Η χρησιμότητα του τζίντζερ για τους άνδρες ήταν γνωστή στην αρχαιότητα. Η ρίζα αυτού του φυτού έχει προστεθεί σε πολλά πιάτα, ποτά, καλλυντικά και φαρμακευτικά μείγματα. Γιατί λοιπόν το τζίντζερ είναι χρήσιμο για τους άνδρες που έχει τόσο δημοτικότητα και ευρύ φάσμα; Φυσικά, το μυστικό βρίσκεται στις ουσίες που περιέχει. Η χαρακτηριστική γεύση και οσμή του οφείλονται στην παρουσία ζινγκερόνης και τζιντζερόλης, καθώς και αμύλου και λιπιδίων. Επιπλέον, περιέχει μέταλλα όπως ψευδάργυρο, κάλιο, νάτριο, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνες A, B2, B1, C. Υπάρχουν ενδείξεις για την παρουσία αιθέριων ελαίων, φελανδρίνης, βορνεόλης, καμφίνης, τζίντζερόλης, κιτράλης σε τζίντζερ, κινεόλη και σημαντικά αμινοξέα (μεθειονίνη, λευκίνη, φαινυλανίνη).
Χρησιμοποιείται κυρίως ως καρύκευμα. Πόσο χρήσιμο είναι το τζίντζερ για τους άνδρες, οι άνθρωποι κατανοούν ακριβώς στη διαδικασία της γαστρονομικής δημιουργικότητας. Χρησιμοποιήθηκε στην παρασκευή ψωμιού και άλλων προϊόντων ζύμης, λαχανικών, πιάτων με βάση το κρέας, μπύρας, κρασιού και άλλων ποτών. Για να ενισχυθούν οι ιδιότητές του, η ρίζα του φυτού αναμίχθηκε με άλλα προϊόντα και μπαχαρικά: κάρδαμο, μοσχοκάρυδο, λεμόνι, μέλι.
Είναι επίσης γνωστό από καιρό για το τιχρήσιμο τζίντζερ για τις γυναίκες. Το όμορφο μισό της ανθρωπότητας γνώριζε από τα αρχαία χρόνια ότι θεωρείται εξαιρετικό αφροδισιακό φυσικής προέλευσης. Προσθέτοντάς το στο φαγητό των ανδρών, απέκτησαν έναν παθιασμένο και τρυφερό σύντροφο. Δεν είναι αυτή η καλύτερη ανταμοιβή για τον φύλακα της εστίας για τους κόπους της στην κουζίνα; Επιπλέον, το τζίντζερ έχει επίσης άμεσο όφελος για το ασθενέστερο φύλο. Η χρήση του θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους, στην αύξηση της λίμπιντο και στην αποφυγή του κινδύνου ψυχρότητας. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το τσάι τζίντζερ βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της τοξίκωσης, στην απομάκρυνση των τοξινών. Σε περίπτωση πόνου της περιόδου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ηρεμιστικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ινομυωμάτων, χρόνιας φλεγμονής των συμφύσεων και την ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων.
Μια σειρά από σημαντικές ιδιότητες της ρίζας αυτού του φυτού ανακαλύφθηκε στην Ιαπωνία. Αποκάλυψαν τα οφέλη του τζίντζερ για άνδρες και γυναίκες στην περίπτωση που η κύρια διατροφή αποτελείται από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Η ρίζα του καταστρέφει τα παράσιτα του εντέρου, το οποίο προστατεύει από ασθένειες και βοηθά στην καλή πέψη.
Σήμερα, οι περισσότεροι επαγγελματίες της ιατρικής πιστεύουν ότι το τζίντζερ βοηθά στην πέψη, ανακουφίζει από τον πόνο της αρθρίτιδας, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει την εφίδρωση, προλαμβάνει τον καρκίνο του παχέος εντέρου και ανακουφίζει από σπασμούς. Επίσης, αυτό το φυτό προάγει το σχηματισμό γαστρικού υγρού. Για τους άνδρες, είναι επίσης σημαντικό το τζίντζερ να βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, προκαλώντας έτσι την ορμή του σε οικεία σημεία και διεγείροντας την ισχύ. Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης προστατίτιδας.
Τζίντζερ μπορεί να είναιχρησιμοποιήστε φρέσκο και ως μπαχαρικό. Παστώνεται, προστίθεται στο τσάι ή παρασκευάζεται χωριστά. Για να ετοιμάσετε ένα ρόφημα, ρίξτε μια κουταλιά χοντροτριμμένη ρίζα με ένα λίτρο βραστό νερό, προσθέτοντας μέλι. Μπορεί να καταναλωθεί και κρύο και ζεστό. Αυτό το τσάι έχει αναλγητική, εφιδρωτική και αποχρεμπτική δράση.
Όταν χρησιμοποιούμε τζίντζερ, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αντενδείκνυται σε αιμορραγίες, υψηλό πυρετό και υπερβολική ζέστη. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα που πάσχουν από έλκη ή γαστρίτιδα. Το τουρσί τζίντζερ πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.
