Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται απλώς χοληστερίνη, αλλά η περίσσεια της μπορεί να είναι επιβλαβής. Η απόκλιση από τον κανόνα προς την κατεύθυνση της μείωσης της χοληστερόλης είναι επίσης επικίνδυνη.
Στην πραγματικότητα, η χοληστερόλη είναι μια ουσία που περιέχει λίπη. Περιλαμβάνεται στη σύνθεση όλων των κυττάρων του σώματος, δηλαδή στο κέλυφος των μεμβρανών. Η υψηλή περιεκτικότητά του βρίσκεται στον νευρικό ιστό, στις περισσότερες ορμόνες.
Το ίδιο το σώμα παράγει περίπου το 80% αυτής της ουσίας, το υπόλοιπο 20% προέρχεται από τα τρόφιμα. Η περίσσεια χοληστερόλης προκαλεί αθηροσκλήρωση. Δρα καταστροφικά στην επένδυση των εσωτερικών τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, συσσωρεύεται σε αυτά και σχηματίζει αθηρωματικές πλάκες. Με τον καιρό μετατρέπονται σε χυλώδη μάζα, ασβεστοποιούνται και κυριολεκτικά γίνονται φελλός μέσα στο δοχείο. Η περίσσεια χοληστερόλης στο αίμα είναι ένας άμεσος δρόμος για καρδιακές παθήσεις. Μέσα στο ανθρώπινο σώμα, περιέχεται μέσα σε 200 g, το μεγαλύτερο μέρος του συγκεντρώνεται στον εγκέφαλο και στους νευρικούς ιστούς.
Ωστόσο, η χοληστερόλη από μόνη της δεν πρέπει να ενοχοποιείται για καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια, εγκεφαλικές παθήσεις κ.λπ. Στην πραγματικότητα υπάρχουν πολλοί παράγοντες για την εμφάνιση αυτών των τρομερών ασθενειών. Τα αγγεία επηρεάζονται επίσης από αυτά που μεταφέρονται από τον άνθρωπολοιμώξεις και αυξημένη φυσική δραστηριότητα, μειωμένη λειτουργία του νευρικού συστήματος, καθώς και κληρονομικότητα.
Ναι, και η ίδια η χοληστερόλη, σχετικά, είναι καλή και κακή. Ως εκ τούτου, για να αποφευχθούν καταστροφικές συνέπειες, δεν πρέπει να παρακολουθείται μόνο το επίπεδο μείωσης της κακής, αλλά και η αύξηση της καλής χοληστερόλης.
Χοληστερόλη, μείωση
Πρώτα, ας καταλάβουμε πώς να τρώμε για να μειώσουμε την παραγωγή κακής χοληστερόλης στο αίμα.
- Οι λιπαρές ποικιλίες ψαριών, όπως το σκουμπρί ή ο τόνος, είναι ικανές να παρέχουν στον οργανισμό χρήσιμη χοληστερόλη. Επομένως, δύο φορές την εβδομάδα πρέπει να τρώτε 100 γραμμάρια θαλασσινά ψάρια. Αυτή η δίαιτα αραιώνει το αίμα και αποτρέπει τους θρόμβους αίματος.
- Η χοληστερόλη επανέρχεται στο φυσιολογικό όταν τρώτε ξηρούς καρπούς. Αυτή είναι μια αρκετά λιπαρή τροφή, αλλά τα λίπη διαφόρων ποικιλιών ξηρών καρπών είναι μονοακόρεστα και ωφέλιμα για τον οργανισμό. Συνιστάται η κατανάλωση 30 g του προϊόντος έως και 5 φορές την εβδομάδα. Η χοληστερόλη, η οποία μπορεί να μειωθεί τρώγοντας καρύδια, κουκουνάρια, καρύδια Βραζιλίας, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης και κάσιους, δεν θα φέρει προβλήματα. Ο ηλίανθος, το λινάρι ή το σουσάμι αυξάνουν επίσης την υγιή χοληστερόλη στο αίμα.
- Το μαγειρικό λάδι είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ελιά, σουσάμι, λιναρόσπορο ή σόγια. Ωστόσο, δεν μπορείτε να τηγανίσετε σε λάδια, απλά πρέπει να προστεθούν σε μαγειρεμένο φαγητό. Μπορείτε απλώς να τρώτε λίγες ελιές κάθε μέρα ή να περιποιηθείτε τον οργανισμό σας με ποιοτικά προϊόντα σόγιας μη ΓΤΟ.
- Για την κακή χοληστερόλη πρέπει να μειώσετεσώμα, βγήκε πιο γρήγορα, τρώτε χόρτα, φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, σπόρους κάθε μέρα. Μπορείτε να φάτε τρία κουταλάκια του γλυκού πίτουρο με άδειο στομάχι με ένα ποτήρι νερό.
- Η πηκτίνη απομακρύνει την περίσσεια χοληστερόλης. Αυτό το χρήσιμο προϊόν περιέχει πράσινα μήλα, εσπεριδοειδή, παντζάρια, ηλίανθους, φλούδες καρπουζιού και ντομάτες. Πίνετε πράσινο τσάι, το οποίο εξαλείφει την κακή χοληστερόλη αλλά ενισχύει την καλή χοληστερόλη.
Φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης
Μπορούν να συνταγογραφηθούν μόνο από γιατρό. Τις περισσότερες φορές αυτές είναι οι λεγόμενες στατίνες. Τέτοια κεφάλαια συνταγογραφούνται στο αρχικό στάδιο της υπερχοληστερολαιμίας. Εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη, η μείωση της στις περισσότερες περιπτώσεις επιτυγχάνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, τέτοια φάρμακα έχουν μια σειρά από αντενδείξεις, επομένως πρέπει να λαμβάνονται μόνο μετά από συνταγή γιατρού.
Τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη όπως οι φιμπράτες είναι πολύ αποτελεσματικά. Αυξάνουν την καλή χοληστερόλη ταυτόχρονα.
Οι συνθετικές στατίνες είναι φάρμακα: Atorvastatin, Ineji, Caduet, Lovastatin. Η λήψη οποιουδήποτε από τα παραπάνω φάρμακα απαιτεί ταυτόχρονα αυστηρή δίαιτα.
