμένη αλλεργία στην καζεΐνη, δεν θα είναι δυνατή η θερμική καταστροφή της πρωτεΐνης. Από αυτή την άποψη, καθίσταται απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε φυτικό έλαιο από: σόγια, αμύγδαλα, ρύζι ή να αποκλείσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή. Τι να πιείτε εάν είστε αλλεργικοί στην καζεΐνη; Μερικοί άνθρωποι με αλλεργίες μπορούν να στραφούν στο κατσικίσιο γάλα· σε ορισμένες μορφές της νόσου, το κατσικίσιο γάλα δεν προκαλεί αλλεργική αντίδραση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το κατσικίσιο γάλα στερείται ενός από τα κλάσματα καζεΐνης, που είναι ο αιτιολογικός παράγοντας μιας αλλεργικής αντίδρασης. Δεδομένου ότι το κατσικίσιο γάλα περιέχει διαφορετική μορφή καζεΐνης, απορροφάται πιο εύκολα από τον οργανισμό και είναι πολύ λιγότερο πιθανό να προκαλέσει προβλήματα. Επίσης κατσίκαΤο γάλα περιέχει τη μισή ποσότητα λακτόζης, επομένως είναι λιγότερο λιπαρό και εύκολα ανεκτή από ασθενείς με δυσανεξία στο γάλα. Σε εκείνες τις σπάνιες περιπτώσεις που ένα άτομο είναι εντελώς αλλεργικό σε οποιοδήποτε γάλα, όλα τα είδη και τα προϊόντα που το περιέχουν πρέπει να αποκλείονται. Δεδομένου ότι το γάλα περιέχει πολύ ασβέστιο και φώσφορο, πρέπει να βρείτε προϊόντα που μπορούν να αντικαταστήσουν την πρόσληψη αυτών των σημαντικών στοιχείων στο σώμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα με ασβέστιο και φώσφορο, καθώς και να τρώτε λαχανικά, ξηρούς καρπούς, θαλασσινά, όλα αυτά περιέχουν αυτά τα στοιχεία.

Γενικές συμβουλές διατροφής

Σημαντικό σημείο στη θεραπεία της νόσου είναι η διατροφή. Πρέπει να ακολουθείτε τις γενικές διατροφικές συμβουλές: μελετήστε τη σύνθεση του προϊόντος πριν αγοράσετε, μάθετε ποια προϊόντα μπορεί να περιέχουν καζεΐνη. Πρέπει επίσης να κρατάτε αρχείο αντιδράσεων σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, να τρώτε κάθε νέο πιάτο μόνο το πρωί, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματος. Είναι σημαντικό για τα κορίτσια να γνωρίζουν ότι ορισμένα καλλυντικά μπορεί να περιέχουν καζεΐνη, θα προκαλέσει επίσης αλλεργική αντίδραση στο δέρμα. Εκτός από τον ερεθισμό, τέτοια καλλυντικά μπορεί να οδηγήσουν σε επιδείνωση της γενικής κατάστασης. Στην περίπτωση των μικρών παιδιών, πρέπει να ξέρετε τι να μην κάνετε εάν το παιδί είναι αλλεργικό στην καζεΐνη.

Συμβουλές για το τάισμα του μωρού

Γαλουχιά
Γαλουχιά

Ένα νεογέννητο μπορεί να λάβει καζεΐνη μέσω του μητρικού γάλακτος, τότε η μητέρα πρέπει να ακολουθεί μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά, ακόμα κι αν η ίδια δεν είναι αλλεργική στο γάλα. Εάν η δίαιτα δεν βοηθά ή η μητέρα δεν μπορεί να αποκλείσει τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τότε το παιδί θα πρέπει να μεταφερθείτεχνητή σίτιση. Εάν είστε αλλεργικοί στην καζεΐνη του μητρικού γάλακτος, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ξηρή φόρμουλα, αφού δεν είναι κάθε φόρμουλα κατάλληλη για ένα συγκεκριμένο παιδί. Κατά την επιλογή, πρέπει να εξετάσετε τη σύνθεση των αμινοξέων. Ασφαλή μείγματα μπορεί να είναι αυτά που έχουν μια βαθιά σχισμένη πρωτεΐνη στη σύνθεσή τους. Τα παιδιά που έχουν προδιάθεση για αλλεργίες χρειάζονται μείγματα στα οποία η πρωτεΐνη καταστρέφεται μερικώς. Μετά την ηλικία των έξι μηνών, μπορούν να χορηγηθούν σκευάσματα με βάση τη σόγια.

Συμβουλές διατροφής για το μωρό

Στην ηλικία των 5-7 ετών, το πεπτικό σύστημα ενός παιδιού είναι σε θέση να αφομοιώσει πλήρως τα γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς αλλεργική αντίδραση, ακόμη κι αν είχε παρατηρηθεί προηγουμένως. Εάν σε αυτή την ηλικία ο οργανισμός δεν είναι έτοιμος να αφομοιώσει το γάλα, τότε οι γονείς πρέπει να ελέγχουν τη διατροφή του παιδιού. Επειδή το φαγητό στο σχολείο ή στο νηπιαγωγείο μπορεί να προκαλέσει αντίδραση. Είναι απαραίτητο να προειδοποιήσετε τον παιδαγωγό ή τον δάσκαλο για τις ιδιαιτερότητες της διατροφής του παιδιού και να δώσετε μια λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα. Η διατροφή ενός παιδιού και ενός ενήλικα δεν είναι πολύ διαφορετική μεταξύ τους, αλλά είναι εξαιρετικά σημαντικό να την ακολουθείτε. Για να μην αισθάνεται το παιδί όπως όλοι οι άλλοι, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας, πρέπει να ξέρετε πώς να ταΐζετε ένα παιδί με αλλεργία στην καζεΐνη. Μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες με γάλα σόγιας ή ρύζι ή αμύγδαλο. Πρέπει να μαγειρεύετε σαν κανονικές τηγανίτες, αντικαθιστώντας μόνο το αγελαδινό γάλα. Το μόνο που χρειάζεστε: 2-3 πρωτεΐνες, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1,5 φλιτζάνι γάλα. Σερβίρουμε με σιρόπι ή μαρμελάδα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε παγωτό χωρίς γάλα. Θα χρειαστούμε μπανάνες, σμέουρα, φράουλες, φραγκοστάφυλα, ροδάκινα ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο για εσάςγεύση. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και αλέθουμε τα φρούτα στο μπλέντερ. Παγώστε την προκύπτουσα μάζα σε καλούπια. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε κακάο για γεύση.

Ποια είναι η καλύτερη τροφή για μια έγκυο γυναίκα

Για να λάβει το σώμα μιας γυναίκας την απαραίτητη ποσότητα μετάλλων και βιταμινών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορείτε να λαμβάνετε φάρμακα, αλλά μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, δυσανεξία μπορεί να αναπτυχθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω ορμονικών αλλαγών στο σώμα. Συχνά η δυσανεξία υποχωρεί μετά τη γέννηση του μωρού.

Συμβουλές για ενήλικες

Μερικές φορές μια αλλεργία στην καζεΐνη σε έναν ενήλικα δεν υποχωρεί στην παιδική ηλικία και παραμένει με ένα άτομο για μια ζωή. Τότε ο ενήλικας χρειάζεται να ζει με τα χαρακτηριστικά των αλλεργιών σε ορισμένες τροφές. Πρέπει να κάνετε μια λίστα με επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα και να παρακολουθείτε την αντίδραση του οργανισμού στα νέα πιάτα. Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν είναι δυνατόν να φάτε αυτό ή εκείνο το νέο προϊόν, τότε πρέπει να φάτε μια πολύ μικρή ποσότητα από αυτό και να παρακολουθείτε εάν θα εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση ή όχι. Εάν δεν παρατηρηθεί καμία αντίδραση, τότε την επόμενη μέρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεγαλύτερη ποσότητα αυτού του προϊόντος και μετά να παρατηρήσετε ξανά.

Θεραπεία

Οι προφυλακτικές μέθοδοι και η θεραπεία της νόσου δεν έχουν ακόμη εντοπιστεί. Εάν ένα άτομο εμφανίσει αλλεργική εκδήλωση στην καζεΐνη, τότε πρέπει να ληφθούν πρόσθετα φάρμακα. Συστηματικά πρέπει να παίρνετε αντιισταμινικά. Σε σοβαρές μορφές, συνταγογραφούνται ορμόνες. Οι τοπικές εκδηλώσεις αλλεργιών μπορούν να σταματήσουν με τη βοήθεια σταγόνων, αλοιφών, κρεμών. Επιπλέον, διεξάγονται πειράματα μεθεραπεύονταν με γάλα, ενώ στο νοσοκομείο οι ασθενείς έπαιρναν μικρή ποσότητα γάλακτος και ανέχονταν τα συμπτώματα, με την πάροδο του χρόνου, η δόση αυξήθηκε. Μερικοί ασθενείς κατάφεραν να θεραπεύσουν την αλλεργία στην καζεΐνη με αυτόν τον τρόπο, αλλά αυτή η μέθοδος θεραπείας δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από μόνη της.

Ποια είναι η σχέση με τη γλουτένη;

καλλιέργειες δημητριακών
καλλιέργειες δημητριακών

Η γλουτένη είναι επίσης μια σύνθετη πρωτεΐνη που βρίσκεται σε πολλά δημητριακά. Εισέρχεται στον οργανισμό μας μέσω του ψωμιού, των ζυμαρικών, των δημητριακών, των γλυκών και άλλων προϊόντων αλευριού. Η αλλεργία στη γλουτένη είναι επίσης χρόνια και δεν θεραπεύεται. Σε αυτή την περίπτωση, είναι επίσης απαραίτητη μια δίαιτα, η οποία πρέπει να τηρείται αυστηρά. Οποιαδήποτε αλλεργία φέρνει μόνο ταλαιπωρία στη ζωή, επομένως πρέπει να προσαρμοστείτε σε αυτόν τον ρυθμό ζωής.

Συνιστάται: