Πολλοί σύγχρονοι άνθρωποι αντιμετωπίζουν έξαρση της γαστρίτιδας. Αυτή είναι μια εκδήλωση χρόνιας νόσου. Σε περίπτωση έξαρσης, απαιτείται μια συγκεκριμένη θεραπεία, μια δίαιτα, γιατί μόνο χάρη στα μέτρα που λαμβάνονται μπορείτε να βελτιώσετε την κατάστασή σας, να αποτρέψετε την επιδείνωση της ευημερίας.
Αιτίες έξαρσης της νόσου
Ο κύριος παράγοντας που προκαλεί την έξαρση της γαστρίτιδας σε χρόνια μορφή σχετίζεται με τον υποσιτισμό:
- σπάνια και άφθονη κατανάλωση (μία ή δύο φορές την ημέρα);
- κακή μάσηση και ξηρή διατροφή;
- κατάχρηση πολύ κρύου και πολύ ζεστού φαγητού;
- χρήση προϊόντων κακής ποιότητας;
- συχνή κατανάλωση κονσερβοποιημένων και πικάντικων τροφίμων που ερεθίζουν το βλεννογόνο του στομάχου.
Οι παροξύνσεις προκαλούν επιπλέον κακές συνήθειες, ναρκωτικά, επιβλαβείς επαγγελματικούς παράγοντες. Σημαντικό ρόλο στην επιδείνωση της κατάστασης παίζουν οι χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος, οι ενδοκρινικές παθήσεις, οι λοιμώδεις νόσοι και άλλες παθολογικές καταστάσεις.
Ειδικοίεπιπρόσθετα ισχυρίζονται ότι οι μικροοργανισμοί του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού εμπλέκονται στην ανάπτυξη γαστρίτιδας. Τα ιογενή στελέχη διεισδύουν στο φραγμό του βλεννογόνου και φτάνουν στα επιθηλιακά κύτταρα. Έτσι, το επιθήλιο καταστρέφεται. Ως αποτέλεσμα αυτού, αναπτύσσεται μια φλεγμονώδης αντίδραση, εμφανίζονται ελαττώματα στην επιφάνεια της βλεννογόνου μεμβράνης και εμφανίζονται έλκη. Ως αποτέλεσμα, απαιτείται κατάλληλη θεραπεία για την έξαρση της γαστρίτιδας.
Γενικά συμπτώματα και ταξινόμηση της νόσου
Η χρόνια γαστρίτιδα είναι συνήθως ασυμπτωματική. Τα σημάδια μιας παθολογικής κατάστασης εμφανίζονται μόνο σε περιόδους παροξύνσεων. Τα ακόλουθα σύνδρομα είναι πιο χαρακτηριστικά:
- πόνος;
- δυσπεπτικός;
- δυσκινητικό;
- asthenovegetative.
Το σύνδρομο πόνου, όπως είναι ήδη ξεκάθαρο, εκδηλώνεται με πόνο. Εντοπίζεται κυρίως στην περιοχή του δεξιού υποχονδρίου, έχει χαρακτήρα που μοιάζει με έλκος. Το δυσπεπτικό σύνδρομο αναπτύσσεται λόγω παραβίασης των λειτουργιών κινητήρα και εκκένωσης που εκτελούνται από το στομάχι. Αυτό εκδηλώνεται με ναυτία, ρέψιμο, πικρία στο στόμα, καούρα, αλλαγές στην όρεξη. Για την εξάλειψη αυτών των συμπτωμάτων, είναι απαραίτητη μια ειδική δίαιτα για γαστρίτιδα κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης. Το δυσκινητικό σύνδρομο σχετίζεται με διαταραχή της λειτουργίας του εντέρου και το ασθενοφυτικό σύνδρομο σχετίζεται με ευερεθιστότητα, διαταραχές ύπνου.
Μερικές φορές υπάρχουν επιπλέον συμπτώματα και τα παραπάνω σημάδια εμφανίζονται με ορισμένα χαρακτηριστικά. Εξαρτάται από τον τύπο της νόσου, τη λειτουργία σχηματισμού οξέος. Ένας τύπος ασθένειαςχρόνια γαστρίτιδα με αυξημένη ή διατηρημένη εκκριτική λειτουργία. Αυτό, με τη σειρά του, χωρίζεται σε δυσπεπτικό και επώδυνο. Ένας άλλος τύπος ασθένειας είναι η χρόνια γαστρίτιδα με μείωση της έκκρισης του γαστρικού υγρού.
Σημεία γαστρίτιδας με αυξημένη ή διατηρημένη εκκριτική λειτουργία
Ειδικά σημεία είναι εγγενή στη δυσπεπτική μορφή της γαστρίτιδας. Τις περισσότερες φορές εμφανίζονται όταν ένα άτομο κάνει κατάχρηση αλκοόλ, τρώει λιπαρά τρόφιμα ή τρόφιμα με μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων στη σύνθεση. Λόγω υποσιτισμού, ρέψιμο με ξινή γεύση, καούρες βασανίζουν. Η όρεξη λόγω γαστρίτιδας δεν διαταράσσεται. Σε ορισμένους ασθενείς είναι αυξημένο. Ο πόνος εμφανίζεται μόνο μετά το φαγητό. Επιπλέον, υπάρχει αίσθημα καύσου, βαρύτητα και πληρότητα στην επιγαστρική περιοχή. Μπορεί επίσης να υπάρχει δυσκοιλιότητα, έμετος, που φέρνει ανακούφιση.
Για τη μορφή πόνου χαρακτηρίζεται από έντονο σύνδρομο πόνου. Ο πόνος είναι διαφορετικός. Οι ειδικοί έχουν δημιουργήσει ακόμη και μια ταξινόμηση αυτού του συμπτώματος στη γαστρίτιδα με αυξημένη ή διατηρημένη έκκριση. Σε σχέση με αυτό, διακρίνονται οι πόνοι:
- από τη φύση του - χυμένο, πονεμένο και θαμπό;
- σύμφωνα με την ώρα εμφάνισης - πρωί (πριν από το πρώτο γεύμα), νωρίς (15-20 λεπτά μετά το φαγητό), αργά (2-3 ώρες μετά το φαγητό), βράδυ;
- σύμφωνα με τον εντοπισμό - τις περισσότερες φορές ο πόνος είναι στο δεξιό υποχόνδριο.
Σωστή διατροφή: δίαιτα για την έξαρση της γαστρίτιδας
Η θεραπεία της επιδεινωμένης γαστρίτιδας περιλαμβάνει ειδική φαρμακευτική θεραπεία, αλλά πιο σημαντικήΟ τρόπος ζωής και η διατροφή παίζουν επίσης ρόλο. Για την αποκατάσταση των φυσιολογικών λειτουργιών του σώματός τους, συνιστάται στους ασθενείς να εγκαταλείψουν το αλκοόλ, τα επιβλαβή τρόφιμα (για παράδειγμα, πατατάκια, στιγμιαία νουντλς). Συνταγογραφείται μια συγκεκριμένη δίαιτα. Εξαρτάται από τη γενική κατάσταση του ατόμου, τη φάση της νόσου, την εκκριτική λειτουργία του στομάχου.
Για γαστρίτιδα με διατηρημένη ή αυξημένη έκκριση, η καθημερινή διατροφή αλλάζει ως εξής:
- αυτά τα προϊόντα που έχουν διεγερτική δράση στην έκκριση του γαστρικού υγρού αποκλείονται από το μενού·
- η μηχανική επίδραση του φαγητού εξαλείφεται (τα προϊόντα θρυμματίζονται πιο καλά, η πολλαπλότητα του φαγητού αυξάνεται και οι μερίδες μειώνονται ελαφρώς, δηλ. είναι καλύτερο να τρώτε συχνά, αλλά σιγά σιγά).
Σε περίπτωση έξαρσης της γαστρίτιδας, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό. Ο γιατρός θα συνταγογραφήσει μια συγκεκριμένη δίαιτα, θα καθορίσει τη διάρκεια της χρήσης της. Η διάρκεια της θεραπευτικής διατροφής είναι μια μεμονωμένη παράμετρος. Εξαρτάται από την πορεία της νόσου. Κατά κανόνα, με έξαρση της νόσου, συνταγογραφείται δίαιτα Νο. 1α. Στο μέλλον, όταν βελτιωθεί η κατάσταση, θα είναι δυνατή η μετάβαση στη δίαιτα Νο. 1β, Νο. 1.
Εισαγωγή στη δίαιτα 1α
Η δίαιτα Νο. 1α συνταγογραφείται τις πρώτες ημέρες της θεραπείας της χρόνιας γαστρίτιδας στο στάδιο της έξαρσης. Το συνιστώμενο μαγείρεμα είναι το βράσιμο ή στον ατμό σε ημί-υγρή και υγρή μορφή. Τρώτε πιάτα αποκλειστικά με τη μορφή θερμότητας - όχι κρύο και όχι ζεστό. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι από 40 έως 50 βαθμούς. Πλέονκατάλληλα προϊόντα και πιάτα αναφέρονται στον πίνακα. Από αυτά, μπορείτε να φτιάξετε ένα μενού για μια εβδομάδα με έξαρση της γαστρίτιδας.
| ομάδα προϊόντων | Επιλέξιμα προϊόντα ή Διαθέσιμοι Περιορισμοί | Επιλογές Μαγειρικής |
| Σούπες | Με ρύζι, μαργαριτάρι, πλιγούρι βρώμης | Συνιστώμενα βλεννώδη αφεψήματα σε γάλα με την προσθήκη των αναφερόμενων δημητριακών |
| Ψάρια | Ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (π.χ. zander) | Σουφλέ ψαριού ατμού |
| Προϊόντα κρέατος | Μοσχάρι, βοδινό, κουνέλι | Αγνό σουφλέ κρέατος στον ατμό |
| Σιτάρια | Σιμιγδάλι, ρύζι και αλεύρι φαγόπυρου | Γάλα ή κανονικά υγρά δημητριακά |
| Λαχανικά | Σχεδόν οποιοδήποτε | Τα λαχανικά επιτρέπεται να καταναλώνονται μόνο σε ομογενοποιημένη μορφή, δηλαδή με τη μορφή παιδικής τροφής |
| Λήπη | Βούτυρο χωρίς πρόσθετο αλάτι, καλά επεξεργασμένο ελαιόλαδο | Τα λίπη επιτρέπονται σε μικρή ποσότητα για να γεμίσουν τα πιάτα |
| Αυγά | Όχι περισσότερα από 3 ή 4 την ημέρα | Αυγά βραστά, ομελέτα στον ατμό |
| Γαλακτοκομικά | Κρέμα, γάλα | Σουφλέ ατμού με τυρόπηγμα |
| Φρούτα, γλυκά πιάτα | Ζάχαρη, μέλι, μη όξινα μούρα και φρούτα | Ζελέ γάλακτος, ζελέ, μους ζελατίνης |
| Drinks | Τριανταφυλλιές, πίτουρο σιταριού, μη όξιναμούρα και φρούτα | Αφεψήματα από άγριο τριαντάφυλλο, πίτουρο σιταριού, χυμοί αραιωμένοι με νερό και ζάχαρη, αδύναμο τσάι με γάλα ή κρέμα |
Δείγμα ημερήσιων μενού
Ας ξεκινήσουμε με τη δίαιτα 1α, γιατί είναι η πρώτη που συνταγογραφείται για την έξαρση της γαστρίτιδας. Το πρωινό μπορεί να αποτελείται από δύο προϊόντα - αυγά και γάλα. Τα αυγά είναι μαλακά βρασμένα. Ένα δυο κομμάτια είναι αρκετά. Το γάλα (1 φλιτζάνι) απλά ζεσταίνεται λίγο και πίνεται. Κατά τη διάρκεια του επόμενου σνακ, επιτρέπεται να πιείτε 1 ακόμα ποτήρι γάλα και 180 γραμμάρια ζελέ φρούτων.
Το μεσημεριανό γεύμα είναι πιο ικανοποιητικό σε αυτή τη δίαιτα. Το μενού για την έξαρση της γαστρίτιδας περιλαμβάνει μια γλοιώδη σούπα με βάση το ρύζι και το γάλα (400 γρ.), λίγο σουφλέ με ατμό κρέατος. Για επιδόρπιο χρησιμοποιείται ζελέ φρούτων (125 g). Το καθημερινό σνακ αποτελείται από 2 υγιεινά ροφήματα - ένα ποτήρι γάλα και ένα ποτήρι ζωμό τριαντάφυλλου. Για βραδινό, βράστε 1 μαλακό αυγό και χυλό σιμιγδαλιού σε γάλα (300 γρ.). Λίγο πριν τον ύπνο, πίνουν ένα ποτήρι γάλα.
Μετά από 1-2 εβδομάδες διατροφής, λαμβάνοντας υπόψη τις συνθήκες της δίαιτας Νο. 1α, μεταπηδούν σε άλλο τραπέζι Νο. 1β. Σκοπός του είναι να εξοικονομεί μέτρια το πεπτικό σύστημα. Ένα κατά προσέγγιση ημερήσιο γεύμα που δείχνει τι πρέπει να τρώτε όταν φουντώνει η γαστρίτιδα μπορεί να είναι το εξής:
- για το κύριο πρωινό - κοτολέτες με σάλτσα γάλακτος, μαγειρεμένα από κρέας και στον ατμό (110 g), τριμμένος χυλός βρασμένος από φαγόπυρο και γάλα (200 g) και 1 ποτήρι γάλα;
- για το επόμενο σνακ - 1 ποτήρι ζελέ φρούτων;
- για μεσημεριανό - σούπα πουρέ με βάση το ρύζι και το γάλα (400 g), λίγο ατμό κρέατοςκεφτεδάκια και ζελέ φρούτων για επιδόρπιο (125 g);
- για ένα καθημερινό σνακ - 1 φλιτζάνι ζωμό τριαντάφυλλου, μερικά κράκερ (100 g);
- για δείπνο - φιλέτα ψαριού με ηλιέλαιο (115 g), ζελέ φρούτων (180 g);
- πριν τον ύπνο - 1 ποτήρι γάλα.
Απαγορευμένες τροφές
Με γαστρίτιδα με διατηρημένη και αυξημένη έκκριση, δεν μπορείτε να φάτε ορισμένα τρόφιμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι γιατροί τους απαγορεύουν το φαγητό όχι μόνο κατά τη διάρκεια των παροξύνσεων, αλλά και κατά τη διάρκεια υφέσεων (για μεγάλο χρονικό διάστημα). Η λίστα περιλαμβάνει εκείνα τα τρόφιμα και τα πιάτα που διεγείρουν την έκκριση γαστρικού υγρού. Έτσι, από το μενού κατά την έξαρση της γαστρίτιδας και αργότερα κατά την ύφεση, πρέπει να διαγραφούν:
- λιπαρές σούπες;
- λιπαρά κρέατα και πουλερικά;
- λιπαρά λουκάνικα, προϊόντα ψαριού, στιφάδο;
- δυνατοί ζωμοί κρέατος και ψαριού;
- okroshka;
- καπνιστά λουκάνικα και προϊόντα ψαριού;
- κονσέρβες;
- μαρινάδες;
- ανθρακικά και αλκοολούχα ποτά, καφές, κακάο, kvass.
Χρόνια γαστρίτιδα με μειωμένη έκκριση γαστρικού υγρού
Αυτός ο τύπος ασθένειας μπορεί επίσης να προκαλέσει πόνο. Ωστόσο, έχει κάποιες ιδιαιτερότητες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν γίνεται αισθητός πόνος. Γιατί αυτό το σύμπτωμα δεν εμφανίζεται με αυτόν τον τύπο ασθένειας, αλλά είναι χαρακτηριστικό για τη γαστρίτιδα που περιγράφηκε παραπάνω; Το γεγονός είναι ότι με μια ασθένεια με αυξημένη ή φυσιολογικήέκκριση πόνου λόγω υψηλής εκκριτικής δραστηριότητας.
Αλλά υπάρχουν εξαιρέσεις. Με γαστρίτιδα με μειωμένη εκκριτική λειτουργία, υπάρχουν ακόμα πόνοι μερικές φορές. Από τη φύση τους, είναι θαμπά, πονάνε, επιδεινώνονται μετά το φαγητό. Για να μην αισθάνονται πόνο, οι άνθρωποι συχνά αρνούνται να φάνε. Δεν υπάρχει συγκεκριμένος εντοπισμός της δυσφορίας. Δεν υπάρχει καθορισμένος χρόνος για την εμφάνιση του πόνου. Βασικά, αρχίζουν να γίνονται αισθητά κάπου σε μισή ώρα ή 1 ώρα μετά το φαγητό. Η σοβαρότητα του πόνου εξαρτάται από την ποιότητα και την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται.
Το δυσπεπτικό σύνδρομο με γαστρίτιδα με μειωμένη εκκριτική λειτουργία εκδηλώνεται με τα ακόλουθα συμπτώματα:
- αίσθημα βάρους, πληρότητας ή πληρότητας στην επιγαστρική περιοχή;
- κακοσμία αναπνοή;
- ρεψίματα σάπιου φαγητού;
- κακή γεύση στο στόμα;
- ναυτία;
- σαλιάρι;
- απώλεια όρεξης.
Το δυσκινητικό σύνδρομο χαρακτηρίζεται από εναλλασσόμενη διάρροια και δυσκοιλιότητα. Οι ασθενείς παραπονούνται επίσης για μετεωρισμό. Αυτό το δυσάρεστο σύμπτωμα εμφανίζεται λόγω της ταχείας κίνησης των μαζών των τροφών μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα.
Χαρακτηριστικά των διατροφικών τροφών
Με έξαρση γαστρίτιδας στομάχου με εκκριτική ανεπάρκεια απαιτείται και ειδική διατροφή. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να ακολουθήσετε μια δίαιτα φειδωλή χημικά και μηχανικά εμπλουτισμένη με βιταμίνες και πρωτεΐνες για μια εβδομάδα (ή λίγο περισσότερο). Έχει αρκετούς στόχους. Πρώτον, μια δίαιτα κατά την έξαρση της γαστρίτιδας αποτρέπει την εμφάνιση παθολογικών αλλαγών στον βλεννογόνο.η μεμβράνη που καλύπτει το στομάχι. Δεύτερον, η θεραπευτική διατροφή αποκαθιστά την εκκριτική δραστηριότητα των κυττάρων των αδένων του στομάχου.
Με τη γαστρίτιδα, αξιολογείται η εργασία άλλων εσωτερικών οργάνων. Με τάση για διάρροια, συνταγογραφείται δίαιτα Νο. 4β, και λίγο αργότερα - δίαιτα Νο. 4γ. Εάν παρατηρηθούν σημάδια βλάβης στο πάγκρεας, στο ήπαρ, στη χοληδόχο κύστη, τότε η δίαιτα Νο. 5α ή η δίαιτα Νο. 4β είναι απαραίτητη με περαιτέρω μετάβαση στη δίαιτα Νο. 4γ ή Νο. 5.
Γενικά χαρακτηριστικά της φαρμακευτικής αγωγής
Είναι δυνατόν να επιλέξετε ένα φάρμακο μόνοι σας κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης της γαστρίτιδας; Όσον αφορά τη φαρμακευτική θεραπεία, είναι απαραίτητη η επικοινωνία με τον θεράποντα ιατρό. Δεν υπάρχει θαυματουργή θεραπεία που να μπορεί να απαλλαγεί από οποιαδήποτε γαστρίτιδα. Τα σκευάσματα επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη την οξύτητα του γαστρικού υγρού, την παρουσία άλλων ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα.
Έτσι, ένα από τα φάρμακα είναι το Almagel σε φιαλίδιο με τη μορφή εναιωρήματος για από του στόματος χορήγηση. Στις ενδείξεις του συγκαταλέγεται η γαστρίτιδα με αυξημένη και φυσιολογική έκκριση κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης. Το "Almagel" αναφέρεται σε αντιόξινα φάρμακα. Προστατεύει τον γαστρικό βλεννογόνο από τις αρνητικές επιπτώσεις του πεπτικού υγρού. Μόλις εισέλθει στο σώμα, το φάρμακο εξουδετερώνει το ελεύθερο υδροχλωρικό οξύ, δεν προκαλεί δευτερογενή υπερέκκριση του γαστρικού υγρού.
Για τη θεραπεία της χρόνιας γαστρίτιδας με εκκριτική ανεπάρκεια, οι γιατροί συνταγογραφούν:
- θεραπεία υποκατάστασης (υδροχλωρικό οξύ, παρασκευάσματα φυσικού γαστρικού υγρού, φάρμακα με παγκρεατικά ένζυμα),
- σημαίνει ότι διεγείρει την έκκριση υδροχλωρικού οξέος ("Plantaglucid").
Ταυτόχρονα, οι ειδικοί εφιστούν την προσοχή στο γεγονός ότι η θεραπεία υποκατάστασης δεν μπορεί να ληφθεί κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης. Τέτοια φάρμακα χρησιμοποιούνται μόνο σε περιόδους ύφεσης και απουσία διάβρωσης. Και μια ακόμη σημαντική απόχρωση - με γαστρίτιδα με ανεπαρκή έκκριση γαστρικού υγρού, δεν μπορείτε να πίνετε αντιχολινεργικά φάρμακα και φάρμακα που περιέχουν μπελαντόνα στη σύνθεσή τους για να εξαλείψετε το σύνδρομο πόνου. Αυτοί οι παράγοντες μειώνουν περαιτέρω την έκκριση πεπτικών ενζύμων και υδροχλωρικού οξέος.
Η χρόνια γαστρίτιδα στο οξύ στάδιο είναι μια κατάσταση που απαιτεί επίσκεψη στον γιατρό. Μόνο ένας ειδικός μπορεί να κάνει σωστή διάγνωση και να συνταγογραφήσει τη σωστή θεραπεία που θα φέρει πραγματικά οφέλη, θα ανακουφίσει από τα δυσάρεστα συμπτώματα και ταυτόχρονα δεν θα βλάψει την υγεία.
