Δυσανεξία στη λακτόζη. Αυτός ο όρος είναι γνωστός σε ορισμένες μητέρες νεογέννητων μωρών, καθώς και σε εκείνες των οποίων το σώμα δεν μπορεί κανονικά να αντιληφθεί τα γαλακτοκομικά τρόφιμα.
Τι είναι αυτή η ασθένεια; Ποια είναι τα αίτια και τα συμπτώματά της; Πώς να ξεπεράσετε την ασθένεια; Και είναι δυνατόν με κάποιο τρόπο να αποτραπεί η εμφάνισή του;
Όλα αυτά (και πολλά άλλα) θα τα βρείτε στο άρθρο μας!
Τι είναι η λακτόζη
Η λακτόζη είναι ένας υδατάνθρακας που βρίσκεται στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, που μερικές φορές ονομάζεται ζάχαρη γάλακτος. Για τον ανθρώπινο οργανισμό, είναι πολύ σημαντικό και χρήσιμο.
Για παράδειγμα, η λακτόζη διεγείρει τον σχηματισμό ωφέλιμων bifidobacteria, ενεργοποιεί την παραγωγή βιταμινών C και B, προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου και χρησιμεύει ως πηγή ενέργειας.
Επίσης, αυτή η οργανική ουσία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων για τη βελτίωση της γεύσης και της ποιότητας προϊόντων όπως ο καραμέλας, η μαρμελάδα, η σοκολάτα ακόμα και το λουκάνικο.
Πολύ συχνά, η λακτόζη καταναλώνεται για ιατρικούς σκοπούς, για παράδειγμα, κατά την παραγωγή πενικιλίνης, καθώς και γιαπαρασκευή γάλακτος για βρέφη. Ένα πολύ πολύτιμο φάρμακο λαμβάνεται από τη λακτόζη - λακτουλόζη, η οποία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία σοβαρών εντερικών παθήσεων, αποτελεσματική για τη δυσκοιλιότητα, τη δυσβακτηρίωση και άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
Ωστόσο, παρά την ιατρική χρήση της λακτόζης, μερικοί άνθρωποι την απορρίπτουν, προκαλώντας πεπτικά προβλήματα και πολλή ταλαιπωρία και δυσφορία.
Γιατί συμβαίνει αυτό;
Ειδική ασθένεια
Το γεγονός είναι ότι ένα ένζυμο όπως η λακτάση είναι υπεύθυνο για την απορρόφηση της λακτόζης. Συμμετέχει στην υδρόλυση του δισακχαρίτη αυτού του υδατάνθρακα, επομένως η ανεπάρκεια ενζύμων επηρεάζει συνεχώς την πέψη του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Η λακτόζη, προηγουμένως ανεπαρκώς χωρισμένη στο σώμα, φτάνοντας στο παχύ έντερο, αρχίζει να προκαλεί δυσάρεστο πόνο. Αξιοσημείωτο είναι ότι ορισμένα άτομα που πάσχουν από αυτό το είδος ασθένειας δεν είναι σε θέση να επεξεργαστούν καθόλου τα γαλακτοκομικά προϊόντα, με αποτέλεσμα να μην τα αγγίζουν καν. Άλλοι ασθενείς μπορούν να αφομοιώσουν τα προϊόντα λακτόζης σιγά σιγά, επομένως καταναλώνουν περιοδικά γάλα και οποιαδήποτε από τις ποικιλίες του σε μικρές δόσεις.
Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι πιο συχνή στους ενήλικες παρά στα παιδιά. Αξιοσημείωτο είναι ότι πλήττει κυρίως Αμερικανούς, Ασιάτες και Αφρικανούς. Οι Ευρωπαίοι γενικά υποφέρουν από αυτή την ασθένεια πολύ, πολύ σπάνια.
Τι προκαλεί τη δυσανεξία στη λακτόζη;
Λόγοιασθένειες
Το γεγονός ότι ένα άτομο δεν μπορεί να ανεχθεί αυτό το είδος υδατανθράκων συχνά επηρεάζεται από λόγους που δεν ελέγχουν.
Για παράδειγμα, με την ηλικία, το ανθρώπινο σώμα αρχίζει να παράγει όλο και λιγότερα ένζυμα για την επεξεργασία της λακτόζης.
Επιπλέον, μερικές φορές αυτή η ασθένεια επηρεάζεται από ορμονική ή γενετική ανεπάρκεια. Μερικές φορές τα μωρά γεννιούνται ήδη με δυσανεξία στη λακτόζη.
Επιπλέον, γαστρεντερικές ασθένειες όπως η γαστρεντερίτιδα, η δυσβακτηρίωση, η ελκώδης κολίτιδα, η χημειοθεραπεία, το εντερικό τραύμα και άλλες μπορούν να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα της διάσπασης του σακχάρου του γάλακτος.
Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν εσείς ή το παιδί σας έχετε δυσανεξία στη λακτόζη;
Συμπτώματα άγχους στα παιδιά
Πρέπει να θυμόμαστε ότι η δυσανεξία στη λακτόζη εκδηλώνεται διαφορετικά σε κάθε άτομο. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες κύριες εκδηλώσεις αυτής της ασθένειας. Το σύνολο είναι φούσκωμα και αέρια.
Πώς να αναγνωρίσετε τη δυσανεξία στη λακτόζη στα βρέφη; Τα συμπτώματα μπορεί να είναι πολύ εμφανή και έντονα.
Πρώτα απ' όλα, παρατηρήστε πώς νιώθει το μωρό σας όταν θηλάζει. Απλώνει μόνο του το στήθος του ή αρνείται να φάει, συνειδητοποιώντας ότι θα πονέσει;
Κοιμάται γλυκά μετά το τάισμα ή φτύνει γάλα και κλαίει δυνατά;
Γενικά, το δυνατό, ξαφνικό και επαναλαμβανόμενο κλάμα ενός νεογέννητου συχνά υποδηλώνει ότι ανησυχεί για κολικούς και πόνο στην κοιλιά. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε δυσανεξίαλακτόζη.
Πρέπει επίσης να προσέχετε τα κόπρανα του μωρού. Έχει έντονη ξινή μυρωδιά; Είναι τα κόπρανα συχνά και αφρώδη, με πολλή βλέννα;
Κατά την εξέταση ενός άρρωστου μωρού, εντοπίζεται επίσης φούσκωμα.
Συμπτώματα ενηλίκων
Πώς εκδηλώνεται η δυσανεξία στη λακτόζη στους ενήλικες;
Τα συμπτώματα αυτής της νόσου είναι τα εξής:
- οξύς περιοδικός πόνος στην κοιλιά (μετά τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων), - διάρροια (συχνή και υδαρή);
-μετεωρισμός (φούσκωμα και δυνατά αέρια);
- ναυτία.
Συνέπειες
Στο φόντο των συμπτωμάτων δυσανεξίας στη λακτόζη που περιγράφονται παραπάνω, μπορεί να εμφανιστούν άλλες ενοχλητικές εκδηλώσεις. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι:
- ανήσυχος ύπνος;
- απώλεια βάρους;
- πονοκέφαλοι;
- συνεχής κόπωση;
- ευερεθιστότητα και κακή διάθεση.
Αν διαπιστωθεί προχωρημένη μορφή δυσανεξίας στο σάκχαρο γάλακτος σε ένα νεογέννητο, τότε συνοδεύεται από καθυστέρηση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη.
Τι να κάνετε εάν εσείς ή το μωρό σας έχετε τα παραπάνω συμπτώματα;
Διάγνωση ασθένειας
Φυσικά, πρέπει να επισκεφτείτε έναν γιατρό που θα συνταγογραφήσει την απαραίτητη εξέταση και θα πραγματοποιήσει ανάλυση για δυσανεξία στη λακτόζη, προκειμένου να βεβαιωθείτε ότι η διάγνωση είναι σωστή.
Πρώτα από όλα, ο γιατρός μπορεί να σας συμβουλεύσει να κάνετε μια ανάλυση οξέος στα κόπρανα του μωρού. Εάν ο δείκτης είναι κάτω από 5, 5, τότε,πιθανότατα δυσανεξία στη ζάχαρη γάλακτος.
Επίσης, ο γιατρός σας σίγουρα θα σας συστήσει να απέχετε από το θηλασμό και τη χρήση σκευασμάτων που περιέχουν λακτόζη. Εάν η κατάσταση του παιδιού βελτιωθεί, σημαίνει ότι έχει δυσανεξία στη λακτόζη.
Παρεμπιπτόντως, η απόρριψη γαλακτοκομικών προϊόντων θα είναι σχετική για έναν άρρωστο ενήλικα. Αυτό θα τον βοηθήσει να προσδιορίσει εάν το ένζυμο λακτάση είναι πραγματικά χαμηλό στο σώμα.
Επίσης, ο γιατρός μπορεί να αποδώσει μια δοκιμή για την περιεκτικότητα σε υδρογόνο κατά την εκπνοή. Εάν η αναλογία υδρογόνου είναι πάνω από 20, τότε θα πρέπει να ηχήσετε το ξυπνητήρι.
Και εδώ είναι ένας άλλος τρόπος για τη διάγνωση της νόσου - μια εξέταση αίματος για τη ζάχαρη. Μερικές φορές θα χρειαστεί να πάρετε αίμα αρκετές φορές για να ανιχνεύσετε διακυμάνσεις στη λακτόζη.
Έτσι, η διάγνωση γίνεται. Ας ξεκινήσουμε τη θεραπεία!
Θεραπεία της νόσου σε βρέφη
Η θεραπεία της δυσανεξίας στη λακτόζη σε παιδιά και ενήλικες μπορεί να είναι πολύ διαφορετική.
Εάν η νόσος εμφανιστεί σε νεογέννητο, τότε, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας. Θα πρέπει να χρησιμοποιεί, με την άδεια του παιδιάτρου, σκευάσματα με λακτάση - ένα ένζυμο για τη σωστή πέψη της λακτόζης, η οποία, εισχωρώντας στον οργανισμό του παιδιού με γάλα, θα το βοηθήσει να διασπάσει το σάκχαρο του γάλακτος.
Για να βελτιώσετε τη δομή της εντερικής μικροχλωρίδας, μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε φάρμακα όπως το Linex, το Bifidumbacterin και άλλα. Οι λαϊκές θεραπείες μπορούν επίσης να βοηθήσουν εδώ, οι οποίες πρέπει να χρησιμοποιούνται με εξαιρετική προσοχή καιπροσεκτικά.
Για παράδειγμα, με φούσκωμα και κολικούς, μπορεί να βοηθήσει ένα ελαφρύ αφέψημα από χαμομήλι και αδύναμο τσάι μάραθου, τα οποία συνιστάται να χορηγούνται στο μωρό τρεις φορές την ημέρα, ένα κουταλάκι του γλυκού ή 50-70 ml αντίστοιχα.
Επιπλέον, αφεψήματα βοτάνων από κόλιανδρο, μάραθο, γλυκάνισο και χαμομήλι θα βοηθήσουν στη βελτίωση της πέψης του παιδιού. Ένα τόσο αδύναμο τσάι μπορεί να χορηγηθεί τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα για δέκα σταγόνες ή λιγότερο.
Φάρμακα όπως το Smecta, το Espumizan, το Bobotik και άλλα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την εξάλειψη των συμπτωμάτων.
Μπορεί συχνά να είναι απαραίτητο να σταματήσετε τελείως τον θηλασμό και να μεταφέρετε το μωρό σε τεχνητή σίτιση χωρίς λακτόζη. Ένα τόσο σημαντικό βήμα πρέπει να γίνει μόνο μετά από συνεννόηση με το γιατρό σας.
Ωστόσο, συζητήσαμε το σύνολο των θεραπειών για τη δυσανεξία στη λακτόζη στα παιδιά. Πώς να γίνεις ενήλικας;
Θεραπεία της νόσου σε ενήλικες
Συχνά, η ίδια η θεραπεία στους ενήλικες εκδηλώνεται μόνο στην πλήρη και κατηγορηματική απόρριψη γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Και όμως να θυμάστε ότι η λακτόζη δεν βρίσκεται μόνο εκεί. Τα προϊόντα που περιέχουν αυτόν τον υδατάνθρακα είναι τα λουκάνικα και τα λουκάνικα, τα μπαχαρικά και τα σετ στιγμιαίας τροφής, τα μάφιν και η σοκολάτα, οι τσίχλες και η βότκα, καθώς και σχεδόν όλα τα προϊόντα γρήγορου φαγητού.
Αν η παραπάνω λίστα σας τρομάζει, μην αποθαρρύνεστε - υπάρχουν πολλά προϊόντα χωρίς ζάχαρη γάλακτος! Η δίαιτα δυσανεξίας στη λακτόζη περιλαμβάνει υγιεινά συστατικά όπως:
- λαχανικά, φρούτα,μούρα;
- καφές, τσάι, χυμοί;
- μέλι;
- ρύζι, όλα τα δημητριακά, ζυμαρικά και όσπρια;
- σόγια, ξηροί καρποί και αυγά;
- σπιτικά αλκοολούχα ποτά (μπύρα και σπιτικό κρασί).
Ωστόσο, μην βιαστείτε να μεταβείτε εντελώς σε μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά - ακούστε το σώμα σας. Ίσως, ανάλογα με την ευημερία σας, μπορείτε από καιρό σε καιρό, σε μικρές δόσεις, να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα. Επίσης, σκεφτείτε το ενδεχόμενο να μεταβείτε σε γάλα και τυριά χωρίς λακτόζη που διατίθενται σε ορισμένα σούπερ μάρκετ.
Πράγματα που πρέπει να θυμάστε όταν κάνετε δίαιτα
Πρέπει να θυμόμαστε ότι η πλήρης απόρριψη των γαλακτοκομικών προϊόντων είναι μια τεράστια ανεπάρκεια ασβεστίου, που είναι απαραίτητο για τα οστά και ολόκληρο το σώμα. Επομένως, προσπαθήστε σκληρά να τρώτε τροφές πλούσιες σε αυτό το ιχνοστοιχείο.
Θα μπορούσε να είναι:
- σόγια και ξηροί καρποί;
- χόρτα και σουσάμι;
- σαρδέλες σε λάδι και αποξηραμένα φρούτα, - γαρίδες και ελιές;
- πλιγούρι βρώμης.
Μπορεί συχνά να είναι σκόπιμο να λαμβάνετε συμπληρώματα πλούσια σε ασβέστιο καθώς και άλλα μέταλλα όπως μαγνήσιο, νάτριο και φώσφορο.
Τι γίνεται με τα μωρά; Πώς να εμπλουτίσουν τον οργανισμό τους με ευεργετικά ιχνοστοιχεία με μια δίαιτα χωρίς λακτόζη;
Πρώτα από όλα, μπορείτε να εισάγετε συμπληρωματικά τρόφιμα με πουρέ μπρόκολου και υγρό πλιγούρι βρώμης. Είναι επίσης απαραίτητο να δώσετε στο μωρό ένα φάρμακο με βιταμίνη D. Εδώ πρέπει να θυμόμαστε ότι η κύρια πηγή αυτής της βιταμίνης είναι, φυσικά, ο ήλιος. Περπατήστε λοιπόν με το μωρό σαςσυχνά και μην φοβάστε τον απαλό πρωινό ήλιο.
Όπως μπορείτε να δείτε, η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια αρκετά περίπλοκη και δυσάρεστη ασθένεια. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι θα στερηθείτε την ευχαρίστηση να τρώτε νόστιμα νόστιμα φαγητά σε όλη σας τη ζωή. Αντίθετα, με σωστή διατροφή και σοφή προσέγγιση, μπορείς να απολαμβάνεις ακόμα περισσότερο τη σωστή διατροφή και να νιώσεις σαν ένας ολοκληρωμένος, απόλυτα υγιής άνθρωπος!
