Οι μέλισσες ζουν δίπλα στους ανθρώπους από την προϊστορική εποχή. Οι άνθρωποι πάντα χρησιμοποιούσαν τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας τόσο ως κύριο φάρμακο για διάφορες ασθένειες όσο και με τη μορφή μιας νόστιμης απόλαυσης. Και κανείς δεν έχει σκεφτεί ποτέ αν υπάρχει αλλεργία στο μέλι. Σήμερα η κατάσταση έχει αλλάξει κάπως. Σήμερα έχει αποδειχθεί ότι το μέλι είναι μια από τις πιο αλλεργιογόνες τροφές που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές παθήσεις στον οργανισμό.
Μπορώ να είμαι αλλεργικός στο μέλι
Η αλλεργία που εμφανίζεται μετά την κατανάλωση μελιού δεν είναι τίποτα άλλο παρά μια αντίδραση στη γύρη των λουλουδιών, η οποία αναπόφευκτα υπάρχει στη σύνθεση αυτής της ουσίας. Επομένως, είναι πολύ πιθανό εάν ένας τύπος μελιού παρουσιάζει δυσανεξία, να μην εντοπιστούν επικίνδυνα συμπτώματα σε άλλο μελισσοκομικό προϊόν.
Με υψηλό βαθμό πιθανότητας, τα συμπτώματα αλλεργίας στο μέλι μπορεί να εμφανιστούν σε άτομα που πάσχουν από αλλεργική ρινοεπιπεφυκίτιδα ή ασθματικές εκδηλώσεις. Σε άλλες περιπτώσεις, παρόμοιαη αντίδραση του σώματος μπορεί να συμβεί εάν:
- μέλι περιέχει μεγάλη ποσότητα γύρης;
- χημικά στοιχεία που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία των κυψελών εισήχθησαν στο μελισσοκομικό προϊόν.
- παραβίασε τους υγειονομικούς κανόνες για την εκτροφή μελισσών;
- υπάρχουν μερικά πρόσθετα στο μέλι;
- φάτε πολύ μέλι.
Συμπτώματα αλλεργικών αντιδράσεων
Συνήθως, τα συμπτώματα της αλλεργίας στο μέλι εμφανίζονται τις πρώτες 4 ώρες μετά την κατανάλωση του κύριου προϊόντος της μελισσοκομίας. Μπορούν να εκφραστούν με τη μορφή διαταραχών του πεπτικού συστήματος, των αναπνευστικών οργάνων, της εμφάνισης οιδήματος και δερματικών εξανθημάτων, δακρύρροιας, εμφάνισης εκκρίσεων από τη μύτη κ.λπ.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων μπορεί να είναι επικίνδυνη για την υγεία, καθώς μπορεί να προκαλέσει αναφυλακτικό σοκ. Τα απειλητικά συμπτώματα είναι:
- χαμηλώστε την αρτηριακή πίεση;
- αυξημένη εφίδρωση;
- αίσθηση πληρότητας στα αυτιά;
- αδυναμία;
- οξεία ερυθρότητα ή, αντίθετα, υπερβολική ωχρότητα του δέρματος;
- απροσδόκητη εμφάνιση ενός αισθήματος φόβου, απουσίας ή σύγχυσης της συνείδησης;
- δυσκολίες στην αναπνοή.
Εάν εμφανιστούν αυτά τα συμπτώματα, είναι επείγον να καλέσετε ένα ασθενοφόρο και να πάρετε ένα αντιισταμινικό.
Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο μέλι στους ενήλικες εκδηλώνονται συχνότερα ως κνησμός ή εξανθήματα στο δέρμα, ξηρότητα ή δυσφορία. Αυτό μπορεί να συμβεί όχι μόνο με απευθείαςτη χρήση του αλλεργιογόνου στην καθαρή του μορφή, αλλά και κατά τη χρήση οποιωνδήποτε καλλυντικών, που περιλαμβάνουν προϊόντα μέλισσας. Μπορεί να αναπτυχθούν συμπτώματα που σχετίζονται με οίδημα των βλεννογόνων του σώματος.
Πώς να αναγνωρίσετε την παρουσία αλλεργιών
Οποιαδήποτε αντίδραση άτυπη για το σώμα πρέπει να είναι σε θέση να αναγνωρίσει. Έτσι, θα είναι δυνατό να αποφευχθεί μια κρίσιμη κατάσταση που θέτει σε κίνδυνο την ανθρώπινη ζωή. Το πώς εκδηλώνεται η αλλεργία στο μέλι γίνεται αντιληπτό αμέσως μετά τη λήψη του προϊόντος της μέλισσας. Είναι όμως δυνατόν, χωρίς να διακινδυνεύσουμε την υγεία, να ελέγξουμε πόσο επαρκώς θα γίνει αντιληπτό από τον οργανισμό; Αυτό είναι αρκετά εφικτό. Όλα είναι πολύ απλά εδώ. Αρκεί να τρίψετε μια σταγόνα μέλι στην εσωτερική γωνία του αγκώνα ή να κρατήσετε μια μικρή ποσότητα γλυκού στο στόμα σας χωρίς να το καταπιείτε.
Εάν υπάρχει αλλεργία, τότε στην πρώτη περίπτωση, θα εμφανιστούν κόκκινες κηλίδες και φουσκάλες στο δέρμα μέσα σε λίγα λεπτά, το σημείο επαφής με το μέλι θα αρχίσει να φαγούρα. Με την απορρόφηση, θα εμφανιστεί πονόλαιμος, πρήξιμο της γλώσσας και των βλεννογόνων του στόματος και άλλα παρόμοια συμπτώματα. Σε αυτή την περίπτωση, το μέλι πρέπει να φτύσει και να ξεπλυθεί καλά το στόμα. Τέτοια μέτρα θα βοηθήσουν στον ακριβή προσδιορισμό της δυνατότητας χρήσης του προϊόντος.
Τι να κάνετε εάν εμφανιστούν ανεπιθύμητα συμπτώματα
Το σχήμα για την εξάλειψη των συμπτωμάτων μιας αλλεργίας στο μέλι είναι παρόμοιο με άλλες περιπτώσεις. Αντιισταμινικά, σκευάσματα για την ομαλοποίηση της πεπτικής οδού, αλοιφές για εξωτερική χρήση, εντεροροφητικά καιάλλα φάρμακα.
Σε περιπτώσεις ταχείας ανάπτυξης αλλεργιών σε παιδιά και ενήλικες, που συνοδεύονται από σοβαρές φυσιολογικές διαταραχές, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό ή να καλέσετε ένα ασθενοφόρο.
Ανεξάρτητα από τη σοβαρότητα της αλλεργικής αντίδρασης, το μέλι ανήκει αυτόματα στην κατηγορία των απαγορευμένων προϊόντων. Τώρα το αλλεργιογόνο δεν μπορεί να έρθει σε επαφή όχι μόνο στην καθαρή του μορφή, αλλά και ως μέρος άλλων πιάτων ή ως συστατικό καλλυντικών.
Αντιισταμινικά
Τα κύρια φάρμακα που συνταγογραφούνται για αλλεργικές εκδηλώσεις είναι, πρώτα απ' όλα, τα αντιισταμινικά. Μια αλλεργική αντίδραση αναπτύσσεται σε φόντο αυξημένης απελευθέρωσης ισταμίνης από τα μαστοκύτταρα - ανοσοσφαιρίνες IgE, οι οποίες προκαλούν μια επικίνδυνη αντίδραση στον οργανισμό.
Η λήψη αντιισταμινικών φαρμάκων βοηθά στην καταστολή της παραγωγής αντιγόνων και προκαλεί την παραγωγή ανοσοσφαιρινών IgA, οι οποίες σταθεροποιούν τη γενική κατάσταση του οργανισμού. Οι γιατροί συνιστούν τη χρήση φαρμάκων 2ης και 3ης γενιάς που δεν προκαλούν εξάρτηση και είναι πιο εύκολα ανεκτά.
Τέτοια αντιαλλεργικά φάρμακα όπως "Fenistil", "Alleron", "Erius", "Loratadine" και άλλα φάρμακα ανακουφίζουν γρήγορα τα κύρια συμπτώματα και βοηθούν στην ανακούφιση της γενικής κατάστασης.
Αλοιφές και σπρέι
Οι προσβεβλημένες περιοχές του δέρματος αποτελούν ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών και λοιμώξεων. Ως τοπικό παρασκεύασμασυνταγή για αλλεργία στο μέλι, οι γιατροί συνιστούν ορμονικούς ή μη ορμονικούς παράγοντες.
Με παρατεταμένες μορφές δερματικών αλλεργικών εξανθημάτων και ερεθισμών, καθώς και με τη σοβαρή τους πορεία, συνταγογραφούνται ορμονικές (κορτικοστεροειδείς) αλοιφές, κρέμες και σπρέι. Αυτά είναι, πρώτα απ 'όλα, "Fenkarol", "Prednisolone", "Elokom", "Advantan" και άλλα.
Για τη θεραπεία των συμπτωμάτων αλλεργίας στο μέλι σε παιδιά και έγκυες γυναίκες, καθώς και σε άτομα με ευαίσθητο δέρμα, συνήθως συνταγογραφούνται μη ορμονικοί παράγοντες. Αυτά είναι φάρμακα όπως Skin-cap, Epidel, Protopic, Bepanthen, Panthenol ή Fenistil.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο γιατρός μπορεί να συστήσει τοπικούς αντιαλλεργικούς παράγοντες που περιέχουν αντιβιοτικά: Triderm, Levomekol, Ficidin, αλοιφή ερυθρομυκίνη ή γενταμυκίνη και άλλα φάρμακα.
Εναλλακτική ιατρική στη θεραπεία αλλεργικών αντιδράσεων
Συχνά, οι γνωστές λαϊκές μέθοδοι μπορούν να απαλλαγούν από τις εκδηλώσεις αλλεργιών στο δέρμα. Έτσι, για να ανακουφίσετε την ξηρότητα, συνιστάται η χρήση μιας λοσιόν που παρασκευάζεται από ίσα μέρη κεφίρ, ξινή κρέμα και καθαρό νερό. Τρίβουν τις πληγείσες περιοχές του δέρματος πολλές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Για καθημερινές κομπρέσες, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σύνθεση από ½ κουταλάκι του γλυκού βορικό οξύ αραιωμένο σε ένα ποτήρι νερό.
Ένα μείγμα αποξηραμένου χαμομηλιού, φασκόμηλου και λουλουδιών (2 κουταλιές της σούπας) παρασκευάζεται σε ένα ποτήριβραστό νερό, επιμείνετε για 2 ώρες και εφαρμόστε ως κομπρέσα στο προσβεβλημένο δέρμα.
Χαρακτηριστικά των αλλεργιών στα παιδιά
Ένα παιδί αλλεργικό στο μέλι μπορεί να έχει διαφορετικές κλινικές εκδηλώσεις. Η συμπτωματολογία της παθολογικής διαδικασίας σε αυτή την περίπτωση εξαρτάται από την ηλικία του μωρού, τη γενική φυσική κατάσταση και τις διαφορές στην ανοσία. Συνήθως, εκδηλώσεις αλλεργικών αντιδράσεων παρατηρούνται σε εξασθενημένα και πρόωρα μωρά επιρρεπή σε συχνά κρυολογήματα.
Είναι αδύνατο να ελέγξετε εάν ένα παιδί είναι αλλεργικό στο μέλι ή όχι. Δεδομένου ότι τα όργανα και τα συστήματα του μωρού δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί πλήρως, τα αποτελέσματα των εξετάσεων θα είναι παραπλανητικά. Επομένως, οι παιδίατροι και οι αλλεργιολόγοι δεν συνιστούν να δίνεται αυτό το προϊόν μελισσών σε μωρά ηλικίας κάτω των τριών ετών. Συμβουλεύουν επίσης να μην χρησιμοποιείτε καλλυντικά που περιέχουν αυτή την ουσία.
Μερικές φορές όταν θηλάζει, ένα μωρό εμφανίζει αλλεργικές εκδηλώσεις λόγω του εθισμού της μαμάς στο μέλι. Στα βρέφη, εμφανίζονται ανεπιθύμητες αντιδράσεις ανάλογα με τον τύπο της διάθεσης: ξηρές κόκκινες κηλίδες εμφανίζονται στα μάγουλα, το πηγούνι και το κάτω μέρος των ψίχουλων. Εάν εντοπιστούν τέτοιες εκδηλώσεις στο σώμα του μωρού, η μητέρα θα πρέπει να επανεξετάσει τη διατροφή της και τη διατροφή του παιδιού.
Σε παιδιά από 1,5 ετών, η αλλεργία εκδηλώνεται με τη μορφή κνίδωσης ή δερματίτιδας, επηρεάζοντας πρώτα τις πτυχές των άκρων και στη συνέχεια αιχμαλωτίζει ολόκληρο το σώμα. Ακολουθεί ένα παράδειγμα μιας φωτογραφίας μιας αλλεργίας στο μέλι σε μικρά παιδιά.
Πώς να συμπεριφέρεστε σε ένα παιδί
Εάν δεν υπάρχουν ενδείξεις για αλλεργικές αντιδράσειςνοσηλεία, τότε η θεραπεία γίνεται καλύτερα με οικιακές θεραπείες: είναι πιο ασφαλείς. Αντίθετα, τα φάρμακα έχουν μια σειρά από αντενδείξεις και μια ολόκληρη λίστα παρενεργειών που μπορούν να βλάψουν την υγεία του μωρού.
Εδώ, μια λοσιόν φτιαγμένη από ξινή κρέμα, νερό και κεφίρ ή βρεφικές αντιαλλεργικές κρέμες θα έρθει στη διάσωση. Θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από ανεπιθύμητα δερματικά εξανθήματα και ερεθισμούς.
Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αποκλειστεί εντελώς οποιαδήποτε επαφή με το αλλεργιογόνο. Στο μέλλον, είναι δυνατό να εισαχθεί το μέλι στη διατροφή, αλλά θα πρέπει να ξεκινήσετε με την ποικιλία ακακίας, η οποία θεωρείται μη αλλεργική και ασφαλής για ένα εξασθενημένο παιδικό σώμα.
Εάν τα αλλεργικά συμπτώματα είναι έντονα, προκαλούν δυσφορία στο μωρό και άγχος στη μητέρα, μη διστάσετε να καλέσετε γιατρό. Η αυτοθεραπεία μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία των ψίχουλων.
Πρόληψη αλλεργιών
Παρά το γεγονός ότι οι αλλεργίες στο μέλι σε ενήλικες και παιδιά εμφανίζονται πολύ συχνά και αυτό το προϊόν θεωρείται ένας από τους ηγέτες μεταξύ των αλλεργιογόνων, οι περισσότεροι αλλεργιολόγοι πιστεύουν ότι η κύρια αιτία του προβλήματος δεν είναι το μέλι, αυτό καθεαυτό, αλλά στην κουλτούρα της κατανάλωσής του. Το κύριο προϊόν μέλισσας θα είναι ασφαλές για κατανάλωση εάν τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:
- Αγοράστε μόνο ένα καθαρό προϊόν που δεν περιέχει χημικά ή συνθετικά πρόσθετα. Πολύ συχνά, αλλεργικές εκδηλώσεις εμφανίζονται με την παρουσία ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο και αντιβακτηριακών συστατικών αναμεμειγμένων με φυσικό μέλι. Επομένως, θα πρέπει να το αγοράσετε μόνο από αξιόπισταπωλητές.
- Εάν είστε αλλεργικοί στη γύρη ορισμένων λουλουδιών, δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνετε μέλι που περιέχει αυτά τα συστατικά. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε ένα τέτοιο προϊόν με μια ποικιλία ακακίας, η οποία θεωρείται ασφαλής για άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες.
- Μην δίνετε μέλι σε μωρά και παιδιά κάτω των δύο ετών. Ωστόσο, τα μεγαλύτερα παιδιά που αναπτύσσονται χωρίς προβλήματα πρέπει οπωσδήποτε να δώσουν αυτό το προϊόν, εισάγοντάς το σταδιακά στη διατροφή.
Πρόβλεψη περαιτέρω εκδηλώσεων
Η πρόγνωση για εκδηλώσεις αλλεργίας στο μέλι είναι γενικά ευνοϊκή. Σύμφωνα με τους περισσότερους αλλεργιολόγους-ανοσολόγους, με σωστή κατανάλωση του κύριου προϊόντος της μελισσοκομίας μπορούν να αποφευχθούν ανεπιθύμητες αντιδράσεις του οργανισμού. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε υψηλής ποιότητας ποικιλίες μελιού που δεν προκαλούν αλλεργίες. Εάν τηρούνται οι βασικές προφυλάξεις, οι ανεπιθύμητες εκδηλώσεις μπορούν να προληφθούν ή να σταματήσουν εντελώς.
Ο κίνδυνος τέτοιων αντιδράσεων παραμένει για βρέφη και παιδιά κάτω των δύο ετών. Σε αυτή την περίπτωση, όλη η ευθύνη για τη λήψη μελιού βαρύνει τους γονείς.
Εάν υπάρχει έντονη αρνητική αντίδραση του οργανισμού στα μελισσοκομικά προϊόντα, είναι πιο σκόπιμο να αποκλείσετε αυτό το τρόφιμο από τη διατροφή ή να κάνετε ένα τεστ αλλεργίας κάθε φορά πριν το φάτε. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια δυσανεξίας, θα πρέπει να γίνει επειγόντως αντιισταμινική θεραπεία και το μέλι θα πρέπει να αποκλειστεί από το μενού για λίγο.
