Γεμίστε σφιχτά τη πίπα με μυρωδάτο καπνό, ανάψτε ένα σπίρτο και πάρτε με γούστο τις πρώτες ρουφηξιές. Το σώμα χαλαρώνει αμέσως, οι σκέψεις παραμερίζονται για λίγο, μια ευχάριστη μέθη γίνεται αισθητή… Είναι οικείο αυτό το συναίσθημα; Μάλλον είσαι βαρύς καπνιστής! Τότε αυτό το άρθρο θα σας ενδιαφέρει.
Καπνός πίπας από Pogar
Το εργοστάσιο καπνού Pogar είναι ο μόνος κατασκευαστής πούρων στη Ρωσία. Επιπλέον, παράγουν επίσης όλη τη γκάμα των προϊόντων καπνού. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει μοναδικές τεχνολογίες ζύμωσης, ξήρανσης και κοπής καπνού.
Είναι ενδιαφέρον ότι στην εποχή της αυτοκρατορίας, η Ρωσία θεωρούνταν ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς προϊόντων καπνού στην Ευρώπη. Πριν από εκατόν πενήντα χρόνια, τουλάχιστον 150 εκατομμύρια πούρα ετησίως παράγονταν στο έδαφος της πρώην Ρωσικής Αυτοκρατορίας. Αυτό είναι συγκρίσιμο με την ετήσια παραγωγή πούρων στην Κούβα.
Το 1854, ο Alexander von Guttenberg εξαγόρασε το εργοστάσιο καπνού Koffsky & Kunchczynski στη Ρίγα, το οποίο αύξησε γρήγορα την παραγωγή του καιέγινε ένα από τα μεγαλύτερα εργοστάσια της χώρας. Τις παραμονές του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου, ο Guttenberg Jr. (γιος του Alexander von Guttenberg) αποφάσισε να το κάνει ασφαλές και άνοιξε ένα υποκατάστημα στην πόλη Pogar, η οποία βρίσκεται στην περιοχή Bryansk (πρώην επαρχία Chernihiv).
Αρχικά, εδώ καλλιεργούνταν έως και 32 χιλιάδες τόνοι καπνού πρώτης κατηγορίας, ο οποίος εξήχθη και στην Ευρώπη, όπου εκτιμήθηκε ιδιαίτερα για τη γεύση και το άρωμά του. Ωστόσο, μετά την Οκτωβριανή Επανάσταση, μια τεράστια ευημερούσα επιχείρηση σχεδόν έκλεισε λόγω έλλειψης ακατέργαστου καπνού.
Τεχνολογία παραγωγής
Ο καπνός πίπας από το Pogar περνά από μια μακρά διαδικασία επεξεργασίας προτού φτάσει στα ράφια και φτάσει στον τελικό καταναλωτή. Τώρα βέβαια κανείς δεν καλλιεργεί καπνό, όπως παλιά. Το εργοστάσιο αγοράζει εισαγόμενες πρώτες ύλες, συμπεριλαμβανομένων φυσιγγίων τσιγάρων και φίλτρων.
Ο καπνός πίπας από το Pogar παλαιώνεται σε μεγάλα ξύλινα σεντούκια. Εκεί, όλες οι γεύσεις αναμειγνύονται σε ένα σύνολο, όντας υπό πίεση. Αξιοσημείωτο είναι ότι όλα τα μείγματα καπνού παρασκευάζονται σύμφωνα με αναπαλαιωμένες συνταγές πριν από εκατόν πενήντα χρόνια. Για να γίνει αυτό, οι εργαζόμενοι του εργοστασίου δημιουργούν ειδικές συνθήκες, διατηρώντας καθημερινά το μικροκλίμα στα υπόγεια. Στο δωμάτιο όπου παλαιώνουν οι πρώτες ύλες, υπάρχει ένα λαμπερό άρωμα καπνού, πρέπει να ομολογήσω ότι είναι πολύ ευχάριστο.
Αφού ο καπνός ακουμπήσει για την κατάλληλη στιγμή στα σεντούκια, αποστέλλεται για συσκευασία. Για να γίνει αυτό, πιέζεται με τη μορφή ροδέλας, έτσι ώστε αργότερα ο καπνιστής να τσιμπήσει λίγο από αυτό και να το σφυρίσει στον σωλήνα. Ακολουθεί η συσκευασία του καπνού σε συσκευασίες. Θα μπορούσε να είναι ένα πακέτο ήδοχείο. Όλη η διαδικασία γίνεται στο χέρι, ακόμη και τα ένσημα κολλούν οι εργαζόμενοι στο εργοστάσιο.
Τύποι μιγμάτων καπνού πίπας από το Pogar
Σε οποιοδήποτε μείγμα καπνού υπάρχει ο καπνός Cavendish - ο ιδιοκτήτης μιας ήπιας φρουτώδης καραμέλας γεύσης και αρώματος. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιούνται μόνο φυσικές γεύσεις, εκχυλίσματα φρούτων και ξηρών καρπών, καθώς και μπαχαρικά στο μείγμα.
Εκτός από τη βάση Cavendish, ο καπνός για πίπες Pogar περιλαμβάνει ποικιλίες όπως Burley από τη Βραζιλία, Βιρτζίνια από την Αργεντινή ή τη Ζιμπάμπουε, καπνιστό καπνό Kentucky, ελληνικό ή τουρκικό Oriental, κουβανέζικο "Piloto Cubano" και άλλες που προέρχονται από διαφορετικές χώρες και ηπείρους.
Κριτικές
Αν και σήμερα υπάρχει ένα ορισμένο μερίδιο των εξαγωγών προϊόντων καπνού από το εργοστάσιο Pogar στις ευρωπαϊκές χώρες και στην έκθεση καπνού στη Βρέμη, όπως ήταν όταν άνοιξε το εργοστάσιο, ωστόσο, ο κύριος καταναλωτής εξακολουθεί να είναι ο Ρώσος αγορά.
Το κύριο επιχείρημα υπέρ της επιλογής εγχώριου καπνοβιομηχανίας για πολλούς είναι πιθανώς ο πατριωτισμός. Ωστόσο, η τιμή ενός πακέτου σαράντα γραμμαρίων των 150 ρούβλια παίζει υπέρ του εργοστασίου. Αυτό είναι χαμηλότερο από το μέσο κόστος ενός πακέτου καπνού στα καταστήματα. Κι όμως, όσοι έχουν δοκιμάσει το “Pipe Tobacco from Pogar” αφήνουν πολύ θετικές κριτικές για αυτό. Με μια μεγάλη ποικιλία, ο καθένας μπορεί να βρει μια επιλογή, όπως λένε, για γεύση.
