Πώς να μαγειρέψετε σωστά έναν ναργιλέ - αποκαλύπτουμε τα μυστικά

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να μαγειρέψετε σωστά έναν ναργιλέ - αποκαλύπτουμε τα μυστικά
Πώς να μαγειρέψετε σωστά έναν ναργιλέ - αποκαλύπτουμε τα μυστικά

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε σωστά έναν ναργιλέ - αποκαλύπτουμε τα μυστικά

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε σωστά έναν ναργιλέ - αποκαλύπτουμε τα μυστικά
Βίντεο: Αντιμετωπίστε τους μύκητες των ποδιών με φυσικούς τρόπους | Teta Kampoureli 2024, Νοέμβριος
Anonim

Η αγάπη για τον ναργιλέ εκδηλώνεται διαφορετικά για τον καθένα. Μερικοί παραμένουν οπαδοί των σπάνιων επιδρομών σε ένα καφέ ή εστιατόριο που παρέχει μια τέτοια υπηρεσία. Κι άλλοι, έχοντας δοκιμάσει για πρώτη φορά γλυκό καπνό, τρέχουν να αγοράσουν τον δικό τους ναργιλέ. Αλλά πρώτα πρέπει να καταλάβετε πώς προχωρά η διαδικασία του καπνίσματος και πώς να ξεφύγετε από αυτό

πώς να μαγειρέψετε ναργιλέ
πώς να μαγειρέψετε ναργιλέ

μέγιστη ευχαρίστηση.

Πολλά εξαρτώνται από τον τρόπο προετοιμασίας ενός ναργιλέ. Οι επαγγελματίες ναργιλέδες το κάνουν μία ή δύο φορές. Τι γίνεται όμως αν θέλετε να απολαύσετε τη δική σας αγορά με φίλους και στο σπίτι, γιατί αυτά είναι εντελώς διαφορετικά συναισθήματα; Η απάντηση είναι απλή: το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ακολουθήσετε ακριβώς τις οδηγίες.

Απαιτούμενα είδη

Το πιο σημαντικό στοιχείο είναι, φυσικά, ο ίδιος ο ναργιλές. Εάν δεν έχετε αγοράσει ακόμη αυτή την υπέροχη μονάδα, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε την επιλογή. Υπάρχουν πολλά είδη. Η κύρια διαφορά είναι το μέγεθος της φιάλης και του άξονα. Πιστεύεται ότι όσο μεγαλύτερο είναι το τελευταίο, τόσο το καλύτερο, αλλά το πρώτο βήμα είναι να δώσετε προσοχή στο μέγεθος του πρώτου. Εάν πρόκειται να το αγοράσετε για τον εαυτό σας, τότε ένα μικρόναργιλέ, αλλά αν βασίζεστε σε μια σημαντική εταιρεία, τότε αποκτήστε κάτι μεγαλύτερο.

Επιπλέον, υπάρχουν ποικιλίες με μπολ με πάγο. Χρησιμεύει για την ψύξη του καπνού. Έτσι, έχετε μια συσκευή, αλλά είναι πολύ νωρίς για να σκεφτείτε πώς να μαγειρέψετε έναν ναργιλέ. Το κύριο πράγμα σε αυτήν την επιχείρηση είναι ο καπνός, αλλά αυτό δεν είναι το μόνο. Θα χρειαστείτε επίσης αλουμινόχαρτο, κάρβουνο, λαβίδες (συνήθως συνοδεύονται από ναργιλέ), υγρό για τη φιάλη και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, μια βελόνα. Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε.

Πρώτο βήμα: προετοιμασία

Να θυμάστε τον πιο σημαντικό κανόνα: να πλένετε πάντα τον ναργιλέ εντελώς και με απορρυπαντικό. Επιπλέον, το τελευταίο θα πρέπει να βασίζεται στη σόδα, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε

πώς να μαγειρέψετε ναργιλέ στο νερό
πώς να μαγειρέψετε ναργιλέ στο νερό

για την ακρίβεια σόδα. Διαφορετικά, η μυρωδιά του προϊόντος μπορεί να γίνει αισθητή την πιο ακατάλληλη στιγμή κατά το κάπνισμα. Συνιστάται να πραγματοποιείτε αυτή τη διαδικασία μετά από κάθε φορά που χρησιμοποιείτε ναργιλέ. Το πώς να το προετοιμάσετε σωστά για το κάπνισμα είναι ήδη δευτερεύον καθήκον.

Για τον καθαρισμό, μπορείτε και πρέπει να χρησιμοποιήσετε βούρτσες, γιατί είναι σημαντικό να ξεπλύνετε τελείως τον άξονα και αυτό δεν είναι τόσο εύκολο να το κάνετε. Αφαιρούμε λοιπόν εναποθέσεις άνθρακα, που αν δεν ξεπλυθούν, θα δώσουν μια δυσάρεστη επίγευση στον καπνό και αντί για γλύκα, θα πάρουμε πικρία. Το μόνο πράγμα που συνήθως δεν καθαρίζεται είναι η σωλήνωση, καθώς αυτή η διαδικασία μειώνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής, εκτός αν χρησιμοποιείτε ποικιλίες σιλικόνης. Αυτά μπορούν και πρέπει να πλένονται.

Δεύτερο βήμα: συναρμολόγηση

Ο ναργιλές αποσυναρμολογείται και συναρμολογείται πολύ απλά, το κύριο πράγμα εδώ είναι να μην σπάσει το σφίξιμο. Ελέγξτε εάν το νήμα είναι πλήρως σφιγμένο και εάν ο εύκαμπτος σωλήνας και το κύπελλο έχουν εισαχθεί καλά. Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο για να αποφασίσετε πώς να φτιάξετε έναν καλό ναργιλέ, καθώς η πυκνότητα του καπνού εξαρτάται από αυτό. Μπορείτε να ελέγξετε τη στεγανότητα ως εξής: καλύψτε το κύπελλο με την παλάμη σας και προσπαθήστε να τραβήξετε αέρα μέσα από τον εύκαμπτο σωλήνα. Δεν υπερβαίνει; Άρα τα έκανες όλα σωστά. Ας προχωρήσουμε.

Τρίτο βήμα: επιλογή υγρού

πώς να φτιάξετε έναν καλό ναργιλέ
πώς να φτιάξετε έναν καλό ναργιλέ

Η κλασική έκδοση είναι ναργιλέ στο νερό, αλλά γρήγορα γίνεται βαρετό και θέλετε κάτι νέο. Όποιο υγρό κι αν επιλέξετε, είναι σημαντικό να ακολουθείτε μια σειρά από κανόνες. Το αδειάζουμε στη φιάλη ίσα ίσα ώστε ο άξονας να μπει σε αυτό κατά 2-3 εκατοστά. Θα είναι δύσκολο για όσους έχουν μια φιάλη από αδιαφανές υλικό, αλλά με τον καιρό θα γνωρίζετε ήδη το επίπεδο σίγουρα.

Όλοι γνωρίζουν ότι όσο περισσότερα υγρά, τόσο καλύτερα καθαρίζεται ο καπνός, αλλά ο ναργιλέ τεντώνεται σφιχτά. Ακολουθήστε λοιπόν τον κανόνα του χρυσού μέσου όρου.

Φυσικά, πολλοί ανησυχούν για το πώς να μαγειρέψετε έναν ναργιλέ με γάλα, αφού αυτή είναι η επόμενη δημοφιλής επιλογή μετά το νερό. Όλα είναι πολύ απλά. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι το γάλα δεν πρέπει να είναι πιο λιπαρό από 1,5%, γιατί διαφορετικά θα αρχίσει να αφρίζει και μπορεί να πέσει στο σωληνάριο. Υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές, όπως ο χυμός. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν πολλά φρούτα και πορτοκάλι (ιδιαίτερα καλό σε συνδυασμό με πορτοκαλί καπνό), κρασί, ισχυρό οινόπνευμα, ποτά, ακόμη και μπύρα. Η τελευταία επιλογή είναι κακή με μεγάλη ποσότητα αφρού, που μοιάζεις ότι θα σε ρουφήξουν αντί για καπνό. Όποιο υγρό κι αν επιλέξετε,Είναι καλύτερο να το αραιώνετε πάντα με νερό. Οι αναλογίες είναι διαφορετικές. Για το χυμό μπορεί να είναι 1:2 και για το αλκοόλ μπορεί να είναι 1:8.

Τέταρτο βήμα: καπνός

Για να αποφασίσουμε πώς να μαγειρέψουμε έναν ναργιλέ, ο καπνός δεν είναι η τελευταία θέση, αφού είναι αυτός που μας δίνει αυτόν τον μοναδικό αρωματικό και πυκνό καπνό. Αλλά για να είστε απολύτως σίγουροι για το τι θα πάρετε στο τέλος, πρέπει να επιλέξετε μάρκες υψηλής ποιότητας που έχουν σήμα ειδικού φόρου κατανάλωσης. Είναι επίσης σημαντικό ο καπνός να είναι φρέσκος.

πώς να μαγειρέψετε ναργιλέ με γάλα
πώς να μαγειρέψετε ναργιλέ με γάλα

Η γεύση εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς, αλλά αν είστε αρχάριος, ίσως θέλετε να δείτε επιλογές όπως μέντα, πορτοκάλι, διπλό μήλο, σταφύλι, πεπόνι και καρπούζι. Με τον καιρό, θα μάθετε πώς να αναμειγνύετε καπνά. Αλλά μην χρησιμοποιήσετε περισσότερα από τρία, διαφορετικά θα χαθούν οι γεύσεις. Πριν γεμίσετε το μπολ, βάζετε τον καπνό σε μια χαρτοπετσέτα και τον ξεκοκαλίζετε καλά, ψιλοκόβετε αν χρειάζεται για να μην υπάρχουν σβώλοι και πολύ μεγάλα φύλλα, αφαιρείτε τα μπαστουνάκια. Γεμίζουμε το μπολ για να μην βουλώσουν οι τρύπες και σχηματίζεται ένα στρώμα αέρα μισού εκατοστού ανάμεσα στον καπνό και το αλουμινόχαρτο. Είναι σημαντικό τα φύλλα να μην καούν, διαφορετικά ο καπνός θα βγάλει δυσάρεστη πικρία.

Όταν τελειώσετε, καλύψτε το φλιτζάνι με αλουμινόχαρτο και πιέστε σταθερά προς τα κάτω γύρω από τις άκρες. Τώρα οπλιστείτε με μια βελόνα και κάντε πολλές, πολλές τρύπες. Βεβαιωθείτε ότι το αλουμινόχαρτο δεν κρεμάει. Τώρα που μάθατε πώς να φτιάχνετε καπνό για ναργιλέ, μπορείτε να προχωρήσετε.

Πέμπτο βήμα: άνθρακας

Υπάρχουν δύο τύποι άνθρακα: το κλασικό, το οποίο πρέπει να προθερμανθεί καιγρήγορη ανάφλεξη, η οποία αναφλέγεται από οποιαδήποτε πηγή πυρκαγιάς. Το τελευταίο είναι πιο βολικό και εύκολο στη χρήση, αλλά καίγεται πολύ γρήγορα. Πάρτε ένα δισκίο κάρβουνο με τσιμπιδάκια και βάλτε φωτιά.

ναργιλέ πώς να μαγειρέψετε
ναργιλέ πώς να μαγειρέψετε

Περιμένετε μέχρι να σταματήσει να αφρίζει και βάλτε το στην άκρη του μπολ. Μην το βάζετε αμέσως στο κέντρο, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανομοιόμορφη θέρμανση του καπνού, μετακινήστε συνεχώς το κάρβουνο σε κύκλο σε μια σπείρα.

Έκτο βήμα: ανάβει

Έτσι, καταλάβαμε πώς να μαγειρέψουμε έναν ναργιλέ. Η θήκη είναι μικρή - πρέπει να την φέρετε σε ετοιμότητα και για αυτό την ανάβετε. Αρχίστε να τραβάτε συχνά αέρα μέσω του σωλήνα, επιτρέποντας έτσι στον καπνό να ζεσταθεί και να αρχίσει να σιγοκαίει. Δέκα φορές θα είναι αρκετές. Όταν βγει αρκετός πυκνός καπνός, ο ναργιλέ είναι έτοιμος να καπνίσει. Μένει μόνο να καθίσει άνετα στα μαξιλάρια που είναι διάσπαρτα γύρω του και να απολαύσει τον νόστιμο και γλυκό καπνό. Υπέροχο βράδυ για να περάσετε με φίλους.

Συμβουλές

Υπάρχουν διάφορες αποχρώσεις που πρέπει να λάβετε υπόψη εάν αποφασίσετε να αγοράσετε ναργιλέ για ιδιωτική χρήση. Να θυμάστε ότι το κάρβουνο είναι πολύ ζεστό και αν το ρίξετε, θα

πώς να φτιάξετε καπνό για ναργιλέ
πώς να φτιάξετε καπνό για ναργιλέ

Τοσίγουρα θα λιώσει το χαλί ή το λινέλαιο. Παρακολουθήστε το προσεκτικά και μην το αφήσετε να πέσει. Είναι καλύτερα να πάρετε ένα ειδικό φύλλο, το οικιακό δεν είναι σχεδιασμένο για τόσο υψηλές θερμοκρασίες και μπορεί να σκιστεί. Αν προσθέσετε οινόπνευμα στο υγρό, μην το παρακάνετε, ακόμα και μικρές μερίδες δίνουν έντονο αποτέλεσμα.

Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μπολ. Τα μήλα ή τα πορτοκάλια λειτουργούν καλύτερα, δεν επηρεάζουν τόσο τη γεύση, αλλά η παρουσίαση είναι αρκετά εντυπωσιακή. Αν έχετε ναργιλέ χωρίς παγοκύστη, αλλά θέλετε κρύο καπνό, τότε ρίξτε κομμάτια του στο υγρό, αλλά προσέξτε τη στάθμη και μην το παρακάνετε. Για τον ίδιο σκοπό, μπορείτε να αγοράσετε ένα σωλήνα ψύξης.

Ο καπνός μέντας μπορεί να συνδυαστεί με οποιοδήποτε άλλο, θα δώσει φρεσκάδα στον καπνό. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε ναργιλέ. Σε νερό ή γάλα - δεν πειράζει, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τους κανόνες και θα είστε ικανοποιημένοι.

Συνιστάται: