Δεν παρακολουθούν όλοι τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα τους. Κάποιοι δεν γνωρίζουν καν ότι υπάρχει καλή και κακή χοληστερόλη. Μόνο όσοι έχουν ήδη βιώσει τις δυσάρεστες συνέπειες της αύξησης του στο αίμα αρχίζουν να παρακολουθούν το επίπεδο αυτής της ουσίας.
Τι είναι η χοληστερόλη
Η χολεστρίνη είναι μια ουσία που μοιάζει με λίπος. Δεν μπορεί να ειπωθεί κατηγορηματικά ότι είναι δηλητήριο για το σώμα, επειδή είναι μέρος των κυτταρικών μεμβρανών στο ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, το ίδιο το σώμα παράγει το μεγαλύτερο μέρος του και το υπόλοιπο εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος μέσω της τροφής.
Για πολύ καιρό, όλοι οι μαχητές για έναν υγιεινό τρόπο ζωής έκαναν δίαιτες χαμηλής χοληστερόλης και στη συνέχεια η υγεία τους επιδεινώθηκε απότομα. Είναι λοιπόν η χαμηλή χοληστερόλη καλή ή κακή; Οι γιατροί απαντούν κατηγορηματικά ότι η χοληστερίνη είναι σημαντική και απαραίτητη για έναν άνθρωπο. Μόνο η περίσσεια του είναι επιβλαβής για τον οργανισμό. Μεγάλη ποσότητα της ουσίας συμβάλλει στην εμφάνιση αθηροσκλήρωσης και σχηματίζει επικίνδυνες για την υγεία πλάκες. Μπορούν να προκαλέσουν εγκεφαλικά επεισόδια, καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικές παθήσεις.
Τι είναι η χοληστερόλη
Είναι απαραίτητο πρώτα από όλα να σημειώσουμε ότι υπάρχει καλή και κακή χοληστερόλη. Η κακή χοληστερόλη του αίματος σχηματίζει πλάκες, η αρνητική επίδραση των οποίων έχει ήδη συζητηθεί παραπάνω. Ένα καλό είναι μια πολύ πυκνή ουσία. Έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία και καθαρίζει τον οργανισμό από την κακή χοληστερόλη.
Κατά τη λήψη αίματος για τον κατάλληλο έλεγχο, ο γιατρός στο εργαστήριο εξετάζει πρώτα από όλα τον αθηρογόνο δείκτη. Αυτό συμβαίνει όταν στο αίμα υπάρχει καλή και κακή χοληστερόλη και διαπιστώνεται η αναλογία τους. Εάν διαπιστωθεί ότι η ανθηρογένεση έχει μειωθεί και υπολείπεται του κανόνα, τότε ο γιατρός προδιαθέτει τον ασθενή στην ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.
Ιδανικά, εάν ο ασθενής παρακολουθεί την υγεία του και παρακολουθεί τη σωστή αναλογία κακής και καλής χοληστερόλης στο αίμα. Αλλά, δυστυχώς, δεν το κάνουν όλοι.
Ποιος είναι επιρρεπής σε προβλήματα χοληστερόλης;
Δεν είναι μυστικό ότι υπάρχει μια συγκεκριμένη ομάδα ανθρώπων που είναι πιο επιρρεπείς να αναπτύξουν αθηροσκλήρωση από άλλες. Η χοληστερόλη είναι καλή και κακή, ή μάλλον η μη φυσιολογική αναλογία της, επηρεάζει αρνητικά την υγεία του ανθρώπου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα υπέρβαρα άτομα.
Επίσης, άτομα με προδιάθεση για αυτήν την ασθένεια μπορεί να υποφέρουν από υψηλή χοληστερόλη. Πρόκειται για άνδρες άνω των 40 ετών και γυναίκες που έχουν ήδη εμμηνόπαυση. Επίσης, η εμφάνιση πλακών χοληστερόλης ανησυχεί κυρίως εκείνους τους ανθρώπους που κάνουν καθιστική ζωή, καπνίζουν ή συχνάπίνετε αλκοόλ σε μεγάλες ποσότητες.
Οι γιατροί συνιστούν ανεπιφύλακτα όλα τα άτομα που ανήκουν σε αυτήν την ομάδα κινδύνου να υποβάλλονται σε ετήσια εξέταση αίματος για ανθηρογένεση. Αξίζει επίσης να παρακολουθείται ιδιαίτερα το επίπεδο χοληστερόλης για όσους άνδρες και γυναίκες έχουν ήδη υποστεί παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος.
Οφέλη από τη χοληστερόλη
Εκτός από το γεγονός ότι η χοληστερόλη είναι το δομικό υλικό των κυττάρων του σώματος, με τη βοήθειά της ένα άτομο μπορεί να παράγει χολικά οξέα. Μόνο χάρη στα χολικά οξέα προχωρά η πεπτική διαδικασία σωστά και ομαλά.
Επιπλέον, η χοληστερόλη, όταν η ποσότητα της είναι φυσιολογική, συμβάλλει στην παραγωγή γυναικείων και ανδρικών ορμονών του φύλου. Επιπλέον, χωρίς αυτό, η κανονική ποσότητα ορμονών θα ήταν υπό αμφισβήτηση.
Επίσης, με τη βοήθεια της χοληστερόλης, παράγεται ένα ενεργειακό απόθεμα στον οργανισμό. Αυτό το απόθεμα έχει θετική επίδραση σε πολλούς βιολογικούς μηχανισμούς μέσα σε ένα άτομο.
Επομένως, η χοληστερόλη, καλή και κακή, είναι μια απαραίτητη ουσία που πρέπει να υπάρχει στον οργανισμό. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αγνοηθεί, όπως δεν συνιστάται η ειδική μείωση του επιπέδου της χοληστερόλης στο αίμα.
Νορμάς χοληστερόλης στο αίμα
Λοιπόν, παραπάνω, προσδιορίστηκε τι είναι η χοληστερόλη και η ομάδα κινδύνου. Τώρα πρέπει να καταλάβετε πότε η σωστή αναλογία είναι η καλή και η κακή χοληστερόλη. Ο κανόνας, σύμφωνα με γενικά αποδεκτές έννοιες, ορίζεται στο επίπεδο:
- ολική χοληστερόλη - 5 mmol/l;
- Το κακό ταυτόχρονα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 mmol/l;
- Το καλό πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 mmol/L.
Παρεμπιπτόντως, η κακή χοληστερόλη είναι επίσης σημαντική για τον ανθρώπινο οργανισμό και δεν είναι απαραίτητο να αποκλείονται τα τρόφιμα που την περιέχουν από τη διατροφή. Αυτή η ουσία έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος του ανθρώπινου σώματος. Χωρίς αυτό, ένα άτομο θα αρρωστήσει συχνά και το ανοσοποιητικό σύστημα δεν θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ακόμη και τα πιο απλά βακτήρια.
Ποιες τροφές περιέχουν καλή και κακή χοληστερόλη
Ένα άτομο που αποφάσισε να φροντίσει αμέσως την υγεία του έχει το ερώτημα πώς να αυξήσει την καλή χοληστερόλη και να μειώσει την κακή;
Στην πραγματικότητα, το επίπεδο αυτής της ουσίας είναι πιο εύκολο να μειωθεί παρά να αυξηθεί. Για να είναι φυσιολογική η καλή χοληστερόλη και να μην πέσει η συγκέντρωσή της στο αίμα, είναι απαραίτητο να τρώτε τακτικά θαλασσινά ψάρια, ξηρούς καρπούς, φρούτα (ειδικά μήλα). Οι ελιές, όπως και η σόγια, αυξάνουν επίσης την καλή χοληστερόλη. Ένα άτομο μπορεί να συμπληρώσει τη διατροφή του με άλλα προϊόντα, για παράδειγμα, που περιέχουν φυτικές ίνες και πηκτίνη. Καθαρίζουν τον οργανισμό από την υπερβολική κακή χοληστερόλη.
Για να μειώσετε την κακή χοληστερόλη, οι διατροφολόγοι συνιστούν να αφαιρείτε ή να τρώτε με προσοχή τις ακόλουθες τροφές:
- brains;
- κρόκος αυγού;
- αυγά κοτόπουλου;
- νεφροί;
- συκώτι;
- λιπαρά ψάρια;
- λιπαρά γαλακτοκομικά.
Φυσικά, είναι όλα καλά για το σώμα,Ωστόσο, εάν γίνει κατάχρηση, η χοληστερόλη θα αυξηθεί και, πρώτα απ 'όλα, η κακή.
Ακόρεστα λιπαρά οξέα κατά των πλακών χοληστερόλης
Οι διατροφολόγοι συνιστούν ανεπιφύλακτα τη χρήση ακόρεστων λιπαρών οξέων σε εκείνους τους ανθρώπους που έχουν ανακαλύψει ότι έχουν μη φυσιολογική καλή και κακή χοληστερόλη. Τι είναι? Πρόκειται για οξέα που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες σε τροφές με πολλές θερμίδες, αλλά φυτικής προέλευσης.
Τεράστιες ποσότητες ακόρεστων λιπαρών οξέων βρίσκονται στα αμύγδαλα, τα φιστίκια, τα πορτοκάλια και το έλαιο μουστάρδας. Αυτά τα προϊόντα είναι εξαιρετικά για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και επίσης διασπείρουν τις ήδη σχηματισμένες πλάκες.
Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι το μέτρο χρειάζεται παντού. Σχεδόν όλα τα προϊόντα που αναφέρονται έχουν τεράστια περιεκτικότητα σε θερμίδες. Με αυξημένη χρήση, μπορείτε να κερδίσετε παχυσαρκία.
Πώς να μειώσετε τη χοληστερόλη
Τα άτομα με πολύ υψηλή χοληστερόλη πρέπει να ξέρουν πώς να τη μειώσουν. Φυσικά, ο γιατρός θα κάνει προσαρμογές στη διατροφή, αλλά μπορείτε επιπλέον να βοηθήσετε τον εαυτό σας.
Για να μειώσετε δραστικά τη χοληστερόλη, είναι σημαντικό να μειώσετε την ποσότητα της ζωικής τροφής που καταναλώνετε, καθώς και να αυξήσετε το ποσοστό των φυτικών τροφών στη διατροφή σας. Τρώτε περισσότερα φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες (εσπεριδοειδή και μήλα).
Πρέπει επίσης να εισαγάγετε τη ζωή και την άσκηση. Δεν χρειάζεται να είναι επίπονη άσκηση. Μια ελαφριά βόλτα αρκείτζόκινγκ. Παρεμπιπτόντως, η προπόνηση καρδιο βοηθά επίσης στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και του καρδιακού μυός.
Αν μετά από τρεις μήνες το επίπεδο της χοληστερόλης παραμένει υψηλό, τότε το άτομο πρέπει να δει έναν γιατρό και να ζητήσει να καταλάβει τον λόγο. Πιθανότατα, ο γιατρός θα συνταγογραφήσει φάρμακα στον ασθενή.
Μετά από αυτό, είναι απαραίτητος ο έλεγχος της χοληστερόλης μία φορά το χρόνο. Για να γίνει αυτό, αρκεί να κάνετε μια εξέταση αίματος για αθηρογένεση.
