Τα συνβιοτικά είναι φυσιολογικά λειτουργικές ενώσεις τροφίμων που περιέχουν προβιοτικά και πρεβιοτικά. Τέτοια συστατικά θεωρούνται αμοιβαία εύπεπτα, λόγω των οποίων οι μεταβολικές διεργασίες επιταχύνονται στο σώμα και αποκαθίσταται η μικροχλωρίδα στον ανθρώπινο γαστρεντερικό σωλήνα.
Διαφορές μεταξύ συνβιοτικών και συμβιωτικών
Παρακαλώ σημειώστε ότι συχνά σε πολλές πηγές μπορείτε να βρείτε τον όρο "συμβιωτικά", που σημαίνει συνβιοτικά, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Ο πρώτος όρος σημαίνει «συμβίωση» (από την ελληνική γλώσσα συμβίωση - συμβίωση), και ο δεύτερος σημαίνει «συνέργεια» (από την αρχαία ελληνική γλώσσα σῦνεργια - συμμετοχή). Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε ότι τα συμβιωτικά είναι ένας συνδυασμός πολλών τύπων μικροοργανισμών και όχι μικροοργανισμών και ουσιών ως ενδιαίτημά τους.
Τι είναι τα συνβιοτικά;
Τα συνβιοτικά είναι σύγχρονα φάρμακα της γενιάς IV και V, τα οποία περιλαμβάνουν πολλούς ωφέλιμους μικροοργανισμούς - προβιοτικά, και περιέχουν επίσης θρεπτικάπεριβάλλον για την κανονική τους ζωή - πρεβιοτικά. Μια καινοτόμος ομάδα συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να βελτιώσει την πέψη, να ενεργοποιήσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να εξουδετερώσει τα αντιβιοτικά, να απομακρύνει γρήγορα τις τοξίνες από το σώμα, όπως καρκινογόνες ουσίες ή άλατα βαρέων μετάλλων. Τα φάρμακα που περιέχουν συνβιοτικά (προβιοτικά + πρεβιοτικά) συνταγογραφούνται από τον θεράποντα ιατρό.
Ενδιαφέροντα ιστορικά γεγονότα
Ο όρος «προβιοτικό» χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1954. Εκείνη την εποχή γινόταν κατανοητό ως μικροοργανισμοί σημαντικοί για την ανθρώπινη ζωή. Και το 1965, αυτός ο όρος εισήχθη επίσημα και σήμαινε «μικροβιακούς παράγοντες που διεγείρουν την ανάπτυξη άλλων μικροοργανισμών». Το 1992, ο Havenaar R. όρισε τα προβιοτικά ως βιώσιμες καλλιέργειες μικροοργανισμών σε ανθρώπους και ζώα που βελτιώνουν την τοπική εντερική μικροχλωρίδα. Η μαζική παραγωγή συνβιοτικών-προβιοτικών ξεκίνησε μόλις στις αρχές του 20ου αιώνα.
Τι είναι τα προβιοτικά;
Τα τρόφιμα ή τα φάρμακα που περιέχουν προβιοτικά είναι πολύ δημοφιλή σήμερα. Όλο και περισσότερο, προβιοτικά προϊόντα εμφανίζονται στα ράφια των καταστημάτων που μπορούν να βελτιώσουν την υγεία ομαλοποιώντας τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Τα προβιοτικά στα συνβιοτικά είναι «καλοί» μικροοργανισμοί που ζουν πιο συχνά στα έντερα. Μελέτες δείχνουν ότι τα προβιοτικά έχουν τα ακόλουθα αποτελέσματα:
- συμβάλλουν στην παραγωγή βιταμινών Β,
- καταστρέφει τις τοξίνες που απελευθερώνονται λόγω της ζωτικής δραστηριότητας των παθογόνωνβακτήρια;
- δημιουργία προστατευτικού στρώματος βλέννας στο έντερο;
- ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα ενώ απελευθερώνουν αντισώματα σε πολλούς ιούς.
Τι είναι τα πρεβιοτικά;
Τα πρεβιοτικά είναι ουσίες που δεν απορροφώνται στο γαστρεντερικό σωλήνα, δηλαδή δεν υδρολύονται από τα πεπτικά ένζυμα και δεν απορροφώνται στα ανώτερα μέρη του γαστρεντερικού σωλήνα. Τέτοιες ενώσεις έχουν θετική επίδραση στον άνθρωπο διεγείροντας τη δραστηριότητα της υγιούς εντερικής μικροχλωρίδας.
Ενδείξεις χρήσης
Τα συνβιοτικά είναι φάρμακα και τροφές που μπορούν όχι μόνο να βελτιώσουν την υγεία, αλλά και να εξαλείψουν πολλά προβλήματα που σχετίζονται με την εμφάνιση, για παράδειγμα, να βελτιώσουν την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος. Ενδείξεις χρήσης:
- Δυσβακτηρίωση.
- Εντερικός κολικός.
- Μετεωρισμός.
- Δυσκοιλιότητα.
- Διάρροια.
Συνήθη φάρμακα
Κάθε χρόνο η λίστα των συνβιοτικών σκευασμάτων αναπληρώνεται με όλο και περισσότερα νέα προϊόντα. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα πιο δημοφιλή από αυτά:
- Το Laktiale είναι ένα από τα δέκα κορυφαία συνβιοτικά βιοπαρασκευάσματα. Παράγεται στο Ηνωμένο Βασίλειο και περιλαμβάνει έως και επτά λυοφιλοποιημένους μικροοργανισμούς. Οι γιατροί συνταγογραφούν το "Lactiale" για την εξάλειψη της παθογόνου μικροχλωρίδας στο σώμα, για την ομαλοποίηση της λειτουργίας του νευρικού και του ανοσοποιητικού συστήματος. Φόρμα απελευθέρωσης - φακελάκια σκόνης και κάψουλες.
- Μαξιλάκ. Το Synbiotic παίρνει εδώ και πολύ καιρόηγετικές θέσεις στην εγχώρια και ευρωπαϊκή αγορά βιολογικών προϊόντων. Η σύνθεση περιλαμβάνει εννέα στελέχη προβιοτικών βακτηρίων και ολιγοφρουκτόζης. Το εργαλείο παράγεται στην Πολωνία και συνταγογραφείται για γαστρεντερικές παθήσεις. Το Maxilac έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό και αναπνευστικό σύστημα.
- Το "Bifiliz" περιλαμβάνει έως και 10 ml λυσοζύμης και έως 108 βιώσιμα bifidobacteria. Αυτό το φάρμακο συνταγογραφείται για τη θεραπεία εντερικών μολυσματικών ασθενειών διαφόρων προελεύσεων, καθώς και για την εξάλειψη των φλεγμονωδών διεργασιών στην πεπτική οδό. Οι γιατροί συστήνουν συχνά το "Bifiliz" για την πρόληψη δυσβιοτικών αλλαγών. Μορφή απελευθέρωσης - ορθικά και κολπικά υπόθετα ή διάλυμα.
- Το "Bifidobak" είναι ένα βιοδραστικό σύμπλεγμα που περιέχει εξαιρετικά ανθεκτικά στελέχη bifidobacteria, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας στο παχύ έντερο. Επίσης, τέτοιοι μικροοργανισμοί είναι σημαντικοί για τη σύνθεση ανοσοσφαιρινών, την παραγωγή βιταμινών, την επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών και επίσης για την εξάλειψη παθογόνων βακτηρίων. Ένα συνβιοτικό συνταγογραφείται για την ανακούφιση χρόνιων ασθενειών του πεπτικού συστήματος, του ήπατος, της χοληφόρου οδού, καθώς και για την ομαλοποίηση της διαδικασίας απορρόφησης τροφής. Το "Bifidobak" είναι μια εξαιρετική αντιβακτηριακή θεραπεία, η οποία βοηθά στη μείωση της οξύτητας του γαστρικού υγρού.
- Η λίστα των συνβιοτικών μπορεί επίσης να περιλαμβάνει το "Bilaktin", το οποίο περιέχει στελέχη εντερόκοκκων που μπορούν να καταστείλουν γρήγορα την παθογόνο μικροχλωρίδα. Οι μικροοργανισμοί παράγουν εντατικά τον τύπο L του γαλακτικού οξέος και είναι ισχυροί ανταγωνιστές της παθογόνου μικροχλωρίδας του γαστρεντερικού σωλήνα. Το φάρμακο δεν είναι ανεξάρτητο φάρμακο και χρησιμοποιείται μόνο ως συμπλήρωμα διατροφής προβιοτικών εντερόκοκκων. Οι γιατροί συνταγογραφούν ένα φάρμακο για τη βελτίωση της κινητικότητας του γαστρεντερικού σωλήνα. Ένα συνβιοτικό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών του εντέρου και του κόλπου.
- Το «Νορμοφάσμα» εγχώριας παραγωγής περιέχει ένα σύμπλεγμα από bifidobacteria, μέταλλα, προβιοτικά, ιχνοστοιχεία και γαλακτοβάκιλλους, τα οποία είναι σημαντικά για τη φυσιολογική λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού. Το συνβιοτικό αποδείχθηκε εξαιρετικό στην καταπολέμηση πολλών παθογόνων μικροοργανισμών, καθώς και εκείνων που προκαλούν μόλυνση από ροταϊό.
Τροφές πλούσιες σε συνβιοτικά
Εκτός από φάρμακα, τα συνβιοτικά είναι επίσης τρόφιμα που είναι διαθέσιμα σε όλους:
- Σπόροι λιναριού.
- Καλαμπόκι.
- Ξινολάχανο, μουλιασμένα λαχανικά όπως καρπούζι, ντομάτες ή αγγούρια.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Γάλα σόγιας.
- Chicory.
- Μαλακά είδη τυριών.
- Επιδόρπια που περιέχουν πηκτίνη - ζελέ, φυσική μαρμελάδα, marshmallows.
- αγκινάρα.
- Ψωμί με προζύμι.
- Πικραλίδα.
- Κρεμμύδι.
- Εικ.
- Σταφύλια όλων των ποικιλιών.
- αγκινάρα Ιερουσαλήμ.
Οι γιατροί συνιστούν επίσης να συνδυαστεί η χρήση πρεβιοτικών προϊόντων (αποξηραμένα βερίκοκα, εσπεριδοειδή, πίτουρο βρώμης και δημητριακών, μπανάνες, σπαράγγια, κολοκυθάκια, μήλα, δαμάσκηνα, σκόρδο, φράουλες, προϊόντα από αλεύρι σίτου, σταφίδες, δαμάσκηνα) με προϊόντα -προβιοτικά (κεφίρ, γιαούρτι, πράσο, όλα τα είδη τουρσιών, miso, τυρί, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί κότατζ, ξινολάχανο και τουρσιά).
Ημερήσια απαίτηση για συνβιοτικά
Λάβετε υπόψη ότι η ημερήσια απαίτηση για συνβιοτικά ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του φαρμάκου που λαμβάνεται. Σε κάθε περίπτωση, ο κανόνας πρέπει να υπολογίζεται ξεχωριστά. Για παράδειγμα, αν θεωρήσουμε τέτοια δημοφιλή συνβιοτικά φάρμακα όπως το Normospectrum ή το Normoflorin, τότε η ημερήσια δόση για τα παιδιά είναι 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 3 φορές την ημέρα και ενήλικες - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια 3 φορές την ημέρα.
Σημαντικό! Κατά τον υπολογισμό της ανάγκης για συνβιοτικά, τα οποία περιέχονται στα τρόφιμα, λαμβάνεται υπόψη η συγκέντρωση των μικροοργανισμών στο σώμα και η διαθεσιμότητα ενός θρεπτικού μέσου για αυτούς.
Χρειάζονται περισσότερα συνβιοτικά σκευάσματα σε περιπτώσεις όπου υπάρχουν οι ακόλουθες παθολογίες:
- Κίρρωση του ήπατος.
- Ηπατίτιδα.
- Tuberculosis.
- Παρουσία κακοήθων και καλοήθων όγκων.
- Μειωμένη ανοσία.
- Οξείες εντερικές λοιμώξεις διαφόρων αιτιολογιών.
- Ασθένειες της χοληφόρου οδού και του ήπατος.
- ανεπάρκεια βιταμινών.
- Αλλεργική αντίδραση στα τρόφιμα.
- Ατοπική δερματίτιδα.
- Παραβίαση της μικροχλωρίδας του γαστρεντερικού σωλήνα.
Επίσης, η ανάγκη για συνβιοτικά αυξάνεται κατά τη διάρκεια του αθλητισμού, με ψυχικό στρες, ως προετοιμασία γιαχειρουργική επέμβαση για χρόνια κόπωση. Τέτοια φάρμακα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διπλή δόση ως γενικό τονωτικό και προφυλακτικό.
Η ανάγκη για συνβιοτικά φάρμακα μειώνεται όταν διαπιστωθεί ατομική δυσανεξία σε ορισμένα συστατικά του φαρμάκου ή της τροφής, καθώς και εάν η λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα ομαλοποιηθεί.
