Αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μπορεί να υποδηλώνουν την ανάπτυξη παθολογικών διεργασιών στο σώμα που δεν επιτρέπουν στα εσωτερικά όργανα και συστήματα να λειτουργούν κανονικά. Μια τέτοια παραβίαση οδηγεί συχνά στην ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών. Γιατί αυξήθηκε η χοληστερίνη; Πώς να το αντιμετωπίσετε;
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη χοληστερόλη
Πριν απαντήσετε στο ερώτημα γιατί έχει αυξηθεί η χοληστερόλη, αξίζει να διευκρινιστεί τι είναι. Αυτή η ουσία είναι πολύ σημαντική για τον οργανισμό μας. Η χοληστερόλη είναι οργανικής προέλευσης και είναι μια λιποδιαλυτή φυσική αλκοόλη. Η ουσία είναι μέρος των κυτταρικών τοιχωμάτων, σχηματίζοντας τη δομή τους. Η χοληστερόλη υπάρχει σε πολλούς ζωντανούς οργανισμούς. Η ένωση συμμετέχει ενεργά στη μεταφορά ουσιών μέσα και έξω από τα κύτταρα.
Γιατί αυξήθηκε η χοληστερόλη μου; Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν την παραγωγή αυτής της ουσίας. Ωστόσο, η χοληστερόλη είναι πολύ απαραίτητη για τον ανθρώπινο οργανισμό για:
- μεταφορά ορισμένων ουσιών μέσω ειδικών μηχανισμών μέσα στα κύτταρα;
- βελτίωση της πλαστικότητας των κυττάρωντοίχοι;
- παραγωγή βιταμίνης D;
- σύνθεση των ορμονών του φύλου, οι οποίες περιλαμβάνουν τη χοληστερόλη;
- παραγωγή χολικού οξέος;
- βελτίωση της πέψης και ούτω καθεξής.
Ποικιλίες χοληστερόλης
Υπάρχουν πολλές αιτίες υψηλής χοληστερόλης στο αίμα. Πώς να αντιμετωπίσετε μια τέτοια παραβίαση; Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να διευκρινιστεί ποια πρότυπα περιεχομένου υπάρχουν και ποια μπορεί να είναι η χοληστερόλη. Αυτή η ουσία κυκλοφορεί συνεχώς μαζί με το αίμα σε όλο το ανθρώπινο σώμα, μετακινώντας από τους ιστούς και τα κύτταρα στο ήπαρ για περαιτέρω απέκκριση. Υπάρχει ένα είδος χοληστερόλης που παράγεται από το ίδιο το άτομο. Εξαπλώνεται μέσω των ιστών. Αυτό γίνεται χάρη στις λιποπρωτεΐνες. Με άλλα λόγια, ενώσεις χοληστερόλης και πρωτεΐνης. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι γνωστές:
- VLDL (τριγλυκερίδια) είναι λιποπρωτεΐνες πολύ χαμηλής πυκνότητας που μεταφέρουν ενδογενή χοληστερόλη.
- LDL - λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας που μεταφέρουν τη χοληστερόλη μέσω των ιστών από το ήπαρ,
- HDL - λιποπρωτεΐνες με υψηλή πυκνότητα και εμπλέκονται στη μεταφορά της περίσσειας ελεύθερης χοληστερόλης στο ήπαρ από όλους τους ιστούς για την επεξεργασία και περαιτέρω απέκκρισή της από το σώμα.
Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα του τελευταίου τύπου ενώσεων, τόσο μικρότερη είναι η πιθανότητα εμφάνισης μιας τέτοιας πάθησης όπως η αθηροσκλήρωση. Εάν το επίπεδο άλλων ποικιλιών αυξηθεί, τότε ο κίνδυνος ασθένειας αυξάνεται. Συχνά, με μια τέτοια παραβίαση, τα σκάφη είναι ήδηκατεστραμμένο από αθηροσκλήρωση. Η περιεκτικότητα σε τριγλυκερίδια σε μεγάλες ποσότητες στο αίμα είναι επίσης επικίνδυνη, καθώς υπάρχει καταστροφή ενώσεων όπως η VLDL και απελευθέρωση χοληστερόλης.
Τι είναι ο κανόνας
Λοιπόν, ποιος είναι ο κανόνας της χοληστερόλης στο αίμα στα 50, στα 30 ή στα 20; Η περιεκτικότητα αυτής της ένωσης μπορεί να κυμαίνεται από 3,6 έως 7,8 mmol/λίτρο. Η απόκλιση από τον κανόνα σάς επιτρέπει να προσδιορίσετε ποια ασθένεια αναπτύσσεται σταδιακά στο σώμα. Εάν το επίπεδο χοληστερόλης είναι 5 mmol / λίτρο, τότε αυτό υποδηλώνει υψηλή χοληστερόλη. Επιπλέον, λαμβάνεται υπόψη η αναλογία όλων των συμπλεγμάτων λιπιδίων.
Όσο περισσότερη HDL υπάρχει στο αίμα, τόσο το καλύτερο. Εάν η ποσότητα της κακής χοληστερόλης, για παράδειγμα, LDL ή VLDL, αυξάνεται, τότε θα πρέπει να επανεξετάσετε τον τρόπο ζωής σας και να επισκεφτείτε έναν γιατρό. Ο πίνακας των προτύπων χοληστερόλης ανά ηλικία σάς επιτρέπει να προσδιορίσετε με μεγαλύτερη ακρίβεια πόσο αυτή η ουσία πρέπει να είναι στο αίμα.
Ποιος πρέπει να ελέγξει
Για να απαντήσετε στο ερώτημα γιατί έχει αυξηθεί η χοληστερόλη, αξίζει να κάνετε μια ανάλυση. Το αίμα λαμβάνεται από μια φλέβα και μόνο με άδειο στομάχι. Μια ημέρα πριν από την καθορισμένη ημερομηνία, το αλκοόλ και τα λιπαρά τρόφιμα θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή σας. Επιπλέον, θα πρέπει να αποφύγετε το κάπνισμα.
Συνιστάται να περάσετε τέτοιες δοκιμές:
- εάν υπάρχει γενετικός κίνδυνος;
- για υποθυρεοειδισμό και διαβήτη;
- όταν φτάσετε σε μια συγκεκριμένη ηλικία;
- αν έχετε κακές συνήθειες;
- παχύσαρκος;
- με μακροχρόνια χρήση ορμονικώναντισυλληπτικά;
- στην εμμηνόπαυση;
- για άνδρες άνω των 35;
- εάν υπάρχουν συμπτώματα αθηροσκλήρωσης.
Αιτίες υψηλής χοληστερόλης στο αίμα
Πώς να αντιμετωπίσετε την υψηλή χοληστερόλη; Αρχικά, αξίζει να προσδιορίσουμε τον κύριο λόγο για την ανάπτυξή του. Ορισμένοι πιστεύουν ότι το πρόβλημα έγκειται στην υπερβολική κατανάλωση ανθυγιεινών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων τυριών, επεξεργασμένων κρεάτων, γαρίδων, κονσερβοποιημένων τροφίμων, μαργαρίνης και φαστ φουντ. Ωστόσο, ο λόγος είναι συχνά πιο σοβαρός. Μεταξύ αυτών αξίζει να επισημανθούν:
- παχυσαρκία;
- υπέρταση;
- γηρατειά;
- στεφανιαία νόσος;
- σακχαρώδης διαβήτης;
- επιδείνωση του θυρεοειδούς αδένα;
- γενετική προδιάθεση;
- χολολιθίαση;
- λάθος διατροφή και τρόπος ζωής;
- κατάχρηση αλκοόλ.
Εάν η HDL χοληστερόλη είναι υψηλή
Τι σημαίνει υψηλή χοληστερόλη; Η HDL θεωρείται «καλή χοληστερόλη». Βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από ενώσεις που είναι πιο επιβλαβείς για τον οργανισμό. Σε αυτή την περίπτωση, η ουσία έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του σώματος. Η HDL δεν επιτρέπει τη συσσώρευση και το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης, μεταφέρει τη χοληστερόλη στο ήπαρ, καθαρίζει τις αρτηρίες, αποτρέποντας έτσι την απόφραξη τους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια αύξηση των επιπέδων HDL μπορεί να υποδηλώνει την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών, όπως:
- χρόνια ηπατίτιδα;
- πρωτοπαθής κίρρωση του ήπατος;
- κληρονομική υπεράλφα-λιποπρωτεϊναιμία;
- αλκοολισμός;
- κατάσταση στρες;
- δραστική απώλεια βάρους.
Για αξιοπιστία και ακριβή διάγνωση, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει μια δεύτερη εξέταση. Εάν οι δείκτες υπερβούν τον κανόνα, τότε θα απαιτηθεί πιο ενδελεχής εξέταση. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιλέξετε τη σωστή θεραπεία και να αποφύγετε την ανάπτυξη αρνητικών συνεπειών.
Επίπεδα χοληστερόλης εγκυμοσύνης
Η υψηλή χοληστερόλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι ο κανόνας. Επομένως, εάν υπάρχουν αποκλίσεις στην ανάλυση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Ορισμένες ασθένειες και διαταραχές που εμφανίζονται στο σώμα μιας γυναίκας μπορεί να προκαλέσουν αύξηση της χοληστερόλης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μεταξύ αυτών των παθολογιών, αξίζει να επισημανθούν:
- παραβίαση μεταβολικών διεργασιών;
- νεφρική νόσος;
- σακχαρώδης διαβήτης;
- υπέρταση;
- ηπατική νόσο.
Η υψηλή χοληστερόλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης παρακολουθείται τακτικά στα τελευταία και πρώιμα στάδια. Για να γίνει αυτό, μια γυναίκα πρέπει να κάνει τακτικά μια εξέταση αίματος για 9 μήνες. Εκτός από τις ασθένειες, αύξηση της χοληστερόλης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκληθεί από τη χρήση τροφών που επηρεάζουν την ποσότητα αυτής της ένωσης στον οργανισμό. Επομένως, μια έγκυος πρέπει να ακολουθεί αυστηρά τους κανόνες υγιεινής διατροφής.
Τι μπορείτε να φάτε με υψηλή χοληστερόλη
Αν το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα είναι αυξημένο, τότε πρέπει να προσαρμόσετε σωστάδιατροφή. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:
- Τα ωμέγα-3 λιπαρά βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Ως εκ τούτου, συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή τροφές όπως η λάμπρα, ο σολομός, το χέλι, ο οξύρρυγχος και ο αστεροειδής οξύρρυγχος.
- Φυτικά έλαια. Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για θερμική επεξεργασία προϊόντων, αλλά για dressing δημητριακά και σαλάτες.
- Ξηροί καρποί. Τέτοιες τροφές είναι μια πλούσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων που μπορούν να μειώσουν το επίπεδο της «κακής χοληστερόλης» στο αίμα. Συνιστάται η κατανάλωση έως και 10 γραμμάρια φουντούκια, αμύγδαλα, κάσιους την ημέρα.
- Λαχανικά και φρούτα. Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή. Σε αυτή την περίπτωση, δεν υπάρχουν περιορισμοί. Ωστόσο, τα όσπρια, η οξαλίδα, το μπρόκολο, το σπανάκι, το λάχανο παραμένουν σε προτεραιότητα.
- Ποτά. Τσάι από βότανα, καφές χωρίς κρέμα, μεταλλικό νερό, ποτό φρούτων, φρέσκοι φυσικοί χυμοί μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή.
- Χυλός. Πρέπει να είναι δημητριακά ολικής αλέσεως. Ιδανικό για φαγόπυρο και πλιγούρι. Καταναλώνονται καλύτερα για πρωινό, καρυκευμένα με φυτικό λάδι.
Τι να φάτε με προσοχή
Τι μπορείτε να τρώτε με προσοχή εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη; Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν:
- Γαλακτοκομικά προϊόντα. Δεν χρειάζεται να τα παρατήσετε εντελώς. Ωστόσο, πρέπει να επιλέξετε σωστά τέτοια προϊόντα. Με υψηλή χοληστερόλη, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτά που περιέχουν ελάχιστο λίπος.
- Κρέας. Θα πρέπει να είναι ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά. Ιδανικό για κουνέλι, γαλοπούλα και κοτόπουλο.
- Ψωμί. Εάν αυτό το προϊόν δεν είναι δυνατόαποκλειστεί από τη διατροφή σας, τότε θα πρέπει να προτιμάτε τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής αλέσεως. Αυτός ο κανόνας ισχύει και για τα ζυμαρικά. Πρέπει να είναι από σκληρό σιτάρι.
- Γλυκό. Τα περισσότερα επιδόρπια με υψηλή χοληστερόλη απαγορεύονται, καθώς περιέχουν πολλά λιπαρά. Για αυτή τη διαταραχή, προτιμώνται οι σπιτικές μαρμελάδες, marshmallows, μαρμελάδες και λαχανικά.
Τι επηρεάζει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα; Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για παραβιάσεις που συμβαίνουν στο σώμα, στη διατροφή, καθώς και στον τρόπο παρασκευής των προϊόντων. Με μια τέτοια παθολογία, τα τηγανητά τρόφιμα απαγορεύονται αυστηρά. Με υψηλή χοληστερόλη, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε στο φούρνο ή στον ατμό.
Λίστα τροφών που αυξάνουν τη χοληστερόλη
Για να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα σας, θα πρέπει να εγκαταλείψετε ορισμένα προϊόντα. Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για εκείνα που περιέχουν πάρα πολλά τρανς λιπαρά οξέα. Επηρεάζουν επίσης το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα. Η απουσία τους μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου. Με υψηλή χοληστερόλη θα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή:
- τηγανιτές πατάτες;
- σοκολάτα;
- βούτυρο;
- κράκερ και πατατάκια;
- ζαχαροπλαστεία όπως κέικ, ψωμάκια, μπισκότα, βάφλες και ούτω καθεξής;
- αλκοολούχα ποτά;
- λιπαρά γεύματα;
- μπέικον και λαρδί;
- χοιρινό, ψαρονέφρι και παϊδάκια;
- λουκάνικα και λουκάνικα όλων των ποικιλιών.
Η δίαιτα πρέπει να προσαρμοστεί ώστε να περιλαμβάνει περισσότερες τροφές που επιτρέπονται για υψηλή χοληστερόλη.
Δείγμα μενού
Ποια πρέπει να είναι η δίαιτα για υψηλή χοληστερόλη; Είναι καλύτερα να φτιάξετε ένα μενού για μια εβδομάδα μαζί με έναν διατροφολόγο. Εξάλλου, η προσαρμογή είναι μια πολύπλοκη διαδικασία. Ένα δείγμα μενού για την ημέρα έχει ως εξής:
- Πρωινό: χυλός φαγόπυρου καρυκευμένο με φυτικό λάδι -170 g, μήλο ή ½ πορτοκάλι, καφέ ή τσάι χωρίς γλυκαντικά.
- Δεύτερο πρωινό: σαλάτα ντομάτα και αγγούρι με βούτυρο - 260 g, φρέσκος χυμός καρότου - 200 ml.
- Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών με χαμηλά λιπαρά - 300 ml, κοτολέτες στον ατμό - 150 g, ψητά λαχανικά - 150 g, φυσικός χυμός πορτοκαλιού - 200 ml.
- Σνακ: πλιγούρι βρώμης - 130 g, χυμός μήλου - 200 ml.
- Δείπνο: ψάρι μαγειρεμένο στο φούρνο χωρίς κουρκούτι - 200 g, βραστά λαχανικά - 150 g, πίτουρο ψωμί - 1 φέτα, τσάι ή καφές χωρίς γλυκαντικά.
Αυτό είναι ένα δείγμα μενού. Η σύνθεση ορισμένων πιάτων μπορεί να αλλάξει. Όλα εξαρτώνται από την προσωπική προτίμηση. Το κυριότερο είναι ότι οποιαδήποτε αντικατάσταση πρέπει να συμμορφώνεται με τους κανόνες της δίαιτας.
Παραδοσιακή ιατρική κατά της υψηλής χοληστερόλης
Πώς να μειώσετε γρήγορα τη χοληστερόλη στο αίμα; Αρχικά, αξίζει να επισκεφτείτε έναν γιατρό και να μάθετε την αιτία μιας τέτοιας παθολογίας. Πολλοί άνθρωποι έχουν μεγάλη ζήτηση για εναλλακτική ιατρική. Εάν ο θεράπων ιατρός επιτρέπει τη χρήση τους, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια τη θεραπεία. Όσο για την αυτοθεραπεία, μπορεί να επιδεινώσει τη γενική κατάσταση και να είναι επιβλαβής. Επομένως, δεν συνιστάται η χρήση φαρμάκων μόνοι σας, ακόμη και με βάση τα βότανα. Αξίζει πάντωςσυμβουλευτείτε έναν γιατρό. Επιπλέον, τα φυτικά συστατικά των φαρμάκων μπορεί να προκαλέσουν δυσανεξία και αλλεργίες σε μερικούς ανθρώπους.
Έγχυμα άνηθου και βαλεριάνας με μέλι
Αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς θεραπείες για την υψηλή χοληστερόλη. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να αναμίξετε ένα ποτήρι κόκκους άνηθου και μέλι. Στο μείγμα που προκύπτει, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες ρίζες βαλεριάνας. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να χυθεί με ένα λίτρο βραστό νερό και να αφεθεί να εγχυθεί για μια μέρα. Διατηρήστε το μείγμα στο ψυγείο.
Μπορείτε να πάρετε αυτό το έγχυμα τρεις φορές με χτυπήματα, μία κουταλιά της σούπας περίπου 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.
Χρήση σκόρδου
Τα παρασκευάσματα με βάση το σκόρδο θα βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Για θεραπεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το συνηθισμένο βάμμα έγχυσης και αλκοόλ.
Για να προετοιμάσετε το φάρμακο, πρέπει να ξεφλουδίσετε 10 σκελίδες σκόρδο και να τις περάσετε από την πρέσα. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να προστεθεί σε δύο ποτήρια ελαιόλαδο. Αξίζει να επιμείνετε σε ένα τέτοιο φάρμακο για μια εβδομάδα. Το έγχυμα χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ για σαλάτες και άλλα πιάτα.
Το βάμμα αλκοόλης παρασκευάζεται ως εξής. 300 γραμμάρια ξεφλουδισμένου σκόρδου πρέπει να ψιλοκομιστούν και να χυθούν με 200 χιλιοστόλιτρα αλκοόλ. Εγχύστε το φάρμακο για δύο εβδομάδες. Πρέπει να ξεκινήσετε τη λήψη με μία σταγόνα. Η δόση θα πρέπει να αυξάνεται σταδιακά (1 σταγόνα σε κάθε επόμενη δόση) έως τις 20. Συνιστάται η λήψη του φαρμάκου τρεις φορές την ημέρα.
Φαρμακοθεραπεία
Για την καταπολέμηση της υψηλής χοληστερόλης συνήθωςχρησιμοποιούνται φάρμακα που μπορούν να καταστρέψουν τα λιπίδια και να συνθέσουν νέα. Τέτοια φάρμακα ανήκουν στην ομάδα στατινών ("Vazilip", "Torvacard", "Hofitol"). Αυτά τα φάρμακα είναι που βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Για να επιδεινωθεί η απορρόφηση της ένωσης στα έντερα, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει αναστολείς απορρόφησης. Μια τέτοια θεραπεία θα είναι αποτελεσματική υπό τον όρο ότι η αιτία της αύξησης της χοληστερόλης στο αίμα είναι η κατάχρηση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτή την ουσία. Πρέπει να σημειωθεί ότι η πρόσληψη αυτής της ένωσης στον οργανισμό με την τροφή είναι μόνο το ένα πέμπτο της συνολικής της ποσότητας. Το υπόλοιπο παράγεται από εσωτερικά όργανα. Αυτά τα φάρμακα δεν έχουν σχεδιαστεί για να μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
Ωμέγα-3 και φιμπράτες σας επιτρέπουν να αυξήσετε την ποσότητα της «καλής» ουσίας. Σας επιτρέπουν να μειώσετε τη συγκέντρωση των τριγλυκεριδίων.
Μόνο ο θεράπων ιατρός πρέπει να συνταγογραφήσει οποιοδήποτε φάρμακο. Δεν συνιστάται η αυτοθεραπεία.
