Πώς εκδηλώνεται η δυσανεξία στη λακτόζη; Αυτή η ερώτηση τίθεται συχνότερα από τους γονείς των βρεφών. Αλλά, παρά αυτό, είναι επίσης σημαντικό για τους ενήλικες. Πώς εκδηλώνεται η δυσανεξία στη λακτόζη; Πώς μπορούν να αναγνωριστούν τα πάντα; Μπορείτε να βρείτε απαντήσεις σε όλες αυτές τις ερωτήσεις σε αυτό το άρθρο.
Στατιστικά για την εξέλιξη της νόσου
Πριν απαντήσουμε στην κύρια ερώτηση του άρθρου, πώς εκδηλώνεται η δυσανεξία στη λακτόζη, ας εξετάσουμε τι είναι. Έτσι, αυτή η παθολογία μπορεί να είναι επίκτητη ή κληρονομική. Αναπτύσσεται λόγω ανεπαρκούς ποσότητας ή απουσίας ενός ενζύμου όπως η λακτάση.
Σαν αποτέλεσμα, το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει τα προϊόντα, κυρίως τα γαλακτοκομικά, αφού περιέχουν λακτόζη.
Μερικοί ερευνητές λένε ότι αυτή η παθολογία εντοπίζεται κυρίως στα παιδιά. Αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι. Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί επίσης να εμφανιστεί σε ενήλικες ως αποτέλεσμα πεπτικών διαταραχών. Αργότεροσυμβαίνουν λόγω αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία στα έντερα.
Οι ειδικοί έχουν εντοπίσει ένα περίεργο μοτίβο που καθορίζει την παρουσία παθολογίας που σχετίζεται με την κλιματική ζώνη. Έτσι, όσο πιο κοντά είναι ο πληθυσμός στον ισημερινό, τόσο περισσότερες δυσκολίες αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι στην κατανάλωση γαλακτοκομικών τροφίμων.
Έτσι, μπορούμε να πούμε ότι ο μεγαλύτερος αριθμός ασθενών με αυτή την παθολογία βρίσκεται στη Νοτιοανατολική Ασία, την Αυστραλία και την Αλάσκα. Και ο μικρότερος αριθμός ατόμων με αυτή τη διαταραχή ζει στο Ηνωμένο Βασίλειο, τη Δανία και τη Σουηδία.
Ενδιαφέροντα γεγονότα για τη δυσανεξία στη λακτόζη
Μια ομάδα επιστημόνων διεξήγαγε μια μελέτη που προσδιόρισε ότι πριν από την Εποχή των Παγετώνων, όλοι υπέφεραν από αυτή την παθολογία. Μετά, ως αποτέλεσμα της εξέλιξης, ένα άτομο έχει ένα γονίδιο που σας επιτρέπει να τρώτε γάλα. Και για χίλια χρόνια, οι άνθρωποι του ευρωπαϊκού τμήματος απέκτησαν αυτού του είδους τη μετάλλαξη. Αυτό εξηγήθηκε από το γεγονός ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων είχε θετική επίδραση στην επιβίωση.
Επί του παρόντος, η δυσανεξία στη λακτόζη ενός ατόμου καθορίζει ότι υπήρχαν Ασιάτες στη σύνθεση του λαού του. Οι Ρώσοι με αυτή την παθολογία εμφανίστηκαν λόγω της χαμηλής κατανάλωσης γαλακτοκομικών τροφίμων. Έτσι, σε σύγκριση με την Ευρώπη, στη Ρωσία έπιναν σχεδόν τρεις φορές λιγότερο γάλα.
Το αγγλικό περιοδικό Nature έχει καθορίσει ότι τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη έχουν τον χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν κακοήθειες.
Σχετικά με τη λακτάση και τη λακτόζη - τι είναι;
Ο δεύτερος όρος στον τίτλο του άρθρου είναι ένας υδατάνθρακας δύο συστατικών. Αποτελείται από λακτόζησχεδόν το 98% όλων των υδατανθράκων στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το μόριο του αποτελείται από γαλακτόζη και γλυκόζη. Με άλλο τρόπο, αναφέρεται και ως ζάχαρη γάλακτος. Αφού εισέλθει στο έντερο, αυτός ο υδατάνθρακας ζυμώνεται από τη λακτάση. Το τελευταίο είναι ένα ένζυμο που παράγεται από τα κύτταρα του εντέρου. Βρίσκεται στο όριο της βούρτσας των λαχνών. Η ποσότητα της λακτάσης μπορεί να μειωθεί με προβλήματα με τα έντερα. Μια άλλη αιτία αυτής της ανεπάρκειας ενζύμου είναι μια συγγενής ανωμαλία.
Λοιπόν πώς εκδηλώνεται η δυσανεξία στη λακτόζη; Έτσι, αν αυτός ο υδατάνθρακας δεν απορροφηθεί, συσσωρεύεται. Στη συνέχεια εισέρχεται στο παχύ έντερο. Λόγω του γεγονότος ότι η λακτόζη είναι μια ένωση υψηλού μοριακού βάρους, αρχίζει να προσελκύει νερό, γεγονός που οδηγεί σε χαλαρά κόπρανα. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μια διαδικασία ζύμωσης στα έντερα, η οποία αναφέρεται ως μετεωρισμός.
Σχετικά με τα αίτια της πρωτοπαθούς παθολογίας
Υπάρχουν δύο τύποι δυσανεξίας στη λακτόζη:
- πρωτογενές ή συγγενές,
- δευτερεύον ή αγορασμένο.
Ο πρώτος τύπος παθολογίας υπάρχει στο 4% των ανθρώπων. Σε αυτή την περίπτωση, ο εντερικός βλεννογόνος δεν είναι κατεστραμμένος, αλλά υπάρχει συγγενής ανεπάρκεια ενός τέτοιου ενζύμου όπως η λακτάση. Η αιτία αυτής της παθολογίας είναι μια γονιδιακή μετάλλαξη.
Σχετικά με τα αίτια της δευτεροπαθούς παθολογίας
Αυτός ο τύπος ασθένειας εμφανίζεται σε όλες τις ηλικίες. Πώς εκδηλώνεται λοιπόν η δυσανεξία στη λακτόζη; Αυτό θα συζητηθεί αργότερα.
Η αιτία της παθολογίας είναι η παθολογία του εντέρου.
Σε έναν από τους παράγοντες στην ανάπτυξη της δευτεροβάθμιαςη δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια εντερική λοίμωξη που επιδεινώνεται, ειδικά την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Μια άλλη αιτία θεωρείται η κοιλιοκάκη. Εδώ μιλάμε για μια ασθένεια στην οποία συμβαίνει βλάβη στις εντερικές λάχνες με τη βοήθεια τροφής που περιέχει γλουτένη. Με αυτή την ασθένεια, υπάρχει μείωση στον αριθμό όλων των ενζύμων και, φυσικά, της λακτάσης.
Η επόμενη αιτία παθολογίας είναι η εντερίτιδα. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει τον ειλεό. Καθώς η νόσος εξελίσσεται, εμφανίζονται ουλές στους ιστούς, με αποτέλεσμα την απώλεια της σύνθεσης της λακτάσης.
Επιπλέον, στη χρόνια παγκρεατίτιδα, παρατηρείται και ανάπτυξη δευτεροπαθούς παθολογίας. Αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι το πάγκρεας εκκρίνει μια μικρή ποσότητα ενζύμων.
Επίσης, με τις τροφικές αλλεργίες, τα εντεροκύτταρα καταστρέφονται από ανοσοαλλεργικά σύμπλοκα.
Άλλες αιτίες δευτερογενούς παθολογίας περιλαμβάνουν εκτομή (αφαίρεση τμήματος) του λεπτού εντέρου και υπερφόρτωση λακτόζης. Το τελευταίο εμφανίζεται σε βρέφη.
Πώς εκδηλώνεται η δυσανεξία στη λακτόζη σε ένα νεογέννητο;
Αυτή η ενότητα του άρθρου θα συζητήσει τα σημάδια αυτής της νόσου στα βρέφη.
Μία από τις εκδηλώσεις είναι τα χαλαρά κόπρανα. Μπορεί να είναι σπάνιο ή συχνό. Κατά κανόνα, μιλάμε για χαλαρά κόπρανα έως και 9 φορές την ημέρα. Στο τέλος της ημέρας γίνεται και αφρώδης. Αυτό συμβαίνει συνήθως μετά από κάθε τροφοδοσία. Δεν πρέπει να συγχέεται με χυλώδη κόπρανα έως και 6 φορές την ημέρα. Η τελευταία περίπτωση για μωρά θεωρείται ο κανόνας.
Περισσότερα likeΠαρατηρείται δυσανεξία στη λακτόζη στα μωρά; Υπάρχουν αρκετά συμπτώματα. Ένα από αυτά είναι επίσης επώδυνο φούσκωμα. Εδώ μιλάμε για αυξημένο σχηματισμό αερίων στα έντερα. Λόγω των αερίων στα έντερα, οι βρόχοι τεντώνονται και το μωρό αισθάνεται δυσφορία. Κατά την εξέταση, μπορείτε να δείτε ότι η κοιλιά του παιδιού είναι πυκνή. Κατά κανόνα, τα παιδιά με αυτό το σύμπτωμα είναι πιο συχνά ανήσυχα όταν ταΐζουν. Και ένα από τα ενδεικτικά σημάδια είναι το γουργουρητό στην κοιλιά.
Πώς αλλιώς εκδηλώνεται η δυσανεξία στη λακτόζη στα παιδιά; Άλλα συμπτώματα ανεπάρκειας λακτάσης στα νεογνά περιλαμβάνουν ανησυχία του μωρού, καθώς και ελαφρά αύξηση του βάρους. Κατά κανόνα, οι ειδικοί δίνουν πάντα προσοχή στον τελευταίο δείκτη. Πιστεύεται ότι το μέσο παιδί πρέπει να προσθέτει περίπου 550 γραμμάρια το μήνα. Επομένως, σε περίπτωση απώλειας βάρους ή κακής αύξησης, ο γιατρός συνταγογραφεί μια πρόσθετη εξέταση που θα καθορίσει την αιτία.
Σημεία δυσανεξίας στη λακτόζη σε ενήλικες
Κάθε άτομο μπορεί να εκδηλώσει αυτήν την ασθένεια με διαφορετικούς τρόπους. Όλα εξαρτώνται από τη σοβαρότητα της νόσου σε έναν ενήλικα. Επιπλέον, ένας άλλος παράγοντας είναι η ποσότητα των γαλακτοκομικών που καταναλώνονται. Κάθε άτομο έχει διαφορετική ευαισθησία σε αυτόν τον υδατάνθρακα.
Για τους περισσότερους ανθρώπους, τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας εμφανίζονται όταν πίνουν λιγότερο από ένα ποτήρι γάλα. Μόνο ένα μικρό μέρος των ασθενών μπορεί να πιει, για παράδειγμα, περίπου ένα φλιτζάνι κεφίρ και να μην αισθανθεί καμία ενόχληση.
ΕπειδήΗ δυσανεξία στη λακτόζη εκδηλώνεται στους ενήλικες; Τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας θα περιγραφούν παρακάτω.
Ένα από τα σημάδια στους ενήλικες, όπως και στα παιδιά, είναι ο αυξημένος σχηματισμός αερίων. Αυτό συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι η λακτόζη διασπάται στα έντερα, ως αποτέλεσμα, σχηματίζεται εδώ μεγάλη ποσότητα υδρογόνου και διοξειδίου του άνθρακα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο ασθενής παραπονιέται για βουητό στην κοιλιά, καθώς και για πρήξιμο της.
Άλλα συμπτώματα ανεπάρκειας λακτάσης περιλαμβάνουν εντερικούς κολικούς και οσμωτική διάρροια. Το τελευταίο συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι ως αποτέλεσμα της αντίδρασης, όχι μόνο το υδρογόνο, το διοξείδιο του άνθρακα, αλλά και τα λιπαρά οξέα συσσωρεύονται στο έντερο. Μετά από αυτό, το νερό έλκεται. Σε αυτή την περίπτωση, ο ασθενής παραπονιέται για συχνές αφρώδεις κενώσεις έως και 9 φορές την ημέρα.
Ένα άλλο σημάδι ασθένειας είναι το αίσθημα ναυτίας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η λακτόζη δεν διασπάται πλήρως στο έντερο. Επομένως, ένα άτομο βιώνει όχι μόνο ένα αίσθημα βάρους, αλλά και ναυτία.
Ως αποτέλεσμα της ανεπάρκειας λακτάσης, ένα άτομο βιώνει γενική κακουχία. Κατά κανόνα, εκτός από τα συμπτώματα που περιγράφονται παραπάνω, ένα άτομο παραπονιέται για ζάλη, αυξημένη εφίδρωση, πονοκεφάλους, αδυναμία στις αρθρώσεις και τους μύες και πόνο στην περιοχή της καρδιάς.
Πώς γίνεται η διάγνωση;
Αυτή η διαδικασία είναι ένα ευρύ φάσμα αναλύσεων. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για τη διάγνωση αυτής της ασθένειας. Για παράδειγμα, σε μια σκατολογική ανάλυση για δυσανεξία στη λακτόζη, τα κόπρανα εξετάζονται με μικροσκόπιο.
Μια άλλη διαγνωστική μέθοδος είναι η ανάλυση των κοπράνων για υδατάνθρακες. Αν και θεωρείται ότι δεν είναι απολύτως αξιόπιστο. Καθορίζει αν η ποσότητα των υδατανθράκων είναι φυσιολογική.
Άλλες διαγνωστικές μέθοδοι είναι ο προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε υδρογόνο στον εκπνεόμενο αέρα μετά τη λήψη λακτόζης από τον ασθενή, καθώς και η βιοψία του λεπτού εντέρου. Το τελευταίο πραγματοποιείται με τη χρήση ανιχνευτή.
Επίσης, μερικές φορές οι ειδικοί συνταγογραφούν γενετικές εξετάσεις ή δίαιτα αποβολής.
Πώς να κάνετε εξετάσεις για δυσανεξία στη λακτόζη; Συνιστάται να κάνετε τα πάντα το πρωί ή το βράδυ. Τα κόπρανα πρέπει να τοποθετούνται σε καθαρό βάζο. Εάν τα κόπρανα έχουν ληφθεί το βράδυ, για παράδειγμα από ένα παιδί, πρέπει να τοποθετούνται στο ψυγείο.
Σχετικά με τη διατροφή παρουσία παθολογίας
Για να μειώσετε τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας, θα πρέπει να μειώσετε δραστικά την ποσότητα των προϊόντων που περιέχουν λακτόζη. Με σοβαρό βαθμό της νόσου, ο ειδικός συνιστά να μην τρώτε περισσότερο από ένα γραμμάριο ζάχαρης γάλακτος. Με μια μέση πορεία της νόσου, επιτρέπονται περίπου 9 γραμμάρια.
Η ελάχιστη ζάχαρη γάλακτος βρίσκεται σε προϊόντα όπως η μαργαρίνη, το βούτυρο, το τυρί cottage, το τυρί.
Τα μωρά με σοβαρή ασθένεια θα πρέπει να αντικαθιστούν πλήρως το μητρικό γάλα με μείγματα χωρίς λακτόζη. Με μέσο ή ήπιο βαθμό ασθένειας, ο θηλασμός θα πρέπει να συνεχιστεί. Αλλά ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την αύξηση βάρους του μωρού.
Σε γενικές συστάσεις παρουσία παθολογίας
Ειδικοί για άτομα με μέτρια ή ήπιαο βαθμός της ασθένειας συνιστάται η κατανάλωση μικρής ποσότητας γαλακτοκομικών με άλλα προϊόντα. Επίσης, το φαγητό πρέπει να είναι σε μέτρια θερμοκρασία, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν σημάδια ασθένειας.
Η ημερήσια πρόσληψη τροφών που περιέχουν λακτόζη πρέπει να χωρίζεται σε πολλά γεύματα.
Επίσης, οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση τροφών με ζωντανά βακτήρια γαλακτικού οξέος, καθώς τα παστεριωμένα γιαούρτια απορροφώνται από τον οργανισμό πολύ χειρότερα.
Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά στο τυρί cottage ή σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, τόσο λιγότερη λακτόζη περιέχεται.
Τι περιλαμβάνει η φαρμακευτική αγωγή;
Έχοντας κατανοήσει πώς εκδηλώνεται η δυσανεξία στη λακτόζη, μπορεί να εξεταστεί μια άλλη μέθοδος θεραπείας. Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν είναι το κύριο και είναι απαραίτητο όταν το συστήσει ειδικός.
Έτσι, για να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια λακτάσης, συνταγογραφούνται φάρμακα που την περιέχουν, με σοβαρή διάρροια - αντιδιαρροϊκά φάρμακα. Με επώδυνο φούσκωμα, ο γιατρός συνταγογραφεί αντικαρκινικά φάρμακα και για την εξάλειψη του πόνου, οι ασθενείς λαμβάνουν αντισπασμωδικά.
Επιπλέον, ο ειδικός συνταγογραφεί βιταμίνες και προβιοτικά. Είναι απαραίτητα για την αποκατάσταση της ανοσίας και της εντερικής μικροχλωρίδας, αντίστοιχα.
