Όσον αφορά τη χημική δομή, το φωσφατιδικό οξύ είναι το απλούστερο φωσφολιπίδιο.
Αυτή η ουσία είναι ένα από τα ενδιάμεσα στάδια στο μεταβολισμό των φωσφογλυκεριδίων σε έναν ζωντανό οργανισμό.
Αυτή η κατηγορία ουσιών τυγχάνει μεγάλης προσοχής κατά τη μελέτη των λειτουργιών σήματος των χημικών ενώσεων.
Σήμερα, δεν είναι απολύτως σαφείς όλοι οι δεσμοί στο μεταβολισμό των φωσφατιδικών οξέων, ειδικότερα, το ζήτημα του μηχανισμού μετάδοσης σήματος από αυτές τις ενώσεις εξακολουθεί να εξετάζεται, καθώς και η παρουσία ιοντοφορικών ιδιοτήτων στα φωσφατιδικά οξέα.
Σύνθεση φωσφατιδικού οξέος
Ο σχηματισμός του φωσφατιδικού οξέος συμβαίνει υπό την επίδραση της φωσφολιπάσης D. Αυτή η κατηγορία ενζύμων παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη σύνθεση των φωσφατιδικών οξέων. Όντας μια σχετικά βραχύβια χημική ένωση, αυτή η ουσία στη συνέχεια υδρολύεται σε διγλυκερίδιο υπό την επίδραση της φωσφοϋδρολάσης (ως αποτέλεσμα μιας αντίδρασης αποφωσφορυλίωσης).
Όταν αλληλεπιδρά με το ίδιο ένζυμο, το φωσφατιδικό οξύ μπορεί επίσης να μετατραπεί σε διακυλογλυκερόλη, η οποία δρα ως ενεργοποιητής του ενζύμου πρωτεϊνικής κινάσης C στον κύκλο των βιοχημικών αντιδράσεων.
Η σύνθεση του φωσφατιδικού οξέος λαμβάνει χώρα στον λιπώδη ιστό. Η διαδικασία ξεκινά με την είσοδο στα λιποκύτταρα (κύτταρα λιπώδους ιστού) λιπαρών οξέων που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της υδρόλυσης λιπών (κυρίως λιποπρωτεϊνών πολύ χαμηλής πυκνότητας). Μέσα στα κύτταρα, αλληλεπιδρώντας με την τριφωσφορική γλυκερόλη, τα λιπαρά οξέα μετατρέπονται πρώτα σε λυσοφωσφατιδικό οξύ, από το οποίο στη συνέχεια σχηματίζεται το φωσφατιδικό οξύ.
Η φόρμουλα των γλυκεροφωσφολιπιδίων που σχηματίζεται από αυτό περιέχει υπολείμματα φωσφορικών και λιπαρών οξέων, γλυκερόλη, καθώς και υπολείμματα οξέος που περιέχουν άζωτο.
Η τιμή του φωσφατιδικού οξέος
Έχει διαπιστωθεί ότι το φωσφατιδικό οξύ ανήκει στις λεγόμενες ενώσεις σήματος, δηλαδή σε αυτές που φέρουν τη λειτουργία των μεσολαβητών στη μετάδοση πληροφοριών σε μονοπάτια σήματος. Συγκεκριμένα, αποτελεί βασικό κρίκο στη μετάδοση των ακόλουθων σημάτων στο φυτικό κύτταρο:
- κυτοκινίνη;
- οσμωτικό, το οποίο είναι σημαντικό για την ανάπτυξη μιας κυτταρικής απόκρισης σε αυτό το είδος στρες.
Κατά τη διάρκεια των πειραμάτων αποδείχθηκε ότι το επίπεδο αυτής της ένωσης στα κύτταρα των φυτικών οργανισμών υπό την επίδραση παθογόνων παραγόντων αυξάνεται σημαντικά. Αυτή η αντίδραση προκαλείται από:
- Οσμωτικό στρες.
- Έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
- Επίδραση ορισμένων βιολογικά δραστικών ουσιών φυτικής προέλευσης (φυτοορμόνες).
Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το φωσφατιδικό οξύ και οι μεταβολίτες του εμπλέκονται στο σύμπλεγμα των αντιδράσεων που είναι υπεύθυνες για την προσαρμογή του οργανισμού στο στρεςκαταστάσεις.
Επιπλέον, είναι γνωστό ότι το φωσφατιδικό οξύ είναι απαραίτητο για την αντίδραση μεταφοράς πρωτονίων και ιόντων ασβεστίου μέσω των μεμβρανών των νευρώνων και των μυϊκών ινών. Με βάση αυτό, μια λειτουργία ιονοφόρου αποδίδεται επίσης στο φωσφατιδικό οξύ (επιλεκτικά: για ιόντα ασβεστίου και πρωτόνια).
Μηχανισμός μεταγωγής
Παρά το γεγονός ότι έχει εξακριβωθεί ο σκοπός του φωσφατιδικού οξέος, η ίδια η μέθοδος (μηχανισμός) μετάδοσης σήματος εξακολουθεί να συζητείται και πρέπει να διευκρινιστεί.
Ωστόσο, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η μεταγωγή πραγματοποιείται λόγω της ικανότητας του φωσφατιδικού οξέος, που δρα στη δομή της κυτταρικής μεμβράνης, να ρυθμίζει τη δραστηριότητα των ενζύμων της μεμβράνης και επίσης να συμμετέχει στην αλληλεπίδραση πρωτεΐνης μόρια με κυτταρικές μεμβράνες.
Χρήση φωσφατιδικού οξέος
Μελέτες της αντιοξειδωτικής δράσης των παραγώγων του φωσφατιδικού οξέος, που διεξήχθησαν τόσο στη μελέτη διαδικασιών μοντέλων όσο και με τη συμμετοχή βιολογικών αντικειμένων, έδειξαν ότι τα λεγόμενα μιμητικά φωσφατιδικού οξέος έχουν πολλούς μηχανισμούς αντιοξειδωτικής δράσης.
Ολοκληρωμένες πληροφορίες σχετικά με την κατεύθυνση δράσης του φωσφατιδικού οξέος καθιστούν δυνατή τη χρήση του και των μεταβολιτών του στην παραγωγή βιολογικά δραστικών ουσιών που έχουν σχεδιαστεί για να αυξάνουν την αποτελεσματικότητα και την αντοχή των κυττάρων του σώματος.
Δρώντας σε κυτταρικό επίπεδο, τέτοιες ενώσεις δεν διεγείρουν, αλλά ομαλοποιούν μόνο τη λειτουργία των κυττάρων. Αυτόένα σημαντικό σημείο ελαχιστοποιεί την πιθανότητα αρνητικών παρενεργειών.
