Αυτό το φυτό το συναντάμε στη χώρα μας σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή. Ένα ζιζάνιο, μια φαρμακευτική καλλιέργεια και ένα γαστρονομικό πρόσθετο - όλοι αυτοί οι ορισμοί έχουν απορροφηθεί από το βότανο ουρική αρθρίτιδα. Οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι άγνωστες στους κηπουρούς, γι' αυτό παλεύουν να καταστρέψουν το φυτό σε οικόπεδα κήπου. Έχει και άλλα ονόματα: καρδιά, dedelnik, snytki, yaglitsa. Πολλοί δεν ξέρουν καν πώς μοιάζει το γρασίδι. Αυτό είναι ένα δυσδιάκριτο και ανεπιτήδευτο φυτό που μπορεί να δει κανείς στο δρόμο, στην εξοχή, στο δάσος, στην πόλη.
Τι είναι πλούσιο σε υπνηλία
Το φυτό περιέχει ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό:
• πρωτεΐνες;
• φλαβονοειδή (κεμφερόλη, κερκετίνη);
• κάλιο; • σίδηρος;
• μαγγάνιο;
• μαγνήσιο;
• χαλκός;
• βόριο;
• υδατάνθρακες (φρουκτόζη, γλυκόζη); • φυσικά αντιβιοτικά;
• βιταμίνηS.
Εκτός αυτού, τα φυσικά φυτοφάρμακα περιέχουν επίσης χόρτο ουρικής αρθρίτιδας. Οι χρήσιμες ιδιότητες της καλλιέργειας στοχεύουν στην πρόληψη του καρκίνου και των μυκητιακών ασθενειών. Οι κουμαρίνες που περιλαμβάνονται σε αυτό μπορούν να μειώσουν την ποσότητα της χοληστερόλης στο αίμα, να υποστηρίξουν το νευρικό σύστημα και να ενισχύσουν τα τριχοειδή αγγεία.
Οάγγρα χόρτου: ευεργετικές ιδιότητες της καλλιέργειας
Στις αρχές της άνοιξης, τον Απρίλιο, τα πρώτα φύλλα εμφανίζονται στο φυτό. Για να τα χρησιμοποιήσετε για ιατρικούς σκοπούς, θα πρέπει να τα συλλέξετε μέχρι να προλάβουν να ανοίξουν. Στη μαγειρική, το γρασίδι χρησιμοποιείται από το καλοκαίρι μέχρι το φθινόπωρο. Για να περιέχει τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων βιταμινών, πρέπει να κουρεύεται πολλές φορές την εποχή.
Το φαρμακευτικό βότανο ουρική αρθρίτιδα χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως φάρμακο:
• αντιφλεγμονώδες;
• επούλωση πληγών;
• καθαριστικό αίματος;
• αναλγητικό; • αιμοποιητικό;
• διουρητικό.
Διαθέτοντας ένα τέτοιο σύμπλεγμα ευεργετικών δράσεων, η καλλιέργεια χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών:
• ουρική αρθρίτιδα;
• ασθένειες των αρθρώσεων;
• ασθένειες της ουροδόχου κύστης;• παθήσεις των νεφρών;
• για τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες;
• ασθένειες του στομάχου και των εντέρων;
• γαστρίτιδα;
• μυκητιάσεις;
• φλεγμονή του προστάτη;
• ερυσίπελας;
• φλεγμονή των εξαρτημάτων.
Το βότανο της ουρικής αρθρίτιδας, το οποίο (σε συνδυασμό με ραβέντι και μαυρόαγκο) έχει ήπια καθαρτική δράση, χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας στα παιδιά. Για παράδειγμα, αυτή η ασθένειαεμφανίζεται στο μικρότερο, ειδικά μετά τη χρήση αντιβιοτικών. Η ήπια δράση του φυτού εξαλείφει εύκολα αυτό το πρόβλημα.
Χρήση καλλιέργειας στη μαγειρική
Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το γρασίδι στεγνώνοντάς το σε αεριζόμενο χώρο, αποφεύγοντας τη διείσδυση του ηλιακού φωτός. Χρησιμοποιήστε το για θεραπευτικές συνταγές ή ως πρόσθετο στα πρώτα πιάτα ως καρύκευμα. Το φρέσκο γρασίδι χρησιμοποιείται στις σούπες. Για να το κάνετε αυτό, συλλέξτε νεαρούς ανοιχτό πράσινους βλαστούς. Το λάχανο αντικαθίσταται επίσης με ουρική αρθρίτιδα στην παρασκευή της λαχανόσουπας. Λάβετε μόνο υπόψη ότι το φυτό είναι πολύ τρυφερό, επομένως δεν πρέπει να το μαγειρέψετε για πολλή ώρα. Επίσης η ουρική αρθρίτιδα είναι ένα από τα συστατικά για την παρασκευή της μπαμιάς. Μπορείτε να το προσθέσετε σε μια σαλάτα σε συνδυασμό με φύλλα πικραλίδας και τσουκνίδας, αλλά πρώτα πρέπει να ζεματίσετε τα συστατικά με βραστό νερό.
Η κατανάλωση του φυτού θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας και στην πρόληψη της ανάπτυξης πολλών ασθενειών.
