Μείγμα αποξηραμένων φρούτων για την καρδιά: μια συνταγή για μαγείρεμα, πώς να το πάρετε

Πίνακας περιεχομένων:

Μείγμα αποξηραμένων φρούτων για την καρδιά: μια συνταγή για μαγείρεμα, πώς να το πάρετε
Μείγμα αποξηραμένων φρούτων για την καρδιά: μια συνταγή για μαγείρεμα, πώς να το πάρετε

Βίντεο: Μείγμα αποξηραμένων φρούτων για την καρδιά: μια συνταγή για μαγείρεμα, πώς να το πάρετε

Βίντεο: Μείγμα αποξηραμένων φρούτων για την καρδιά: μια συνταγή για μαγείρεμα, πώς να το πάρετε
Βίντεο: Αιμοφαγοκυτταρικό σύνδρομο | Δ. Δογάνης 2024, Ιούλιος
Anonim

Ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Δεν μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως τα φάρμακα, αλλά η τακτική κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων με μέλι και ξηρούς καρπούς μπορεί να αποτρέψει πολλές ασθένειες. Υπάρχουν πολλές συνταγές για ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων για την καρδιά. Όλα είναι οικονομικά και εύκολα στην προετοιμασία.

Ποια είναι καλά τα αποξηραμένα φρούτα

Προετοιμασία του μείγματος
Προετοιμασία του μείγματος

Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα είναι τα αποξηραμένα σταφύλια, τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα. Πολύ λιγότερο συχνά χρησιμοποιείται για ένα μείγμα από σύκα, χουρμάδες, αποξηραμένα μήλα και ανανά. Είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιείτε κομπόστα από αποξηραμένα αχλάδια ή μήλα. Τα άτομα με παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος συνιστάται να μαζεύουν κεράσια και chokeberries το καλοκαίρι. Πολλά από αυτά τα προϊόντα έχουν μοναδικές ιδιότητες μοναδικές για αυτά. Γι' αυτό είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αποξηραμένα φρούτα όχι χωριστά, αλλά σε μείγμα. Η τελική σύνθεση απενεργοποιεί επίσης το μέλι και τους ξηρούς καρπούς.

Αποξηραμένα σταφύλια

Τι είναι χρήσιμες οι σταφίδες
Τι είναι χρήσιμες οι σταφίδες

Οι σταφίδες είναι τα πιο προσιτά αποξηραμένα φρούταμπορεί να φανταστεί κανείς. Η γεύση του είναι γνωστή σε όλους σχεδόν. Οι σταφίδες συνιστάται να προστίθενται σε γλυκά αρτοσκευάσματα, κατσαρόλες με τυρί cottage, επιδόρπια, γλυκές σαλάτες και ούτω καθεξής. Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, νικοτινικό οξύ, βιταμίνη Κ και PP. Επιπλέον, οι σταφίδες έχουν αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α. Μεταξύ των ιχνοστοιχείων είναι ο σίδηρος, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος, αλλά τα πιο πολύτιμα είναι τόσο σημαντικά στοιχεία για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία όπως το μαγνήσιο και το κάλιο. Βελτιώνουν τη μυϊκή λειτουργία και βοηθούν στην ενίσχυση του νευρικού συστήματος. Από τα φρούτα υπάρχουν οργανικά οξέα, ελαϊκό και σαλικυλικό οξύ. Έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, που ανέρχεται σε τριακόσιες χιλιοθερμίδες ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος.

Τα αποξηραμένα σταφύλια είναι εξαιρετικά χρήσιμα για παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και αποτελούν επίσης μέρος του μείγματος αποξηραμένων φρούτων με βιταμίνες για την καρδιά. Μεταξύ άλλων, βοηθά στη μέθη του οργανισμού που προκαλείται από δηλητηρίαση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Οι σταφίδες αντενδείκνυνται στη φυματίωση, τη νόσο της χοληδόχου κύστης και τον διαβήτη.

Χρήσιμα αποξηραμένα βερίκοκα

Τα οφέλη των αποξηραμένων βερίκοκων
Τα οφέλη των αποξηραμένων βερίκοκων

Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι πρωτοπόροι στην ποσότητα καλίου, που ενισχύει τους μύες και τον σίδηρο. Και επίσης στη σύνθεσή τους υπάρχουν όλες οι βιταμίνες Β, οι οποίες βελτιώνουν τη διαδικασία πέψης και είναι υπεύθυνες για την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών. Χάρη στα αποξηραμένα βερίκοκα, μπορείτε να βελτιώσετε τη σύνθεση του αίματος, να μειώσετε τα συμπτώματα αλλεργίας και επίσης να βελτιώσετε την ισορροπία του νερού και έτσι να απαλλαγείτε από το οίδημα. Αλλά τα αποξηραμένα βερίκοκα φέρνουν το μεγαλύτερο όφελος σε άτομα με αναιμία, διαβήτη, αθηροσκλήρωση.υπέρταση και ούτω καθεξής. Τα υπέρβαρα άτομα πρέπει να είναι προσεκτικά, καθώς τα αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν πολλές θερμίδες.

Δυστυχώς, αυτό το χρήσιμο προϊόν έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα. Με παρατεταμένη χρήση, είναι σε θέση να συσσωρεύσει θείο στο σώμα. Το γεγονός είναι ότι το οξείδιο του θείου και άλλα συντηρητικά χρησιμοποιούνται συχνά στην παρασκευή αποξηραμένων βερίκοκων.

Τι είναι χρήσιμο αποξηραμένο δαμάσκηνο

Περιέχει πολύ κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.

Τα οφέλη των δαμάσκηνων
Τα οφέλη των δαμάσκηνων

Το νάτριο, το ασβέστιο και ο φώσφορος περιέχονται σε πολύ μικρότερες ποσότητες. Λόγω αυτής της σύνθεσης, τα δαμάσκηνα είναι εξαιρετικά χρήσιμα για την αναιμία. Βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος και κορεσμό του σώματος με σίδηρο. Επιπλέον, τα δαμάσκηνα έχουν επίσης αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή μείγματος αποξηραμένων φρούτων για το ανοσοποιητικό και την καρδιά. Τα δαμάσκηνα απολυμαίνουν τη στοματική κοιλότητα και προλαμβάνουν την τερηδόνα. Η τακτική χρήση του αναζωογονεί το σώμα και λειαίνει τις ρυτίδες στο δέρμα. Συνιστάται να τρώτε περίπου πέντε κομμάτια δαμάσκηνα καθημερινά.

Χρήσιμες ημερομηνίες

Τα οφέλη των χουρμάδων
Τα οφέλη των χουρμάδων

Αυτό το προϊόν απομακρύνει την περίσσεια χοληστερόλης από το σώμα και έτσι αποτρέπει το σχηματισμό πλακών στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Χάρη στο σπάνιο συστατικό τρυπτοφάνη, οι χουρμάδες σταματούν τη γήρανση του οργανισμού και βελτιώνουν την ψυχική κατάσταση του ατόμου. Είναι χρήσιμα για άτομα επιρρεπή σε κατάθλιψη και νευρικές διαταραχές. Εκατό γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν περισσότερες από τριακόσιες χιλιοθερμίδες. Οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση αυτού του προϊόντος σε άτομα που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση. τρώγοντας χουρμάδεςμε άδειο στομάχι μπορείτε να απαλλαγείτε από βακτήρια, μύκητες και παράσιτα.

Αυτό το αποξηραμένο φρούτο είναι απαραίτητο για την αθηροσκλήρωση και την υψηλή αρτηριακή πίεση. Δεν είναι περίεργο που περιλαμβάνεται συχνά σε ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Λόγω της παρουσίας καλίου και βιταμινών της ομάδας Β, η ευεξία βελτιώνεται αισθητά και αποτρέπεται η περαιτέρω έξαρση της νόσου.

Τα οφέλη και οι βλάβες των σύκων

Αυτό το προϊόν περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α, η οποία εμπλέκεται στην αναγέννηση των ιστών όλων των εσωτερικών οργάνων.

Γιατί τα σύκα είναι καλά
Γιατί τα σύκα είναι καλά

Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης οδηγεί σε ξηρό δέρμα, εύθραυστα μαλλιά και εμποδίζει την επούλωση των πληγών. Μεταξύ των ιχνοστοιχείων, ο μεγαλύτερος αριθμός ανήκει στον χαλκό, το ασβέστιο και τον σίδηρο. Έχει εξαιρετικές εφιδρωτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες, χάρη στις οποίες τα προϊόντα με βάση το σύκο βοηθούν στην αντιμετώπιση της βρογχίτιδας, του πονόλαιμου και της πνευμονίας. Τα σύκα προάγουν την απώλεια βάρους, βελτιώνουν την ισορροπία του νερού και επίσης βοηθούν στην απαλλαγή από τη δηλητηρίαση στο σώμα κατά τη διάρκεια του hangover. Επιπλέον, τα σύκα απομακρύνουν επίσης την περίσσεια χοληστερόλης από το σώμα, η οποία τείνει να εναποτίθεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Θεωρείται εξαιρετικό μέσο για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Πώς να ετοιμάσετε το μείγμα

Όλα τα παραπάνω προϊόντα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός φαρμακευτικού μείγματος αποξηραμένων φρούτων για την καρδιά. Κατά κανόνα, στρίβονται μέσω ενός μύλου κρέατος ή συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ. Επιθεωρήστε προσεκτικά το αντικείμενο πριν το αγοράσετε. Τα δαμάσκηνα πρέπει να είναι μόνο μαύρα, μέτρια μαλακά και ολόκληρα. Δεν επιτρέπεται η λήψη ξεραμένων χουρμάδων ή χαλασμένων σύκων. ΤιΌσο για τις σταφίδες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο λευκά όσο και σκούρα προϊόντα. Και οι δύο τύποι σταφίδας περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για τη θεραπεία.

Μερικά αποξηραμένα φρούτα όχι μόνο πρέπει να πλένονται με τρεχούμενο νερό, αλλά και να διατηρούνται σε νερό για να μαλακώσουν. Δεν συνιστάται ιδιαίτερα να αγοράσετε ένα προϊόν σε αμφίβολα σημεία πώλησης, διαφορετικά, αντί να ωφεληθείτε, μπορείτε να βλάψετε το σώμα. Το μείγμα μεταφέρεται σε γυάλινο βάζο και αποθηκεύεται, κατά κανόνα, στο ψυγείο. Υπάρχουν πολλές δημοφιλείς συνταγές.

Μείγμα του χειρουργού Amosov

Αυτή η σύνθεση μερικές φορές ονομάζεται απλώς πάστα του Amosov. Ο διάσημος γιατρός συνέστησε τη χρήση προϊόντων όπως αποξηραμένα δαμάσκηνα, αποξηραμένα σταφύλια και αποξηραμένα βερίκοκα. Επιπλέον, το μείγμα αποξηραμένων φρούτων καρδιάς περιλαμβάνει επίσης ξηρούς καρπούς (καρύδια), λεμόνι με φλούδα και μέλι. Μπορείτε να προσθέσετε σύκα ή χουρμάδες αν θέλετε. Κάθε ένα από τα αποξηραμένα φρούτα λαμβάνεται σε ποσότητα 300 γραμμαρίων. Οι ξηροί καρποί πρέπει να είναι περίπου εκατόν πενήντα γραμμάρια και το μέλι διακόσια πενήντα χιλιοστόλιτρα. Το λεμόνι αφαιρείται από τη φλούδα και τα κουκούτσια και τα αποξηραμένα φρούτα πλένονται με τρεχούμενο νερό. Επιπλέον, όλα τα συστατικά αλέθονται σε μπλέντερ και αναμειγνύονται με μέλι.

Απλό μείγμα αποξηραμένων φρούτων

Τρόπος χρήσης
Τρόπος χρήσης

Όλα τα προϊόντα λαμβάνονται στην ίδια ποσότητα, δηλαδή τριακόσια γραμμάρια. Θα χρειαστείτε μεγάλα πορτοκαλί αποξηραμένα βερίκοκα, ελαφριές σταφίδες και μαύρα ζουμερά δαμάσκηνα. Αφού περάσουν τα αποξηραμένα φρούτα από μύλο κρέατος, μεταφέρονται σε προπαρασκευασμένο γυάλινο βάζο και προστίθεται υγρό μέλι. Εάν τα φρούτα είναι λίγο στεγνά, μπορούν να μουλιάσουν για αρκετές ώρεςνερό. Στη συνέχεια απλά στεγνώνουν με χαρτί κουζίνας. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το μείγμα αποξηραμένων φρούτων για την καρδιά πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ομοιογενές και να μοιάζει με πάστα.

Πώς να πάρετε

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το φάρμακο μία κουταλιά της σούπας όχι περισσότερες από τέσσερις φορές την ημέρα μεταξύ των γευμάτων. Μπορεί να ξεπλυθεί με πράσινο ή τσάι από βότανα. Με οποιαδήποτε θεραπεία, το κύριο πράγμα δεν είναι η ποσότητα που καταναλώνεται, αλλά η κανονικότητα. Επομένως, δεν μπορείτε να υπερβείτε τον κανόνα, όσο κι αν το θέλετε. Η συνιστώμενη πορεία θεραπείας είναι δύο ή τρεις μήνες, μετά την οποία μπορείτε να κάνετε ένα μικρό διάλειμμα και να συνεχίσετε ξανά. Η σύνθεση τρώγεται με κουτάλια, χωρίς να αναμιγνύεται με άλλο φαγητό. Αυτό είναι ένα εντελώς ανεξάρτητο πιάτο, το οποίο πρέπει να αντιμετωπίζεται ως φάρμακο.

Συστάσεις από ειδικούς

Αυτή η ένωση γενικά δεν χορηγείται σε μικρά παιδιά ηλικίας κάτω των τριών ετών. Τα νήπια μπορούν να πάρουν ένα μείγμα για την καρδιά αποξηραμένων φρούτων με μέλι, αλλά μόνο σε περιορισμένες ποσότητες. Στριφτά αποξηραμένα φρούτα με μέλι και λεμόνι συνιστώνται επίσης κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας κρυολογήματος. Όλα τα προϊόντα που περιλαμβάνονται, σύμφωνα με τη συνταγή, σε μείγμα αποξηραμένων φρούτων για την καρδιά, είναι πολύ χρήσιμα για βαριές σωματικές καταπονήσεις. Ένα κουτάλι περιέχει περίπου ογδόντα χιλιοθερμίδες. Έτσι, ένα άτομο τρώει καθημερινά όχι περισσότερες από τριακόσιες είκοσι χιλιοθερμίδες που λαμβάνονται από το μείγμα.

Η σύνθεση είναι αρκετά γλυκιά, επομένως τα άτομα με διαβήτη δυσκολεύονται. Από τη μια σίγουρα ωφελεί, από την άλλη εγκυμονεί κάποιο κίνδυνο. Να γιατίΣυνιστάται στους διαβητικούς της ομάδας 2 να μειώσουν στο μισό την πρόσληψη και να παρακολουθούν τα επίπεδα σακχάρου τους. Εάν είστε αλλεργικοί στο μέλι, το προϊόν της μέλισσας μπορεί να αντικατασταθεί με υγρή μαρμελάδα φρούτων.

Το μείγμα αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών Heart είναι σίγουρα ένα υγιεινό προϊόν, αλλά πρέπει να το πάρετε με σύνεση.

Συνιστάται: